任尚新 張 強(qiáng)

（山東省泗水縣泉林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，山東 泗水 273200）

小麥?zhǔn)钱?dāng)前我國的主要經(jīng)濟(jì)作物，它能夠滿足當(dāng)前人們對于食物的需求，同時(shí)還能帶動我國的整體經(jīng)濟(jì)形勢。在近幾年的發(fā)展中我國的整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷提升，人們的生活水平也在不斷提高，人們對于食物品質(zhì)的要求也在不斷提升。我國的食品加工行業(yè)在不斷做出改善，對于食材的本身質(zhì)量比較看重。綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)是一項(xiàng)比較關(guān)鍵的技術(shù)，通過有效的技術(shù)做好改善，能夠提高其整體產(chǎn)量。為此，我國相關(guān)專家經(jīng)過不懈努力，并通過科學(xué)的方法做好改善，以此使得小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量都有所提升。

1.科學(xué)整地

傳統(tǒng)小麥種植過程中由于在一些細(xì)節(jié)的處理上不夠科學(xué)，從而導(dǎo)致農(nóng)田的耕作效率并不理想，比較常見的就是農(nóng)藥和化肥使用不合理，這樣的情況下使得其耕作層變淺，土壤中的有機(jī)含量下降，而且長期的農(nóng)藥使用使得田地中含有一定的有害物質(zhì)。為了改善當(dāng)前存在的問題，需要采取有效的方法做好改善，從而做好科學(xué)整地工作。在小麥生產(chǎn)的過程中應(yīng)該形成一個(gè)良好的輪作制度，盡量避免在同一塊土地上連續(xù)多年種植同一個(gè)品種。一般情況下在土地的選擇上應(yīng)該選擇地勢高、通風(fēng)良好且同時(shí)方便澆灌的區(qū)域，并針對當(dāng)前耕作層做好分析，這樣能夠做好土壤的改良工作。從而做好精細(xì)化的整地工作，精細(xì)化整地也是當(dāng)前小麥綠色種植中比較重要的環(huán)節(jié)。一般情況下在收獲后應(yīng)該對土壤進(jìn)行一次深耕，同時(shí)還要做好秸稈還田工作，這樣能夠形成一個(gè)較好的耕作結(jié)構(gòu)層，以此確保當(dāng)前土壤地面疏松和精細(xì)，一般情況下每隔2～3年可以選擇利用設(shè)備進(jìn)行深松作業(yè)。在選好種植的地區(qū)后還應(yīng)該做好施肥工作，這樣能夠確保土壤有一定的養(yǎng)分，有利于小麥的快速生長。在播種之前還需要做好施肥工作，同時(shí)還要結(jié)合實(shí)際情況做好追肥工作。在具體的施肥過程中種植人員應(yīng)該盡量以有機(jī)肥為主，同時(shí)還要每畝追加有機(jī)肥1500-2000kg，也可以使用商品有機(jī)肥100-150kg，小麥整個(gè)生長的過程中需要純氮10-15kg，氧化鉀3-5kg，硫酸鋅1kg，種植人員應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況做好整合工作，并將有機(jī)肥、磷肥、鉀肥和70%的氮肥融入土壤之中。

2.科學(xué)選擇小麥品種和種子處理

對于品種的選擇應(yīng)該給予一定的重視，良好的選種對于小麥種植具有一定的促進(jìn)作用，它可以確保小麥較好的產(chǎn)量和質(zhì)量，它是當(dāng)前實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的重要內(nèi)容。一般情況下可以根據(jù)區(qū)域情況對種子進(jìn)行選擇，也可以根據(jù)國家和相關(guān)部門推薦進(jìn)行選擇，這樣可以提高區(qū)域小麥種植的整體質(zhì)量。在近幾年的發(fā)展中，我國對于種子的研發(fā)比較重視，而且許多地方都推廣全新的品種，種植人員可以根據(jù)實(shí)際情況對其品種進(jìn)行選擇，同時(shí)還要結(jié)合當(dāng)前氣候環(huán)境選擇適合其生長的地區(qū)，并選擇對應(yīng)的品種，從而實(shí)現(xiàn)廣泛種植。

小麥播種前應(yīng)該做好相應(yīng)的種子處理工作，并盡量選擇對應(yīng)的處理方法，一般情況下可以選擇飽和食鹽水方法，這樣能夠?qū)⒎N子中的一些有害物質(zhì)去除，去除種子中的癟粒、損傷較重的種子，從而提高種子的純凈度。利用該方法選種之后還應(yīng)該利用藥劑進(jìn)行拌種，同時(shí)選擇藥效比較理想的藥劑進(jìn)行包衣處理。對于種植種子進(jìn)行包衣處理時(shí)候應(yīng)該盡量選擇含毒性較低的藥劑。在具體的種植前，如果該區(qū)域出現(xiàn)過較為嚴(yán)重的病蟲害，應(yīng)該利用2%的戊唑醇并按照總之用量的0.1%-0.5%進(jìn)行拌種處理，或者利用15%的三唑酮按照種子的用量0.15%進(jìn)行處理。如果區(qū)域存在較多的地下病蟲害現(xiàn)象，應(yīng)該利用40%甲基乙硫磷乳油或35%的甲基硫環(huán)磷乳油，根據(jù)種子的使用量0.2%進(jìn)行拌種。從而在其內(nèi)部添加水量3kg，通過混合后將其進(jìn)行攪拌，再將其燜至4-6小時(shí)，通過晾曬后等待進(jìn)行播種。

3.選擇合適的播種時(shí)期

想要保證小麥出全苗，需要培育壯苗并確保其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，在具體過程中需要合理地安排其自身的播種日期。一般情況下，在播種的過程中需要結(jié)合區(qū)域情況以及水土環(huán)境，應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)年的氣候特點(diǎn)做好改善，同時(shí)還要形成較好的種植制度，小麥的生產(chǎn)具有一定的綜合性，應(yīng)該根據(jù)其自身的情況確定其播種日期。通常情況下如果地區(qū)比較干旱，應(yīng)該考慮控制將種植日期控制在10月上旬，這樣對于種植的小麥具有一定的良好的效果。如果區(qū)域種植的過程中在灌溉方面比較理想，可以考慮將其播種日期向后推，完全可以控制在10月下旬進(jìn)行播種。針對于干旱的種植區(qū)域應(yīng)該將其播種量控制在7.5-10kg之中，而且如果延期播種應(yīng)該根據(jù)延期的日子適當(dāng)?shù)脑黾硬シN量，以此確保田間擁有足夠的麥田數(shù)量。在整個(gè)播種的過程中，相關(guān)人員應(yīng)該利用設(shè)備進(jìn)行一次性工作，將播種、施肥、等一次完成，同時(shí)還要結(jié)合實(shí)際情況做好相應(yīng)的調(diào)整工作，以此確保其幅度一致，同時(shí)還要確保其自身的深度一致，不能存在重復(fù)播種的現(xiàn)象。

4.密植栽培種植

密植栽培法是當(dāng)前確保綠色優(yōu)質(zhì)小麥的關(guān)鍵性措施，在近幾年的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，通過種植密度調(diào)整可以有效提高小麥的最終產(chǎn)量與質(zhì)量。一般情況下相關(guān)的種植人員需要結(jié)合地區(qū)和種植情況設(shè)定種植密度，通?？梢园凑辗N植密度為750萬株/hm至825萬株/hm之間，在條件允許的情況下可以設(shè)定提高15%。在具體的種植過程中為了確保其成活率，還應(yīng)該根據(jù)距離做好相應(yīng)的壟斷工作，以此適當(dāng)添加小麥的種植密度，從而縮小他們之間的間距，這樣的情況下可以確保小麥的成活率，這樣的方式可以使得小麥具有一定的發(fā)展性，以此保證小麥的總體產(chǎn)量。

5.科學(xué)的田間管理

5.1 苗期管理

當(dāng)小麥出苗后應(yīng)該定期做好觀察工作，對于缺苗比較嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)該選擇一個(gè)品種的小麥進(jìn)行補(bǔ)種，這樣能夠確保出苗安全性。對于田間濕度比較大的地區(qū)，可以考慮從稠密的地區(qū)進(jìn)行小麥種植。當(dāng)補(bǔ)種工作結(jié)束后還需要做好灌溉工作，同時(shí)種植人員需要做好對苗期的生長控制，這樣能夠避免小麥過度生長，從而影響后期。相關(guān)人員需要做好田間的除草工作，因?yàn)殡s草的生長比較快，而且會大量攝取土壤中的養(yǎng)分，從而使得小麥的生長受到限制，在具體的除草工作中應(yīng)該根據(jù)墑情改善，在快進(jìn)入冬季前還需要灌溉一次越冬水。

對于秸稈還田的種植地區(qū)，一般需要控制在11月份上旬展開，春季進(jìn)入小麥返青后，應(yīng)該結(jié)合田間情況做好灌溉工作，在具體的開展過程中需要控制好灌溉量，這樣能夠避免小麥過度生長，在苗期階段需要結(jié)合小麥的生長情況適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行添加尿素。對于生長較弱的麥田應(yīng)該追施尿素6-8kg，如果麥苗生長比較快，則可以考慮不進(jìn)行施肥和灌溉。在春季期間小麥容日受到較多的影響，特別是在小麥拔節(jié)后，很容易受到晚霜的影響。因此，在這個(gè)階段種植人員應(yīng)該做好相關(guān)工作，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行灌水施肥，從而提高當(dāng)前植株的整體能力。以此避免出現(xiàn)其他的問題，確保麥苗的快速生長。

5.2 小麥中后期的管理

小麥揚(yáng)花期和灌漿期是生長的關(guān)鍵階段，這兩個(gè)階段對于小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量影響最大，而且在這個(gè)階段小麥很可能會受到其他因素的干擾，從而導(dǎo)致自身的產(chǎn)量和質(zhì)量降低。在這個(gè)階段工作人員需要重視其相關(guān)工作，根據(jù)墑情做好灌溉工作。如果季節(jié)降雨比較多需要做好及時(shí)排水工作，以此面導(dǎo)致田間濕度過高形成病蟲害等問題。另外，應(yīng)該通過開展一噴三防的方式確保小麥生長，這樣能夠提高小麥的整體存活性，并做好該階段的防治工作，在病蟲害的防治工作中應(yīng)該減少化學(xué)用品的使用，從而減少毒性物質(zhì)的殘留，以此給小麥一個(gè)良好的生長空間。

5.3 科學(xué)的收割

小麥的成熟時(shí)間相對比較長，而且其自身的收獲期間一般處于多雨的季節(jié)，為了確保小麥的整體質(zhì)量，需要根據(jù)當(dāng)時(shí)的天氣情況進(jìn)行收割，首先需要確保其屬于完熟期在進(jìn)行收割，這樣能夠確保其自身的高收率。在收獲后，還應(yīng)該對其進(jìn)行晾曬與處理，這樣能夠防止小麥自身存在的水分或是潮濕導(dǎo)致腐爛或發(fā)霉，以此確保其整體的質(zhì)量。

6.結(jié)束語

綜上所述，我國作為農(nóng)業(yè)大國應(yīng)該重視小麥的自身的發(fā)展，同時(shí)還要采取有效的方法做好改善，相關(guān)人員應(yīng)該明確小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量和高產(chǎn)栽培管理技術(shù)有一定的關(guān)系。在具體的開展過程中應(yīng)該合理地進(jìn)行整地，并結(jié)合區(qū)域情況選擇對應(yīng)的品種，從而做好各項(xiàng)工作，并加強(qiáng)當(dāng)前的田間土肥水管理。同時(shí)還要重視種植密度的調(diào)整以及后期的追肥處理工作，在種植的過程中需要進(jìn)行定期雜草清理，這樣能夠給小麥較好的生長空間，從而為小麥的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)，以此提高其整體的產(chǎn)量與質(zhì)量。