王相會(huì)

（廣西天峨縣更新鄉(xiāng)林業(yè)工作站,廣西 河池 547306）

油茶是一種木本科的植物，屬于世界四大油料樹(shù)種之一。油茶之所以受到人們的廣泛喜愛(ài)，是由于其本身含有較高的不飽和脂肪酸，長(zhǎng)時(shí)間食用這種油茶，在一定程度上能夠預(yù)防心血管相關(guān)疾病，并且能夠降低人體內(nèi)的膽固醇。食用油是人們生活中必不可少的，一日三餐無(wú)不涉及，油茶已經(jīng)被人們稱為保健型的食用油。除此之外，油茶的茶籽經(jīng)過(guò)榨干之后，還能提煉出紫紅皂素的物質(zhì)，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工，就可以生產(chǎn)出具有高蛋白的飼料，同時(shí)也可以用作活性炭以及加工制造中使用的拋光粉。在我國(guó)歷史上，油茶的種植歷史是非常悠久的，并且在栽培的方式和技術(shù)上取得了非常大的成就。但是，在新的時(shí)期，為了全面實(shí)施千萬(wàn)畝油茶基地、千億元油茶產(chǎn)業(yè)的“雙千”計(jì)劃，擴(kuò)大油茶種植規(guī)模，提高油茶質(zhì)量效益，實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、效益的雙提升，努力將油茶產(chǎn)業(yè)打造成為帶動(dòng)農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)，成為長(zhǎng)期鞏固精準(zhǔn)脫貧成效的“壓艙石”，對(duì)照我市油茶產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況，其發(fā)展依然面臨著較多的問(wèn)題和困難，例如，油茶低產(chǎn)林改造和實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)已經(jīng)成為現(xiàn)階段制約油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要問(wèn)題和困難，為此，加強(qiáng)科學(xué)的利用和管護(hù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量的提升和增加效益的雙重任務(wù)迫在眉睫。

1.油茶豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的相關(guān)栽培技術(shù)分析

1.1 有選擇性的栽培油茶

選擇性的栽培油茶，要堅(jiān)持無(wú)公害的基本原則，然后在種植時(shí)，還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇適合油茶生長(zhǎng)的環(huán)境，比如：在工廠附近和大型的化工企業(yè)周圍應(yīng)該減少油茶的種植，甚至可以選擇不種植。在廣西河池市，由于地勢(shì)存在陡坡的情況，所以在種植的時(shí)候要選擇坡度較低的地區(qū)，通常情況下，是在百分之二十五的坡度之下，可以選擇退還耕地來(lái)發(fā)展油茶林。同時(shí)，對(duì)油茶樹(shù)進(jìn)行培育的時(shí)候還要選擇較好的土壤土層，而且還要有著充足的陽(yáng)光照射條件，土壤和水源應(yīng)該選擇偏酸的性質(zhì)。

1.2 油茶林地豐產(chǎn)的相關(guān)栽培技術(shù)

選擇好油茶林地的栽培區(qū)域后，在進(jìn)行種植的時(shí)候，要提前一年，在秋季節(jié)時(shí)，對(duì)林地進(jìn)行整理，把種植地區(qū)的雜草和灌木叢清除干凈，然后建立立方體形的栽培洞穴，施用一些肥料或者化學(xué)有機(jī)肥料，提升土壤的肥力。在肥料施用完之后，要在上面覆蓋一些薄土，注意施肥的時(shí)候要適當(dāng)，因?yàn)榉N植油茶樹(shù)的時(shí)候，根部會(huì)接觸肥料，容易對(duì)其造成損傷，采用薄土起到一定的隔離效果。油茶樹(shù)具體的栽培時(shí)間，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，通常是在12月份和第二年的5月份為最佳的種植時(shí)期。天氣選擇在雨后或者處在陰雨天氣的時(shí)候。把油茶樹(shù)苗放入栽培穴之后，應(yīng)該用比較細(xì)的土壤填入壓實(shí)，還要注意力度始終均勻。在苗木選擇時(shí)，以一年出生的為宜，高度在0.3米，直徑為0.3厘米，因?yàn)檫@樣的苗木有著發(fā)達(dá)的根系，容易成活。種植之后，還要做好相應(yīng)的防疫工作，避免病蟲害入侵破壞苗木，還要及時(shí)檢查種植的苗木，避免苗木自身攜帶病菌，波及到其他健康的苗木。在種植的間隔上，一般是一畝地種植100株，苗木之間的距離應(yīng)該在2米到3米之間，這樣既能夠使苗木健康茁壯的生長(zhǎng)，也能夠更加通風(fēng)，接受充足的陽(yáng)光照射。

1.3 對(duì)油茶林地進(jìn)行豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)管理的相關(guān)技術(shù)

1.3.1 對(duì)油茶幼苗林地的管理

油茶林處在幼林時(shí)，要及時(shí)除草，避免雜草的生長(zhǎng)妨礙油茶樹(shù)的生長(zhǎng)，還要進(jìn)行松土，讓幼林能夠充分的吸收土壤里的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于沒(méi)有成活的油茶樹(shù)苗，還要進(jìn)行第二次的補(bǔ)栽，最后根據(jù)土壤和苗木的狀況施肥。對(duì)油茶林進(jìn)行除草工作和松土工作的時(shí)間，大概是在5月份第一次，8月份和9月份第二次，總共分為兩次，這兩項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行。同時(shí)，在日常的管理中，還要觀察油茶林是否有干枯或者長(zhǎng)勢(shì)緩慢的情況。除此之外，擴(kuò)穴也是非常重要的一項(xiàng)工作，因?yàn)槊磕暧筒铇?shù)苗都會(huì)長(zhǎng)大，需要的空間也隨之加大，在擴(kuò)穴的過(guò)程中，要把中間的部分挖深一些，邊沿要淺一些，這樣便于存儲(chǔ)水分。等到油茶樹(shù)長(zhǎng)到一定的高度后，還要剪去多余的枝條，避免多余的枝條吸收養(yǎng)分。管理人員還要合理地、科學(xué)地進(jìn)行施肥，施肥要根據(jù)油茶樹(shù)生長(zhǎng)的不同階段，選擇不同的肥料種類。

1.3.2 對(duì)油茶林成林時(shí)期的管理

油茶林成林階段，有著非常高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因?yàn)檫@正處在油茶林的結(jié)果期，因此，要加強(qiáng)對(duì)油茶林的管理工作，對(duì)其進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，提升油茶樹(shù)產(chǎn)生果實(shí)的效率。但是，在實(shí)際的種植過(guò)程中，油茶林常常出現(xiàn)較低的產(chǎn)量，出現(xiàn)這種情況的原因有很多，最重要的還是由于油茶林內(nèi)雜草較多而導(dǎo)致，雜草大量地吸收土壤里面的營(yíng)養(yǎng)和水分，和油茶樹(shù)爭(zhēng)奪陽(yáng)光，同時(shí)還會(huì)引發(fā)各種病蟲災(zāi)害，對(duì)油茶林的生長(zhǎng)極為不利。因此，在成林時(shí)期更要及時(shí)清理雜草，必要的情況下可以打除草劑，避免雜草長(zhǎng)的太高，不易清理。

2.油茶低產(chǎn)林改造方法

2.1 對(duì)油茶低產(chǎn)林中的雜草樹(shù)木進(jìn)行砍伐清理并且對(duì)病蟲枝進(jìn)行修剪

造成油茶林低產(chǎn)的影響因素較多，常見(jiàn)的就是油茶樹(shù)本身長(zhǎng)勢(shì)不夠旺盛，長(zhǎng)時(shí)間處在較弱、遲緩的狀態(tài)，加上一些疾病的傳播和蟲災(zāi)的破壞等，尤其是在一些地區(qū)，種植油茶林的密度非常高，導(dǎo)致較小的樹(shù)苗會(huì)被大樹(shù)遮擋陽(yáng)光，不能很好地生長(zhǎng)。所以，要想提高油茶林的產(chǎn)量，首先要擴(kuò)大樹(shù)與樹(shù)之間的間距，通常情況下，一公頃的土地種植的油茶樹(shù)苗不能超過(guò)140顆。如果種植的樹(shù)苗比較密集，需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)種，提升土地的施用效率和單位面積內(nèi)樹(shù)苗的產(chǎn)量。對(duì)樹(shù)苗的密度調(diào)整完之后，就要對(duì)樹(shù)苗的枝條進(jìn)行修剪，防治病蟲害的發(fā)生。

2.2 做好復(fù)墾與雜草清除的相關(guān)工作

對(duì)低產(chǎn)的油茶林進(jìn)行改造時(shí)，要定時(shí)地復(fù)墾，時(shí)間多選擇在1到2月份首次復(fù)墾，復(fù)墾需要土壤達(dá)到20厘米至30厘米之間的深度，然后等到6月份和7月份的時(shí)候，再進(jìn)行第二次的復(fù)墾，這次復(fù)墾的深度掌握在10厘米到25厘米的范圍內(nèi)即可，這個(gè)時(shí)間也要對(duì)雜草進(jìn)行清理，如果雜草是比較小的可以直接埋在土壤之中。值得注意的是，冬天和夏天的復(fù)墾可以進(jìn)行全墾，把所有的土壤都要翻墾，然后對(duì)樹(shù)木投下影子的地方進(jìn)行翻墾，注意不要傷害油茶的樹(shù)根，這種方式適用于坡度在15度以下的林地。如果坡度超過(guò)了15度，可以采用帶狀的輪墾，通常是水平的方向進(jìn)行翻墾，寬度控制在6厘米到10厘米之間，對(duì)雜草的地方要預(yù)留出一定的空間，防治以后由于自然原因出現(xiàn)水土流失的現(xiàn)象。

2.3 油茶低產(chǎn)林要加強(qiáng)肥料的施加

很多地區(qū)由于長(zhǎng)時(shí)間的種植，植被從土壤中吸取很多的營(yíng)養(yǎng)，造成土壤的肥力下降，如果不及時(shí)的對(duì)土壤流失的元素進(jìn)行追加，就會(huì)導(dǎo)致油茶產(chǎn)量下降。這就需要種植管理人員，要加強(qiáng)對(duì)肥料的追加。在實(shí)際的工作當(dāng)中，管理人員可以多觀察油茶樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)，來(lái)判斷缺少什么元素。在每年的7-8月份，可以對(duì)油茶低產(chǎn)林地施加氮肥和磷肥以及鉀肥這三種肥料，如果有專門的復(fù)合肥料，也可以直接施用復(fù)合肥料，在冬季，種植戶可以施加農(nóng)家肥，這種有機(jī)肥料，能夠提升油茶樹(shù)的抵抗疾病的能力。

3.總結(jié)

綜上所述，茶油是人們生活中主要的，而且是十分受歡迎的食用油。隨著人們生活水平的提升，逐漸意識(shí)到保健的重要作用，所以對(duì)茶油的需求量與日俱增，而要想滿足人們的需求，最重要的還是要不斷提升油茶林的產(chǎn)量。在油茶林的種植過(guò)程中，由于很容易受到外界因素的干擾，所以，這就要求相關(guān)的種植人員和管理人員加大對(duì)油茶林的管理力度，定時(shí)除草和施肥，確保油茶林能夠更加健康茁壯的生長(zhǎng)，以此來(lái)促進(jìn)油茶林產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。