陸新容

（廣西省隆安縣農業(yè)農村局，廣西 南寧 532799）

我國既是人口大國，又是牲畜養(yǎng)殖大國，但我國的畜牧業(yè)的市場競爭力不高，這是我國畜牧業(yè)的弱點。當前畜牧業(yè)的發(fā)展遇到了較多的問題，如環(huán)境、肉雞生長質量以及養(yǎng)殖成本等，這些問題都制約著肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，因此，要推動畜牧業(yè)的升級轉型，需要解決畜牧業(yè)當前存在的問題，推動其向資源節(jié)約型方向發(fā)展。信息社會給肉雞養(yǎng)殖的升級轉型帶來了契機，養(yǎng)殖業(yè)要抓住物聯(lián)網(wǎng)機遇，利用物聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢推動肉雞養(yǎng)殖技術的提升，改善肉雞養(yǎng)殖質量，以更加精細化的管理來達到肉雞養(yǎng)殖的目的。

1.物聯(lián)網(wǎng)技術的相關概念

從信息革命的角度來看，物聯(lián)網(wǎng)屬于第三次信息革命的產物，是繼計算機與網(wǎng)絡技術之后的重要信息技術。肉雞養(yǎng)殖技術中應用物聯(lián)網(wǎng)主要利用的是射頻識別技術，在這一技術的支持下結合多項感應器、衛(wèi)星定位以及激光傳感設備等，達到肉雞養(yǎng)殖與互聯(lián)網(wǎng)技術相互連接，實現(xiàn)養(yǎng)殖信息的交換?；ヂ?lián)網(wǎng)是物聯(lián)網(wǎng)應用的基礎，因此，要合理地發(fā)揮物聯(lián)網(wǎng)的作用，需要重視互聯(lián)網(wǎng)的使用，并在使用互聯(lián)網(wǎng)的基礎上實現(xiàn)信息的交換與互聯(lián)互通。物聯(lián)網(wǎng)下的肉雞養(yǎng)殖更加智能化與人性化，通過識別、定位等方式來科學化地養(yǎng)殖肉雞。

2.肉雞養(yǎng)殖應用物聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢

2.1 實現(xiàn)精細化管理

物聯(lián)網(wǎng)下的肉雞養(yǎng)殖具備較大的優(yōu)勢，其中最為突出的優(yōu)勢便是管理方式的更新，應用物聯(lián)網(wǎng)技術能實現(xiàn)肉雞的精細化管理。從細節(jié)出發(fā)養(yǎng)殖肉雞，制定個性化的養(yǎng)殖計劃等都是精細化管理方式帶來的改變。傳統(tǒng)的肉雞模式在當前存在較多的缺點，需要通過改革與更新的方式實現(xiàn)養(yǎng)殖模式的更新，朝著規(guī)模化、精細化的方面前進。在生產技術的支持下，多數(shù)的養(yǎng)殖場安裝了大量的機器，借助機器實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，包括機器自動養(yǎng)殖、喂食、打掃衛(wèi)生等等。但生產技術帶來的自動化操作也存在較多的問題，如無法形成統(tǒng)一的管理方式，反而降低了肉雞養(yǎng)殖的效率。此外，只注意肉雞養(yǎng)殖的集約化程度也會帶來問題，還應在養(yǎng)殖的過程中控制環(huán)境溫度與濕度，這樣才能給肉雞的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。避免出現(xiàn)安全事故。物聯(lián)網(wǎng)下的肉雞養(yǎng)殖不僅能實現(xiàn)集約化養(yǎng)殖，還能智能化地分配人力資源，實現(xiàn)精細化管理，實時監(jiān)控養(yǎng)殖場的各項環(huán)境。

2.2 提升肉雞養(yǎng)殖質量

物聯(lián)網(wǎng)下的肉雞養(yǎng)殖實現(xiàn)了精細化管理，能直接提升肉雞養(yǎng)殖的質量，生產出符合消費市場要求的肉雞。如在物聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)控下，能清楚把握肉雞飲水、質檢等信息，養(yǎng)殖人員直接了解肉雞每天的飲食，當出現(xiàn)問題能追根溯源地找到原因，及時縮小事態(tài)發(fā)生的嚴重性；物聯(lián)網(wǎng)對每項工作流程都有所記錄，方便養(yǎng)殖人員的檢查，發(fā)現(xiàn)問題，處理問題更為有效，也更為方便。問題在有效的時間內解決，才能提升產品養(yǎng)殖的質量。此外，物聯(lián)網(wǎng)對管理部門的管理也提供了便利，審查環(huán)節(jié)與流程方便，才能確保食品的安全性。

2.3 獲取經(jīng)濟效益

肉雞養(yǎng)殖質量提升，符合消費市場的要求，肉雞養(yǎng)殖人員才能獲得經(jīng)濟利益。即物聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢還表現(xiàn)在經(jīng)濟效益的獲取上。但肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟效益不僅依靠產品質量的提升，還表現(xiàn)在養(yǎng)殖成本的控制上。物聯(lián)網(wǎng)技術能直接記錄工作流程，包括雛雞來源、飲食以及生長的重要信息，不再需要人力一一記錄，既便利了審查，也縮減了對人力資源的消耗，生產成本降低，經(jīng)濟效益自然提升了?，F(xiàn)有的養(yǎng)殖實踐也證明，物聯(lián)網(wǎng)技術能直接提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

3.物聯(lián)網(wǎng)下的肉雞養(yǎng)殖技術研究

3.1 遠程監(jiān)控系統(tǒng)設計

肉雞養(yǎng)殖中物聯(lián)網(wǎng)技術的應用，需要建立遠程監(jiān)控系統(tǒng)，遠程監(jiān)控系統(tǒng)包括的內容較多，如要采集養(yǎng)殖場的參數(shù)、輔助無線網(wǎng)絡傳感、數(shù)據(jù)傳輸、管理以及短信的通信等都屬于遠程監(jiān)控系統(tǒng)設計的重點。首先是養(yǎng)殖場的數(shù)據(jù)采集。養(yǎng)殖場數(shù)據(jù)采集正確，才能開展后續(xù)的工作。肉雞養(yǎng)殖環(huán)境相對復雜，需要考慮的因素較多，數(shù)據(jù)收集難度相對較高。在多方面的考慮與選擇下，將對養(yǎng)殖環(huán)境影響較大的環(huán)境參數(shù)作為主要的收集與監(jiān)測對象。在對養(yǎng)殖環(huán)境因素的監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)溫度、濕度、空氣中硫化氫濃度的含量等是需要重點監(jiān)測的內容，在傳感器的幫助下實時收集與監(jiān)控，確保室內環(huán)境在可控的范圍內。其次是無線網(wǎng)絡傳感數(shù)據(jù)。傳統(tǒng)的信息傳送模式是有線網(wǎng)絡，這一傳送模式不僅耗費成本，還要復雜的布線，影響室內操作，而采用無線網(wǎng)絡搭建的傳感技術，不僅能確保數(shù)據(jù)傳送的準確，還能有效地降低成本。再次，數(shù)據(jù)傳輸與管理。數(shù)據(jù)傳輸?shù)礁鞴?jié)點后需要進行分類的儲存，借助WEB訪問計算機終端，登錄信息查詢數(shù)據(jù)，提取數(shù)據(jù)庫的信息，便利用戶的數(shù)據(jù)查詢與統(tǒng)計。最后是短信通信系統(tǒng)。數(shù)據(jù)的查詢不僅僅停留在查詢環(huán)節(jié)，而在查詢的過程中遇到超過設定參數(shù)的問題系統(tǒng)會通過短信的方式發(fā)出警報，告知養(yǎng)殖戶，從而快速地處理問題，改善室內養(yǎng)殖的環(huán)境。

3.2 智能報警系統(tǒng)設計

智能報警是物聯(lián)網(wǎng)對肉雞養(yǎng)殖的重要優(yōu)勢，通過智能報警系統(tǒng)的設計能直接將問題排除在外，及時處理問題才能減少事態(tài)發(fā)展的嚴重性。智能報警系統(tǒng)的優(yōu)勢較多，一個顯著的優(yōu)勢便是及時通知養(yǎng)殖戶，且能根據(jù)不同的客戶需求制定個性化的提醒內容，達到快速解決養(yǎng)殖環(huán)境問題的目的，優(yōu)化養(yǎng)殖場內的環(huán)境問題，同時還能監(jiān)控設備的工作狀態(tài)，如設備是否出現(xiàn)異常，數(shù)據(jù)傳輸是否出現(xiàn)問題等等，保證系統(tǒng)能在可控的范圍有效運行。

3.3 智能控制與信息數(shù)據(jù)的存儲

遠程控制系統(tǒng)會產生相應的數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)都是遠程控制系統(tǒng)運行的重要內容，需要及時進行存儲，確保數(shù)據(jù)發(fā)揮作用。在使用遠程智能控制技術的過程中，能及時掌握養(yǎng)殖環(huán)境中的溫度、濕度、氨氣含量等數(shù)據(jù)。物聯(lián)網(wǎng)技術、智能控制以及移動通信構成遠程智能控制系統(tǒng)，及時監(jiān)測養(yǎng)殖環(huán)境，保證為肉雞的生長提供高質量的環(huán)境，在精細化管理的輔助下，提升肉雞產品的質量，確保肉雞質量的安全高效，滿足市場要求。在遠程智能控制的幫助下，數(shù)據(jù)得到存儲后能及時查詢，并在查詢的過程中了解肉雞的健康狀況，找出肉雞養(yǎng)殖存在的問題，落實養(yǎng)殖責任；此外，還能增強消費者對肉雞養(yǎng)殖的信心，肉雞養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)都能實現(xiàn)透明，將消費者最關心的問題直接擺出來，才能顯著提升消費者對肉雞購買的信心，進而提升肉雞市場的競爭力。存儲的數(shù)據(jù)在銷售環(huán)節(jié)也十分重要，通過前期的記錄與數(shù)據(jù)收集，肉雞養(yǎng)殖階段的數(shù)據(jù)形成統(tǒng)計圖，更為直觀的展現(xiàn)在消費者面前，產品銷售的成功率更高。

3.4 相關硬件設計要求

遠程智能監(jiān)控系統(tǒng)要實現(xiàn)，需要相關硬件的支持，包括傳感器、數(shù)據(jù)采集模塊、處理器以及PC端、報警器的安裝等。傳感器硬件主要為溫濕度的傳感器、氨氣的傳感器、硫化氫以及粉塵傳感器。養(yǎng)殖場環(huán)境的監(jiān)測需要傳感器才能實現(xiàn)，一般以監(jiān)測環(huán)境溫度、濕度、氨氣、硫化氫以及粉塵為主，傳感器監(jiān)測獲取有效數(shù)據(jù)，才能更好地傳輸與存儲，從而發(fā)揮數(shù)據(jù)的作用。在傳感器的選擇上應根據(jù)養(yǎng)殖場室內環(huán)境的具體要求來選擇，從性能以及結構上選擇最優(yōu)的傳感器，確保數(shù)據(jù)獲取的準確性；在數(shù)據(jù)采集方面，要建立相應的模塊，使用西門子設計的PLC控制系統(tǒng)，確保數(shù)據(jù)采集與編碼的準確性；在微處理器的選擇上，以使用MSP430為主，這一微處理器的顯著功能是尋址能力以及查詢功能強，消耗低，性能高。同時使用GSM模塊，將TCP/IP協(xié)議嵌入，連接WISMO技術，節(jié)約時間，能適應各類養(yǎng)殖環(huán)境，極大地便利了養(yǎng)殖戶的肉雞養(yǎng)殖。

4.結束語

肉雞養(yǎng)殖在信息社會的模式與傳統(tǒng)模式存在較大的差異。物聯(lián)網(wǎng)技術具備多樣化的生態(tài)功能，給肉雞養(yǎng)殖帶來了極大的便利，其智能化、性能穩(wěn)定以及延展性等優(yōu)勢，為肉雞養(yǎng)殖的遠程監(jiān)測帶來了優(yōu)勢。物聯(lián)網(wǎng)下的肉雞養(yǎng)殖技術研究實現(xiàn)了精細化管理，產品質量顯著提升，經(jīng)濟效益增加，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖肉雞的信心增加。在軟硬件的支持下，肉雞養(yǎng)殖技術得以優(yōu)化，提升了肉雞養(yǎng)殖效率，促進了家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。