李林勝

(山東沂水縣跋山水庫管理處，山東 沂水 276400）

跋山水庫位于沂水縣城西約15公里，沂河干流中上游與支流暖陽河交匯處，是以防洪、城市供水為主，結合發(fā)電、灌溉、旅游、漁業(yè)養(yǎng)殖等綜合利用的大II型水庫；控制流域面積1810平方公里左右；總庫容5.29億立方米，其中興利庫容2.29億立方米，防洪庫容2.82億立方米，死庫容0.18億立方米；水庫漁業(yè)養(yǎng)殖面積約2.88萬畝，多年平均捕撈魚產量約100萬公斤。

1.漁業(yè)現(xiàn)狀

1.1 水質條件及生物組成

庫區(qū)屬暖溫帶季風性氣候，水庫5-10月份水溫16-28℃，平均24℃左右；透明度60-298cm，平均180cm ；水質PH值在7.3-8.5之間，平均7.8左右，呈弱堿性；水體中N、P、K等營養(yǎng)元素含量豐富。餌料生物以硅藻、原生動物、橈足類居多，其次是綠藻、甲藻、枝角類、輪蟲等；底棲生物以寡毛類、搖蚊幼蟲居多。從水體的理化性狀及生物組成分析，適合以慮食性魚類為主要養(yǎng)殖對象，例如鰱鳙。

1.2 魚類組成

1.2.1 品種組成

跋山水庫現(xiàn)有魚類包括鯉科、鰍科、鯰科、銀魚科、鱧科、真鱸科等。常見的主要品種有鯉、鯽、草魚、鰱、鳙、團頭魴、黃鲴魚、翹嘴紅鲌、麥穗魚、馬口魚、餐條、泥鰍、鯰魚、黃鱔、黃顙魚、烏鱧、鱖魚、鳑鲏、銀魚等幾十余種。另外在漁獲物中偶有發(fā)現(xiàn)青魚、虹鱒、斑點叉尾鮰及中華鱘等品種。青魚是原有品種，前幾年已滅絕；虹鱒、斑點叉尾鮰和中華鱘是外來新物種，初步判斷是種苗放養(yǎng)或增殖放流時隨鰱鳙魚種帶入水體。水體原有品種鱤魚，屬兇猛魚類，由于修建水庫阻斷了其生殖洄游路線，現(xiàn)在已滅絕。

1.2.2 產量組成

魚產量中，鰱鳙魚占85%以上，鯉鯽、草魚約占12%，銀魚、黃顙魚、鱖魚約占3%，其他魚類產量較低或雖有產量但經濟價值較低。最近3-5年間，銀魚產量下降，鱖魚產量略有上升。經調查，在1995年以來曾進行銀魚卵移植放流活動；2008年至今，縣漁業(yè)局每年組織人工增殖放流活動，品種主要以鰱鳙、草魚為主，每年魚苗平均投放約6-7萬公斤，100-120萬尾左右。最近幾年，增加了鱖魚增殖放流活動。去年，隨機抽取個體重2.5kg的鱖魚；其食物中發(fā)現(xiàn)鯽魚個體約重150克，其它多為餐條、鳑鲏、銀魚及小規(guī)格鰱鳙等小型個體。這一實例可見鱖魚攝食對其它小型魚類影響較大。

1.3 經營模式

2013年10 月成立宏鑫生態(tài)漁業(yè)合作社，秉承“科學管理，生態(tài)養(yǎng)殖”理念，采取輪捕輪放措施，發(fā)展生態(tài)漁業(yè)。

1.3.1 放養(yǎng)模式

以投放慮食性魚類鰱鳙為主，其它雜食性魚類鯉鯽等為輔；不投餌料，不施用肥料，綜合利用水體中的天然餌料，任由魚類自然生長。以達到綠色健康有機魚生產目標。

1.3.2 捕撈季節(jié)

根據捕撈對象的生物特性選擇在秋冬季節(jié)，水溫下降到10℃以下，魚類聚集成群，活動能力下降，易于捕撈；夏季高溫季節(jié)是魚類的生長繁殖旺季，也不利于魚類鮮活上市，所以一般不予捕撈。

1.3.3 捕撈方式

根據捕撈對象采取不同的捕撈方法。對于鰱鳙魚，一般采用趕、攔、刺、張聯(lián)合漁法，最佳捕撈規(guī)格是四齡體重3.0㎏以上；鯉鯽魚一般采用拖網作業(yè)，鯉魚三齡1.5㎏以上起捕，鯽魚捕撈體重在0.15㎏左右；分期分批起捕，保障漁獲物鮮活上市。

2.前景分析及對策

近五年來，由于除險加固工程持續(xù)施工，未能正常蓄水，漁業(yè)生產處于維持狀態(tài)。目前，工程已竣工驗收并蓄水運行，給漁業(yè)生產提供了廣闊的發(fā)展空間。為此，應當充分利用這一契機，科學采取措施，積極推進漁業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展。

2.1 漁業(yè)市場前景

淡水漁業(yè)發(fā)展對調整農村產業(yè)結構，促進農業(yè)增收，帶動區(qū)域經濟發(fā)展的效果顯著。淡水魚產品已成為人類生活的重要構成部分，滿足了人們對魚類蛋白質的需要，普遍受到人們的重視和關注。隨著人們生活水平的提高，綠色健康魚產品才是迫切的消費需求。結合國內消費習慣，淡水魚加工已逐步向休閑、調味產品、菜品化方向發(fā)展，淡水魚養(yǎng)殖加工的增值增效空間廣闊。目前，我國淡水魚類產量呈穩(wěn)健增長態(tài)勢。隨著人們消費結構的優(yōu)化和完善，淡水魚產品在膳食中比重不斷增加，市場需求量巨大。再加上國家產業(yè)政策扶持，我國淡水漁業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展前景無限。

2.2 加強水資源保護與管理

貫徹“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)發(fā)展理念，加強宣傳飲用水源地保護和沂河自然資源保護區(qū)相關法政策法規(guī)，提高群眾全面防治水污染意識；搞好水土保持，減少庫區(qū)淤積；全面加強水質監(jiān)測，控制水庫污染源，取締網箱養(yǎng)魚，減少水污染；為現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展營造優(yōu)良的水環(huán)境，為有機漁業(yè)發(fā)展提供先決條件。

2.3 合理放養(yǎng)品種，科學調整品種結構

堅持每年放養(yǎng)鰱鳙魚種，增殖保護自然野生魚類，合理引進新品種的發(fā)展方向。當前，應選擇鰱鳙品種為主，其中鳙魚比例占75-90%，另外適量投放鯉、草魚種，以充分利用庫區(qū)底棲生物和水生植物資源；適當增大魚種規(guī)格，加大魚種投放量；從而提高成活率，加快漁業(yè)資源恢復，增加魚產量。要堅持傳統(tǒng)品種綠色養(yǎng)殖，同時不斷試驗引進新品種，擴大增養(yǎng)殖品種范圍，保證漁業(yè)生產健康持續(xù)發(fā)展。

2.4 堅持開展增殖放流活動，增強漁業(yè)資源保護

漁業(yè)資源人工增殖放流活動，是漁業(yè)資源修復的重要手段，是促進漁業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要措施。增殖放流關鍵是科學調整品種結構，結合跋山水庫漁業(yè)實際，應當堅持綠色生態(tài)養(yǎng)殖，以鰱鳙為主；適當減少掠食性兇猛魚類鱖魚放養(yǎng)數(shù)量，因為鱖魚不僅吞食鰱鳙魚苗，還大量捕食其他魚類，破壞了漁業(yè)生態(tài)平衡，影響漁業(yè)持續(xù)發(fā)展。

2.5 維護正常的漁業(yè)生產秩序，采取輪捕輪放、捕大留小措施，保證漁業(yè)生產科學有序開展

貫徹執(zhí)行《漁業(yè)法》及相關法律法規(guī)，科學劃定禁漁區(qū)、禁漁期，嚴格控制捕撈規(guī)格和強度，盡快恢復和增殖漁業(yè)資源；同時，充分科學利用漁業(yè)資源，增加魚類捕撈產量，提高經濟效益和社會效益。

2.6 不斷探索文化旅游、休閑觀賞漁業(yè)模式，轉變養(yǎng)殖方式，拓寬發(fā)展空間，加快現(xiàn)代漁業(yè)建設，促進漁業(yè)健康、綠色、生態(tài)發(fā)展，實現(xiàn)有機魚認證目標。

3.結語

綜上所述，加強漁業(yè)資源的管理和保護，促進水庫漁業(yè)結構調整和生態(tài)調控，解決水庫污染問題，保持水質清新，保障漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展；結合當前發(fā)展規(guī)劃，應加大苗種投放力度，采取增殖放流措施，盡快恢復漁業(yè)資源；探索新型漁業(yè)模式，讓魚類生物充分發(fā)揮保護水源及生態(tài)修復功能，最大程度地創(chuàng)造經濟價值和生態(tài)效益。