劉蒙恩

（河南省葉縣中等專業(yè)學(xué)校，河南 葉縣 467200）

1 育雛舍準(zhǔn)備

依據(jù)雛鵝養(yǎng)殖數(shù)量計(jì)算育雛舍面積，并準(zhǔn)備好照明、通風(fēng)、保溫和加溫設(shè)施。進(jìn)雛前對(duì)育雛舍進(jìn)行徹底清掃，并用高壓水槍從上至下，從里至外進(jìn)行沖洗，待育雛舍干燥后用3%～5%的來蘇爾或2%的氫氧化鈉進(jìn)行消毒，然后鋪上墊料。飼喂及飲水器械放入育雛舍后關(guān)閉門窗，用福爾馬林熏蒸12～24 h 后，通風(fēng)換氣一周以上再進(jìn)雛鵝。

進(jìn)雛前按育雛計(jì)劃備足優(yōu)質(zhì)青綠飼料、開食飼料、補(bǔ)食飼料，同時(shí)備好常用的疫苗和藥品，如小鵝瘟疫苗、多維素、多維電解質(zhì)、高錳酸鉀、青霉素、慶大霉素和驅(qū)蟲藥物。

2 鵝苗選購(gòu)

2.1 品種 根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件、飼養(yǎng)條件及消費(fèi)需求選購(gòu)飼養(yǎng)品種。購(gòu)入的雛鵝要具備品種的特征和要求。

2.2 臍肛 大肚皮和血臍、肛門不潔的雛鵝健康狀況不佳。生產(chǎn)中要選購(gòu)腹部柔軟，卵黃吸收充分，臍部吸收好、無臍釘且周圍無水腫和炎癥的雛鵝。

2.3 絨毛 健康雛鵝絨毛應(yīng)粗壯、干燥，有光澤，絨毛太細(xì)太稀，潮濕甚至黏著，無光澤的，表明發(fā)育不佳，體質(zhì)差。

2.4 體態(tài) 嚴(yán)格剔除瞎眼、歪頭、跛腳等外形不正常的雛鵝。由頸部至尾部觸摸雛鵝的背部，選留背部粗壯的，剔除軟弱的。健壯雛鵝站立平穩(wěn)，兩眼有神，體重正常，一般中小型雛鵝出生時(shí)體重在100 g左右，大型品種如獅頭鵝雛鵝出生體重在150 g左右。

2.5 活力 健壯雛鵝活潑，頭能抬得較高，其反應(yīng)靈敏，叫聲響亮，提起雙腳時(shí)鵝能迅速有力地掙扎，若將鵝仰翻在地，其能迅速翻身站起。

3 育雛方式

育雛以地面平養(yǎng)為主。育雛舍要求保溫性好，墊料應(yīng)柔軟，吸水性好，無霉變，最好選用鋸末、稻殼、稻草、麥秸、干草等作墊料，墊料厚度春、秋季節(jié)以7～9 cm 為宜，冬季以13～16 cm 為宜，同時(shí)要定期更換墊料，保證其干燥、清潔，飲水和采食區(qū)最好不鋪設(shè)墊料，以便進(jìn)行清掃。

有條件的可進(jìn)行網(wǎng)上平面育雛，這可讓雛鵝與糞便分離，減少疫病的發(fā)生。網(wǎng)床以距地面50～60 cm為宜，育雛網(wǎng)的一邊留有過道，以便添加飼料和飲水。

4 育雛條件

4.1 溫度 雛鵝體小，絨毛稀薄，體溫調(diào)節(jié)能力差，對(duì)低溫及溫度驟變的適應(yīng)力差。因此，育雛舍內(nèi)應(yīng)有良好的保溫設(shè)施，可采用保溫電熱傘、紅外線燈泡、煤爐等方式保溫。

如果育雛舍溫度低于25 ℃，雛鵝往往靠近熱源扎堆，此時(shí)應(yīng)驅(qū)散鵝群，避免雛鵝相互擠壓而窒息死亡。舍溫超過32 ℃，則雛鵝遠(yuǎn)離熱源、張口喘氣、精神萎靡、飲水頻繁、采食量嚴(yán)重下降、體溫升高、體熱散發(fā)受阻，長(zhǎng)時(shí)間高溫還會(huì)造成雛鵝大批死亡。適宜的育雛溫度1～5 日齡為28～27 ℃，6～10 日齡為26～25 ℃，11～15 日齡為24～22 ℃，16～20日齡為22～20 ℃，20日齡以后為18 ℃。

4.2 濕度 保持鵝舍干燥有利于促進(jìn)雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育和疾病預(yù)防。

育雛舍濕度超過80%，溫度又不適時(shí)，雛鵝會(huì)出現(xiàn)精神不振、食欲減退、扎堆、呼吸困難、腹瀉、絨毛松亂等癥狀，其會(huì)發(fā)生啄毛現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致頭、頸和背部的絨毛全部被啄光。

采用地面墊料育雛時(shí)，要防止飲水外溢，以免墊料潮濕、發(fā)霉。

4.3 通風(fēng)換氣 雛鵝新陳代謝旺盛，每天排出大量的二氧化碳，同時(shí)糞便、墊料發(fā)酵還會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣和硫化氫。雛鵝對(duì)舍內(nèi)的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體十分敏感，當(dāng)有害氣體含量過高時(shí)，雛鵝會(huì)出現(xiàn)精神沉郁、呼吸加快、口腔黏液增多、眼瞼水腫、流淚、流涕、食欲廢絕、運(yùn)動(dòng)失調(diào)等癥狀，最后可仰頭、抽搐、癱瘓而死。

雛鵝舍須及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣。一般夏秋季節(jié)及時(shí)打開門窗通風(fēng)即可，冬春季節(jié)先讓舍溫升高2～3 ℃，再逐漸打開門窗或換氣扇通風(fēng)，避免冷空氣突然直吹鵝體。通風(fēng)換氣在中午前后進(jìn)行，避免早晚通風(fēng)。

4.4 光照 育雛期保持較長(zhǎng)的光照時(shí)間有利于雛鵝熟悉環(huán)境，便于雛鵝采食、飲水。

雛鵝適宜的光照時(shí)間1～3 日齡為24 h，4～15 日齡為18 h，16 日齡后可逐漸實(shí)行自然光照，但晚上需開燈加喂飼料。光照強(qiáng)度1～7 日齡為每20～30 m240 W，8～14日齡為25 W，燈泡距鵝背2 m左右。

4.5 飼養(yǎng)密度 飼養(yǎng)密度過小不利于保溫，同時(shí)增加飼養(yǎng)成本；飼養(yǎng)密度過大，鵝的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，其群體平均體重下降、均勻度下降，可出現(xiàn)啄羽、啄趾、啄肛等惡癖。

一般雛鵝平養(yǎng)密度為：1～5日齡20～25只∕m2，6～10日齡15～20只∕m2，11～15日齡12～15只∕m2，15日齡以后8～10只∕m2。

5 “潮口”與“開食”

雛鵝開食前要飲水，第一次飲水稱為“潮口”，第一次吃料稱為“開食”。雛鵝出殼后24 h左右即可潮口，一般將深約3 cm的30 ℃左右溫水倒入盆中，讓雛鵝自飲，反復(fù)幾次，全群可學(xué)會(huì)飲水。飲水中可加入0.05%高錳酸鉀，預(yù)防腸道疾病，一般用2～3 d。經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)碾r鵝，為恢復(fù)體力，提高成活率，可在飲水中加5%葡萄糖、VC及按比例加入速溶多維電解質(zhì)。

適時(shí)開食可促進(jìn)雛鵝排出胎糞，刺激其食欲，有助于消化功能的逐步完善。雛鵝開食一般在出殼后24～30 h，為保證雛鵝初次采食有旺盛的食欲，開食可用黏性較小的秈米，可將米煮成夾生飯，用清水淋過，使飯粒松散、不粘嘴。開食料中可摻些切成細(xì)絲的青菜葉，如萵苣葉、菠菜葉、白菜葉、油菜葉等。開食最好不用料槽或料盤，可將開食料撒在干凈的塑料布上，讓全群鵝同時(shí)采食，第一次喂半飽即可。

6 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

6.1 合理飼喂 雛鵝消化功能不健全，因此要喂?fàn)I養(yǎng)豐富、易消化的全價(jià)配合飼料和優(yōu)質(zhì)青綠飼料。

飼喂時(shí)先精后青，少食多餐。1～3 日齡雛鵝吃料較少，每天喂4～5 次，晚上9 點(diǎn)可喂一次。開食料應(yīng)新鮮，青、精料合理搭配，混合飼料以青飼料占65%～70%、精料占30%～35%為宜。4～10 日齡鵝每天喂6～8 次，精料占30%，必要時(shí)可添加0.5%的砂礫，砂礫直徑為1.5 mm，11～20 日齡鵝每天喂5～6 次，以喂青飼料為主，開始放牧?xí)r精料占10%～20%，21～30 日齡鵝每天喂3～4 次，精料占日糧的7%～8%，并延長(zhǎng)放牧?xí)r間。

6.2 合理分群 按個(gè)體大小、體質(zhì)強(qiáng)弱分群，第一次分群在10 日齡時(shí)進(jìn)行，每群數(shù)量150～180只，第二次分群在20 日齡時(shí)進(jìn)行，每群數(shù)量80～100只。殘、癱、小、弱，食欲不振及行動(dòng)遲緩者及早隔離治療或淘汰。

6.3 適時(shí)放牧 放牧能使雛鵝適應(yīng)外界環(huán)境，可促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)抗病力。

初次放牧?xí)r間依據(jù)氣溫而定，夏季在3～7日齡放牧，冬季在10～20日齡放牧。放牧應(yīng)在無風(fēng)晴天的中午，放牧?xí)r間開始為20～30 min，以后逐漸延長(zhǎng)，放牧距離由近到遠(yuǎn)，每天上、下午各放牧1 次，中午將鵝趕回舍中休息。雛鵝放牧?xí)r防雨淋、暴曬，以免感冒。牧地有露水時(shí)盡量不放牧，以免弄濕雛鵝羽毛而導(dǎo)致患病。

7 疫病防控

7.1 隔離飼養(yǎng) 雛鵝隔離飼養(yǎng)，不與成年鵝和外來人員接觸。育雛舍門口設(shè)消毒間和消毒池，對(duì)進(jìn)出人員和車輛進(jìn)行嚴(yán)格消毒。定期用百毒殺、新潔爾滅、消毒寧等對(duì)雛鵝、鵝舍及用具進(jìn)行噴霧消毒。

7.2 接種疫苗 種鵝未接種小鵝瘟疫苗的，雛鵝在3 日齡皮下注射10 倍稀釋的小鵝瘟疫苗0.2 mL，1～2 周后再接種1 次，剛出殼的雛鵝可注射抗小鵝瘟高免血清0.5 mL 或高免蛋黃液1 mL。

7.3 添加藥物 雛鵝腹瀉時(shí)可口服硫酸慶大霉素片劑或針劑，1～2 萬IU∕只，每天2 次；雛鵝感冒時(shí)可肌注青霉素3 萬-5 萬IU∕只，每天2 次，連用2～3 d，同時(shí)口服磺胺嘧啶，首次片（0.25 g），以后隔8 h 服片，連用2～4 d，也可在飼料或飲水中加入適量板藍(lán)根、金銀花、大青葉、黃芪、茵陳、黨參等中草藥制劑，提高雛鵝的免疫力。