無公害芹菜種植技術(shù)分析

高子良

（黑龍江省賓縣種子管理站，黑龍江 哈爾濱 150400）

1.我國芹菜無公害種植新技術(shù)發(fā)展的背景

在芹菜無毒無公害栽培項目的運營開發(fā)過程中，關(guān)鍵是保證綜合工作的順利進行。只有保證了科技工作者的共同努力,才能夠進一步完善芹菜制造工藝。目前,我國芹菜的種植規(guī)模不斷擴大,其他相關(guān)的項目都已經(jīng)取得了很好的成功。不但是數(shù)量增加,而且全部生產(chǎn)總額和 GDP 都在提升,這就要求技術(shù)人員在管控結(jié)構(gòu)上做出集中性的分析。芹菜無毒、無污染種植技術(shù)的高度進步將實現(xiàn)更為多樣化的發(fā)展架構(gòu)優(yōu)化和運轉(zhuǎn)。專注于特定產(chǎn)品，其中，芹菜油及各種以芹菜為主要原料的食品銷量也在不斷攀升。

2.芹菜無公害種植與傳統(tǒng)種植的比較

與傳統(tǒng)芹菜種植不同,無公害芹菜種植具有以下三個突出特點:一是無公害芹菜種植中化肥的使用量明顯減少。所謂無公害更注重環(huán)境保護。因此,農(nóng)民在種植過程中有使用有機化肥的傾向,大大減少了化肥的使用?；视昧繙p少的話,土壤污染會大幅度減少。第二,無公害的芹菜栽培可以有效地利用當前現(xiàn)有的資源,保證環(huán)境保護。以灌溉方式為例,無公害栽培以噴泉和滴灌為主,大大節(jié)約了水資源。第三,無公害芹菜的栽培有效地減少了化學(xué)原料的消耗,物理預(yù)防、農(nóng)業(yè)預(yù)防、生物預(yù)防等各種預(yù)防的措施都可以降低化學(xué)藥劑對芹菜品質(zhì)的危害。

3.芹菜無毒無公害種植新技術(shù)研究分析

3.1 探索芹菜無毒無公害種植規(guī)?？蚣?/h3>

要從根本上改善全面控制措施和項目分析機制,有效執(zhí)行無公害技術(shù),保證產(chǎn)量和質(zhì)量,并且要符合實際標準。特別是要做到抗旱、在防治疾病等各個方面,集中搜取數(shù)據(jù)資料信息,確保芹菜生產(chǎn)基能夠滿足實際經(jīng)濟社會發(fā)展需要。只有對潛在生產(chǎn)地區(qū)進行集中管理和控制,才能進一步推動芹菜無毒、不受公害的種植工作健康開展。在進行技術(shù)研究的過程中,要特別注意管理控制結(jié)構(gòu)和高產(chǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展的技術(shù)參數(shù),提高企業(yè)管理和控制結(jié)構(gòu)中各個技術(shù)組合與技術(shù)控制解決方案之間的平衡度,順利優(yōu)化種植密度參數(shù)和播種量的控制。

3.2 探索芹菜無毒無公害種植技術(shù)的推廣

對生產(chǎn)現(xiàn)場進行集中標識和地質(zhì)檢查確保施肥過程能滿足實際開發(fā)需要。各地區(qū)進行集中檢查,充實項目管理結(jié)構(gòu)和控制措施。只有切實落實管理水平的有效性,才能進一步提高種植形式的總體水平。其中需要大家注意的一點就是,對于芹菜施肥項目,技術(shù)人員應(yīng)該對其中的問題進行總結(jié),建立更加全面完善的施肥工藝,以提升規(guī)模化生產(chǎn)的質(zhì)量水平。另外,針對芹菜土壤質(zhì)量基本參數(shù)的生產(chǎn)力結(jié)構(gòu),對芹菜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)的種植能力情況進行了檢查,提高了管理框架的科學(xué)性與完整性,保證土壤綜合利用效率能夠滿足土壤環(huán)境要求及灌溉水資源的要求。

3.3 探索芹菜無毒無公害種植技術(shù)實現(xiàn)高產(chǎn)

在探索高生產(chǎn)技術(shù)水平與操作框架時,技術(shù)人員重點考慮并綜合分析高產(chǎn)無毒、低危和有害化技術(shù)的框架結(jié)構(gòu),確保高生產(chǎn)技術(shù)的研究有序地推進,形成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的項目開發(fā)方案。對于芹菜栽培、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、供應(yīng)鏈三個項目,建立了栽培、生產(chǎn)、銷售、一站式的結(jié)構(gòu),確保了整體科學(xué)技術(shù)探索機制與示范工程項目之間最佳控制。最后,企業(yè)成立專業(yè)的芹菜無毒無公害項目技術(shù)研究小組,設(shè)立專業(yè)的種植基地和試驗基地。提高整個項目的開發(fā)效果。

3.4 探索芹菜無毒無公害種植技術(shù)中的篩選機制

從根本上為改善芹菜栽培環(huán)境和結(jié)構(gòu),提供了無毒、無公害的栽培技術(shù)。因此,我們需要進一步地建立高效率的管理框架,使得技術(shù)框架能夠在企業(yè)中實現(xiàn)有效的甄別。只有通過構(gòu)筑出適應(yīng)品種所需的生物栽培技術(shù),才能夠大幅度地提高其布局和結(jié)構(gòu)的科學(xué)合理性,構(gòu)建起芹菜等多個品種生產(chǎn)的高水平技術(shù)結(jié)構(gòu)，從而保障了產(chǎn)量與質(zhì)量。此外,技術(shù)人員還可以針對具體的問題制定有效的控制措施,確保其控制架構(gòu)完全符合實踐中技術(shù)開發(fā)的需求。只有提高了新方法、新技術(shù)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)性,才能夠進一步促使芹菜栽培工程在我國得到了優(yōu)化和發(fā)展。

3.5 施肥需要保證環(huán)保無公害

施肥是運輸養(yǎng)料的關(guān)鍵。芹菜的施肥主要是在芹菜生長初期提供基礎(chǔ)肥料來滿足營養(yǎng)需求。在補充后面的肥料時，無公害芹菜栽培是在分析有適當?shù)臓I養(yǎng)供給的基礎(chǔ)上進行的，所以肥料的利用率很高?？傊?在無公害芹菜栽培的肥料供給方面，雖然對環(huán)境很好，但肥料污染卻非常有限。

3.6 灌溉用水避免漫灌浪費

灌溉是芹菜高產(chǎn)栽培工程的重要組成部分。不同于傳統(tǒng)的芹菜生產(chǎn)灌溉方式,滴灌或噴灌更節(jié)能。傳統(tǒng)的芹菜栽培灌溉多為散布灌溉。這種新型灌溉模式最大的優(yōu)勢就是避免浪費了大量的水資源。因此,芹菜在無公害的生產(chǎn)中,我們應(yīng)積極地改變澆灌方式,選擇灑水滴灌或噴泉。這兩種農(nóng)作物灌溉技術(shù)中最顯著的優(yōu)勢之處就在于采用該種灌溉技術(shù)可以有效節(jié)約飲用水資源,實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)自然資源的綜合利用。通過轉(zhuǎn)換灌溉模式,促進了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,可以更好地實施我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。

3.7 病蟲害防治控制藥物殘留

在芹菜的生產(chǎn)過程中,病蟲害的潛在威脅很大,會對芹菜的產(chǎn)量產(chǎn)生嚴重影響。在對害蟲預(yù)防和處置的過程中,藥物殘留問題尤其重要。主要的防治途徑有:第一個就是進行微生物性的防除。降低對病蟲害的感染率，從而有效地保證病蟲害的防治。第二,物理上的預(yù)防。主要通過物理手段,在對病蟲害預(yù)防和處置中不至于發(fā)生任何化學(xué)污染。第三個就是進行化學(xué)預(yù)防。這個方法使用了化學(xué)藥品,但是為了有效減少環(huán)境的污染,無公害芹菜栽培中所需要使用的這些藥物大多數(shù)都是由于其殘留期較短,污染少的藥。總之,在對病蟲害進行有效的防治和種植過程中,無公害芹菜栽培通過采取了減少對農(nóng)藥殘留的措施,減少了對芹菜品質(zhì)的影響,也有效地減少了對化學(xué)污染環(huán)境的危害。

4.芹菜無公害種植技術(shù)相關(guān)標準

無公害蔬菜是指蔬菜中的各種有害物質(zhì)，控制在標準之內(nèi)，符合芹菜安全生產(chǎn)的相關(guān)標準。由于芹菜是蔬菜之一，本說明也適用于無公害芹菜。首先，芹菜作為土壤栽培的基礎(chǔ)，土壤是否受到污染，對實現(xiàn)無公害栽培有很大的影響。所以選擇芹菜種植地應(yīng)遠離污染源，必要時可請專業(yè)人員對土壤進行檢測。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的飛速發(fā)展，人們可以同時檢測土壤是否受到污染以及土壤中各種元素的含量。對于缺乏有利于芹菜生長的元素，我們可以通過人工調(diào)節(jié)的方式進行補充，對于不利于芹菜生長的元素，我們也可以進行相應(yīng)的調(diào)節(jié)。添加有利元素和限制不利元素，為芹菜提供適宜的生長環(huán)境，是實現(xiàn)芹菜無公害生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一，可以提高芹菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。其次，芹菜對實現(xiàn)非選擇性抗蟲抗病品種具有重要意義。

第三，化肥的使用極大地促進了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，但近年來，化肥的使用卻愈演愈烈。農(nóng)民對化肥的過度依賴導(dǎo)致了一系列問題。它不僅不利于生產(chǎn)者的成長，而且會導(dǎo)致減產(chǎn)，甚至歉收，進而增加種植者的農(nóng)資投入成本，同時引發(fā)食品安全問題。因此，必須樹立科學(xué)使用化肥的觀念，將化肥與有機肥結(jié)合起來，使芹菜達到無公害標準。

最后，病蟲害的預(yù)防和治療貫穿了芹菜的全栽培過程。病蟲害的發(fā)生周期一般是固定的。應(yīng)該應(yīng)用生物技術(shù)和物理技術(shù)進行預(yù)防治療。例如，可以用糖醋水來引誘液體?？梢赃_到預(yù)防和治療的目的，使芹菜沒有污染。

5.結(jié)語

探索新一代無公害農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)發(fā)展，具有更加現(xiàn)實的價值。芹菜在國內(nèi)有著很大的市場空間，開發(fā)芹菜無公害栽培技術(shù)，與我國傳統(tǒng)芹菜種植和栽培不同,大幅降低了化肥的使用,注重環(huán)保,減少化肥土壤污染。損傷芹菜的栽培,大面積形成水資源,更好地利用現(xiàn)有資源。芹菜無毒無公害技術(shù)的開發(fā)與研究,不僅從許多個角度對其進行了綜合性的分析,還為芹菜種植工業(yè)項目提供有效的經(jīng)營管理機制,加強了經(jīng)營管理結(jié)構(gòu)的科學(xué)完整性,實現(xiàn)技術(shù)革新，為我國芹菜栽培產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展打下扎實的基礎(chǔ)。