王秋嶺 戴 晉 鄭 磊 袁劉正 吳偉華 吳鶴敏 劉美茹 張仙美

（漯河市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南漯河462300）

芝麻是我國的主要油料作物之一， 主要分布于黃河及長江中下游地區(qū)，以河南、河北、湖北、安徽、江西等省分布較多，其中河南產(chǎn)量最多，約占全國的30%左右。芝麻富含維生素E、不飽和脂肪酸和特殊的抗氧化物芝麻酚，有很高的營養(yǎng)價(jià)值、食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)保健、食品加工、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。

根據(jù)芝麻生產(chǎn)和市場對(duì)新品種的需求， 漯河市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以漯芝12 為母本、 鄭芝97C01 為父本，經(jīng)過10 余年雜交選擇，選育出了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性好的單稈白芝麻新品種，定名漯芝21 號(hào)。 為使該品種在我國芝麻主產(chǎn)區(qū)能夠大面積推廣種植， 有必要介紹該品種的選育過程、品種特征特性及高產(chǎn)潛力。 吳鶴敏等[1]闡述了漯芝21 號(hào)芝麻配套栽培技術(shù)，張仙美[2]等簡述了芝麻病蟲害防治中的注意事項(xiàng)。 針對(duì)芝麻種植實(shí)踐中遇到的病、蟲、草為害情況，本文作者詳細(xì)闡述了芝麻常見病害的癥狀和防治技術(shù)， 芝麻常見蟲害的發(fā)生規(guī)律和防蟲治蟲經(jīng)驗(yàn)， 芝麻主產(chǎn)區(qū)內(nèi)芝麻田主要雜草種類和除草方法， 側(cè)重于總結(jié)芝麻病、蟲、草害的綜合防控措施，讓芝麻種植產(chǎn)業(yè)良種用上良法，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效、高收益的目標(biāo)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1 品種選育及特征特性

1.1 選育過程

漯芝21 號(hào)是漯河市農(nóng)業(yè)科學(xué)院從2001 年開始，經(jīng)過10 余年努力選育出的單稈型白芝麻新品種。它是以抗性好、 品質(zhì)優(yōu)的親本材料漯12 為母本，用不同類型的芝麻材料進(jìn)行2 年配合力測定，2003 年從大量測配組合中篩選出優(yōu)良組合漯12 ×鄭芝97C01，經(jīng)過 2003－2006 年的定向選擇，2007－2010 年參加本單位產(chǎn)量比較試驗(yàn)和全國新品種區(qū)域試驗(yàn)，2011 年參加全國芝麻新品種生產(chǎn)試驗(yàn)，2012 年9 月通過國家農(nóng)作物品種鑒定 （鑒定編號(hào)： 國品鑒芝2012001），2018 年獲植物新品種權(quán) （品種權(quán)號(hào)：20140304.3）。

1.2 特征特性

漯芝21 號(hào)屬于單稈白芝麻品種，雙親本遺傳基礎(chǔ)豐富，遺傳背景廣泛，具有把高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、抗倒、耐漬等優(yōu)點(diǎn)集于一體的良好基礎(chǔ)。 葉腋三花，蒴果四棱，有茸毛。 株高154.4 cm，始蒴部位53.3 cm，空稍尖4.7 cm， 主莖果軸長度96.4 cm， 單株蒴數(shù)81.1 個(gè)， 每蒴 62.3 粒， 千粒重 3.00 g， 夏播生育期85 d 左右。含油率56.84%，蛋白質(zhì)含量19.99%，屬高油優(yōu)質(zhì)品種類型。 經(jīng)多年多點(diǎn)試驗(yàn)鑒定，芝麻莖點(diǎn)枯病平均發(fā)病率為6.87%， 枯萎病平均發(fā)病率為1.51%，屬抗病型品種。 平均畝產(chǎn)90 kg 左右，高產(chǎn)示范試驗(yàn)可達(dá)畝產(chǎn)160 kg 左右。該品種生長發(fā)育快，植株健壯，結(jié)蒴好，熟相好，適宜河南、湖北、安徽、江西中部等芝麻主產(chǎn)區(qū)推廣種植。

2 病、蟲、草害綜合防治技術(shù)

2.1 主要病害綜合防治技術(shù)

2.1.1 芝麻莖點(diǎn)枯病 芝麻莖點(diǎn)枯病又稱芝麻立枯病、芝麻黑根病、芝麻腐爛病、芝麻莖腐病等，是我國芝麻主產(chǎn)區(qū)以為害幼苗和花蒴從而造成芝麻減產(chǎn)的一種真菌性病害。 它主要發(fā)生于芝麻苗期和開花結(jié)蒴期，菌核在種子、土壤和病株殘?bào)w上越冬，翌年借助風(fēng)、雨、氣流進(jìn)行傳播。 病菌從苗的根尖、傷口侵入，從根部或莖部開始發(fā)病，向莖上部發(fā)展，沿導(dǎo)管蔓延到莖、葉、蒴果和種子，植株葉片自下而上卷縮萎蔫，頂梢彎曲下垂，葉片和蒴果黑褐色，造成株型矮小，全株發(fā)病，嚴(yán)重的完全變黑枯死。 防治措施：選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐漬、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種；選擇地勢高燥、土地平整、排灌方便、土壤疏松、肥力中上等的非重茬輪作地塊適期播種；加強(qiáng)田間管理，及時(shí)剔除病苗，增施基肥，少施氮肥，高畦栽培，清溝排水；播前用40%多菌靈按種子量0.3%或70%甲基托布津按種子量0.1%拌種；在病害發(fā)生前或發(fā)病初期，可以用50%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000 倍液、或40%多菌靈可濕性粉劑700 倍液、或20%甲基立枯磷乳油1 200 倍液噴藥防治。

2.1.2 芝麻枯萎病 芝麻枯萎病又叫芝麻半邊黃，是由尖孢鐮孢芝麻?；鸵鸬囊环N維管束真菌性土傳病害，主要為害根系和莖稈，整株表現(xiàn)癥狀，一般病田發(fā)病率為10%～20%，常常引起病株全株或半邊植株提前枯死，造成芝麻種子不能成熟，瘦癟、炸裂，品質(zhì)下降，嚴(yán)重減產(chǎn)。 苗期染病，出現(xiàn)病苗猝倒或枯死。 成株發(fā)病，受病一側(cè)出現(xiàn)葉片變黃、萎蔫內(nèi)卷、變褐干枯，濕度大時(shí)，病部出現(xiàn)一層粉紅色黏質(zhì)粉狀物， 即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。 病菌在種子、土壤和病株殘?bào)w中越冬，翌年從根毛、根尖和根部傷口侵入幼苗根部，而后進(jìn)入導(dǎo)管，沿導(dǎo)管蔓延至莖、葉、蒴果和種子而染病。 防治措施：因地制宜選擇優(yōu)質(zhì)抗病品種；選擇地勢平坦、與禾谷類作物實(shí)行3～5 年輪作且排水良好的地塊適時(shí)播種； 增施有機(jī)肥，追施尿素，及時(shí)間苗，中耕除草，防治地下害蟲，增強(qiáng)植株抗病力；播種前，使用甲基托布津或多菌靈拌種曬種；在發(fā)病初期，用40%克菌靈800 倍液、或2.5%適樂時(shí)1 000 倍液、或40%抗枯寧1 000 倍液、或25%嘧菌酯1 000 倍液噴施，如遇連陰雨天氣，可換用5%己唑醇 2 000 倍液，每 7 d 噴施 1 次，連噴 2～3 次。

2.1.3 芝麻葉斑病 芝麻葉斑病，又叫芝麻蛇斑病、芝麻灰斑病、芝麻尾孢灰星病、芝麻蛇眼病，是一種主要侵害芝麻葉片、莖和蒴果，引起大量落葉的真菌性病害。 病菌隨風(fēng)雨傳播，在多雨潮濕的開花期易發(fā)病。 染病葉片病斑為中間灰白色的圓形小斑，病斑干枯后破裂，引起葉片脫落，染病莖稈現(xiàn)褐色病斑，染病蒴果現(xiàn)黑褐色病斑，病蒴果易開裂。 防治措施：選擇籽粒飽滿、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高的抗病品種；播前用40%多菌靈拌種；選擇排水良好的輪作地塊；科學(xué)施肥，畝施45%三元復(fù)合肥50 kg，苗期畝施尿素7 kg，花期噴施0.3%磷酸二氫鉀，可減輕病害；在芝麻葉斑病發(fā)病初期， 噴施25%嘧菌酯懸浮劑1 500 倍液、或70%甲基托布津可濕性粉劑600 倍液、或25%戊唑醇可濕性粉劑1 200 倍液、 或50%苯菌靈可濕性粉劑1 500 倍液，每隔 7 d 噴 1 次，共噴 2～3 次。

2.1.4 芝麻病毒病 芝麻病毒病已成芝麻主產(chǎn)區(qū)主要病害之一，依據(jù)病害癥狀可劃分為黃花葉型、普通花葉型和混合型3 種類型。 病毒由蚜蟲傳播，花生是重要初侵染源。 該病河南發(fā)生很普遍，常年發(fā)病株率為5%～10%，主要侵害芝麻葉片，病株出現(xiàn)花葉、葉色變淡，皺縮，停止生長，莖稈扭曲、矮化，中上部出現(xiàn)花而不實(shí)或不開花，造成芝麻減產(chǎn)。 防治措施：選用抗病毒品種；避免芝麻與花生間作或輪作；清除田間雜草，適時(shí)晚播，避開蚜蟲遷飛高峰期等;用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000 倍液或40%樂果乳油1 500 倍液噴霧，及時(shí)防治蚜蟲，切斷傳毒路徑；在發(fā)病初期可用20%病毒靈可濕性粉劑500 倍液噴霧防治。

2.2 芝麻蟲害綜合防治技術(shù)

2.2.1 芝麻地上害蟲 芝麻田地上害蟲主要有芝麻天蛾、芝麻螟和芝麻蚜蟲。 芝麻天蛾主要啃食為害芝麻葉片，造成植株失去光合作用，使得芝麻無法結(jié)蒴果，影響產(chǎn)量。 芝麻螟以幼蟲采食芝麻葉片，在芝麻結(jié)蒴果后，幼蟲蛀入其中，造成芝麻蒴果變黑脫落，或蛀去芝麻嫩莖，造成枝莖變黑枯萎。 芝麻蚜蟲吸食芝麻嫩葉、嫩梢和汁液，造成葉片和花序脫落，植株生長不良而減產(chǎn)。 防治措施： 收獲芝麻后應(yīng)收拾干凈地面雜草、 殘株等殘留物， 可有效清除越冬卵，消滅蟲源；在芝麻田危害初期，可選用40%樂果乳油2 000 倍液、 或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000 倍液、或50%抗蚜威乳油2 000 倍液、 或50%敵百蟲乳油900 倍液等藥劑均勻噴施防治。

2.2.2 芝麻地下害蟲 芝麻田地下害蟲有地老虎、金針蟲和螻蛄等。 地老虎又稱土蠶，地蠶，屬鱗翅夜蛾科，主要為害幼苗根莖，常引起芝麻缺苗斷壟，造成芝麻減產(chǎn)。 金針蟲主要啃食剛播下的種子造成缺苗斷壟。 螻蛄啃食剛播下的芝麻種子和咬食芝麻苗的根莖和枝葉，造成芝麻缺苗斷壟。 防治措施：深耕細(xì)耙，翻地曬土，清除雜草，合理使用腐熟充分的有機(jī)肥，減少蟲卵滋生環(huán)境，有效殺死越冬幼蟲和蛹。利用黑光燈、糖、酒、醋誘蛾液誘殺捕捉幼蟲。 在幼蟲階段， 可用90%敵百蟲原粉800 倍液或20%速滅殺丁1 500 倍液地面噴灑；或畝用2.5%敵百蟲粉劑2 kg，拌細(xì)沙10 kg 制成毒沙撒施，殺死夜間出土活動(dòng)的幼蟲；或用50%辛硫磷乳油1 000 倍液進(jìn)行灌根，殺死土中的幼蟲等。

2.3 芝麻田草害綜合防治技術(shù)

危害芝麻田的雜草種類眾多， 其中發(fā)生數(shù)量較大的雜草有闊葉類雜草如鐵莧菜、馬齒莧、黎、蒼耳等，禾本科雜草如馬唐、牛筋草、田旋花、狗尾草等和莎草科的莎草。 其他雜草如反枝莧、香附子、三棱草等也對(duì)芝麻生長造成一定影響。 芝麻是雙子葉植物，籽粒細(xì)小， 在播種時(shí)覆土較淺， 必須慎重選擇除草劑，以免造成藥害，要采取綜合措施安全防除雜草。

播種前除草：播種前15 d，可畝用10%草甘膦水劑1 kg，加水30 kg 對(duì)雜草莖葉噴霧，可殺死已出土的一年生及多年生雜草。

播后苗前封閉除草：播種后3 d 內(nèi)每畝可用33%二甲戊靈乳油100 mL 兌水40 kg 或用72%異丙甲草胺100 mL 兌水40 kg 均勻噴霧于地表， 可有效防治多種一年生禾本科雜草和部分一年生闊葉雜草。 不建議用乙草胺，以免造成藥害。 注意不要超量使用除草劑，封閉后田間不能有積水，以減少藥害發(fā)生。

苗后莖葉除草：在芝麻封行前、雜草3～5 葉期，對(duì)準(zhǔn)雜草莖葉， 每畝用10%精喹禾靈乳油30 mL 兌水30 kg 配成藥液均勻噴霧，或用10.8%高效蓋草能乳油30 mL 加水50 kg 稀釋后噴霧，可防除禾本科雜草。 盡量選擇晴朗天氣早晚施藥，雨前不建議施用，雨后可以施用。