大棚綠色無(wú)公害甜瓜栽培技術(shù)

孫曉艷

（鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東鄒城 273500）

0 引言

大棚綠色無(wú)公害甜瓜栽培技術(shù)的有效應(yīng)用一方面能夠延長(zhǎng)甜瓜的采收期，另一方面能夠提升甜瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量，促進(jìn)甜瓜收益不斷提升。為了最大限度地發(fā)揮大棚綠色無(wú)公害甜瓜栽培技術(shù)的價(jià)值，需要工作人員掌握栽培技術(shù)要點(diǎn)，并在實(shí)際栽培的過(guò)程當(dāng)中，針對(duì)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，對(duì)栽培過(guò)程當(dāng)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行準(zhǔn)確掌握，從而促進(jìn)甜瓜的栽培達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。下面就針對(duì)大棚綠色無(wú)公害甜瓜栽培技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)闡述。

1 播種前的準(zhǔn)備工作

其一，工作人員要對(duì)甜瓜品種進(jìn)行科學(xué)合理的選擇。甜瓜品種的選擇一方面工作人員要掌握種植區(qū)域土壤自然條件，另一方面要掌握人們對(duì)于甜瓜的消費(fèi)習(xí)慣，以此為依據(jù)對(duì)甜瓜品種進(jìn)行科學(xué)合理的選擇。盡量選擇品種優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)量高，具有很強(qiáng)的抗逆性和抗病蟲(chóng)害能力，同時(shí)能夠滿足市場(chǎng)需求的優(yōu)良甜瓜品種。

其二，工作人員要準(zhǔn)確把握育苗技術(shù)。在育苗過(guò)程當(dāng)中，首先，工作人員對(duì)育苗的時(shí)間進(jìn)行確定，如果種植的是厚皮甜瓜，育苗的時(shí)間大概需要30～40天左右。一般在當(dāng)?shù)卮笈锒ㄖ矔r(shí)間之前的一個(gè)月左右就可以開(kāi)始育苗了。其次，工作人員還要對(duì)選好的甜瓜種子進(jìn)行浸種處理。先用涼水浸泡種子大概15 min左右，然后再往涼水當(dāng)中加入適量的溫水，溫水溫度控制在60℃左右，要邊加溫水邊攪拌，這樣可以保證均勻的水溫。在不斷的攪拌下水溫降到25℃的時(shí)候，就可以停止攪拌，讓種子在靜止的狀態(tài)下浸泡12 h左右[1]。當(dāng)然浸種也可以采用另外一種方法，可以利用托布津溶液和福爾馬林溶液的混合物將種子浸泡長(zhǎng)達(dá)12 h，這種浸泡方法有效避免后期幼苗出現(xiàn)枯萎病。再次，要對(duì)浸泡好的種子進(jìn)行催芽處理。工作人員先要將浸泡好的種子用清水洗干凈，然后再將洗干凈的種子用凈紗布包起來(lái)，將其放置在25～30℃左右的環(huán)境當(dāng)中催芽，在催芽的過(guò)程當(dāng)中。不僅要保持種子具有良好的濕潤(rùn)度，而且還要讓其具有良好的透氣性，為了避免種子在發(fā)芽的過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)發(fā)霉的情況，工作人員還要在每天的早上和晚上利用清水清洗種子上產(chǎn)生的粘液。一般種子在催芽24 h之后就開(kāi)始萌動(dòng)出芽，這就需要工作人員時(shí)刻關(guān)注種子的出芽狀態(tài)，一旦出現(xiàn)漏白的情況就可以對(duì)其進(jìn)行播種了。最后，要配置一定的營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)土的配置可以采用腐熟的豬糞、土以及草炭三種成分，并將這三種成分按照1：1：2的比例進(jìn)行配制。同時(shí)還要在配置好的營(yíng)養(yǎng)土當(dāng)中加入一定的氮磷鉀元素，并將肥料和土進(jìn)行均勻混合。此外，還要對(duì)營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行消毒，消毒液采用的是50%的多菌靈溶液和50%的甲基托布津溶液的混合物，消毒完之后，并將其裝在一定體積的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，等待后續(xù)的播種。

2 對(duì)種芽進(jìn)行播種和管理

在播出工作實(shí)際開(kāi)展之前，工作人員先要給之前營(yíng)養(yǎng)缽里配置的營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行澆水，保障營(yíng)養(yǎng)缽里的營(yíng)養(yǎng)被水全面滲透，然后工作人員可以利用木棍或者自己的手指在營(yíng)養(yǎng)土表面向下戳一個(gè)小坑，坑的深度一般為1 cm左右，一般一個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽只需要播種一粒種芽就可以了，播種的時(shí)候一定要將種子的芽朝下放置，種芽播種完之后還要在其上面進(jìn)行覆土，為了能夠有效保障種芽生長(zhǎng)所需的溫度和濕度，還要將苗床用地膜覆蓋起來(lái)。

在種芽播種完之后，還要對(duì)其生長(zhǎng)的環(huán)境進(jìn)行有效管理，保持適宜的生長(zhǎng)溫度，一般白天的溫度需要保持在25～30℃左右，一般在幼苗出得差不多的時(shí)候要將上面覆蓋的薄膜去掉。當(dāng)幼苗出土并長(zhǎng)出一定的葉子之后，此時(shí)幼苗的生長(zhǎng)環(huán)境溫度要白天保持在20～25℃左右，夜晚要保持在12～15℃左右。一旦幼苗長(zhǎng)出葉子之后，就可以對(duì)幼苗進(jìn)行正常管理，一般白天的溫度控制在22～25℃，夜晚的溫度一般控制在15～17℃[2]。同時(shí)還要在移苗之前的半個(gè)月左右對(duì)幼苗的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)降溫，這樣可以增強(qiáng)幼苗的低溫耐受力，提高幼苗對(duì)寒冷天氣的抵抗力。

3 對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行合理選擇并定植

一般甜瓜在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中比較耐熱喜溫，在種植過(guò)程當(dāng)中不能進(jìn)行連作。那工作人員在選擇種植區(qū)域的時(shí)候，一方面土質(zhì)要比較肥沃，另一方面土壤要具有很強(qiáng)的透氣性和良好的排水性，一般以沙壤土為宜。避免選擇前茬種植的是瓜類的種植地，最好選擇前茬種植的是高粱、玉米等一些作物。在選擇好種植區(qū)域之后還要對(duì)其進(jìn)行施肥，可以將農(nóng)家肥和有機(jī)肥進(jìn)行混合施用，并配合施用一定量的磷酸二銨。然后工作人員還要對(duì)施用過(guò)肥料的土地進(jìn)行深耕，并且還要起壟，保持每個(gè)壟之間相距60 cm左右，最后還要在其上面扣上地膜。

在幼苗定植的過(guò)程當(dāng)中為了保持土壤溫度，在定植之前的10天左右工作人員要覆蓋好地膜。定植一般選擇晴天來(lái)進(jìn)行，最好選擇上午的時(shí)間段來(lái)進(jìn)行栽植，栽植的過(guò)程當(dāng)中，要將株距控制在35 cm左右，再在一個(gè)坑里放置一個(gè)營(yíng)養(yǎng)塊，并且還要保持地面與營(yíng)養(yǎng)塊的上表面在同一個(gè)平面上，同時(shí)要一邊栽植一邊澆水，在第一次澆的水滲透之后，還要再澆一次水，當(dāng)水完全滲入土壤之后還要在上面覆蓋一層土，在地膜上覆蓋一層濕土將其壓實(shí)，此外還要注意在定值工作完成之后，要將棚門(mén)及時(shí)關(guān)掉，以便于保持棚內(nèi)溫度，給幼苗提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

4 做好田間管理工作

在定植工作完成之后，還要做好相應(yīng)的田間管理工作，這樣才能夠促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng)。首先，工作人員要為幼苗進(jìn)行定期澆水。一般在幼苗定植三天之后，需要工作人員對(duì)幼苗進(jìn)行澆水，這也是所謂的緩苗水，之后澆水周期以7～10天為宜。幼苗定植后的前兩次澆水是澆埯水，當(dāng)幼苗的根系扎到土壤里以后就可以進(jìn)行澆溝，一般澆水都選擇在晴天的上午進(jìn)行。其次，工作人員還要對(duì)幼苗進(jìn)行搭架。搭架要對(duì)棚的空間進(jìn)行充分利用，可以采用大棚拱架，一般搭架的高度控制在1.8～2.0 m左右，并且還要在搭好的架子上掉繩，掉繩的目的是為了引瓜蔓，并且保持瓜蔓與地面呈垂直狀態(tài)。同時(shí)工作人員還要進(jìn)行整枝工作。一般最常用的整枝方法就是單桿整枝法，需要工作人員摘除主蔓上1～10節(jié)的子蔓，并且要在子蔓很小的時(shí)候盡早摘除，以免其吸收大量的養(yǎng)分影響主蔓的生長(zhǎng)。10～13節(jié)子蔓不用摘除可以留下作為結(jié)果蔓。摘除掉14～16節(jié)子蔓，17～19節(jié)子蔓可以保留下來(lái)作為第二批結(jié)果蔓。還要留1～2片的葉子在結(jié)果之前進(jìn)行摘心[3]。對(duì)后來(lái)生長(zhǎng)出來(lái)的子蔓都要進(jìn)行摘除，等到母蔓生長(zhǎng)到長(zhǎng)度大約為2 m左右，葉子大概為25片左右的時(shí)候，工作人員就可以以摘心的方式來(lái)定枝。當(dāng)結(jié)出的幼瓜大小與雞蛋差不多時(shí)，工作人員還要進(jìn)行留瓜操作，一個(gè)植株最多留三個(gè)瓜左右，一般留的都是果形端正且稍長(zhǎng)的幼瓜。再次，甜瓜在生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中要保持一定的土壤濕度，甜瓜在不同的階段需要的水分也不同，一般在幼苗期和開(kāi)花期需要的水量比較少，在坐果期需要的水量比較大，尤其是在果實(shí)膨大期需要七天澆水一次，在果實(shí)成熟的前半個(gè)月要停止?jié)菜Ｔ谏炻跐惨淮嗡芬淮畏?，果?shí)膨大期可以根據(jù)澆水情況進(jìn)行追肥，大概追肥1～2次左右。在生育期還要進(jìn)行葉面肥的噴施，一般2～3次為宜。最后，工作人員還要給大棚經(jīng)常通風(fēng)換氣，棚內(nèi)溫度以及通風(fēng)部位和通風(fēng)量要根據(jù)甜瓜的不同生長(zhǎng)階段的具體需求來(lái)決定，保障棚內(nèi)濕溫度滿足甜瓜的生長(zhǎng)需求。

5 做好病蟲(chóng)害的防治工作以及采收工作

一般甜瓜在生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些病蟲(chóng)害，例如白粉病、枯萎病、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。目前病蟲(chóng)害的防治優(yōu)先考慮農(nóng)業(yè)生態(tài)防治方法，藥劑防治方法作為一種輔助防治方法。農(nóng)業(yè)生態(tài)防治方法主要選擇抗病能力強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)的品種，并做好后續(xù)的管理工作。也可以使用一些生物農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行防治例如生物殺菌劑、仙草或者殺蟲(chóng)星等。一般藥劑防治采用的藥物主要有多菌靈、甲基托布津、甲霜銅、農(nóng)用鏈霉素、乙酰甲胺磷等藥物。

同時(shí)，工作人員還要對(duì)采收的時(shí)間進(jìn)行準(zhǔn)確把握，工作人員可以根據(jù)瓜皮顏色的變化、甜瓜的品種、授粉日期以及天氣變化來(lái)對(duì)采收期進(jìn)行有效判斷。一般甜瓜表現(xiàn)出鮮艷的色澤或者品種固有的色澤等特征就代表甜瓜已經(jīng)成熟了。如果甜瓜是八九成熟存放期可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月左右。成熟的厚皮甜瓜一般可存放兩周左右。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，大棚綠色無(wú)公害甜瓜在栽培的過(guò)程當(dāng)中，要想提高甜瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須要對(duì)栽培技術(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確掌握，并明確相關(guān)的技術(shù)要點(diǎn)，同時(shí)在栽培實(shí)踐的過(guò)程當(dāng)中要對(duì)栽培技術(shù)進(jìn)行不斷優(yōu)化，一方面要做好播種前的準(zhǔn)備工作，對(duì)種芽進(jìn)行播種和管理，另一方面要對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行合理選擇，并開(kāi)展定植工作，同時(shí)還要做好田間管理工作、病蟲(chóng)害的防治工作以及采收工作，對(duì)甜瓜栽培的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)合理的控制，給甜瓜提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)甜瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的不斷提升。