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      淮安市林下經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀與發(fā)展對策探究

      2021-12-26 02:14:37劉淮兵
      南方農(nóng)業(yè) 2021年24期
      關(guān)鍵詞:淮安市養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)

      劉淮兵

      (淮安市林業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站,江蘇淮安 223001)

      林下經(jīng)濟(jì)是指依托森林、林地及其生態(tài)環(huán)境,遵循可持續(xù)經(jīng)營原則,以開展符合經(jīng)營為主要特征的生態(tài)友好型經(jīng)濟(jì)[1]。林下經(jīng)濟(jì)強調(diào)不同產(chǎn)業(yè)的融入及人的主動參與,加強產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)與林業(yè)資源的保護(hù)、利用,對促進(jìn)增產(chǎn)增收、推動林業(yè)建設(shè)與生態(tài)友好型經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分重要的意義。

      淮安市地處蘇北腹地,是著名的“意楊之鄉(xiāng)”,是全國最早引種成功意楊的地區(qū)之一?;窗彩猩仲Y源十分豐富,有林地面積約15.6 萬公頃,為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)提供了廣闊的發(fā)展空間。

      1 發(fā)展現(xiàn)狀

      近年來,淮安市圍繞廣闊的林地資源大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),取得初步成效,探索出了一條林、農(nóng)、牧資源共享、優(yōu)勢互補、協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)發(fā)展新模式?;窗彩鞋F(xiàn)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)面積1.32 萬公頃,林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值達(dá)3.66 億元,占淮安市林業(yè)產(chǎn)值比重的4.49%,主要以林下種植、林下養(yǎng)殖為主?;窗彩鞋F(xiàn)有林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營主體130 個,其中從事林下經(jīng)濟(jì)的企業(yè)7 個,從事林下經(jīng)濟(jì)的專業(yè)合作社22 家,林下經(jīng)濟(jì)從業(yè)人數(shù)約1.6 萬人。

      2 主要模式

      發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)形式多樣、內(nèi)容復(fù)雜,總結(jié)淮安市近年來的經(jīng)驗,主要以下6 種模式。

      2.1 林糧模式

      即在新造未滿3 年的幼齡林或采取寬窄行造林的尚未郁閉的林下套種小麥、土豆、豆類、花生、油菜等低稈作物,嚴(yán)禁種植玉米等高稈作物。林業(yè)樹種主要為楊樹、薄殼山核桃等高大喬木,為便于機械林下耕作,多采用6~8 m 大行距,農(nóng)作物一般距離林木50~80 cm。通過林下套種糧食,可有效促進(jìn)樹木生長,實現(xiàn)以短養(yǎng)長,長短結(jié)合。這種模式比較普遍,占淮安市林下經(jīng)濟(jì)面積的70%以上。通過以耕代撫不僅促進(jìn)了林木生長,節(jié)約撫育成本,每年每667 m2還可以增加約2 000 元左右的糧食收益。

      2.2 林藥模式

      即在未郁閉的用材林、經(jīng)濟(jì)林下套種較為耐蔭的中藥材。林木為中草藥生長提供了耐蔭的生長環(huán)境,通過對林下中藥材的精耕細(xì)作,有助于土壤改良,增加肥力,從而促進(jìn)林木生長。適于林下種植的常見藥材有桔梗、白術(shù)、夏枯草、益母草、百合、金銀花、連錢草、野馬追、天麻、蒼術(shù)和板藍(lán)根等,每年每667 m2藥材種植收入在1 000~3 000 元。淮安市盱眙縣天泉湖鎮(zhèn)農(nóng)民在林下套種野馬追等中藥材,不僅使閑置的林地資源得到了充分利用,而且增收效果十分明顯,僅林下中草藥一項,每年可實現(xiàn)增值約1 500 多萬元。

      2.3 林菌模式

      即在林下建設(shè)大棚種植食用菌。林下建食用菌大棚具有空氣濕度大、氧氣充足、光照強度低和晝夜溫差小的特點,利于蘑菇生長。食用菌主要品種有香菇、平菇、草菇、雙孢菇和雞腿菇等,每667 m2年收入可達(dá)5 000~8 000 元。洪澤區(qū)東雙溝鎮(zhèn)農(nóng)民利用林下空間,發(fā)展林下食用菌大棚約100 hm2,當(dāng)?shù)剡€成立劉卉食用菌為代表專業(yè)合作社,年可增加經(jīng)濟(jì)收益1 000 多萬元,帶動周圍50 多戶農(nóng)民增收致富。

      2.4 林菜模式

      根據(jù)不同林分光照條件和蔬菜的光照需求選擇適宜的套種品種,既可以發(fā)展耐蔭蔬菜,也可根據(jù)二者的生長季節(jié)差異選擇品種。平原地區(qū)主要以間作大蒜、青椒、韭菜、茄類等各類蔬菜及冬瓜、西瓜等瓜類為主;丘陵山地主要以間作蕨菜、黃花菜、馬齒莧、山芹菜和南瓜等品種為主,平均每667 m2每年經(jīng)濟(jì)效益在2 000~4 000 元不等。淮陰區(qū)吳城鎮(zhèn)三園村農(nóng)民在冬棗樹、梨樹下套種大白菜、韭菜等經(jīng)濟(jì)作物,林下每667 m2收入超過3 000 元;漁溝鎮(zhèn)何莊村農(nóng)民在冬棗樹下套種非洲菊且全部出口國外市場,667 m2收入近萬元。

      2.5 林禽(畜)模式

      即充分利用林間閑置空間飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽或豬羊等家畜。家禽自然放養(yǎng)、圈養(yǎng)和棚養(yǎng)均可,家畜一般以圈養(yǎng)為主。林下為家禽家畜提供良好的生存環(huán)境,林下放養(yǎng)的家禽可有效減少樹木蟲害,糞便給林木提供有機肥料,增加土壤的肥力,促進(jìn)林木生長,實現(xiàn)以林養(yǎng)禽(畜),以禽(畜)育林,形成科學(xué)合理的生態(tài)鏈,同時禽(畜)放養(yǎng)類多運動、肉質(zhì)好、無污染、價格高,技術(shù)簡便易行,效益可觀[2]。江蘇百木源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2017 年起先后在淮陰區(qū)劉老莊南營村、雙莊村發(fā)展種植了約133.33 hm2碧根果,2020 年該公司在林下開辟了約26.67 hm2實施圍欄養(yǎng)鵝,果樹為鵝遮蔭,是鵝的天然“氧吧”,且通風(fēng)降溫,便于防疫,十分有利于鵝的生長,而鵝吃草吃蟲,糞便肥了林地,與林木生長形成良性循環(huán)。僅此一項,每年可增加近50 萬元收益。近年來正大、溫氏、雨潤集團(tuán)把目光放在了發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖上,先后在盱眙縣、淮陰區(qū)、金湖縣等地建立林下生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)100 多個,有效地解決了畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展用地不足的瓶頸。

      2.6 林漁模式

      林漁模式是利用坑塘堤埂植樹綠化,開展生態(tài)養(yǎng)殖,提高漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益的一種養(yǎng)殖方式。林漁模式主要是在低洼的河湖灘地通過抬田造林,溝內(nèi)養(yǎng)殖魚、蝦、螃蟹,每667 m2每年收益在3 000~5 000 元。近年來,金湖縣充分發(fā)揮里下河地區(qū)水網(wǎng)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢,大力開發(fā)灘涂資源,通過開溝抬田,埂上栽楊樹,溝中養(yǎng)殖魚、蝦,金湖縣發(fā)展林下養(yǎng)漁面積近萬公頃。

      3 存在問題

      近年來淮安市林下經(jīng)濟(jì)取得長足發(fā)展,為淮安市經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),但還存在一些不容忽視的問題。

      3.1 林下經(jīng)濟(jì)總量偏小

      淮安市林下經(jīng)濟(jì)總量不到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/10,林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展面積僅占淮安市林地面積的1/3,尚有大量空置林地沒有開發(fā)利用。

      3.2 模式及品種單一

      淮安市林下經(jīng)濟(jì)大部分以林糧間作為主,所占比例超過70%,而林菌、林菜、林藥、林禽、林畜等模式比重相對較小,產(chǎn)品也較單一,很難滿足市場多樣化需求[3]。

      3.3 發(fā)展基礎(chǔ)條件差

      大部分用于發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的地方都遠(yuǎn)離村莊比較偏僻,普遍存在水、電、路及養(yǎng)殖等基礎(chǔ)設(shè)施簡陋,配套不完善等問題。

      3.4 缺乏龍頭帶動

      目前淮安市除少數(shù)的企業(yè)和承包大戶參與發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)外,大多還是一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),發(fā)展規(guī)模偏小。由于對市場需求、林下產(chǎn)品的市場前景缺乏充分地調(diào)查了解,大多企業(yè)和承包大戶僅滿足于現(xiàn)狀,缺乏做大做強的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)意識。

      3.5 技術(shù)服務(wù)不到位

      由于林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展技能培訓(xùn)與服務(wù)指導(dǎo)不到位,科技推廣范圍小,服務(wù)能力弱,各農(nóng)戶單兵作戰(zhàn)、自產(chǎn)自銷,市場競爭力不強,并且農(nóng)戶在種養(yǎng)過程中因缺乏科學(xué)種養(yǎng)技術(shù)和管理方法,病蟲害發(fā)生率較高,致使種養(yǎng)成本過大,經(jīng)濟(jì)效益不高。

      4 發(fā)展對策

      4.1 統(tǒng)籌安排,科學(xué)規(guī)劃

      各地要按照因地制宜、統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、突出特色、發(fā)揮優(yōu)勢、講求實效的原則,努力探索和推廣切合本地實際,適宜本地區(qū)發(fā)展的林間種植、養(yǎng)殖模式,實施分類指導(dǎo),提高林下經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。同時要加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任、科學(xué)實施,形成政府主導(dǎo),林業(yè)主管部門牽頭,各相關(guān)部門聯(lián)動的良好機制。

      4.2 細(xì)化政策,強化扶持

      各地黨委和政府應(yīng)高度重視,加強林業(yè)、財政、稅務(wù)、金融和農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門的協(xié)調(diào),研究和制訂具有地方特色的相關(guān)政策,推進(jìn)扶持林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。鼓勵和支持工商資本投入林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展,支持林權(quán)所有人依法流轉(zhuǎn)林權(quán),支持林下經(jīng)濟(jì)適度規(guī)模經(jīng)營[4]。各地可把林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)技推廣結(jié)合起來,整合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、新農(nóng)村建設(shè)等專項資金,支持林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。積極探索林權(quán)抵押貸款新模式,爭取農(nóng)村小額信用貸款支持。通過擔(dān)保、林權(quán)抵押方式,按照“誰受益、誰投入”的原則,積極鼓勵林農(nóng)大戶和工商企業(yè)投入林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展,逐步建立起以企業(yè)、大戶、農(nóng)民投入為主體、銀行信貸為輔助、項目資金為引導(dǎo)扶持的多元化投資機制。

      4.3 示范帶動,培育龍頭

      堅持示范帶動、典型引路、集中發(fā)展的原則,認(rèn)真抓好示范基地,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,重點推廣“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,確保林下經(jīng)濟(jì)能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。按照“群眾自愿、民主管理、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的原則,發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,提高林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化組織程度,在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)設(shè)計、統(tǒng)一供種(苗)、聯(lián)合采購、聯(lián)合銷售、加工增值、貯存運銷、科技推廣和資金籌措等方面發(fā)展積極作用,實現(xiàn)千家萬戶與市場對接。

      4.4 加強宣傳,科技推動

      可充分利用報紙、廣播、電視等新聞媒體,通過技術(shù)講座、科普宣傳的方式,對發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要意義、技術(shù)、模式及成功典型進(jìn)行全面、深入、廣泛的宣傳,營造良好的社會輿論氛圍[5]。積極引進(jìn)推廣適宜林間種植、養(yǎng)殖的新品種、新技術(shù),大膽探索林間種養(yǎng)新模式。依托省內(nèi)外大專院校和科研院所,對農(nóng)民技術(shù)骨干和示范戶進(jìn)行專業(yè)技術(shù)、技能培訓(xùn),不斷提高農(nóng)戶的科技素質(zhì)和專業(yè)技能,提高林下經(jīng)濟(jì)的科技含量。

      4.5 科學(xué)獎懲,強化考核

      各地可建立林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)考核長效機制,市縣(區(qū))兩級財政每年可拿出專項資金,通過項目補助的方式鼓勵企業(yè)和承包大戶發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。市縣(區(qū))林業(yè)主管部門可成立技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)組,實行項目完成實績與技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)掛鉤,進(jìn)行捆綁考核,以推動淮安市林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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