蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)抓住“東融”機(jī)遇推動發(fā)展的策略分析

2019年2月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》指出改革開放以來粵港澳大灣區(qū)經(jīng)濟(jì)實力、區(qū)域競爭力顯著增強(qiáng)，已具備建成國際一流灣區(qū)和世界級城市群的基礎(chǔ)條件，建設(shè)粵港澳大灣區(qū)在國家發(fā)展大局中具有重要戰(zhàn)略地位。隨后自治區(qū)黨委緊抓建設(shè)粵港澳大灣區(qū)的機(jī)遇，出臺《廣西全面對接粵港澳大灣區(qū)實施方案（2019-2021）》，以“東融”為重要方向，全面對接粵港澳大灣區(qū)。梧州是泛珠三角區(qū)域和珠江——西江經(jīng)濟(jì)帶的重要城市，其六堡茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，而蒼梧縣是六堡茶的發(fā)源地和重要產(chǎn)地，如何抓住“東融”全面對接粵港澳大灣區(qū)的機(jī)遇推動六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展值得探討。

一、“東融”背景下蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

蒼梧縣臨近廣東省，位于珠江-西江經(jīng)濟(jì)帶的腹地，同時蒼梧縣也屬于我國四大茶產(chǎn)區(qū)，是六堡茶重要的發(fā)源地和產(chǎn)地。而六堡茶是廣西重要的僑銷茶，在“東融”面向粵港澳大灣區(qū)中心城市港澳等地具有一定市場基礎(chǔ)，2020年梧州六堡茶還被評為“大灣區(qū)最受消費者喜愛區(qū)域公共品牌獎”。近年來蒼梧縣政府以“大健康”、“大旅游”為方向推動蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展，形成了六堡茶生態(tài)旅游區(qū)和蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)園、六堡茶有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范基地。蒼梧縣六堡鎮(zhèn)成功創(chuàng)建“廣西特色生態(tài)（農(nóng)業(yè)）名鎮(zhèn)”，通過引進(jìn)社會資本，總投資30億元共建六堡茶特色小鎮(zhèn)，建設(shè)具有茶鄉(xiāng)特色的“六堡古鎮(zhèn)”。蒼梧縣還將茶文化與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源相結(jié)合發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)，通過開展茶文化旅游節(jié)、六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、六堡茶品鑒會等多種方式打響六堡茶的名聲，吸引大量游客參與其中，提升六堡茶在粵港澳大灣區(qū)的知名度和影響力。

二、當(dāng)前蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

（一）科研實力不足，行業(yè)融資途徑較少

蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的優(yōu)勢并不明顯，蒼梧縣在對良種繁育、加工工藝、陳化技術(shù)等環(huán)節(jié)的缺乏足夠的科研機(jī)構(gòu)和科研投入。六堡茶培育生產(chǎn)的科研主要動力仍集中在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，當(dāng)?shù)卣畬αげ璁a(chǎn)業(yè)的科研投入仍需進(jìn)一步加強(qiáng)，根據(jù)《蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案（2017-2020年）》，對六堡茶種苗繁育，扶持資金只有50萬元，對于研發(fā)培育良種扶持力度有限;六堡茶行業(yè)自身特點和當(dāng)前蒼梧縣大部分茶企規(guī)模較小，當(dāng)前融資途徑主要集中為當(dāng)?shù)亟鹑跈C(jī)構(gòu)。由于氣候土壤對茶葉的種植生產(chǎn)對依賴性較強(qiáng)，使得六堡茶種植容易受到季節(jié)性自然天氣的影響，產(chǎn)量高低以及質(zhì)量優(yōu)劣難以預(yù)料和掌控，茶產(chǎn)量和品質(zhì)難以標(biāo)準(zhǔn)控制，在一定程度上行業(yè)風(fēng)險較大。

（二）營銷方式仍顯落后

粵港澳大灣區(qū)2017年末總?cè)丝诩s7000萬人，是我國開放程度最高、經(jīng)濟(jì)活力最強(qiáng)的區(qū)域之一，因此推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)“東融”可以充分挖掘粵港澳大灣區(qū)的市場潛力。一方面在營銷方面對六堡茶的文化、歷史、品種、儲藏、工藝的挖掘力度仍顯不足，如何通過營銷推動形成成熟的六堡茶收藏市場仍是營銷工作努力的方向之一。另一方面，六堡茶營銷仍需進(jìn)一步關(guān)注到茶葉消費出現(xiàn)年輕化的趨勢以適應(yīng)新零售時代下消費者也越來越傾向于選擇品牌傳播效應(yīng)大的產(chǎn)品轉(zhuǎn)變趨勢。盡管蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局開通了官方微信公眾號，但其關(guān)注量、推送內(nèi)容質(zhì)量仍有待進(jìn)一步提高。通過線上線下渠道使更多年輕人接觸六堡茶，其宣傳力度仍應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)，宣傳渠道都有待改進(jìn)，宣傳投入有待提高，以改變部分消費者對六堡茶感到很陌生的局面。

（三）茶文化旅游資源的游客吸引力競爭力不足

近年來蒼梧縣以大旅游作為六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向，著力打造六堡文化旅游小鎮(zhèn)，通過新建一批茶園，發(fā)展六堡茶園生態(tài)游。在發(fā)展茶文化旅游的過程中出現(xiàn)了游客吸引力較弱的問題，主要表現(xiàn)為旅游資源建設(shè)時未注重蒼梧特色，旅游資源比較單一。目前蒼梧縣茶園旅游以觀賞、采摘為主，但茶園觀賞、采摘受茶樹生長影響較大，單純依靠茶樹生長形成的景觀不能形成長期、連續(xù)的旅游體驗，難以提升游客數(shù)量;因現(xiàn)有景觀資源與基礎(chǔ)條件不能滿足游客園內(nèi)停留的需求，難以吸引外地和海外游客前來游覽、觀光，多數(shù)游客多為區(qū)內(nèi)游客，在蒼梧旅游多選擇以一日游的方式，對帶動當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動程度仍需加強(qiáng)。

三、蒼梧縣抓住“東融”機(jī)會推動六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略

（一）擴(kuò)展融資渠道，抓好人才引進(jìn)工作

面對六堡茶產(chǎn)業(yè)科研投入仍需進(jìn)一步增加的問題，蒼梧縣應(yīng)該緊抓“東融”機(jī)會，積極引入產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金，加快科技與金融互動融合，積極建立健全科技融資服務(wù)體系，扶持企業(yè)科技創(chuàng)新，擴(kuò)大和完善六堡茶這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提升產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率和附加值的科技創(chuàng)新研究獎勵和費用減免機(jī)制。初步形成“飛地經(jīng)濟(jì)”模式，利用大灣區(qū)的科技優(yōu)勢，讓六堡茶的科研前臺在大灣區(qū)，生產(chǎn)、制作后臺在蒼梧。抓緊粵港澳大灣區(qū)人才和科研力量集聚的優(yōu)勢，深化企業(yè)、高校和科研院所間的科技合作，吸引一批科技創(chuàng)新人才和專家團(tuán)隊開展科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化工作，不斷提升六堡茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力[3]。

（二）強(qiáng)化六堡茶品牌效應(yīng)，進(jìn)一步提升營銷能力

大灣區(qū)擁有廣闊的消費客群和消費能力。蒼梧縣可以打造六堡茶起源地，的品牌形象，提升消費者對蒼梧六堡茶的認(rèn)可。同時蒼梧縣還應(yīng)積極鼓勵茶商走出縣域，到大灣區(qū)的重要城市通過經(jīng)營線下體驗門店為消費者提供了解六堡茶的機(jī)會，經(jīng)營“六堡茶”的品牌，提升品牌形象。除了做好線下銷售渠道外，在信息時代，營銷能力更體現(xiàn)為品牌引流的能力。蒼梧縣有數(shù)十家六堡茶茶廠和相關(guān)加工企業(yè)，由于大部分企業(yè)規(guī)模較小，其引流能力需要扶持且知名度較低，與同類黑茶茶企品牌相比在粵港澳大灣區(qū)這一廣闊市場競爭力較弱。因此需要加快微信、快手、抖音、微博等社交平臺集中上線直播銷售。鼓勵各鎮(zhèn)村通過政府引導(dǎo)，推動茶葉企業(yè)調(diào)整商業(yè)模式，線上營銷增加出路，并直接或間接地為茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌搭建互動平臺[4]。

（三）提升游客體驗，加強(qiáng)游客吸引力

在建設(shè)六堡茶相關(guān)旅游資源時，應(yīng)注意避免建設(shè)“千篇一律”的景觀，應(yīng)該因地制宜形成具有本地特點的景點。蒼梧縣要發(fā)展“茶旅文化游”要做到把游客留住，才能促使游客在蒼梧多消費，以此來帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。可以通過提供系列活動，豐富活動類型，制定旅游攻略，為游客提供能夠游玩多日的活動項目。此外吸引游客還需要注重提高游客的體驗質(zhì)量，而不僅僅是產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量。蒼梧縣生態(tài)茶園體驗應(yīng)推陳出新，創(chuàng)新體驗形式。如借助蒼梧具有東安特色的采茶劇、舞獅、舞龍、舞鯉魚、舞鹿兒、東安山歌等民間傳統(tǒng)文藝重現(xiàn)當(dāng)年的茶船古道;再比如借助VR技術(shù)讓游客重走茶船古道，感受六堡茶的前世今生。

結(jié)論

粵港澳大灣區(qū)是黨和國家新時期建設(shè)的重大規(guī)劃，蒼梧六堡茶產(chǎn)業(yè)可以通過發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和自身優(yōu)勢抓住“東融”機(jī)會，謀求實現(xiàn)“百億茶產(chǎn)業(yè)”這一目標(biāo)。在分析蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r時，我們認(rèn)識到近年來蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展，但也存在科研實力不足、營銷能力較弱、茶文化旅游資源吸引力不足的問題，為此我們也提出了相應(yīng)的建議。

參考文獻(xiàn)

[1]胡曉云，魏春麗.2020中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估報告[J].中國茶葉，2020，42（06）：13-24.

[2]葉錦培，曹飄洋，唐世斌，韓婷婷，張文洪，程委杰.廣西蒼梧縣茶園旅游開發(fā)策略探析[J].廣西林業(yè)科學(xué)，2019，48（04）：553-557.

[3]劉曉東，韋靜峰.“一帶一路”倡議下六堡茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與發(fā)展建議[J].廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2019，12（06）：23-27.

[4]陳永斌.梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析[D].廣西大學(xué)，2016.

項目編號：2020年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練區(qū)級項目（項目號：202011548164）

作者簡介：

韋心悅1997年12月28日 女 漢族 廣西賓陽 本科 學(xué)生，金融學(xué)