每逢暑假,很多家長(zhǎng)想獲得片刻的自由,都會(huì)選擇將娃“寄存”到一個(gè)安全的地方——新華書(shū)店。大家在新華書(shū)店泡了兩個(gè)月,真正買書(shū)的人卻沒(méi)多少,就算買也不會(huì)買許多。很多人心頭就埋下了一個(gè)疑問(wèn):新華書(shū)店空調(diào)免費(fèi),看起來(lái)也沒(méi)多少生意,為什么開(kāi)了這么多年都沒(méi)倒閉?
在很多人眼中,新華書(shū)店是一間間零售圖書(shū)的門店。但實(shí)際上,它是一張銷售網(wǎng)絡(luò)。
如今的新華書(shū)店,從屬性上看是企業(yè),但它脫胎于事業(yè)單位。在解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,解放軍每解放一座城市,都會(huì)首先開(kāi)辦四大單位:銀行(穩(wěn)住金融,保護(hù)人民財(cái)產(chǎn)安全,維持生產(chǎn))、供銷社(提供糧油食品,保障民生)、郵局(確保地區(qū)之間的通信聯(lián)系)、新華書(shū)店(建立宣傳陣地,傳播革命思想)。
這意味著新華書(shū)店很早便擁有了可以覆蓋全國(guó)的供應(yīng)鏈,能有此實(shí)力的企業(yè)并不多。有這么一張覆蓋全國(guó)的大網(wǎng),新華書(shū)店便很自然地在全國(guó)圖書(shū)發(fā)行生意中占據(jù)主導(dǎo)地位,在整個(gè)圖書(shū)產(chǎn)業(yè)鏈中擁有非常強(qiáng)的話語(yǔ)權(quán)。
假設(shè)某出版社出版了一版《三國(guó)演義》,定價(jià)50元,印制了10萬(wàn)冊(cè),想在新華書(shū)店銷售,進(jìn)貨價(jià)格大約能談到定價(jià)的六折,即新華書(shū)店以30元的價(jià)格購(gòu)入,再按照定價(jià)銷售,每賣出一本,就能賺20元,毛利率達(dá)到40%。
如果這本書(shū)不受市場(chǎng)歡迎,只賣出1萬(wàn)冊(cè)怎么辦?新華書(shū)店不就虧了嗎?
答案是:沒(méi)賣完的9萬(wàn)冊(cè),新華書(shū)店按進(jìn)貨價(jià)退給出版社——這叫做寄銷制。而且,新華書(shū)店甚至不用先給錢再拿貨,而是先拿貨去賣,過(guò)兩三個(gè)月才結(jié)算一次,看看這個(gè)周期內(nèi)賣了多少冊(cè),按銷量來(lái)付錢。
這種結(jié)算制度,使得銷售方(新華書(shū)店)完全擺脫了庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),反而讓生產(chǎn)方(出版社)壓力陡增,放在其他行業(yè)幾乎不可想象,但圖書(shū)行業(yè)有其獨(dú)特之處:一是圖書(shū)沒(méi)有保質(zhì)期,理論上新華書(shū)店退還給出版社的書(shū),還是出廠時(shí)的那本書(shū),并沒(méi)有變成二手書(shū);二是新華書(shū)店的渠道地位太強(qiáng)勢(shì),絕大多數(shù)圖書(shū)想要大規(guī)模地售賣,忽視新華書(shū)店都是不可能的。
有人會(huì)說(shuō),市場(chǎng)上也不只有新華書(shū)店這一個(gè)渠道,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)渠道那么發(fā)達(dá),誰(shuí)還愿意去線下買原價(jià)圖書(shū)啊?就算新華書(shū)店沒(méi)有庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),店鋪運(yùn)營(yíng)費(fèi)用呢?人員工資呢?銷量不行的話,還怎么維持下去?
這些問(wèn)題的答案,仍然藏在新華書(shū)店的歷史中。
新華書(shū)店原先是事業(yè)單位,又關(guān)乎國(guó)家穩(wěn)定,所以它的門店建設(shè)屬于公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),都位于城市的核心地段。小縣城自不必提,即使是寸土寸金的大城市,也不例外。北京王府井、上海人民廣場(chǎng)、南京新街口……都有新華書(shū)店的身影,而且全是自有產(chǎn)權(quán)。
也就是說(shuō),對(duì)新華書(shū)店而言,運(yùn)營(yíng)成本中占比最重的店鋪?zhàn)饨馂?,甚至為負(fù)。舉個(gè)例子,在南京湖南路鳳凰書(shū)城有一家星巴克,與書(shū)城的入口毗鄰。你賣書(shū),我賣咖啡,單價(jià)也半斤八兩。但書(shū)城是收租的,星巴克是交租的。
所以,在大城市,就算顧客們只想著來(lái)免費(fèi)看書(shū)蹭空調(diào),新華書(shū)店也不會(huì)虧錢。
在一些經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地區(qū),新華書(shū)店很難通過(guò)賣書(shū)獲得足夠的盈利,租金收入也沒(méi)有多少,這會(huì)影響當(dāng)?shù)匦氯A書(shū)店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)嗎?
仍然不會(huì),因?yàn)樾氯A書(shū)店還有非常重要的一項(xiàng)收入——義務(wù)教育階段的教材教輔發(fā)行。在過(guò)去,教材教輔的發(fā)行業(yè)務(wù)都是由新華書(shū)店承包的。后來(lái),雖然國(guó)家放開(kāi)了行業(yè)的準(zhǔn)入,允許民營(yíng)書(shū)商通過(guò)招投標(biāo)的方式進(jìn)入這一市場(chǎng),增加一點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng),但是新華書(shū)店的龍頭地位早就難以撼動(dòng)了。
除了數(shù)量上的差異,還有毛利率上的差異。2020財(cái)年,新華文軒教材教輔發(fā)行業(yè)務(wù)的毛利率為41.55%,與之相比,零售業(yè)務(wù)的毛利率為33.87%,互聯(lián)網(wǎng)銷售業(yè)務(wù)的毛利率只有13.34%。
這當(dāng)然不是因?yàn)榻梯o教材比一般圖書(shū)更貴——實(shí)際上,中國(guó)教輔教材的價(jià)格一直以廉價(jià)著稱。而是因?yàn)?,這項(xiàng)業(yè)務(wù)的投入產(chǎn)出比很高。教材開(kāi)學(xué)直接送到學(xué)校,學(xué)校還能幫忙收錢、分發(fā),教輔也不怎么需要打廣告,顧客自己會(huì)找上門來(lái),而且通常都是開(kāi)學(xué)沒(méi)幾天就賣得差不多了,對(duì)庫(kù)存空間的占用很小。因此,有網(wǎng)友評(píng)價(jià),這項(xiàng)業(yè)務(wù)就是在“撿錢”。
在產(chǎn)業(yè)鏈中有強(qiáng)勢(shì)的話語(yǔ)權(quán),在黃金地段有自有產(chǎn)權(quán)鋪面,還牢牢掌控著旱澇保收的業(yè)務(wù),這三大特性,讓新華書(shū)店有了穩(wěn)賺不賠的底氣。即使面對(duì)當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)書(shū)商的價(jià)格戰(zhàn)沖擊,其營(yíng)收也穩(wěn)如泰山。
不過(guò),太為優(yōu)渥的條件也誕生了新的問(wèn)題。
前幾年,一些地方的新華書(shū)店管理者發(fā)現(xiàn):既然門店賣不賣書(shū)都一樣賺錢,那為什么不干脆把門店全租給星巴克們,躺著收租金不好嗎?于是,有些地方的新華書(shū)店還真就這么干了。小一點(diǎn)的門店關(guān)張,大一些的門店只保留一小塊區(qū)域賣書(shū),其余區(qū)域出租。
這種行為很快受到了主管部門的斥止:新華書(shū)店雖然已經(jīng)改組為自負(fù)盈虧的企業(yè),但決不能忘記自己所承擔(dān)的文化職責(zé),不能忘記自己宣傳陣地的身份。
而且,就算僅從市場(chǎng)的角度考慮,不開(kāi)書(shū)店轉(zhuǎn)做“包租婆”也是不明智的。個(gè)中道理,要在民營(yíng)書(shū)店身上尋找。
言幾又、方所、鐘書(shū)閣、西西弗、單向空間等民營(yíng)書(shū)店,近年來(lái)不斷擴(kuò)張,如今想找到一個(gè)沒(méi)開(kāi)書(shū)店的購(gòu)物中心,已然非常困難。是這些書(shū)店的書(shū)賣得夠貴,利潤(rùn)能覆蓋昂貴的商場(chǎng)租金?
當(dāng)然不可能。真實(shí)情況是,購(gòu)物中心為了吸引書(shū)店入駐,提供了定向的扶持政策,據(jù)媒體報(bào)道,在北京的成熟商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目中,書(shū)店的租金只有同樓層餐飲類租戶的三分之一。購(gòu)物中心看中的,是書(shū)店的文化氣質(zhì)以及它能帶來(lái)的人氣。例如廣州太古匯的方所書(shū)店,在書(shū)店開(kāi)張以前,一般民眾認(rèn)為太古匯里賣的都是奢侈品,太“高大上”,不想親近。而方所開(kāi)張以后,太古匯的客流量每年都有所增加,一度還成為了廣州市的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。
這便是書(shū)店的價(jià)值所在,也是新華書(shū)店值得思考的地方。
過(guò)去,新華書(shū)店是與圖書(shū)綁定,用圖書(shū)照亮了很多人的人生道路。如今,新華書(shū)店必須要跟上時(shí)代的變遷,轉(zhuǎn)向與閱讀和文化綁定。
不過(guò),這條轉(zhuǎn)變之路并不輕松簡(jiǎn)單,想要適應(yīng)新時(shí)代,在人才儲(chǔ)備、管理經(jīng)驗(yàn)等方面,都有相當(dāng)多的挑戰(zhàn)?!?/p>
(魏志澤薦自《華聲》)