郭初建 李明晨

（武漢商學(xué)院 湖北·武漢 430056）

旅游是一種跨文化行為，現(xiàn)代大眾旅游的飛速發(fā)展在全球范圍內(nèi)引起文化大沖撞，在促進(jìn)文化交流的同時(shí)，對(duì)文化發(fā)展的負(fù)面影響也日益引起世人的矚目。專(zhuān)家學(xué)者疾呼旅游業(yè)已使旅游目的地民族文化面目全非，失去了其魅力所在的本真性，如何認(rèn)識(shí)和處理旅游與文化本真性的關(guān)系已成為學(xué)界與旅游業(yè)界倍為關(guān)注和亟待解決的問(wèn)題。問(wèn)題解決的前提是對(duì)問(wèn)題進(jìn)行正本清源，本文試圖從二者的本原角度出發(fā)，以發(fā)展的動(dòng)態(tài)維度探討二者的關(guān)系，以期求得問(wèn)題解決的途徑。

1 旅游與文化的本質(zhì)內(nèi)涵

關(guān)于旅游的起源問(wèn)題，眾多國(guó)內(nèi)學(xué)者從自身學(xué)科優(yōu)勢(shì)出發(fā)進(jìn)行了深入地研究，并得出結(jié)論。王淑良先生提出“人猿揖別說(shuō)”，指出自從古猿走出森林進(jìn)化為人就是旅游的開(kāi)端，說(shuō)明旅游是人的本性，與人同源。驥順先生則提出“謀取生存資源說(shuō)”，認(rèn)為為謀取生存資源而進(jìn)行的遷徙是旅游的開(kāi)端，從生存的本能角度指出旅游是人求生本能的結(jié)果。章必功先生的“原始探險(xiǎn)說(shuō)”，認(rèn)為古代存在由脫離集體生產(chǎn)勞動(dòng)的人進(jìn)行的“原始探險(xiǎn)”，他們從一地出發(fā)又回到該地 ，這是旅游的起源，從對(duì)未知的探求與挑戰(zhàn)極限的心理欲求角度論述了旅游的源起。旅游起源問(wèn)題關(guān)系到旅游概念的界定，否則很容易將旅游與人類(lèi)其他本能行為混淆。我們認(rèn)為旅游是人的一種有意識(shí)的休閑行為，是為擺脫即定生存活動(dòng)范圍的限制和內(nèi)心世界的束縛而進(jìn)行的游性活動(dòng)。旅游既不同于動(dòng)物的遷徙，也不同于人類(lèi)的求生性遷移活動(dòng)，它是在人們基本生存條件滿(mǎn)足的前提下所進(jìn)行的活動(dòng)，至少是在物資生產(chǎn)資料的豐裕度能使一部分人脫離日常生產(chǎn)勞動(dòng)而成為勞心者，從而有條件進(jìn)行游觀。旅游是人類(lèi)在擺脫自然與內(nèi)心束縛這種本性張力驅(qū)使下的行為必然選擇，是人們?yōu)闈M(mǎn)足了解和驗(yàn)證異域不同于長(zhǎng)居地的奇異和文化特質(zhì)的心理需求而進(jìn)行的離開(kāi)長(zhǎng)居地有意識(shí)的創(chuàng)造性游賞性活動(dòng)，是客觀對(duì)象主觀化和主觀對(duì)象客觀化交織進(jìn)行并貫穿于旅游的全過(guò)程。旅游的本質(zhì)是旅游者為滿(mǎn)足心理欲求而進(jìn)行的異域心理體驗(yàn)，旅游業(yè)提供的各種人性化服務(wù)都應(yīng)圍繞提升旅游者心理體驗(yàn)質(zhì)量而展開(kāi)。

文化是人類(lèi)特有的社會(huì)心理活動(dòng)，《中國(guó)大百科全書(shū)》哲學(xué)卷對(duì)文化的定義是“人類(lèi)在社會(huì)實(shí)踐中所獲得的能力和創(chuàng)造的成果”，這一定義從功能和成果兩個(gè)方面概述了文化的本質(zhì)內(nèi)容。馬克思從勞動(dòng)實(shí)踐—人的本質(zhì)力量的角度出發(fā)論述了文化的本質(zhì)，指出文化即是人化亦即人的本質(zhì)力量的對(duì)象化。泰勒在《原始文化》對(duì)文化的界定，被推崇為文化的經(jīng)典定義?！拔幕?，或文明，就其廣泛的民族學(xué)意義來(lái)說(shuō)，是包括全部的知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及作為社會(huì)成員的人所掌握和接受的任何才能和習(xí)慣的復(fù)合體?！边@一經(jīng)典定義強(qiáng)調(diào)的是文化的非物質(zhì)性既文化的精神層面。綜合對(duì)這些的闡述，我們認(rèn)為文化是人類(lèi)在滿(mǎn)足自身生存發(fā)展需求的主客觀活動(dòng)中創(chuàng)造、承傳和演化的主客觀成果的總和，包括物質(zhì)和精神兩種形式。文化的本質(zhì)在于人類(lèi)生存發(fā)展需求的滿(mǎn)足性，是人在滿(mǎn)足自身需求的主客觀實(shí)踐中被創(chuàng)造和發(fā)展，文化的產(chǎn)生、發(fā)展、演化、滅亡都源于人類(lèi)自身生存和發(fā)展的需求。

旅游與文化的本質(zhì)內(nèi)涵關(guān)系到兩者的融合性發(fā)展。旅游是人類(lèi)在擺脫自然與內(nèi)心束縛這種本性張力驅(qū)使下的行為必然選擇，旅游的本質(zhì)同人的本質(zhì)是相通的，是人的一種有意識(shí)的行為；而廣義的文化即人化，人本質(zhì)力量的對(duì)象化，即與人類(lèi)主觀性相關(guān)的活動(dòng)必然都會(huì)打上文化的烙印，兩者在本質(zhì)內(nèi)涵上是相通的，存在和諧發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。

2 旅游對(duì)文化本真性的影響

旅游與文化都有滿(mǎn)足人類(lèi)需求的共性，二者的差異在于旅游滿(mǎn)足的是人類(lèi)心理的需求，而文化滿(mǎn)足的是人類(lèi)生存和發(fā)展的需求?？梢哉f(shuō)文化是旅游的前提與基礎(chǔ)，因?yàn)槁糜问窃谌祟?lèi)滿(mǎn)足了生存需要的前提下進(jìn)行的有意識(shí)的活動(dòng)，并且隨著文化的發(fā)展即人類(lèi)生存和發(fā)展層次需求的滿(mǎn)足，旅游層次也隨之提高。反之旅游也影響著文化，并且隨著旅游的發(fā)展，影響愈來(lái)愈大，旅游是一種跨文化的行為，在旅游者從定居地出發(fā)到旅游目的地再返回定居地的過(guò)程中貫穿著旅游者文化和其他文化的交流，交流是以旅游者為中心、多向度的文化相互影響，包括與旅游地居民、與鄰居朋友群、與旅游從業(yè)者管理者研究者等。另外旅游與文化的影響還會(huì)延續(xù)到旅游活動(dòng)結(jié)束后的一段時(shí)間，影響結(jié)果并不取決于經(jīng)濟(jì)與文化的先進(jìn)與否，而是接受者的文化互補(bǔ)性，其中最為人們關(guān)注的是旅游對(duì)文化本真性的影響。

在旅游研究領(lǐng)域，社會(huì)學(xué)家迪·邁康納 (DeMaccannel)1976年在其著作《The Tourists》中首提出“真實(shí)性”(Authenticity)問(wèn)題，著名文化學(xué)者泰勒將“真實(shí)性”引申到文化領(lǐng)域，引發(fā)了對(duì)文化本真性的探討，他認(rèn)為文化的本真性來(lái)自本社群的自我理解，是社群內(nèi)諸個(gè)體相關(guān)的善的追求。文化的本真性是多元文化視域背景下互文性的產(chǎn)物，要求在與其他文化對(duì)話(huà)的視野中，這種善的價(jià)值必須得到其他文化的承認(rèn)，當(dāng)然這種文化的本真性并不是一種文化保守主義，它并不要求保存?zhèn)鹘y(tǒng)的所有部分，所需保存的是文化的精髓。另外文化的本真性也不是一成不變的，它隨著文化的變遷處于動(dòng)態(tài)過(guò)程中。文化變遷的重要因素是文化的傳播和文化的交流沖撞，而作為跨文化活動(dòng)的旅游特別是現(xiàn)代化大眾旅游在很大程度上影響了文化的本真性。

旅游目的地為了適應(yīng)旅游發(fā)展的需要，以游客為中心整合地方文化資源，在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中，不斷產(chǎn)生新的需要，這就必然會(huì)對(duì)文化本真性發(fā)展產(chǎn)生重要影響。東道主在與大量來(lái)自不同文化背景的游客進(jìn)行跨文化交際，必定會(huì)對(duì)交際雙方的文化產(chǎn)生方方面面的影響，會(huì)產(chǎn)生新的生存和發(fā)展的需要，引發(fā)雙方在生活方式、生活質(zhì)量、生存環(huán)境和發(fā)展層次改善與提高，也會(huì)影響他們對(duì)價(jià)值觀和生命意義的重新架構(gòu)。游客對(duì)目的地旅游文化的影響有兩個(gè)向度，一個(gè)向度是伴隨著交際的擴(kuò)大影響范圍也不斷加大，表現(xiàn)為對(duì)其定居地居民和其關(guān)系圈中人們新的生存與發(fā)展需要的激發(fā)，另一個(gè)向度是對(duì)旅游目的地東道主尤其是社區(qū)居民新的生存與發(fā)展需要的激發(fā)。作為旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)、旅游主管部門(mén)和旅游教育研究機(jī)構(gòu)也要根據(jù)旅游發(fā)展的需要持續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量，管理水平和教育研究水準(zhǔn)；從業(yè)人員需不斷地發(fā)展自己才能適應(yīng)這種需要，才能贏得生存和發(fā)展。這一因旅游發(fā)展引發(fā)的持續(xù)過(guò)程必然會(huì)改變他們的文化本真性，由于旅游業(yè)是強(qiáng)關(guān)聯(lián)性行業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展會(huì)引起許多相關(guān)性行業(yè)的連鎖反應(yīng)，因此從宏觀層面上講，現(xiàn)代化旅游發(fā)展在一定程度上影響著整個(gè)人類(lèi)的文化本真性。

3 旅游與文化本真性的和諧發(fā)展

近年來(lái)專(zhuān)家學(xué)者疾呼旅游業(yè)已使旅游地民族文化面目全非，失去了其魅力所在的本真性，特別是形成于農(nóng)耕文明時(shí)期、以文化遺產(chǎn)為旅游資源的旅游地，在現(xiàn)代化程度日趨加強(qiáng)的旅游業(yè)中失去了文化資源所依存的環(huán)境；形成于農(nóng)耕文明時(shí)期的原生態(tài)節(jié)慶習(xí)俗因舞臺(tái)表演而脫離了固定時(shí)空的限制，失去了其所依賴(lài)的環(huán)境氛圍和蘊(yùn)涵的精神信仰價(jià)值；現(xiàn)代化的旅游使參與其中的人們失去其原有的純真質(zhì)樸，進(jìn)而追求現(xiàn)代化的生活方式。產(chǎn)業(yè)化的大眾文化降低了人們的文化品位，剝離了原有文化的內(nèi)在價(jià)值而表現(xiàn)為文化的趨同化和平面化。

對(duì)于旅游與文化本真性的不和諧發(fā)展的言論，首先我們要認(rèn)識(shí)到，旅游與文化本真性并不相沖突。認(rèn)識(shí)定性不和諧發(fā)展的關(guān)鍵因素在于正確認(rèn)識(shí)文化本真性及其變遷誘因，文化的本真性并非是文化的原生態(tài)，保持文化的本真性也不是保持文化恒定不變。文化的本真性是人類(lèi)生存和發(fā)展需要滿(mǎn)足性的本質(zhì)，保持文化的本真性是保持文化的本質(zhì)和提升文化滿(mǎn)足人類(lèi)生存和發(fā)展需要的能力。人類(lèi)生存和發(fā)展的需要隨著人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展而持續(xù)提高，因此文化的本真性是發(fā)展著的、動(dòng)態(tài)的。旅游與文化本真性的人類(lèi)需要滿(mǎn)足性的共性說(shuō)明二者能夠而且應(yīng)該和諧發(fā)展，之所以產(chǎn)生某些負(fù)面現(xiàn)象是人為原因并非旅游和文化自身的原因，如旅游目的地的現(xiàn)代化是人對(duì)生存和發(fā)展能力的追求和社會(huì)發(fā)展的必然結(jié)果，為了保持當(dāng)?shù)匚幕脑鷳B(tài)而讓居民生活在某個(gè)農(nóng)耕文明的真空歷史時(shí)段是不現(xiàn)實(shí)的更是違背人性的。旅游地的犯罪和色情業(yè)等社會(huì)丑惡?jiǎn)栴}根源于社會(huì)，同旅游沒(méi)有必然的聯(lián)系。至于民風(fēng)不樸，人性不醇等現(xiàn)象應(yīng)認(rèn)識(shí)到此類(lèi)現(xiàn)象的衡量標(biāo)準(zhǔn)因時(shí)代不同而不同，它們的內(nèi)容與形式不可能脫離時(shí)代發(fā)展。

在旅游過(guò)程中客觀對(duì)象主觀化和主觀對(duì)象客觀化交織進(jìn)行并貫穿于旅游的全過(guò)程，在旅游者與服務(wù)者、東道主和旅游客體的互動(dòng)沖撞中既有心理滿(mǎn)足也有失落，心理滿(mǎn)足即旅游的初目的實(shí)現(xiàn)程度取決于主客觀對(duì)象互化的順利程度。在主客體互融的過(guò)程中，伴隨著心理變化形成的是旅游體驗(yàn)，謝彥君教授提出“體驗(yàn)是旅游的內(nèi)核”。旅游過(guò)程在外在形式上表現(xiàn)為旅游者的一系列活動(dòng)，在內(nèi)在形式上是心理滿(mǎn)足的實(shí)現(xiàn)過(guò)程，是由瞬間的心理體驗(yàn)組成的心理變化，因此旅游在本質(zhì)上是旅游者為滿(mǎn)足心理欲求而進(jìn)行的異域心理體驗(yàn)，旅游業(yè)提供的各種人性化服務(wù)都是圍繞提升旅游者的心理體驗(yàn)質(zhì)量而展開(kāi)的。旅游和文化都是因人類(lèi)為滿(mǎn)足自身需要而產(chǎn)生和發(fā)展的，在旅游與文化本真性和諧發(fā)展過(guò)程中必須以人的體驗(yàn)為中心，提高旅游者的旅游體驗(yàn)，同時(shí)發(fā)揮人的主導(dǎo)因素作用，科學(xué)規(guī)劃與管理，便能使旅游負(fù)面作用最小化和積極作用最大化，實(shí)現(xiàn)旅游與文化本真性的和諧發(fā)展。

（1）科學(xué)規(guī)劃。國(guó)家旅游局《旅游規(guī)劃通則》（GB/T18971—2003）對(duì)旅游發(fā)展規(guī)劃的界定是根據(jù)旅游業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和市場(chǎng)要素變化所制定的目標(biāo)體系，是為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)體系在特定的發(fā)展條件下對(duì)旅游發(fā)展要素所做的安排?？茖W(xué)旅游規(guī)劃要求以人為本，以旅游的主體特別是旅游地居民和游客為中心，尊重他們的選擇和價(jià)值，真正實(shí)現(xiàn)旅游的綜合效益和促進(jìn)人發(fā)展的宗旨，避免規(guī)劃者的主觀偏好，避免學(xué)理與行政因素的負(fù)面影響，加強(qiáng)宏觀統(tǒng)籌與微觀分析，提高可控制技術(shù)，將旅游發(fā)展與人的需要相統(tǒng)一。

（2）科學(xué)管理。管理的科學(xué)化沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，一般是追求效率的最大化。被稱(chēng)為“科學(xué)管理之父”的泰勒創(chuàng)立了“科學(xué)管理”理論，其核心是設(shè)法最有效地控制作為機(jī)器附屬物的工人，以提高生產(chǎn)率。泰勒把人視為受金錢(qián)驅(qū)使的經(jīng)濟(jì)物，認(rèn)為物質(zhì)刺激是調(diào)動(dòng)人積極性的最重要手段。20世紀(jì)20年代至50年代，管理科學(xué)的發(fā)展進(jìn)入了行為科學(xué)理論階段，所謂“行為科學(xué)”，就是研究人在生產(chǎn)中的行為規(guī)律以及產(chǎn)生行為的原因的一門(mén)綜合性的邊緣科學(xué)。它是西方學(xué)者用人類(lèi)學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的理論和方法，分析研究人的本性與需要、行為與動(dòng)機(jī)，以達(dá)到協(xié)調(diào)人際關(guān)系和提高工作效率的目的的新科學(xué)。提出了以人為中心來(lái)研究管理問(wèn)題，肯定了人的社會(huì)性和復(fù)雜性。旅游管理包括旅游行政管理、旅游事業(yè)管理、旅游企業(yè)管理和旅游社區(qū)管理等，科學(xué)管理不僅要實(shí)現(xiàn)旅游綜合效益的目標(biāo)，而且要采用和創(chuàng)新各種技術(shù)手段使旅游的負(fù)面作用最小化。要以人為中心，緊緊圍繞人更好地生存和發(fā)展這個(gè)宗旨科學(xué)管理，使旅游和文化健康發(fā)展。

（3）旅游教育和研究科學(xué)化。人才是行業(yè)中最寶貴的因素，旅游人才是旅游健康發(fā)展的關(guān)鍵因素，旅游教育機(jī)構(gòu)是培養(yǎng)旅游人才的機(jī)構(gòu)，其培養(yǎng)理念決定旅游人才的素質(zhì)進(jìn)而影響旅游的發(fā)展水準(zhǔn)。理論源于實(shí)踐又先于新的實(shí)踐，旅游和文化本真性的和諧發(fā)展需要科學(xué)的研究成果作理論支撐，從這種意義上說(shuō)，旅游教育和研究的科學(xué)化是旅游健康發(fā)展的先導(dǎo)。

旅游人為科學(xué)化不是單一的而是多個(gè)相關(guān)部門(mén)和行業(yè)行為科學(xué)化的綜合，所以旅游行為科學(xué)化是復(fù)雜的過(guò)程，要圍繞人更好地生存和發(fā)展這個(gè)宗旨而通力合作。

4 結(jié)論

從本原上講旅游和文化本真性都具有滿(mǎn)足人類(lèi)需求的屬性，只存有層次和作用的差異。旅游不是文化本真性失落的罪魁禍?zhǔn)?，而是人?lèi)社會(huì)發(fā)展和人的本性使然。旅游發(fā)展和保持文化本真性不是一對(duì)不可調(diào)和的矛盾，只要旅游人為科學(xué)化，二者就能和諧發(fā)展。當(dāng)前文化全球一體化日趨加強(qiáng)，多元文化相互激蕩，文化力的地位日漸提升。全球旅游業(yè)飛速發(fā)展，旅游空間拓展到太空和海底，種類(lèi)愈加繁細(xì)，對(duì)人類(lèi)的影響日漸深遠(yuǎn)，在這種時(shí)代形勢(shì)下保持旅游與文化本真性的和諧發(fā)展也日趨緊要，而解決這一問(wèn)題的根本因素是人，是旅游人為的科學(xué)化。