記者|黃小菲
書店如何構(gòu)建更完善的崗位體系,才能讓年輕人“回心轉(zhuǎn)意”?
愿意去書店工作的年輕人如今已越來越少。
“想招一些有學(xué)歷或至少熱愛書店的年輕人來書店工作,越來越難。好不容易招聘來的人,過不了多久就會從書店離職?!蹦尺B鎖書店負(fù)責(zé)人向記者訴苦道。這樣的情況并非個例,人才“青黃不接”的局面,是許多書店面臨的困境。不同于其他問題能及時通過各種方法進(jìn)行調(diào)整和改善,人才的稀缺是最令管理者感到有心無力的難題。
事實(shí)上,書店招工難、用工荒是業(yè)內(nèi)早已凸顯的問題。一方面,當(dāng)下書店行業(yè)仍然需要真正專業(yè)的、經(jīng)驗豐富的高端人才;另一方面,在書店工作的薪資待遇、晉升空間、價值實(shí)現(xiàn)感常常無法滿足當(dāng)下年輕人的現(xiàn)實(shí)需求,導(dǎo)致書店人才流動性極大,難以形成長期穩(wěn)定的人才積淀。在書店工作,讓文藝青年在理想與現(xiàn)實(shí)之間更加割裂,某種程度上,書店已經(jīng)成為文藝青年的夢碎地。
為此,在2021 年的尾聲,《出版人》雜志找到數(shù)位在職或曾經(jīng)在職的書店從業(yè)者,與他們聊了聊關(guān)于在書店工作的一切。這些年輕人中,有的人被迫離開,有的人被書店傷透了心而躊躇不前,也有的人相信熱愛可抵漫長歲月,明知前路殘酷但依然堅定不移。
而這些年輕人究竟為何來到書店工作?又緣何離開?書店如何構(gòu)建更完善的崗位體系,才能讓即將離開的年輕人“回心轉(zhuǎn)意”?希望這些年輕人對工作和人生的思考,能帶給書店人一些啟發(fā)。
講述者:GEGE 36歲
在北京二環(huán)里的一家書店內(nèi),在氤氳的咖啡香氣中,記者和一位書店工作者GEGE 聊了聊?!叭绻皇且驗橄矚g,誰會留在書店里呀,又不賺錢,我干點(diǎn)啥不好?!边@位輪轉(zhuǎn)過許多服務(wù)行業(yè)的年輕人,毫無保留地和記者袒露心聲。在書店工作這幾年,看似光鮮,但是還要面對這樣的環(huán)境:“一到周末書店就跟花果山似的,孩子爬上爬下,吱哇亂叫,和游樂場一樣。還有一次顧客因為搶座位,兩撥人打起來了。”雖然一地雞毛,但是他用“又愛又恨”來形容這份工作。
1985 年,我在北京出生,彼時書店還處于黃金時期。那時我家在甜水園附近,我最喜歡的事情就是去甜水園書市買書。我從小淘氣,不愛學(xué)習(xí)愛玩游戲,喜歡看漫畫書、連環(huán)畫、小人書和玄幻推理,所以甜水園書市是我小時候經(jīng)常去的地方,四大名著就是在那里買的,那個時候種下了我后來去書店工作的種子。
在人生30 多年的光陰中,算起來,在書店工作占了4 年多的時間。回想過去,腦海中像過電影一樣,酸甜苦辣都有。20 歲出頭,我在公交公司做了三年多的乘務(wù)員,后來去酒店做過三年多的接待和前臺,也在便利店工作過。
真正步入圖書行業(yè)是在2015 年,當(dāng)時有幸進(jìn)入北京一家非常有名氣的24 小時社科文藝書店做店員,那時真的什么也不懂,非常簡單的工作也會犯錯誤,情緒會很低落,但非常幸運(yùn)的是,有一位老師傅帶著我,他教我上書、分類、碼書,我從簡單的信息錄入做起,如貨位號的錄入和掃碼等。每天早上8 點(diǎn)半到崗,開早會到9 點(diǎn),之后和接班的同事聊一聊,去庫房看看來了什么新書,有新書的話就開始上書,在這檔口如果有讀者來,就幫讀者推薦一些書或幫忙找他們需要的書。如果沒有新書的話,就擦擦?xí)?,整理圖書,工作瑣碎而又簡單。
剛?cè)胄袝r,遇到的讀者和現(xiàn)在不一樣。早上9 點(diǎn)一開門,經(jīng)常會遇到一位上歲數(shù)的老大爺進(jìn)店,說:“小伙子,趕緊給我找這幾本書,麻溜的!”然后遞給我一張手寫得皺皺巴巴的單子,作者、譯者和出版社都寫得清清楚楚。當(dāng)時剛?cè)胄械奈也荒芾斫猓欢际峭瑯拥臅劣谶@么較真嗎,能有啥區(qū)別?直到我真正懂了這些后,才發(fā)現(xiàn)自己最喜歡的就是這樣的讀者。還有一類讀者能和我深入交流,他們可能不買書,但是我們關(guān)于書籍的交流,更像是靈魂的溝通,讓我心里感到非常舒服。
這家書店后來轉(zhuǎn)型加入餐飲,開在學(xué)校邊上,賣的咖啡三四十一杯,學(xué)生是買不起的。最終經(jīng)營不善,我只好離開。
從這家書店離開后,我去了一家社辦連鎖書店做店員,開始踏踏實(shí)實(shí)做工作。不過當(dāng)時年輕氣盛,和店長發(fā)生了一點(diǎn)矛盾,一氣之下我選擇了辭職。這家店這兩年情況也不是很樂觀,很多家分店陸續(xù)倒閉。
時間一晃來到了2019 年,我去了通州的一家書店做店員。這家店也是一家24 小時書店,經(jīng)常連著上四個夜班,中間沒有休息,非常累,后來有一些同事扛不住就離職了,也有一些同事因為福利待遇比較低的原因離職。
2019 年年底,疫情來了,有一天人力突然通知我填寫離職申請表,讓我措手不及,我被下崗了。印象深刻的是,我們工資體系里只有五險沒有一金,正常情況下到手工資也就3500 元左右,但當(dāng)時書店只給我結(jié)了1000 多的工資,我沒想到會是這個結(jié)果。
2020 年,我休整了一段時間后來到現(xiàn)在這家書店。工作時間是早上10 點(diǎn)到晚上10 點(diǎn),上一天休一天,有了一些屬于自己的時間。業(yè)余時間我喜歡去各個書店參觀,約許多同好共同探店,希望學(xué)習(xí)一些經(jīng)營之道。現(xiàn)在這家書店的待遇,相比以前幾家,沒有明顯的變化,不過好在五險一金都齊全。
讓我比較苦悶的是,這家書店是一家網(wǎng)紅書店,到店顧客好多不是真正的讀書人,許多人進(jìn)店不吃不喝就拍照。經(jīng)常有顧客跟我說:“小伙子讓開點(diǎn),我要拍照?!蔽乙矔苤苯拥鼗卮鹚麄儯骸拔疑蠒??!钡搅酥苣瑫昃透ü剿频?,孩子爬上爬下,吱哇亂叫,和游樂場一樣。還有一次顧客因為搶座位,兩撥人還打起來了。
在書店工作的幾年,見過形形色色的同事。現(xiàn)在這家書店的同事,有的以前是賣服裝的,也有以前在咖啡館的,還有在酒店工作的,很多同事會覺得在書店工作更體面一些。另外還有一些人是圖新鮮來這里,來了后發(fā)現(xiàn)天天“搬磚”,沒幾天就離開了。有的人以為在書店工作就是清茶一杯、好書一本,但其實(shí)忙起來根本沒空看書,制度規(guī)定也不能看手機(jī)。也有涉世未深的大學(xué)生想來工作,第一句話問的就是:“在這上班可以看書嗎?”真正在書店工作過就知道,這種幻想不切實(shí)際,首先應(yīng)該想清楚一包包的書要拆要扛自己能不能接受。
無論是我工作過的傳統(tǒng)書店還是現(xiàn)在的網(wǎng)紅書店,人員流動都非常大,能工作一年的都是資深員工了。很多書店對于招聘學(xué)歷有要求,但很多大學(xué)生都留不住。
在書店工作之前,我穿梭于各個服務(wù)行業(yè),什么人都見過,來書店工作也算“小巫見大巫”了。不過很多書店本身也有一些不太健全的地方,我見識過許多不正規(guī)或者制度不健全的書店,真的讓員工傷心,也受過很多打擊,甚至連基本的生活保障都沒有;辦公室政治也讓我感覺心累,依然要面對和之前工作一樣的勾心斗角。
拋開這些紛擾繁雜,我感覺還是開心更多一些,書店的文化氛圍以及許多高素質(zhì)讀者讓我感覺放松和開心,能交到很多志同道合的朋友。我爸媽也支持我現(xiàn)在的工作,不過他們發(fā)愁我買了太多書都沒地方放了。有一次央視做了一期節(jié)目,叫“我在書店遇見你”,還來我們家做過采訪。
之前有人問我:“如果你不是本地人,還會考慮去書店工作嗎?”說實(shí)話,那我可能會打個問號了。我是對書店抱有很大的期待,在書店工作也讓我離小時候的夢想更近。但是如果生存都成問題,那就需要重新考慮了。但對于我來說,我喜歡的是書店的氛圍,錢不是最重要的,如果想要掙大錢,我來書店工作干嘛?
講述者:SS 32歲
對于書店從業(yè)者來說,江浙滬有著相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的書店資源,那里既有誠品和蔦屋兩大知名連鎖品牌,也有眾多被年輕人喜愛的社科文藝書店。SS 正是曾經(jīng)江浙滬書店一線從業(yè)者之一,從日本知名高校畢業(yè)后,受疫情影響不得不回國發(fā)展,又因種種原因,不得已“退而求其次”去了一家書店。
2015 年,我在日本某大學(xué)讀歷史,三年后碩士畢業(yè),又在日本讀了兩年博士預(yù)科生。2020 年3 月份,受疫情影響,我千辛萬苦回到了祖國的懷抱。
當(dāng)時有點(diǎn)迷茫,不知道未來是繼續(xù)考博還是做些什么,在家待了半年后,決定找一份工作。我是浙江溫州人,不過在北京生活了20 年,在日本生活了5 年,我很喜歡穿梭于不同城市,體驗不同城市的風(fēng)土人情。相比北京的“正”,我更向往江浙滬的“松”。也因有親戚在那邊的關(guān)系,可以有個照應(yīng),所以在2020 年10 月份開始找那邊的工作。
我在日本留學(xué)的專業(yè)是歷史,這個專業(yè)并不是很好找工作,一般就業(yè)方向是圖書館、博物館、去中學(xué)當(dāng)老師或者去社科類出版社做編輯,還有一些人會選擇創(chuàng)業(yè)或者做和專業(yè)不相干的事情。我想找一個和自己專業(yè)相關(guān)的工作,但受限于很多事業(yè)單位有固定招聘期,所以當(dāng)時找工作的情況非常尷尬,可選擇的余地不多,投了很多簡歷都沒有回音。后來某次偶然在逛書店的時候想起自己一直以來有一個“開書店”的夢想,平時又比較喜歡讀書,所以覺得去書店也是不錯的選擇。
想好以后,我就開始給一些書店投簡歷。最開始去的是當(dāng)?shù)匾患揖W(wǎng)紅書店應(yīng)聘,他們看了我的簡歷就不想招我,他們感覺以我的條件肯定不會久留。
2020 年11 月,我去了本地一家比較有名的連鎖書店,是當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)環(huán)境最好的書店連鎖品牌。我去那邊面試后,互相都比較滿意,我就留下來開始做店員。這家書店是嚴(yán)格的每周40 小時工作制,做五休二,排班是早中晚三班輪,我基本每周二和周六休息。在江浙滬一帶,被阿里和網(wǎng)易這些互聯(lián)網(wǎng)大廠帶起來的加班風(fēng)氣很嚴(yán)重,996 基本是常態(tài)。不過我所在的這家書店,除非有活動或者盤點(diǎn)貨物,幾乎不會加班,這點(diǎn)我感覺比較符合來書店工作的人的心理預(yù)期。
這家店對于員工的學(xué)歷要求比較高,正職基本都是本科畢業(yè),和我同期來的有4 個碩士,其他都是本科生。所以從員工的綜合水平來看,我們的陣容可以說十分豪華了。大家都對自己的專業(yè)領(lǐng)域很熟悉,可以給顧客提供更加深層精準(zhǔn)的服務(wù)。這也是因為在疫情期間,好多留學(xué)生無法出國,只能無奈留在國內(nèi)找工作,而且當(dāng)時畢業(yè)生找工作很困難,有一份工作就感覺已經(jīng)很幸運(yùn)了,因此去書店工作成為當(dāng)時許多人的選擇。
從工作內(nèi)容來講,非?,嵥椤H粘<纫浙y、搬書、選品、上架和整理書架,還要編輯公眾號和做活動,以及做好讀者的服務(wù)工作。從最基礎(chǔ)的體力活到腦力活,都有涉及,但是也因此對員工的個人綜合能力有全方面的提升。不過如果一天有20 個客人問我問題,大概有15 個人是問廁所在哪、在哪里買單或有沒有充電寶等。這也是零售業(yè)的常態(tài),慢慢也就習(xí)慣了。偶爾能碰到非常懂書的人能夠互相交流,或者自己推薦的書籍客人全盤接受,就會非常有成就感。這估計就是在書店工作的最大樂趣吧!
不過,從福利待遇上來說,這家書店幾乎是所在地區(qū)中工資最高待遇最好的。五險一金都正常繳納;而且書店會提供午餐,涉及早晚班也有餐,晚班打車還可以報銷。
很遺憾的是,很多店員來了半年就離開了。如果能把這些高學(xué)歷的員工留下來,等這些人成長起來后,對于書店的發(fā)展肯定會起到更大的作用。如果還是這種狀態(tài),就會和大部分書店一樣,人員流動頻繁,書店斷層式發(fā)展。但這也不只是我當(dāng)時在的書店,是整個實(shí)體書店行業(yè)的問題。在國內(nèi)書店行業(yè)整體收入微薄的背景下,如何留住并不斷吸引優(yōu)質(zhì)的人才實(shí)現(xiàn)長足發(fā)展是個難題。在書店工作一年,對銷售與運(yùn)營的邏輯有了大致了解以后,為了尋求更多的發(fā)展空間,我也離開了。對我而言,我喜歡攝影,現(xiàn)在的收入除了支撐每月的吃喝住行,無法支撐我發(fā)展自己的興趣。開玩笑地講,現(xiàn)在的生活和以前在日本相比,是消費(fèi)降級了。
有些員工會覺得被顧客叫服務(wù)員,心里有些不舒服。書店的工作表面看起來比起其他零售業(yè)高端,但本質(zhì)上還是服務(wù)業(yè)。如何平衡自己的心態(tài)是一個問題。但對我來說還好,我讀碩士的時候,在日本的超市打工,已經(jīng)習(xí)慣了,沒有心理障礙。
對我來說,最大的問題和煩心事可能就來自于應(yīng)付奇葩顧客,書店是一個服務(wù)行業(yè),真的會遇到各種各樣的人。除去以上層面,在書店工作還是留下了許多開心的記憶,雖然書店也是服務(wù)業(yè)的一種,但是還真沒有別的服務(wù)業(yè),如飯店和酒店那么糟心。況且我們的領(lǐng)導(dǎo)層相對比較人性化,員工們也都很年輕,充滿活力,又個個身懷絕技。平時的工作氛圍其實(shí)非常好。
雖然我暫時離開書店了,但是未來我應(yīng)該還會在這個圈子里?!?/p>