動(dòng)物檢疫樣品采集與檢疫技術(shù)研究

付 彬

遼寧省昌圖縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧昌圖 112599

動(dòng)物檢疫工作，主要是依托合理的診斷過程，對動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢測，研究動(dòng)物產(chǎn)品是否攜帶疾病，圍繞檢測結(jié)果實(shí)施針對性的動(dòng)物檢疫工作方案。最近幾年，動(dòng)物檢疫的事業(yè)迅速創(chuàng)新，可是會(huì)造成一些檢疫失敗的現(xiàn)象出現(xiàn)，也就是工作者在采集樣本過程中，不能選取科學(xué)的方法，無法確保檢疫結(jié)果足夠真實(shí)與有效。所以，應(yīng)該重視動(dòng)物檢疫樣品采集以及先進(jìn)的檢疫技術(shù)運(yùn)用，提高動(dòng)物檢疫工作質(zhì)量。

1 動(dòng)物檢疫樣品采集的關(guān)鍵點(diǎn)

一般而言，開展動(dòng)物檢疫樣品采集工作，這是畜牧產(chǎn)品安全管理的基本途徑，最終的目的是利用相關(guān)手段給畜牧養(yǎng)殖的人員帶來公平公正的檢測信息。動(dòng)物檢疫工作的開展，還能夠從根本上保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量，有助于畜產(chǎn)品市場監(jiān)督管理方針的準(zhǔn)確落實(shí)。動(dòng)物檢疫樣品采集和檢疫工作的實(shí)踐，應(yīng)及時(shí)規(guī)范采樣的流程和檢疫技術(shù)運(yùn)用，讓動(dòng)物檢疫工作更為真實(shí)有效，體現(xiàn)動(dòng)物檢疫執(zhí)法的科學(xué)性與規(guī)范性。

針對動(dòng)物檢疫樣品的采集，需要做到以下幾點(diǎn)。首先是無菌采集以及安全采集。無菌環(huán)境下進(jìn)行動(dòng)物檢疫樣品的采集，全面體現(xiàn)無菌采集的理念，滅菌處理檢疫樣品的采集容器和采集的動(dòng)物部位，以免造成采集樣品受到污染的問題，保障動(dòng)物檢疫工作有效進(jìn)行。在安全采集的體現(xiàn)上，動(dòng)物檢疫樣品的細(xì)菌以及病菌都會(huì)對人體的健康帶來影響，所以工作者要進(jìn)行安全防護(hù)，嚴(yán)格穿戴防護(hù)服以及護(hù)目鏡，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行動(dòng)物防疫工作。采集樣品階段，若出現(xiàn)動(dòng)物急性死亡的情況，不要擅自進(jìn)行動(dòng)物解剖，而是采集動(dòng)物血液，通過血切片的模式完成檢驗(yàn)工作[1]。采集樣本之后，工作者要全方位消毒動(dòng)物尸體以及采集樣本的場地。

其次是科學(xué)采集與典型采集。若出現(xiàn)動(dòng)物感染情況，動(dòng)物樣品的采集工作要體現(xiàn)出科學(xué)性，一般來講采集大于等于五個(gè)動(dòng)物樣品。每種類型的樣品材料質(zhì)量應(yīng)該達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，不只是思考實(shí)驗(yàn)的發(fā)展需求，還要思考復(fù)檢需求的樣品量是否可以足夠充分。體現(xiàn)出典型采集的特征，包含動(dòng)物活體以及動(dòng)物尸體的采集，檢疫工作者要選取具備典型特征的動(dòng)物活體，這些動(dòng)物活體是沒有接受過藥物治療的，由此有效地進(jìn)行細(xì)菌檢測工作。進(jìn)行動(dòng)物檢疫樣品采集，在動(dòng)物典型部位上執(zhí)行，工作者事先評估患病動(dòng)物，使得采集部位存在一定的病原體[2]。如果動(dòng)物不屬于細(xì)菌性疾病，要采集動(dòng)物活體的分泌物以及糞便等材料；在動(dòng)物尸體的采集上，貫徹?zé)o菌理念，研究采集的器官是否存在典型病變的趨勢，嚴(yán)格化消毒采集的臟器以及內(nèi)容物，如果采集病理切片，需確保同時(shí)采集病變區(qū)域以及動(dòng)物尸體的正常組織。

最后是明確采集樣品的時(shí)機(jī)，立即對病死動(dòng)物進(jìn)行樣品采集，保證采集時(shí)間在4 h之內(nèi)。由于長時(shí)間的間隔下，很有可能出現(xiàn)變質(zhì)的情況或者腐敗的情況，不能保證檢疫樣品采集工作的準(zhǔn)確性。如果動(dòng)物屬于病毒性感染，采集樣品的工作者要找到動(dòng)物發(fā)病初期以及急性階段，不然在機(jī)體免疫的影響下會(huì)減少病毒數(shù)量，提高動(dòng)物檢疫工作難度?；蛘咴诩膊“l(fā)作一段時(shí)間后，伴隨著繼發(fā)性細(xì)菌感染，不利于體現(xiàn)動(dòng)物檢疫工作的準(zhǔn)確性。

2 動(dòng)物檢疫樣品采集的相關(guān)步驟

2.1 進(jìn)行檢疫準(zhǔn)備

動(dòng)物檢疫樣品采集之前，相關(guān)人員要結(jié)合動(dòng)物檢疫的基本要求，準(zhǔn)備好檢測儀器、檢測設(shè)備與需要運(yùn)用的藥物，保證多種檢測資源的充足準(zhǔn)備，不要出現(xiàn)漏洞，制約樣品采集項(xiàng)目的有效性[3]。

2.2 規(guī)范性的進(jìn)行樣品采集

在工作者走進(jìn)養(yǎng)殖場采集動(dòng)物病料的階段，要及時(shí)佩戴防護(hù)設(shè)備，全面消毒處理采集道具，采集一種類型的樣品之后，對于多種采集設(shè)備進(jìn)行全方位的消毒和清洗。及時(shí)更換工作手套，開展后續(xù)的動(dòng)物采集項(xiàng)目。取樣完成后真實(shí)填寫表格，把病料保存在檢疫袋中，實(shí)施密封處理的原則，張貼一定標(biāo)簽細(xì)致填寫采集信息數(shù)據(jù)，確保字跡工整。把檢疫表格復(fù)制三份，分別交給承擔(dān)檢疫工作的部門、檢疫實(shí)施部門與養(yǎng)殖場。完整收集動(dòng)物疫病之后，規(guī)范化的保存和密封，安排檢疫部門的工作者以及養(yǎng)殖場人員簽名，完好的處理檢疫樣本。

2.3 關(guān)注動(dòng)物檢疫工作的細(xì)節(jié)

在檢驗(yàn)之前，對多個(gè)物品的性質(zhì)和作用進(jìn)行區(qū)分，使得多個(gè)物品足夠清潔，不會(huì)污染到動(dòng)物樣本。強(qiáng)調(diào)檢驗(yàn)表格的記錄環(huán)節(jié)，操作者如實(shí)填寫檢疫表格，對應(yīng)的部門人員簽字明確后，按照法律規(guī)定進(jìn)行動(dòng)物檢疫。檢疫結(jié)束后，操作者填寫標(biāo)簽進(jìn)行樣本的密封與保存，一般來講樣品應(yīng)該在3 d之內(nèi)運(yùn)輸?shù)綑z疫實(shí)驗(yàn)室，同時(shí)安排檢疫工作者親自把動(dòng)物樣品送檢。

2.4 細(xì)致填寫建議報(bào)告單

動(dòng)物檢疫人員應(yīng)逐一填寫報(bào)告單，使得自己足夠清晰。檢疫報(bào)告的編號(hào)格式，應(yīng)該包含檢疫樣品的代碼、檢疫樣品的日期和動(dòng)物品種代碼，相關(guān)的數(shù)據(jù)信息準(zhǔn)確無誤后，確保動(dòng)物檢疫工作存有可追溯性[4]。檢疫校對人員判斷檢疫日期和養(yǎng)殖場人員填寫的日期是否一致，記錄檢疫樣品的保存數(shù)據(jù)和運(yùn)輸數(shù)據(jù)，使得檢疫樣品的數(shù)量和具體密封數(shù)量要完全相同，描述動(dòng)物檢疫樣品的基本性狀。

3 動(dòng)物檢疫技術(shù)的應(yīng)用途徑

3.1 臨床檢驗(yàn)技術(shù)

目前在活體動(dòng)物檢疫范圍內(nèi)，臨床檢驗(yàn)是比較常見的一種檢驗(yàn)技術(shù)，可以綜合靜態(tài)研究、動(dòng)態(tài)研究和飲食研究的優(yōu)勢，具體化判斷活體動(dòng)物的致病影響因素和實(shí)際病癥，動(dòng)態(tài)隔離處于健康生存狀態(tài)的動(dòng)物與處于發(fā)病階段的動(dòng)物。

3.2 應(yīng)用隔離檢疫技術(shù)

要想全方位以確保動(dòng)物檢疫工作者和健康動(dòng)物的安全性，應(yīng)及時(shí)選取隔離檢疫技術(shù)，對于疑似傳染病的活體動(dòng)物進(jìn)行隔離?？茖W(xué)的挑選隔離場所，盡可能地把隔離場所以及居民住宅區(qū)進(jìn)行區(qū)分，然而要運(yùn)用便捷性的交通工具，提供充分的用電條件。一般而言，野生動(dòng)物和禽類都需要進(jìn)行一個(gè)月左右時(shí)間的隔離處理，提高隔離檢疫技術(shù)應(yīng)用的效果。

3.3 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室檢查的技術(shù)

首先是病理學(xué)觀察，執(zhí)行動(dòng)物疫病監(jiān)測工作，了解動(dòng)物是否存在臨床不良癥狀。由于基本的方法受到一些因素影響，特別是患病動(dòng)物可能面臨著死亡的威脅，所以要通過病理學(xué)檢查技術(shù)充分研究?，F(xiàn)階段病理學(xué)檢查技術(shù)包含病理解剖學(xué)類型以及組織學(xué)檢查類型。動(dòng)物尸體檢驗(yàn)中，工作者要檢查解剖樣本，研究存在惡性傳染病的可能性。如果體現(xiàn)出特殊傳染病，對應(yīng)的解剖工作應(yīng)即刻停止。接下來觀察和記錄采集樣本的皮膚以及毛發(fā)等體表信息。對于組織學(xué)檢查類型，和其他類型的檢查工作進(jìn)行比較，組織學(xué)檢查可以更多的保障準(zhǔn)確性，尤其是觀察腫瘤病變以及腦組織病變，在此階段及時(shí)運(yùn)用石蠟切片以及蘇木素染色法，促進(jìn)組織學(xué)檢查技術(shù)的合理運(yùn)用。

之后是開展病原學(xué)檢查與寄生蟲病源檢查，前者技術(shù)的運(yùn)用，可以直接分離細(xì)菌以及病毒，判斷對應(yīng)的樣品是否為菌株以及毒株，病原學(xué)檢查對應(yīng)的繁瑣性是比較明顯的，需要相關(guān)人員運(yùn)用其他高性能的技術(shù)，引進(jìn)細(xì)菌病源檢查的思路，分離培養(yǎng)與獨(dú)立檢驗(yàn)都是檢查的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，促進(jìn)病原學(xué)檢查技術(shù)的應(yīng)用，取得良好效果。運(yùn)用寄生蟲病源檢查技術(shù)，在動(dòng)物的實(shí)際生長中，體內(nèi)會(huì)存有一些寄生蟲，對動(dòng)物自身的諸多生理機(jī)能產(chǎn)生不良影響，動(dòng)物機(jī)體不能及時(shí)吸收營養(yǎng)，或者造成動(dòng)物死亡。所以要通過蟲體檢查以及蟲卵檢查的模式，合理開展寄生蟲病源檢查項(xiàng)目。

最后要應(yīng)用PCR檢疫技術(shù)，一些病毒是微小的，或者潛在著殘缺性，不能通過傳統(tǒng)人工模式進(jìn)行有效培養(yǎng)，所以要用PCR技術(shù)處理相關(guān)問題，更好地給動(dòng)物檢疫工作提供參考條件。除此之外，科技作為第一生產(chǎn)力，要想促進(jìn)動(dòng)物檢疫工作有序進(jìn)展，應(yīng)該更多的研發(fā)動(dòng)物檢疫技術(shù)，定期檢驗(yàn)機(jī)械設(shè)備的性能，及時(shí)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物檢疫設(shè)備存在的問題，拓展動(dòng)物檢疫工作的規(guī)模，提高動(dòng)物檢疫整體成效。

4 結(jié)束語

綜上所述，動(dòng)物檢疫工作是富有使命感和責(zé)任感的一項(xiàng)工作，即便可能體現(xiàn)出枯燥與單調(diào)的特點(diǎn)，可是不能掩蓋動(dòng)物檢疫工作的重要性。動(dòng)物檢疫工作的環(huán)節(jié)是比較多的，工作項(xiàng)目比較繁瑣，檢疫工作者不只是要擁有極高的專業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)，還要對于這項(xiàng)工作存在較強(qiáng)的使命感和歸屬感。每一位動(dòng)物檢疫工作者都要全身心為人民服務(wù)，認(rèn)真做好動(dòng)物檢疫工作，給畜牧行業(yè)的發(fā)展以及人民生命安全做出貢獻(xiàn)。