馬雪純

一、教育背景

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出了重要指示，提倡在全社會“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”。教育部辦公廳印發(fā)《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動方案》，要求“堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約”。

五年級的孩子雖有了一定的節(jié)約意識，但未能養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。他們大多沒有直接參加過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動，有的甚至連莊稼也沒見過，對糧食生產(chǎn)的艱辛與不易了解不深，在校就餐浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重?；诖耍以O(shè)計(jì)并開展了此節(jié)班會。

二、教育目標(biāo)

認(rèn)知方面：了解糧食生產(chǎn)過程，認(rèn)識到糧食的來之不易，了解身邊浪費(fèi)現(xiàn)狀。

情感方面：尊重農(nóng)民勞動成果，激發(fā)節(jié)糧的內(nèi)在動力。

行為方面：制定并實(shí)施節(jié)糧之舉，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。

三、活動準(zhǔn)備

教師方面：制作PPT；搜集相關(guān)視頻、資料。

學(xué)生方面：走進(jìn)農(nóng)田，進(jìn)行實(shí)踐調(diào)查；走進(jìn)食堂，進(jìn)行采訪、問卷調(diào)查；制作海報(bào)，進(jìn)行食堂宣講；思考節(jié)糧策略。

四、實(shí)施過程

（一）“糧”工巧匠——一粒米的前世今生

1.圖片導(dǎo)入

PPT出示圖片：一碗香噴噴的米飯。

學(xué)生思考：一粒米從播種到成熟要多久？

2.實(shí)踐匯報(bào)

（1）第一小組分享農(nóng)田體驗(yàn)，介紹一粒米的成長過程。

（2）學(xué)生現(xiàn)場體驗(yàn)30秒移栽。

[19]But Wenzhou has got over its inhibition.（2016-06-11）

【設(shè)計(jì)意圖】調(diào)查匯報(bào)、現(xiàn)場移栽等體驗(yàn)活動調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性與主動性，讓學(xué)生切身感受農(nóng)民勞作的艱辛，明白一粒米的來之不易。

（二）“糧”苦用心——一粒米的浪費(fèi)現(xiàn)狀

1.調(diào)查匯報(bào)

（1）播放采訪視頻，感知浪費(fèi)現(xiàn)象。

采訪對象：學(xué)生。

采訪內(nèi)容：你能把在食堂打的菜吃完嗎？如果吃不完，你打算怎么辦？

（2）學(xué)生交流問卷結(jié)果，分析浪費(fèi)原因。

（3）播放采訪視頻，計(jì)算浪費(fèi)總量。

采訪對象：食堂工作人員。

采訪內(nèi)容：是否有要求少打飯菜的學(xué)生？每天食堂浪費(fèi)的總量是多少？

【設(shè)計(jì)意圖】通過校內(nèi)采訪和問卷調(diào)查，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題的能力，讓學(xué)生在親身實(shí)踐中反思身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象，認(rèn)識到厲行節(jié)約的必要性。

（三）廣結(jié)“糧”緣——一粒米的保護(hù)行動

1.食堂宣講，踐行節(jié)糧

（1）學(xué)生代表上臺介紹小組設(shè)計(jì)的海報(bào)。

（2）邀請食堂負(fù)責(zé)老師進(jìn)行宣講。

（3）學(xué)生小組討論，交流感受。

2.綠色銀行，分享節(jié)糧之策

教師：同學(xué)們，針對校園節(jié)糧行為，我們班有個小組想出了一個好點(diǎn)子，就是在校園內(nèi)設(shè)置“綠色銀行”，并制作“糧心幣”進(jìn)行存儲。讓我們來聽聽他們的介紹吧。

（1）小組代表上臺介紹“綠色銀行”。

學(xué)生可通過日常生活中的節(jié)糧表現(xiàn)，獲得“糧心幣”，并在“綠色銀行”儲存。儲存后，會得到一張“節(jié)糧存儲卡”，“綠色銀行”的紅領(lǐng)巾志愿者會在存儲卡上蓋章。

（2）學(xué)生現(xiàn)場問答，明確綠色銀行的運(yùn)行機(jī)制。

（3）教師提問：針對節(jié)糧，你們還有哪些好方法嗎？

學(xué)生組內(nèi)討論，小組代表上臺發(fā)言。

教師小結(jié)：同學(xué)們，這節(jié)課我們知道了一粒米的來之不易。在小組的合作與探究中，大家也反思了身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象，還制定了一系列的護(hù)糧策略。希望大家能做到知行合一，將護(hù)糧行動內(nèi)化于心、外化于行。課后，我們可以把“綠色銀行”具體落實(shí)，踐行“糧”心公益。

【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生在活動中體驗(yàn)與探究，在群策群力中將知化為行，將節(jié)糧更好地落實(shí)到實(shí)際生活中去。

六、班會延伸活動

1.拍攝宣傳短片《不落“糧”心》，并在校園宣傳平臺進(jìn)行推廣。