朱明庚

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會科學(xué)學(xué)院，安徽合肥 230036）

引言

21世紀(jì)以來，黨中央從國民經(jīng)濟和社會發(fā)展全局出發(fā)，始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重。文化是一個國家或地區(qū)的人民在長期共同生活中所孕育出來的精神產(chǎn)物與物質(zhì)產(chǎn)物的總和?！吨泄仓醒腙P(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》中明確提出繁榮發(fā)展文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)，推動文化和旅游融合發(fā)展。由此可見，在未來的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，“以文促旅，以旅彰文”的文旅融合發(fā)展思路將逐漸成為鄉(xiāng)村旅游重要的工作思路之一。

從旅游業(yè)發(fā)展的角度來看，旅游業(yè)具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、綜合性強、貼近人民生活等產(chǎn)業(yè)特性，在促進資源整合、調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定經(jīng)濟增長等方面具有重要作用，是拉動經(jīng)濟發(fā)展的重要動力[1]。

從農(nóng)村文化發(fā)展的角度來看，鄉(xiāng)村是億萬農(nóng)民生產(chǎn)勞作、安居繁衍的家園，又以鄉(xiāng)規(guī)民約、淳風(fēng)厚德深度影響制度文化、民俗文化、觀念文化。不同地域的鄉(xiāng)村文化也隨著當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r、風(fēng)土人情、地區(qū)文化、產(chǎn)業(yè)特色、人文風(fēng)情、傳統(tǒng)習(xí)俗等實際情況的不同，進而衍生出豐富燦爛的鄉(xiāng)土文化。

在文旅融合的定義方面，王秀偉認(rèn)為文旅融合的本質(zhì)是文化和旅游通過產(chǎn)品融合、業(yè)態(tài)生成、要素集聚，在共同市場中實現(xiàn)價值耦合[2]?，F(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游的主要模式方面，陸勇總結(jié)了當(dāng)前五種鄉(xiāng)村旅游模式，一是以山水自然風(fēng)光為主的鄉(xiāng)村游，二是以鮮花和鮮果的觀賞采摘為主的鄉(xiāng)村游，三是以古村落與民俗風(fēng)情為資源的鄉(xiāng)村游，四是以紅色革命遺址、遺跡及愛國主義教育為內(nèi)容的鄉(xiāng)村游，五是以新農(nóng)村建設(shè)成就為主的鄉(xiāng)村游[3]。

在節(jié)日類非遺傳承上的文旅融合方面，蕭放、周茜茜在《文旅融合視閾下節(jié)日類非遺傳承與非遺資源的開掘利用》一文中提出，應(yīng)將它們與現(xiàn)代人的生活環(huán)境、生計方式與精神狀態(tài)結(jié)合起來，讓具有傳統(tǒng)特性的非遺的文化因素有機融入現(xiàn)代生活之中，從而使民族社會文化既保持古今關(guān)聯(lián)的文化傳承特性，又具有服務(wù)當(dāng)代社會的實際價值[4]。

在全國各個鄉(xiāng)村大力發(fā)展旅游業(yè)的今天，想要從千篇一律的鄉(xiāng)村旅游中脫穎而出，文旅融合發(fā)展不失為一條未來鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展路徑。這就要求鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展立足自身具體實際，根據(jù)自身文化特性，對自身旅游建設(shè)與農(nóng)村公共文化建設(shè)進行相對應(yīng)的設(shè)計規(guī)劃，使得該地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)更具有競爭性與可持續(xù)性。

一、梅橋鎮(zhèn)文旅融合發(fā)展存在的問題

（一）濕地保護問題依舊突出

一是對梅橋鎮(zhèn)周邊濕地的保護與開發(fā)認(rèn)識不到位，資金缺乏。當(dāng)?shù)鼐用駥竦氐母拍?、用途等并不了解，?dāng)?shù)匾踩狈竦乇Ｗo開發(fā)宣傳的廣度和深度。二是上游水域補水能力下降問題較為突出，安徽三汊河國家濕地公園位于淮上區(qū)曹老集、梅橋兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)交界處，主要河流為三汊河，由于三汊河上游懷遠(yuǎn)縣的工業(yè)園區(qū)落成，上游懷遠(yuǎn)縣的用水需求激增，進而導(dǎo)致三汊河水域流量進一步減小，濕地周邊補水能力進一步下降，不利于濕地未來生態(tài)環(huán)境的維系與生物多樣化的存續(xù)。同時，上游的工業(yè)園區(qū)污水排放與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的污水經(jīng)上游排放至三汊河濕地，對于濕地的生態(tài)環(huán)境與生物棲息繁衍也造成了較大影響。

（二）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺少特色

當(dāng)前，梅橋鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品缺少特色。梅橋鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游只能滿足游客低層次、附加值低的消費需求。多數(shù)旅游服務(wù)局限于觀光、住宿、餐飲、垂釣等，在涉及對鄉(xiāng)村文化，尤其是鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、民俗文化等相關(guān)資源時，缺乏深度解讀開發(fā)，游客往往不會將梅橋鎮(zhèn)作為二次或多次旅游觀光的目的地。

目前，三汊河濕地周邊民宿數(shù)量較少，客房使用數(shù)量無法滿足游客日常使用需求。另外，低水平的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，導(dǎo)致缺少游玩樂趣，游客越來越少，而越來越少的游客則進一步提高了梅橋鎮(zhèn)當(dāng)?shù)孛袼薜慕ㄔO(shè)與運營成本，導(dǎo)致當(dāng)?shù)孛袼捱\營陷入低迷。同時，當(dāng)?shù)亟?jīng)營商戶組織化程度較低，缺少整合和優(yōu)化，參與經(jīng)營、提供服務(wù)的主要為周邊農(nóng)戶，且經(jīng)營項目同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏相應(yīng)的商戶特色與服務(wù)競爭力。以游船為例，當(dāng)?shù)赝瑫r存在3～5家提供游船服務(wù)的商家，但主要存在于周口村周邊河流區(qū)域，并未將游船服務(wù)擴展至整個三汊河流域，導(dǎo)致北劉橋村與南劉橋村雖然有著靠近河流的絕佳地理位置，卻因服務(wù)缺失而遲遲未能發(fā)展，無法將當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦淖匀毁Y源轉(zhuǎn)化為自身旅游優(yōu)勢。游船的單一服務(wù)也導(dǎo)致其服務(wù)品質(zhì)不高，競爭力不強，幾乎無法與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生聯(lián)動。

（三）農(nóng)民綜合素質(zhì)不高，相關(guān)人才缺失

發(fā)展文旅融合型鄉(xiāng)村旅游對當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)知識、文化素養(yǎng)提出了更高要求。梅橋鎮(zhèn)有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)打鐵技藝淬火神功、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)點心蜜角、葦子編織工藝，區(qū)級文化遺產(chǎn)梅橋羊肉湯等，從制作技藝到食品傳承再到歌舞文化，梅橋鎮(zhèn)有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可與旅游業(yè)進行融合拓展。在梅橋鎮(zhèn)實地調(diào)研了解到，很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)缺少愿意學(xué)習(xí)傳播的繼承者，部分獨具當(dāng)?shù)靥厣拿袼孜幕裁媾R傳承難的困境。以市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)打鐵技藝淬火神功為例，傳承者的年齡基本上在50歲以上，而本應(yīng)作為新一代非遺傳承人的“80后”與“90后”因為各種原因，選擇學(xué)習(xí)或傳承相關(guān)技藝的越來越少，長此以往，真正代表當(dāng)?shù)孛袼孜幕姆沁z技藝與相關(guān)傳承會在城市化與工業(yè)化的浪潮下消失殆盡。同時，隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷發(fā)展，與其相關(guān)的特色種植產(chǎn)業(yè)、觀光業(yè)、餐飲業(yè)、民宿業(yè)等諸多服務(wù)業(yè)態(tài)，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的相關(guān)素質(zhì)與技能水平要求也越來越高。這需要經(jīng)營者改變過去的種植方法與經(jīng)營思路，將種植業(yè)、觀光業(yè)、餐飲業(yè)、民宿業(yè)與旅游觀光、采摘體驗、電商直播、“互聯(lián)網(wǎng)+”等相結(jié)合，從過去的單一業(yè)態(tài)發(fā)展到多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，這對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民與經(jīng)營者也是極大的考驗。當(dāng)前，旅游服務(wù)業(yè)的人才缺失、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的斷檔及如何提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的綜合素質(zhì)，是梅橋鎮(zhèn)未來文旅融合需要解決的難題。

二、梅橋鎮(zhèn)文旅融合的建議

（一）整合當(dāng)各項資源，促進多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

促進多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，就要打破過去舊的單一產(chǎn)業(yè)的“單打獨斗”的模式，打通各產(chǎn)業(yè)間的阻礙，促進多產(chǎn)業(yè)多業(yè)態(tài)發(fā)展，提升相關(guān)產(chǎn)業(yè)的競爭力，通過各產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，對該區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展起到良好的帶動作用。未來，梅橋鎮(zhèn)可以通過開發(fā)“旅游業(yè)+特色種植業(yè)”，打造花卉觀賞種植園區(qū)、水果種植采摘園區(qū)等，將過去的單一種植區(qū)域打造為集種植、觀賞、采摘、風(fēng)景于一體的特色種植新業(yè)態(tài)。不同村莊可種植不同的作物，積極打造“一村一品”，在糧食作物生產(chǎn)區(qū)域，通過結(jié)合景觀設(shè)計與藝術(shù)處理，將水稻小麥種植區(qū)結(jié)合成“麥田書屋”“稻田民宿”等藝術(shù)裝置與景觀平臺，充分宣傳農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村文化?；诿窐蜴?zhèn)良好的地理位置，可借助當(dāng)?shù)刎S富鄉(xiāng)村文化資源與自然資源景觀，打造獨特的鄉(xiāng)村農(nóng)耕藝術(shù)裝置與藝術(shù)景觀，吸引周邊旅游者前來參觀、游玩?；诋?dāng)?shù)氐呢S富水系與種植產(chǎn)業(yè)，可鼓勵發(fā)展花卉種植觀賞特色農(nóng)家樂、水果種植采摘特色農(nóng)家樂、油菜花田種植觀賞園、人工養(yǎng)殖垂釣觀賞湖等特色農(nóng)家樂，著力打造梅橋鎮(zhèn)全鎮(zhèn)觀光農(nóng)業(yè)，探索梅橋鎮(zhèn)全域旅游的新發(fā)展模式。

（二）發(fā)揮當(dāng)?shù)匚幕饔?，實現(xiàn)以文促旅

隨著游客的增多，各類旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展增加了工作崗位，進而促進了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)。要將當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化與梅橋鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)融合，帶動與旅游業(yè)相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、民宿居住、特色種植等產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。當(dāng)前，梅橋鎮(zhèn)已經(jīng)擁有一個鎮(zhèn)民俗文化博物館與兩個村民俗文化博物館，當(dāng)?shù)馗骷壝袼孜幕^是以沿淮地區(qū)的農(nóng)村民俗文化為主線，以弘揚、保護和傳承優(yōu)秀民俗、建設(shè)人民群眾精神家園為宗旨的公益性活動場所。未來可通過推進梅橋鎮(zhèn)各行政村的村級民俗文化博物館建設(shè)，通過利用當(dāng)?shù)乩吓f建筑進行修建改造，征集當(dāng)?shù)馗黝愞r(nóng)耕文化與民俗文化物件，進而打造符合村各特色的民俗文化館，力求“一村一館，一村一品”。當(dāng)?shù)卣€可以拓展公共文化設(shè)施的影響范圍與使用場景，將旅游產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)氐墓参幕O(shè)施有機結(jié)合。利用現(xiàn)有的民俗文化博物館，可以與社會組織或藝術(shù)家進行聯(lián)合展覽，創(chuàng)新當(dāng)?shù)毓参幕?wù)形式，提升當(dāng)?shù)刂龋M而促進梅橋鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。還可利用現(xiàn)有的農(nóng)家書屋設(shè)施，開展與當(dāng)?shù)胤沁z傳承人、大學(xué)生志愿服務(wù)團隊、各大高校的交流活動，將傳承已久的民俗、書本中的知識、新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理論等知識成果分享給當(dāng)?shù)孛癖?，讓農(nóng)家書屋成為新技術(shù)、新知識、新思想的交流場所，更好地促進當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

要借助梅橋鎮(zhèn)當(dāng)?shù)刎S富的民俗文化賦能旅游產(chǎn)業(yè)。通過當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕陌l(fā)展，將豐富的民俗文化活動融入當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游之中。線上線下活動相結(jié)合，充分利用現(xiàn)有自然資源，以村鎮(zhèn)民俗館為基礎(chǔ)，進一步打造適合當(dāng)?shù)氐募t色經(jīng)典游、文化沉浸游、農(nóng)耕體驗游等民俗特色旅游項目。

（三）重構(gòu)鄉(xiāng)村記憶，實現(xiàn)以旅促文

深入挖掘村莊特色資源，規(guī)劃建設(shè)特色文旅產(chǎn)業(yè)。作為旅游目的地的梅橋鎮(zhèn)，理應(yīng)是一種包含鄉(xiāng)土觀念、族群記憶和農(nóng)耕文化模式的綜合性文化價值體。而這些文化價值和歷史價值，借助于物理空間、生活方式、品牌形象、配套服務(wù)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等價值轉(zhuǎn)換系統(tǒng)，可實現(xiàn)從文化資源到商業(yè)價值的轉(zhuǎn)換，而商業(yè)價值又通過文化體驗再生產(chǎn)文化資源和文化認(rèn)同[5]。當(dāng)?shù)匚幕Y源促進了當(dāng)?shù)芈糜紊虡I(yè)價值的體現(xiàn)，而通過旅游業(yè)發(fā)展所帶來的商業(yè)價值同樣反哺當(dāng)?shù)匚幕Y源的保護、傳承，長此以往接續(xù)發(fā)展。梅橋鎮(zhèn)要借助獨特的自然濕地與豐富水系通過發(fā)展戶外運動和休閑模式，深入推進“文旅+體育”融合，組織梅橋鎮(zhèn)村民探索和提供當(dāng)?shù)氐膫€性化的旅游服務(wù)，拓展如野營、環(huán)濕地自行車、自駕、山地馬拉松、漂流等適合當(dāng)?shù)氐摹绑w育+觀光”的鄉(xiāng)村旅游新模式。另外，可以借助安徽三汊河國家濕地公園及北淝河、清溝河、三汊河豐富的水系，嘗試探索“三汊河濕地+農(nóng)莊”的發(fā)展方向，通過打造高品質(zhì)休閑垂釣莊園和獨具特色的民俗生態(tài)農(nóng)家樂，借助當(dāng)?shù)靥厣N植業(yè)，打造荷花荷塘觀賞園與三汊河濕地漫步帶，滿足更多游客的需求，打造集水上觀光、垂釣、采摘、住宿、餐飲等一站式的旅游農(nóng)莊。

（四）創(chuàng)新政府管理方式，引導(dǎo)社會團體進入

要制訂梅橋鎮(zhèn)濕地保護與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中長期規(guī)劃，并對相關(guān)方面適時適度實施相應(yīng)財政傾斜，保障文旅產(chǎn)業(yè)資金投放。目前，梅橋鎮(zhèn)濕地治理的資金缺失，導(dǎo)致安徽三汊河國家濕地公園沒有得到較好保護。未來，梅橋鎮(zhèn)可以進一步完善濕地周邊鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，獨立劃撥北淝河、清溝河、三汊河的河體治理資金，進一步爭取蚌埠市與淮上區(qū)的財政支持，通過加大對河體水體整治的財政支持力度，進一步解決當(dāng)?shù)鼗驖竦匚廴镜南嚓P(guān)問題。

另外，還要積極引導(dǎo)社會團體加入，完善文旅產(chǎn)業(yè)體系，借助村集體資金，成立梅橋鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游行業(yè)協(xié)會與梅橋鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游合作社。扶持一批梅橋鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的經(jīng)營個體，通過資金與政策鼓勵，將過去“小而散”的經(jīng)營個體不斷發(fā)展壯大，做大做強。通過注冊專屬梅橋鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐奶厣放?，集合梅橋?dāng)?shù)厣虘糁贫ńy(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，與參與的相關(guān)農(nóng)戶規(guī)范當(dāng)?shù)亟?jīng)營活動，打造“生態(tài)梅橋，文化梅橋”特色品牌，提高梅橋鎮(zhèn)的知名度。