買占海，盧亞賓，李建龍，王菊梅，況 玲

（新疆農業(yè)大學動物醫(yī)學學院，烏魯木齊 830052）

隨著我國各地對養(yǎng)殖業(yè)的重視，我國牛存欄總頭數逐年增加，牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，建立了越來越多的現(xiàn)代化繁育牛場，所面臨的風險也越來越大。由于繁育牛場不同于其他牛場的牛群結構和養(yǎng)殖方式，單獨對繁育牛場進行疾病的統(tǒng)計分析是很有必要的。

隨著現(xiàn)代化進程的推動，養(yǎng)殖模式慢慢從原有的傳統(tǒng)養(yǎng)殖轉變?yōu)楝F(xiàn)代化養(yǎng)殖。相比于傳統(tǒng)畜牧業(yè)，現(xiàn)代畜牧業(yè)具有規(guī)?；酿B(yǎng)殖體系，標準化的生產模式，產業(yè)化的經營理念以及社會化的服務準則[1]。動物養(yǎng)殖數量大、養(yǎng)殖密度大等是規(guī)?；B(yǎng)殖場呈現(xiàn)的主要特點，一旦發(fā)生某類疫病，在對養(yǎng)殖場造成嚴重經濟損失的同時還會影響當地養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，因此疫病的防控已成為影響牛、羊規(guī)?；B(yǎng)殖的一大關鍵性問題[2]。本文擬對繁育牛場常見疾病進行統(tǒng)計并為來年繁育場預防計劃提供數據支持。

1 材料與方法

1.1 動物來源

本研究繁育牛場核心養(yǎng)殖區(qū)位于察布查爾縣境內，與察布查爾縣市政府直線距離10 km左右。場內實行自繁自養(yǎng)，只有2個品種的牛，分別為德系西門塔爾牛和安格斯牛。其中安格斯牛僅有235頭，于2019年7月底全部賣出，牛場牛只剩西門塔爾牛。故本次分析不統(tǒng)計安格斯牛。

統(tǒng)計開始時場內存欄量為安格斯235頭，西門塔爾牛4 838頭。統(tǒng)計結束時場內存欄量為安格斯0頭，西門塔爾5 912頭。

1.2 繁育場牛只存欄情況（見表1）

表1 繁育場牛只存欄情況統(tǒng)計表頭

1.3 統(tǒng)計方法

本次統(tǒng)計中，采取普查的方法，樣本數據足夠多，只針對新疆某牛場一個地區(qū)統(tǒng)計，可能存在地域性偏差，但對這一地區(qū)具有代表性，可為此地區(qū)來年的疫病防控提供預防方向。病例按照國際疾病ICD-10分類原則進行分類，分為外科病、內科病、產科病、寄生蟲病和傳染病，不同疾病根據動物臨床癥狀，發(fā)病特點進行診斷，傳染病結合實驗室診斷確診，運用Excel整理、分類、統(tǒng)計和分析。由于病情較為分散，樣本數量很多，部分數據來自于駐場獸醫(yī)診斷統(tǒng)計，受限于統(tǒng)計人和當地駐場獸醫(yī)的知識水平，不排除統(tǒng)計數據的偏差。

2 結果與分析

2.1 內科疾病統(tǒng)計結果

該繁育牛場主要的內科疾病為腹瀉、感冒、瘤胃臌氣、肺炎，發(fā)病數及淘汰數如表2所示。其中，淘汰指牛只失去生產性能，包括死亡和沒有生產性能等情況。

表2 內科疾病統(tǒng)計結果

圖1 各類內科疾病的發(fā)病率和淘汰率結果

由圖1可知，腹瀉是整個內科病中發(fā)病率及淘汰率最高的，分別占76%和46%，且表2可知夏季高發(fā)，冬季明顯較少；肺炎發(fā)病率次之，占內科病發(fā)病率的16%；由表2可知，在2019年8月，肺炎的發(fā)病率為41%（67/164）、淘汰率為2%，遠高于其他月份；而瘤胃臌氣和感冒發(fā)病率和淘汰率均較小。

2.2 外科疾病統(tǒng)計結果

該牛場主要的外科疾病為蹄葉炎和角膜炎，發(fā)病數及淘汰數如表3所示。其中，淘汰指牛只失去生產性能，包括死亡和沒有生產性能等情況。

表3 外科疾病統(tǒng)計結果 頭

由表3可知，在這8個月里，沒有因為外傷疾病淘汰的牛，在規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，牛群的活動范圍被限定，不易產生外傷；圈養(yǎng)的牛品種為德系西門塔爾牛，性情比較溫和，不易打架斗毆，故牛場無因外傷而淘汰的牛。

2.3 產科疾病統(tǒng)計結果

該牛場主要的產科疾病為子宮內膜炎，乳房炎，發(fā)病數及淘汰數如表4所示。其中，淘汰指牛只失去生產性能，包括死亡和沒有生產性能等情況。

表4 產科疾病統(tǒng)計結果

2.4 傳染病以及寄生蟲病結果

該牛場防疫程序相對較全面，在調查統(tǒng)計期間，多次進行疫苗防疫，定期全場進行消毒等工作，科學合理的疫病防控機制，有效的阻止了疫情在場區(qū)內的傳播，統(tǒng)計期間未發(fā)生明顯具有傳染性的疾病和造成牛場經濟損失的寄生蟲病。傳染病免疫程序見表5，寄生蟲驅蟲程序見表6。

表5 繁育牛場疫病免疫程序

表6 繁育場驅蟲程序

3 討 論

隨著規(guī)?；s化牛場數量的增多，飼養(yǎng)管理方式也各不相同，導致不同牛場的發(fā)病率和死亡率均不同。集約化的繁育牛場的主要職責是為其他的集約化牛場提供抵抗力強，生長速度快，產奶率高的犢牛。由于犢牛相對于成年牛抵抗力較差，在所有的養(yǎng)殖場中，犢牛的健康成為重中之重，而繁育場主要經濟來源為犢牛，提高犢牛的成活率，繁育場才有經濟效益。

3.1 內科病的防控

本次對新疆某繁育牛場常見疾病的統(tǒng)計中可以發(fā)現(xiàn)，腹瀉發(fā)病率為76%，是整個繁育牛場中淘汰率最高的疾病，其中多數腹瀉牛只為新生牛犢。新生犢牛腹瀉是斷奶前犢牛最嚴重的疾病，會給養(yǎng)殖場造成巨大經濟損失[3]。由于犢牛要經過初乳飼喂到正常乳飼喂和飼料飼草飼喂三個階段，在這些階段由于有些人為原因導致初乳飼喂不及時，或正常乳溫度過高過低都會引起犢牛腹瀉，造成損失，建議養(yǎng)殖場初乳飼喂時專人專喂，并及時做好記錄，正常乳飼喂時使用飼喂機自動加溫控制溫度，科學更換飼草飼料，防止犢牛應激性腹瀉。肺炎的發(fā)病率和淘汰率居第二，牛肺炎作為牛群常見疾病之一，其發(fā)病率會隨著年齡的增長逐漸降低[4]。由表2可知，在2019年8月，肺炎的發(fā)病數和淘汰數遠高于其他月份，主要是該繁育牛場受本地牛結節(jié)病疫情影響，圈舍號為B10的牛群（平均月齡為7月齡）在2019年8月10日打完布魯氏桿菌活疫苗后于同年8月15日注射山羊痘疫苗預防牛結節(jié)病，僅相隔4 d，于是在2019年8月16日，圈舍號為B10的牛群大量高燒，因大部分人力還在給其他牛群注射山羊痘疫苗，未能及時發(fā)現(xiàn)并治療，導致許多牛病情惡化，使牛群肺炎的發(fā)病率和淘汰率增高。除8月份受到疫情影響，其他月份也均有發(fā)生，往往都是由于飼養(yǎng)員和獸醫(yī)在日常未觀察到位，導致感冒發(fā)燒的牛形成肺炎。同樣需要養(yǎng)殖場的相關人員加強日常的飼養(yǎng)管理。在內科疾病中，發(fā)病率最低的是瘤胃臌氣占1%，死淘率為7%，表明瘤胃臌氣在規(guī)模化繁育牛場中極少發(fā)生，產生原因往往是吃了過量的發(fā)酵飼草，例如露水草、帶霜草等引起的[5]。由于該牛場牛只采食的草料定時定量投喂，發(fā)生瘤胃臌氣的可能性很小。在集約化養(yǎng)殖過程中，將精飼料和粗飼料的合理搭配，并使用全自動化的攪拌機使配方料能進入牛胃中，能大大減少牛發(fā)生瘤胃臌氣的情況。

感冒的發(fā)病率為7%，淘汰數占內科死亡數的7%。感冒的高峰期在冬季，一般情況下，牛感冒通常是牛在寒冷的冬季感染風寒引起的[6]。由于規(guī)?；庇龅囊?guī)范飼養(yǎng)，室內外有良好的通風以及溫度的控制，感冒的發(fā)病率已經得到良好的控制，對養(yǎng)殖場帶來的經濟損失很小。

內科疾病發(fā)病頭數較多，但是致死率較少為1.48%，反映了在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，只要及時發(fā)現(xiàn)，并對癥治療，普通的內科疾病都能很好的解決，不會造成大規(guī)模的淘汰。

綜合來看，對腹瀉的預防已迫在眉睫，實際的臨床生產中飼養(yǎng)者應該經常對犢牛群進行觀察，爭取及時發(fā)現(xiàn)患病犢牛，然后盡快采取合理的治療措施[7]。除了對發(fā)病牛只進行治療以外，還需要對其進行隔離，能夠有效抑制腹瀉癥狀蔓延，進而降低腹瀉治療難度及治療成本[8]。肺炎是新生犢牛養(yǎng)殖中比較容易出現(xiàn)的一類傳染性疾病，具有高發(fā)性、突然性，發(fā)病原因十分復雜[9]。牛肺炎可發(fā)生于一年四季，尤其是春秋季節(jié)，由于氣溫較低且多變，該病有更高的發(fā)生幾率[10]。需要管理者加強重視。

3.2 外科病與產科病的防控

蹄葉炎和子宮內膜炎的發(fā)病率同樣很高，這兩類病主要跟環(huán)境衛(wèi)生有關，新疆早晚溫差較大，在夜間，早晨和傍晚較寒冷，圈舍內地面被凍住，較為堅硬，牛在這種地上奔跑或者產犢，極易劃傷蹄部或污染陰部，待到中午氣溫回升，地面冰雪化開，全是泥地，污染傷口，細菌滋生，造成蹄葉炎和子宮內膜炎[11]。建議以后繁育場能多配幾臺鏟車，及時清理圈舍內的糞便等污穢物，保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境和設置干凈的臥床，運動場和臥床最好能鋪設干凈的麥草，這樣能有效減少蹄葉炎和子宮內膜炎患病的幾率。在養(yǎng)殖過程中要認真做好飼養(yǎng)管理工作，尤其是對于高產奶牛，要確保飼養(yǎng)管理的科學合理性[12]。

牛外傷性角膜炎是因異物損傷角膜所致，如飼料芒刺、沙粒等進入牛的眼內[13]。在規(guī)?；B(yǎng)殖場中，牛的飼料都經過攪拌和發(fā)酵，不會存在特別尖銳的部分刺傷牛眼部，能有效降低牛角膜炎的發(fā)生。

由表4可知，每月均有子宮內膜炎病例的產生，奶牛產后子宮內膜炎是牛場常見病，近幾年的發(fā)病率也越來越高，尤其是經產母牛[14]。奶牛子宮內膜炎主要發(fā)生在產后，奶牛分娩和助產時產道受損，胎衣不下、子宮脫落、流產、子宮復舊不全，子宮感染等均可引起子宮內膜炎[15]。預防子宮內膜炎，主要需要提供干凈舒適的產房，防止產犢時感染，還需要配種人員技術熟練以及輸精槍的潔凈等。

乳房炎是奶牛較常見的疾病類型,對奶牛的生產造成了嚴重的影響,如何對奶牛乳房炎進行有效的控制已經成為奶牛生產中的重點課題之一[16]。繁育場由于有許多的產后母牛，平時畜舍的衛(wèi)生太差，不注意清潔，擠奶前后沒有對乳頭進行清潔消毒，擠奶設備不定期的清潔，都會造成奶牛乳房炎或隱性乳房炎，使奶牛失去生產性能。

4 結 論

在新疆某繁育牛場的各類疾病中，腹瀉發(fā)病易在夏季發(fā)生；蹄葉炎、感冒和肺炎易在冬季發(fā)生。應在相應季節(jié)對這些疾病進行預防。該牛場未發(fā)生傳染病和寄生蟲病，歸功于該牛場科學的有計劃的注射相應疫苗并且定期進行驅蟲。