流言:空心的、帶尖尖的西紅柿都是打了激素,有毒不能吃。
真相:西紅柿空心的原因有很多,跟植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(即人們俗稱的植物激素)沒有太大關(guān)系。
據(jù)了解,光照不足、養(yǎng)分供應(yīng)少、受精不當(dāng)、外界溫度過高、肥水施用不當(dāng)?shù)龋伎赡軙?huì)導(dǎo)致西紅柿空心??招氖枪瞎N植中經(jīng)常碰到的一種生理性病害??招奈骷t柿屬于畸形果實(shí),只是形態(tài)與正常果有點(diǎn)不同而已,可能口感稍差,但并非有害,是可以吃的。