肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)

唐曉鳳/甘肅省臨夏回族自治州東鄉(xiāng)族自治縣畜牧業(yè)發(fā)展中心 731400

傳統(tǒng)的肉羊養(yǎng)殖規(guī)模比較小，加之粗放的管理模式?jīng)]有形成規(guī)模化飼養(yǎng)模式，影響了肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。為了滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)肉羊制品的需求，應(yīng)該不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理方式，采用現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)，推動(dòng)我國(guó)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

1 羊舍的建造

1.1 位置的選擇在規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖中，羊舍的建造位置非常的關(guān)鍵，直接影響經(jīng)濟(jì)效益。合適的羊舍不僅有利于肉羊的生長(zhǎng)，同時(shí)也會(huì)減少疫病的發(fā)生，保障養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。如果選擇不當(dāng)?shù)奈恢茫粌H會(huì)增加養(yǎng)殖的成本，而且也不利于肉羊的生長(zhǎng)，影響?zhàn)B殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。在羊舍位置選擇方面，應(yīng)該堅(jiān)持以下這方面的內(nèi)容。第一，選擇在地勢(shì)較高和通風(fēng)排水較好的地區(qū)，并且光照充足，滿(mǎn)足肉羊養(yǎng)殖的需求。第二，選擇在交通便利的地區(qū)，便于肉羊的運(yùn)輸和銷(xiāo)售。第三，做好供水和供電工作，加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。第四，在羊舍建造的過(guò)程中還要考慮經(jīng)濟(jì)成本。

1.2 基礎(chǔ)設(shè)施的配置在羊舍建造的過(guò)程中應(yīng)該加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的配置，保證肉羊養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展，堅(jiān)持以下建設(shè)原則。第一，控制好寬度和高度，寬度在5m 左右，高度在2.5m 左右，結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)模確定長(zhǎng)度。第二，將羊圈分成不同的類(lèi)型，方便管理。第三，在羊舍靠墻的位置設(shè)置草架，高度1m 左右，便于采食。第四，科學(xué)的設(shè)計(jì)料槽，控制長(zhǎng)度和寬度。第五，配備自動(dòng)的飲水設(shè)備。

2 品種的選擇

2.1 堅(jiān)持因地制宜的原則選擇適合本地區(qū)生長(zhǎng)的品種，便于管理，并且降低養(yǎng)殖成本。如果肉羊不能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，會(huì)影響正常生長(zhǎng)，增加疫病的發(fā)生概率。

2.2 選擇抗病能力強(qiáng)的品種為了保證養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益，減少疾病的發(fā)生，應(yīng)該選擇抗病能力強(qiáng)的品種。第一，選擇生長(zhǎng)健壯的品種，身體素質(zhì)好，抗病能力強(qiáng)。第二，考察養(yǎng)殖地區(qū)經(jīng)常發(fā)生的疫病類(lèi)型，能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的環(huán)境，減少疫病的危害。

2.3 選擇經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的品種在選種的過(guò)程中還要考慮經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不僅要選擇適合本地區(qū)生長(zhǎng)的品種，同時(shí)要提高養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入，保證生長(zhǎng)速度快，并且抗病能力強(qiáng)。

3 規(guī)?；B(yǎng)殖中的關(guān)鍵技術(shù)

3.1 高架舍飼養(yǎng)殖技術(shù)

3.1.1 優(yōu)點(diǎn)和傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)相比，該技術(shù)能夠提高肉羊養(yǎng)殖的效率，可以提高羊舍的利用率，保證肉羊能夠在規(guī)定的范圍內(nèi)活動(dòng)，避免肉羊和糞便接觸，降低疾病的傳播概率。該技術(shù)的養(yǎng)殖關(guān)鍵在于選擇羊床飼養(yǎng)方式，可以降低羊舍內(nèi)的濕度，保證環(huán)境的干燥，大大降低肉羊的發(fā)病概率，提高生產(chǎn)性能，保證養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入。

3.1.2 配套設(shè)施的建設(shè)采用該技術(shù)對(duì)配套設(shè)施有一定的要求，才能保證飼養(yǎng)技術(shù)達(dá)到最佳效果。為了保證羊舍的空氣質(zhì)量，應(yīng)該控制好溫度和濕度，滿(mǎn)足肉羊的生產(chǎn)環(huán)境需求，可以配備無(wú)動(dòng)力風(fēng)扇設(shè)備，提高通風(fēng)和換氣的效果。在夏季高溫潮濕的環(huán)境下，可以配套使用負(fù)壓通風(fēng)機(jī)，提高通風(fēng)的效果。為肉羊提供料槽和飲水設(shè)備，讓肉羊能夠獲得干凈的飼料和充足的飲水。

3.2 肉羊繁殖新技術(shù)

3.2.1 發(fā)情調(diào)控技術(shù)主要包括同期發(fā)情技術(shù)和誘導(dǎo)發(fā)情技術(shù)。具體養(yǎng)殖的過(guò)程中，母羊發(fā)情的時(shí)間存在差異性，可以通過(guò)人為的手段干預(yù)讓母羊能夠盡量在同一時(shí)間內(nèi)發(fā)情，實(shí)現(xiàn)調(diào)控的目的。另外，可以選擇誘導(dǎo)發(fā)情技術(shù)，在非繁殖季節(jié)利用該技術(shù)，通過(guò)人工誘導(dǎo)的方式使母羊發(fā)情，并且排卵，提高母羊的受胎率。

3.2.2 人工授精技術(shù)該技術(shù)可以提高公羊的利用效率，提高配種率，降低使用成本，并且提高母羊的受胎率，減少疫病的發(fā)生概率。人工授精技術(shù)的操作必須符合相關(guān)的規(guī)定，才能保證精液的質(zhì)量。適合的時(shí)間人工授精，控制好輸精量，為0.1～0.2mL，為了提高受胎率，在母羊發(fā)情之后的每天上午和下午各輸精1 次。此外，還應(yīng)該做好精液的保存工作。

3.2.3 多種雜交技術(shù)該技術(shù)能夠提高肉羊的生長(zhǎng)性能和繁殖性能，提高飼料的利用效率，利用雜交后代繁育的肉羊性能優(yōu)良。為此，可以選擇本地的肉羊品種進(jìn)行改良，適合當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境，選擇經(jīng)濟(jì)價(jià)值高和回報(bào)率高的品種，生長(zhǎng)發(fā)育速度快和適應(yīng)能力強(qiáng)，可以保證肉羊的養(yǎng)殖效益。

3.2.4 羔羊早期斷奶技術(shù)在規(guī)?；B(yǎng)殖中，可以選擇羔羊早期斷奶技術(shù)，該技術(shù)的優(yōu)勢(shì)明顯，可以縮短母羊的哺乳周期，讓母羊能夠盡快的發(fā)情，提高繁殖率。一般情況下，當(dāng)羔羊生長(zhǎng)到7～10 日齡時(shí)可以提供代乳粉，15 日齡可以提供新鮮的牧草，堅(jiān)持循序漸進(jìn)的斷奶原則，逐漸引導(dǎo)羔羊采食。

3.3 全混料日糧配方技術(shù)該技術(shù)能夠滿(mǎn)足肉羊生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。通過(guò)飼喂實(shí)驗(yàn)顯示，在育肥的前期階段，可以使用秸稈30%、玉米30%、豆粕20%，并且添加農(nóng)副產(chǎn)品和磷酸鈣等。在育肥的后期階段，秸稈25%，玉米45%、豆粕18%，還要添加農(nóng)副產(chǎn)品和預(yù)混料等。

4 牧草全年供應(yīng)技術(shù)

在肉羊養(yǎng)殖的過(guò)程中，牧草是重要的飼料來(lái)源，具有營(yíng)養(yǎng)豐富和適口性好的特點(diǎn)，可以提高肉羊的養(yǎng)殖效益。通過(guò)利用牧草資源可以降低牧草的種植成本，提高資源的利用效率，滿(mǎn)足肉羊養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)需求。

5 規(guī)?；曫B(yǎng)技術(shù)

5.1 改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式為了保證肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，相關(guān)工作部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視對(duì)高效養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，提高養(yǎng)殖效益。

5.2 嚴(yán)格的消毒管理在肉羊養(yǎng)殖中，做好全面的消毒管理工作，制定完善的消毒管理制度，能夠消滅養(yǎng)殖環(huán)境中的病原體，減少疫病的發(fā)生概率。此外，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐囊卟〉牧餍胁W(xué)的實(shí)際情況制定科學(xué)的消毒程序，對(duì)圈舍內(nèi)外徹底的消毒。為了提高消毒的效果，在建設(shè)羊舍的過(guò)程中也要考慮消毒程序，并且確保地勢(shì)的干燥和排水條件的完善。如果有必要的話(huà)應(yīng)該在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)設(shè)置消毒池，提高消毒的效果。每年的春季和秋季是最佳的消毒時(shí)機(jī)，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況選擇消毒的次數(shù)。在發(fā)生疫病之后，制訂緊急消毒制度，有效的滅殺環(huán)境中的病原體。在發(fā)現(xiàn)疑似病癥之后，對(duì)患病羊徹底的隔離，同時(shí)對(duì)患病羊生活過(guò)的圈舍和生長(zhǎng)環(huán)境也要徹底的消毒，避免疫情的擴(kuò)散。

5.3 做好寄生蟲(chóng)的防治傳統(tǒng)的寄生蟲(chóng)防治的方式是采取藥浴，但是在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)中，肉羊的數(shù)量比較多，感染寄生蟲(chóng)病的概率高，也可能出現(xiàn)交叉感染的情況。為此，要改變傳統(tǒng)的寄生蟲(chóng)的防治方式，可以選擇驅(qū)蟲(chóng)藥物，能夠取得很好的效果。高架舍飼養(yǎng)殖模式下，可以注射伊維菌素，能夠很好地預(yù)防線(xiàn)蟲(chóng)和節(jié)肢動(dòng)物，減少寄生蟲(chóng)病的發(fā)生概率。

5.4 做好糞便的無(wú)害化處理工作為了提高糞便的利用效率，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，可以在羊床的下方建立輸尿管道和糞便池，保證糞便和尿液的分離，每天做好清糞工作，避免糞便的長(zhǎng)時(shí)間堆積，可能造成生態(tài)環(huán)境的污染，會(huì)影響羊舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，如果溫度過(guò)高會(huì)產(chǎn)生惡臭。此外，重視對(duì)糞便的利用效率，可以將其作為有機(jī)肥料，通過(guò)堆積發(fā)酵之后可以作為農(nóng)作物的有機(jī)肥料，滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)需求。

5.5 提高運(yùn)動(dòng)量為了滿(mǎn)足肉羊的生長(zhǎng)需求，提高肉羊的品質(zhì)。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該做好運(yùn)動(dòng)管理工作，每天為肉羊提供充足的運(yùn)動(dòng)量，幫助肉羊能夠更好的消化飼料，提高身體素質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。通過(guò)控制運(yùn)動(dòng)量還能夠降低飼養(yǎng)成本，降低養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)支出。在運(yùn)動(dòng)管理的過(guò)程中，要考慮肉羊的品種和生長(zhǎng)需求。

5.6 做好飼料的管理工作在肉羊生長(zhǎng)的過(guò)程中，生長(zhǎng)發(fā)育的質(zhì)量直接受到日糧管理的影響。要做好日糧管理工作，應(yīng)該堅(jiān)持以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。第一，能夠?yàn)槿庋蛱峁I(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，滿(mǎn)足不同生長(zhǎng)階段的肉羊的營(yíng)養(yǎng)需求，確保健康生長(zhǎng)，也能提高肉羊的抗病能力。第二，結(jié)合肉羊的體重選擇每天的喂食量，如果過(guò)量喂養(yǎng)會(huì)造成資源的浪費(fèi)，要堅(jiān)持循序漸進(jìn)的增加飼料的原則，滿(mǎn)足肉羊的生長(zhǎng)需求即可。第三，堅(jiān)持定時(shí)定量的喂養(yǎng)原則，利于養(yǎng)分的吸收，促進(jìn)幼羊的健康生長(zhǎng)。

5.7 疫病的防治在規(guī)模化養(yǎng)殖中，飼養(yǎng)密度比較高，可以增加患病的風(fēng)險(xiǎn)，為此，相關(guān)的工作部門(mén)和養(yǎng)殖人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)流行病學(xué)的調(diào)查，以此來(lái)制定科學(xué)的免疫程序。在疫苗注射的過(guò)程中，嚴(yán)格的按照操作流程進(jìn)行，提高疫苗的免疫效果。此外，在疾病防治過(guò)程中要堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，當(dāng)前的疫苗接種是預(yù)防該病的最佳方式，可以選擇適合的接種時(shí)間，可以接種小反芻獸疫疫苗，間隔1 周之后注射羊腸毒血癥疫苗，控制好劑量。在間隔2 周之后注射羊痘弱毒疫苗，采取肌肉皮下注射的方式。在3 周之后注射口蹄疫滅活疫苗，每支2mL 即可，之后間隔1個(gè)月重新鞏固1 次，提高免疫效果。

6 結(jié)語(yǔ)

在人們生活水平提高的背景下，對(duì)羊肉制品的需求量不斷增多，推動(dòng)了肉羊養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。在科學(xué)技術(shù)和管理方式不斷進(jìn)步的今天，肉羊的養(yǎng)殖模式也發(fā)生了改變，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不適應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)殖的需求，應(yīng)該加大對(duì)養(yǎng)殖模式和技術(shù)的創(chuàng)新，采用現(xiàn)代化的管理技術(shù)和模式，利用高架舍飼養(yǎng)殖技術(shù)，不斷創(chuàng)新肉羊繁殖技術(shù)，為進(jìn)一步推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。