賈林亞
流行特點 雞大腸桿菌能感染不同日齡的雞只,但具體發(fā)病情況會受到多方面因素制約。環(huán)境衛(wèi)生不良往往導致大腸桿菌在雞舍及其周圍環(huán)境大量滋生并最終造成環(huán)境嚴重污染,隨著雞體抵抗力下降,引發(fā)雞大腸桿菌病。雞場飼養(yǎng)環(huán)境和管理較好的,大腸桿菌病的發(fā)病率一般較低。此外,飼養(yǎng)管理粗放、飲用水消毒不利、不同日齡雞只混合飼養(yǎng)、較大應激等因素同樣可能引發(fā)雞大腸桿菌病。其它例如飼料加工、貯存操作不規(guī)范,細菌可能在飼料內大量繁殖;雞場未開展全進全出飼養(yǎng),且存在氣候突變、疫苗免疫、通風較差等較多應激,雞群的抵抗力往往會顯著下降,導致雞大腸桿菌病發(fā)生率提升。因此,預防雞大腸桿菌病還是要聚焦飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié),做細、做全,能減少發(fā)病幾率。
主要癥狀 雞單獨患大腸桿菌病,一般表現(xiàn)采食量減少、食欲不振、精神萎靡、增加飲水等癥狀,同時能發(fā)現(xiàn)嗉囊里有積液或積食,排出稀糊狀白色糞便;有的還表現(xiàn)閉目低頭、雞冠發(fā)紫、縮頸嗜睡、無法起立等癥狀;嚴重的會出現(xiàn)鼻孔流出分泌物、張口呼吸等癥狀,瀕臨死亡病雞多數(shù)在5 d內死亡。
病理變化 剖檢發(fā)現(xiàn),氣囊顯著增厚,且表面附著有纖維蛋白滲出物,呈黃白色。心包膜變厚,與心肌黏連,二者剝離難度較高,同時可發(fā)現(xiàn)心包液含量增加且較為渾濁;還可常見氣囊與心包膜黏連。肝臟腫大明顯,表面包裹有黃白色、奶皮樣的纖維蛋白膜,剝離較容易且剝離后能夠發(fā)現(xiàn)煮熟樣粗糙的肝臟表面。腹膜中充滿蛋黃水或凝固的蛋黃,腹膜與腸盤間存在黏連,腥臭味明顯。
西醫(yī)防治? 現(xiàn)階段雞大腸桿菌病主要靠抗生素進行治療,土霉素、氟哌酸、慶大霉素、氯霉素、四環(huán)素、環(huán)丙沙星、安普霉素等抗生素對雞大腸桿菌病治療效果較好。但受到大腸桿菌耐藥菌株影響,近年來很多敏感藥物對雞大腸桿菌病治療效果下降,因此使用抗生素治療前最好做藥敏試驗來篩選出高敏藥物。雞場無法進行藥敏試驗時應盡量選用國家允許的獸用新藥或不常用藥物。治療過程應注意避免使用單一純粉藥物,盡量選擇復合藥物,以此降低耐藥菌株影響,同時需確保給藥途徑正確,療程和劑量科學合理。有病例報道稱,將安普霉素加入飲水用于治療雞大腸桿菌病,用量控制為250~500 mg/L,連續(xù)使用5 d,可控制腸道感染,同時每天肌肉注射安普霉素1次,用量控制為10 mg/只,同時配合使用中草藥進行輔助治療。
預防雞大腸桿菌病,可采用益生菌制劑療法,因為抗生素的大量應用會導致打破雞體內正常的腸道微生物平衡,導致部分細菌定位轉移或過度繁殖,故使用酵母菌、乳酸菌等微生態(tài)制劑調節(jié)微生物平衡。微生態(tài)制劑可添加在飼料中發(fā)揮其調節(jié)腸道功能、促進生長等作用,可以與中醫(yī)方法配合應用,使雞群的抗病力能夠大幅提升,降低雞大腸桿菌病帶來的威脅和影響。
中醫(yī)防治 受國家養(yǎng)殖減抗政策影響,使用中醫(yī)理論防治雞大腸桿菌病開始受到業(yè)界廣泛關注。中草藥具有的殺菌、清熱、解毒、免疫等功能可實現(xiàn)雞大腸桿菌病的標本兼治,但具體治療需要根據(jù)不同癥狀選擇適合的中草藥復方制劑,才能真正做到辨證施治。有專家指出,使用三黃湯(黃連、大黃、黃柏)治療雞大腸桿菌病,具體用法用量分別為黃連100 g、大黃50 g、黃柏100 g,加入1 500 mL清水微火慢熬,最終得到1 000 mL藥液,倒出藥液后二次加水1 500 mL,重復上述操作,最終兩次熬煮的藥液混合為2 000 mL,按照1:10的比例加入飲水稀釋藥液,連續(xù)使用3 d,每天1次,可用于1 000只雞的治療,或將藥液用于拌料喂給雞群。還有取50 g甘草、60 g肉桂、80 g知母、70 g木通、40 g丹皮、50 g地榆炭、50 g當歸、60 g赤芍、80 g黃芩、70 g梔子、80 g黃連粉碎后拌入100 kg飼料中供雞自由采食,連續(xù)使用3 d,每天2次,可有效預防雞大腸桿菌病。上述中醫(yī)防治方法可結合實際需要配合西醫(yī)方法使用。
綜上所述,中西醫(yī)防治雞大腸桿菌病的效果較為出色。關注飼養(yǎng)管理細節(jié)優(yōu)化、中西醫(yī)療法深入結合等方面,能降低雞大腸桿菌病對養(yǎng)雞業(yè)的威脅,更好為養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展提供保障。
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