射洪地區(qū)鹽業(yè)盛衰研究

衡 清

(吉首大學(xué) 歷史與文化學(xué)院，湖南 吉首 416000)

射洪地區(qū)，大致為今射洪市境所轄區(qū)域。光緒十年(1884年)編修的射洪縣志，有一折關(guān)于修建鹽神廟的碑文記載，該縣志上的洋溪鎮(zhèn)鹽神廟碑文千余字，記載了川北地區(qū)鹽業(yè)源流概況及對(duì)鹽神歸屬問題的討論，介紹了鹽業(yè)生產(chǎn)管理的專業(yè)器具及技術(shù)。碑文還結(jié)合四川總督丁寶楨整頓鹽政，恢復(fù)鹽業(yè)秩序情況，表達(dá)了當(dāng)?shù)佧}業(yè)民眾對(duì)有史以來食鹽之利的感激。碑文所展現(xiàn)出來的對(duì)鹽神的崇拜，是對(duì)于鹽業(yè)興盛帶來的美好生活的向往。筆者擬就此并通過查找射洪地方志及相關(guān)文獻(xiàn)典籍，對(duì)射洪地區(qū)鹽業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行研究。

一、射洪地區(qū)的鹽業(yè)發(fā)展

四川地區(qū)鹽業(yè)歷史悠久。秦朝太守李冰組織百姓開山修筑都江堰之時(shí)，“識(shí)齊水脈，穿廣都鹽井諸陂池，蜀于是盛有養(yǎng)生之饒焉”[1]，間接幫助蜀郡人民開鑿取得鹽井。自秦漢后，川內(nèi)鹽業(yè)發(fā)展緩慢。射洪鹽業(yè)是川北梓州地區(qū)鹽業(yè)的代表，對(duì)其舉例研究具有突出意義。而歷史上射洪鹽業(yè)發(fā)展的出現(xiàn)，則在唐朝才有記載。

(一)唐朝時(shí)期鹽業(yè)初步發(fā)展

古通泉縣位于今射洪縣境南部，《新唐書·地理志》僅指出“有鹽”，又一典籍確切記載出通泉縣赤車地區(qū)，有“赤車鹽井，在縣西北十二里，又別有鹽井一十三所?！盵2]843

《新唐書》記載，唐代四川鹽業(yè)盛時(shí)“梓、遂、綿、合、昌、渝、瀘、資、榮、陵、簡(jiǎn)，有井四百六十，劍南東川院領(lǐng)之”[3]，而邛眉嘉僅有十五鹽井，屬西川。杜佑在史書《通典》中記錄到，“蜀道陵、綿等十州鹽井九十所，每年課鹽都錢八千五十八貫?！盵4]其中梓州地區(qū)，雖然鹽井?dāng)?shù)量沒有明確記載，就從鹽課都錢七百一十七貫所占總課錢數(shù)約十分之一的比例，可以得知鹽業(yè)有所發(fā)展?！顿Y治通鑒》記載上述十州“屬東川，東川鹽利多于西川者數(shù)倍，故知祥爭(zhēng)之也。”董璋支持商旅進(jìn)西川販鹽得利，孟知祥在東西川交接處設(shè)置關(guān)卡以征商人鹽稅，“歲得錢七萬緡”，則側(cè)面反映出了五代時(shí)期川東地區(qū)鹽業(yè)發(fā)展的情況。

(二)宋朝鹽業(yè)迅速發(fā)展

《宋史·地理志》記載射洪“有鹽井”，《元豐九域志·梓州》則明確指出縣境有一鹽井，而《方輿紀(jì)要》又說“鹽井在縣界”，結(jié)合唐代通泉縣鹽業(yè)歷史，再考察其區(qū)域地理位置，可以推斷出此時(shí)鹽井存在于古通泉縣內(nèi)，即今射洪市南，屬沱牌鎮(zhèn)。更有史書明確指出，通泉縣，“管鹽井七十四所?！盵5]

宋朝時(shí)期，政府對(duì)于鹽井設(shè)置管理人員，“大則為監(jiān)，小為井監(jiān)”。梓州地區(qū)雖只有兩鹽監(jiān)，而鹽井?dāng)?shù)量和鹽業(yè)售賣數(shù)額遠(yuǎn)多于其他三州，其鹽業(yè)已在川內(nèi)占有重要地位。宋初，梓州鹽監(jiān)有二，鹽井?dāng)?shù)為三百八十五。到了宋仁宗時(shí)，“梓州路增井二十八，歲課減十一萬一十九石?！盵6]官府督查，民間灶辦的形式成了宋朝時(shí)期四川鹽業(yè)的常態(tài)，歲有常課而鹽無常產(chǎn)，因而官府為穩(wěn)定鹽業(yè)，體恤百姓，因此而有減課的記錄。

從秦到到宋的一千二百余年間，四川鹽井?dāng)?shù)量偏少，史籍記載僅少數(shù)大井，發(fā)展實(shí)屬緩慢。秦朝受開采技術(shù)限制，鹽井普遍為敞口井，口大而淺。例如，陵州地區(qū)有“陵井，縱廣三十丈，深八十余丈。益部鹽井甚多，此井最大。”[2]862總的來說，較之形似竹筒，深可達(dá)到至百丈的卓筒井來說，還是屬于大而淺的敞口井。

到了北宋慶歷時(shí)期，則在梓州出現(xiàn)了“卓筒井”，蘇軾在《蜀鹽說》中記載：“蜀去海遠(yuǎn)，取鹽于井。陵州最古，淯井富順鹽亦久矣。惟邛州蒲江縣井乃祥符中，民王鸞所開，利入至厚。自慶歷、皇祐以來，蜀始創(chuàng)筒井。用圓刃鑿山，如碗大，深者數(shù)十丈?！盵7]卷六十一·六鑿井新技術(shù)的便利與實(shí)用，其廣泛運(yùn)用并使得川內(nèi)各州各地鹽井?dāng)?shù)量大增。除去各地極其少的大井，例如隆州仙井、邛州蒲江和榮州公井、長(zhǎng)寧軍之溝井等大井外，“若隆榮等十七州，則皆卓筒小井而已，其用力甚難。”[8]《輿地紀(jì)勝》風(fēng)俗形勝篇中“潼川府有鹽井、銅山之富”，作為鄰近縣域，射洪或僅有一所鹽井，而且鹽產(chǎn)量缺乏記錄，說明鹽井是數(shù)量極其稀少、產(chǎn)量比重極低，而宋仁宗時(shí)期的鑿井技術(shù)革命徹底打破了固有格局。仁宗時(shí)期，鹽業(yè)發(fā)展速度加快，鹽井?dāng)?shù)量大量增加，鹽業(yè)售額實(shí)現(xiàn)大增長(zhǎng)，川內(nèi)“四路四千九百余井，六千余萬斤”[9]卷四·三十，約計(jì)五十余萬石，超出宋初產(chǎn)量的二分之一。

除去技術(shù)的革新，鹽業(yè)體系的變革也發(fā)生了新變化，給整個(gè)行業(yè)帶來生機(jī)與繁榮。仁宗時(shí)期，開放了鹽業(yè)生產(chǎn)與流通體系。梓州鹽業(yè)的興盛，除去繳納稅額外，實(shí)現(xiàn)本路鹽量的富余，平民還可以官府管理下進(jìn)行合理運(yùn)賣，“鬻如其數(shù)，輸課聽往旁境販賣，唯不得出川峽?！盵10]

鹽業(yè)所輸稅額，甚至超過軍隊(duì)耗費(fèi)，成都、潼川、利州路十七州鹽灶戶“自元豐間，歲輸課利錢銀絹總為直八十萬緡，比軍興所輸已增數(shù)倍”。[11]官府根據(jù)實(shí)際情況考慮減少課額，不肯相驗(yàn)封閉鹽井，寧愿減少稅錢，只為有鹽業(yè)稅充實(shí)國庫。

為應(yīng)對(duì)鹽業(yè)快速發(fā)展的狀況，官府特設(shè)一鹽監(jiān)，以管梓州地區(qū)鹽業(yè)，“富國監(jiān)者，本郪縣富國鎮(zhèn)新井煎鹽之場(chǎng)所也?；食名}監(jiān)，以董其事，兼領(lǐng)通泉、飛烏等鹽井地，去梓州九十里?！盵12]2315宋朝鹽井?dāng)?shù)量大增，鹽業(yè)收入急劇增加，鹽業(yè)繁榮穩(wěn)定，百姓樂業(yè)務(wù)實(shí)的歷史狀況，得歸功于當(dāng)時(shí)的鹽井開鑿技術(shù)與鹽業(yè)管理政策。

(三)元明時(shí)期產(chǎn)量持續(xù)增加

元朝，四川僅鹽場(chǎng)十二處，俱鹽井，所出井凡九十五眼?！对贰穭t詳細(xì)列出了鹽場(chǎng)名稱，有“簡(jiǎn)鹽場(chǎng)、隆鹽場(chǎng)、綿鹽場(chǎng)、潼川場(chǎng)、遂寧場(chǎng)、順慶場(chǎng)、保寧場(chǎng)、嘉定場(chǎng)、長(zhǎng)寧場(chǎng)、紹慶場(chǎng)、云安場(chǎng)、大寧場(chǎng)?！盵12]2315潼川場(chǎng)屬于其中之一，而考察所有鹽場(chǎng)位置，位于川東地區(qū)的新鹽場(chǎng)已經(jīng)占據(jù)了一定地位，結(jié)合宋仁宗之后鹽鹵開采技術(shù)的改進(jìn)及其傳播情況，可知川東地區(qū)及其下的射洪地區(qū)，鹽業(yè)正在快速興起。

梓州，明代稱為潼川府，射洪地區(qū)即為該府下轄管理。根據(jù)《明一統(tǒng)志》記載，可知“潼川府，本州境及所屬七縣具有井”。在清代典籍里記到，“川北射洪、蓬溪，舊名華池廠?！盵13]卷三·十九在明洪武年間，“華池等三井鹽課司，歲辦鹽二十二萬四千四百二十斤?！盵14]3到了弘治年間，“華池等井，鹽課司歲辦鹽六十三萬四千五百三十二斤零?！盵14]6從上文元朝缺乏具體記載，到明朝洪武至弘治時(shí)期的百余年間，潼川府井鹽產(chǎn)量增長(zhǎng)近三倍，射洪地區(qū)鹽業(yè)繼續(xù)發(fā)展，產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速。

從唐朝時(shí)期，新羅僧人在川北富國鎮(zhèn)幫助當(dāng)?shù)匕傩罩傅罔従?，再到五代十國到宋仁宗時(shí)期，有關(guān)于四川北部的鹽井鹽業(yè)記載極其有限，可以反映出這一段時(shí)期鹽業(yè)發(fā)展緩慢的歷史情況。宋仁宗時(shí)期鑿井技術(shù)的創(chuàng)造，使得川北地區(qū)開鑿鹽井?dāng)?shù)量急劇增加，鹽業(yè)逐漸興盛并占據(jù)川內(nèi)鹽業(yè)的一定比重。而有關(guān)于射洪地區(qū)鹽業(yè)的具體情況，則反映在明朝“華池廠”的食鹽交易數(shù)量記載與清朝的各類鹽業(yè)管理人員及其職能機(jī)構(gòu)的設(shè)置中。對(duì)于射洪地區(qū)的鹽業(yè)發(fā)展歷史的梳理研究，可以理清當(dāng)?shù)佧}業(yè)的發(fā)源，得知鹽業(yè)技術(shù)的改進(jìn)、水路交通條件、官府管理的規(guī)范、百姓辛勤開鑿等因素，得出其興起繁榮衰敗的重要影響和歷史經(jīng)驗(yàn)，這是研究當(dāng)?shù)佧}業(yè)必不可少的環(huán)節(jié)。

(四)清朝鹽業(yè)的輝煌與衰落

清朝，則是射洪地區(qū)鹽業(yè)發(fā)展最后的頂峰，隨之走向衰落。清朝前中期，鹽井開鑿持續(xù)增加，居民多半以鹽井為生，以乾隆時(shí)期為界，嘉慶后，射洪鹽業(yè)情況持續(xù)衰落。

宋朝“元豐額……梓州路為井四百二十五……”[15]151，到清朝初期四川有井八百二十二，從已有史料記載得出鹽井?dāng)?shù)量有明顯增多。而清朝中期記載，射洪縣“雍正八年，二千三百十九。乾隆二十三年，迭增井二百九十。三十二年，迭增井三百九十一?！盵9]卷五·十據(jù)嘉慶十三年(1808年)廢井一，那么還剩鹽井二千九百九十九眼。就從鹽井?dāng)?shù)量上看，梓州鹽業(yè)發(fā)展也到頂峰。根據(jù)縣志征課征羨銀兩記載，“本縣鹽井三千眼，每眼征課銀三錢，征羨銀一錢五分，共征課羨銀一千三百五十兩”[16]426，可以側(cè)面反映出鹽業(yè)開采與交易的繁盛情況。

鹽業(yè)繁盛的表現(xiàn)不僅體現(xiàn)在鹽井?dāng)?shù)量和鹽稅收入，政府設(shè)置鹽官也是一大特點(diǎn)。為應(yīng)對(duì)鹽井眾多，鹽業(yè)繁盛局面，雍正十二年(1734年)，四川仍然照舊制，設(shè)置鹽場(chǎng)及其管理機(jī)構(gòu)。在“川北井灶引鹽最多之射洪縣，于各府中揀選同知一員駐扎，附近潼川、中江、蓬溪、遂寧、樂至五縣井鹽聽其總理。”[13]卷三·十九

在乾隆元年(1736年)，在梓州射洪設(shè)置了鹽官鹽大使管理相關(guān)事務(wù)，“設(shè)黃磉灝、青平渡鹽課大使各一員，二十年裁汰黃磉灝一缺，并歸清平渡兼管?！盵17]卷十·六在官方史書里也有記載鹽大使的設(shè)置，“鹽課大使，正八品……四川五人，曰青堤渡、曰庸家渡、曰牛華溪、曰云陽、曰大寧，場(chǎng)各一人。”[18]3350據(jù)《蓬溪縣志》記載，“乾隆元年，改潼川府通判移射洪縣駐太和鎮(zhèn)兼管三臺(tái)射洪遂寧蓬溪鹽亭等鹽井，各鹽大使屬之?！盵19]卷四百零七·七太和鎮(zhèn)作為川內(nèi)著名集鎮(zhèn)，其交通商業(yè)地位突出，對(duì)其加強(qiáng)管轄可以起到輻射周邊的作用?！疤玩?zhèn)為水路之沖，商賈云集，舊設(shè)巡檢。雍正十二年裁革后，改設(shè)通判一員駐此?！盵16]289值得提出的是，通判官階大于縣屬官員，此處移駐是對(duì)于潼川府鹽業(yè)的重視，也是對(duì)射洪鹽業(yè)重鎮(zhèn)位置的肯定。

但到乾隆后期，四川鹽業(yè)中心出現(xiàn)了由北到南的轉(zhuǎn)移趨勢(shì)，據(jù)清末王守基考證，已經(jīng)如下狀況，“方興之初，潼川之射洪、蓬萊最旺，犍、樂、富、榮次之。不數(shù)十年，射蓬即衰歇，反以犍富為上。”[20]其中乾隆四十九年，記載到四川鹽業(yè)因鹵源衰竭、課稅困難而凋敝，但其后“有林俊者，官鹽茶道，聽民穿井不加課，蜀鹽始盛。惟潼川難如初。”[18]3624鹽鹵作為自然資源，具有不可再生性，原料枯竭，鹽業(yè)逐步走向衰落。

清朝后期，射洪鹽業(yè)雖已衰敗，但水陸交通位置重要，鹽業(yè)地位仍然存在，“光緒三年，將康家渡厘局遷移，縣之洋溪鎮(zhèn)改為潼屬鹽厘總局，兼管遂綿等縣鹽務(wù)。”[21]545此后，鹽厘局就駐于洋溪鎮(zhèn)，見證鹽業(yè)在民國歷史時(shí)期的衰敗，而川北鹽業(yè)具有代表性的射洪鹽業(yè)在上世紀(jì)八十年代改革調(diào)整后徹底停止生產(chǎn)，鹽業(yè)文化正在逐步消失。

二、射洪地區(qū)鹽業(yè)興衰歷史經(jīng)驗(yàn)

射洪地區(qū)鹽業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)生較晚，經(jīng)幾百年發(fā)展興盛迅速，在清朝中期到達(dá)鼎盛而后衰敗。這其中的原因和各地鹽場(chǎng)鹽業(yè)的發(fā)展規(guī)律有許多共同點(diǎn)，把地方志中關(guān)于射洪地區(qū)鹽業(yè)發(fā)展史料和其它地方鹽業(yè)作比較研究，可以更好地反映出射洪地區(qū)獨(dú)特的鹽業(yè)歷史狀況。

(一)鹽鹵資源消減

鹽井所處的自然地理位置條件，決定了鹽業(yè)能否持續(xù)發(fā)展。其一，有史料提到，“彭山之瑞應(yīng)井，味近硝?！盵9]卷四·二十八而射洪鹽有著相同的劣勢(shì)，因射鹽味淡鹵重，其他需鹽地區(qū)紛紛配給富順鹽。其二，鹽鹵濃度低，出鹽率低，相同數(shù)量原料而產(chǎn)出食鹽較少。前文《明會(huì)典》提到，洪武年間：華池(潼川府)鹽井?dāng)?shù)三，年產(chǎn)鹽二十二萬余斤，新羅(榮縣貢井)鹽井?dāng)?shù)二，年產(chǎn)鹽七十二萬余斤。鹽井?dāng)?shù)量相差為一井，而產(chǎn)量反而相差三倍有余。明朝后期，射洪地區(qū)開采鹽井后，除去汲取不斷的淡水，然后“有咸水，晝夜計(jì)有數(shù)，然味亦不齊，有一擔(dān)而五六斤者，有七八斤至十二三斤者?！盵21]759鹽鹵濃度的較大變化，限制了射洪鹽業(yè)的發(fā)展。

清朝中期后，隨著射洪地區(qū)鹽鹵枯竭，由鹽井?dāng)?shù)量帶來的優(yōu)勢(shì)不再存在。相比于川南鹽場(chǎng)，富順地區(qū)“乾隆二十三年，鹽井?dāng)?shù)達(dá)三百九十七眼”，約為射洪地區(qū)鹽井?dāng)?shù)量的七分之一。但是其含鹵量極高，產(chǎn)量遠(yuǎn)超射洪地區(qū)。相比之下，射洪地區(qū)鹵水出鹽率低，相同單位工時(shí)條件下，劣勢(shì)明顯，衰敗趨勢(shì)已不可避免。

(二)開鑿技術(shù)革新

從秦朝到北宋慶歷年間，四川鹽井以敞口淺井為主，開鑿困難，數(shù)量稀少，“其用力甚艱，惟大寧之井，咸泉出于山賓間，若垂瀑?！盵9]卷四·二十八卓筒井技術(shù)，使得川民開采深層鹽鹵成為可能，但在實(shí)際開鑿鹽井過程中也存在種種困難，例如“鹽井其來舊矣，先世嘗以為皮袋井，圓徑三五尺許，底有大石，則饒課重，工力浩巨，非一載弗克竣?！盵21]758嘉慶縣志上有，兵家被圍困而導(dǎo)致水道斷絕，可以利用工具鑿取水源，“井淺者五六十丈而淡出，深者百丈而鹵出”[17]卷二·二十二，從這則史料也可以反映出當(dāng)時(shí)鑿井深度變化與鑿井難易程度差異。

成功開鑿深層鹽井后，因?yàn)楂@得的料濃原度的提高，使得相同數(shù)量鹵水產(chǎn)出量增加。出鹽率極大提高，食鹽產(chǎn)量大大增加。據(jù)光緒版縣志記載，“竹井者，形大如竹，僅可容竹也。其鑿之甚艱，其入之甚深，汲之甚苦?！盵17]卷二·二十一而在明嘉靖的《四川總志》中，也可反映出出鹽率的提高，“蜀鹽鑿井，取之大者以半囊，汲取小者以竹筒，設(shè)機(jī)抽水，每醎水一斛，可得鹽十五斤，淡薄次之?！盵22]

明代郭子章作《鹽井圖說》，今僅存序言，記載了當(dāng)時(shí)射洪鹽業(yè)情況，“予過射洪，同馬令明衡三問灶丁井匠，頗得其詳，顧命岳諭方記之，諭方前為圖，后記其事。”[23]而射洪縣令馬驥作《鹽井圖記》，詳細(xì)記載了鑿井工具及其使用方法，是對(duì)于歷代鹽灶民生產(chǎn)技術(shù)的總結(jié)，為后世研究鹽井開鑿留下寶貴史料，也從側(cè)面反映出射洪的鹽業(yè)發(fā)展史實(shí)。

射洪地區(qū)，作為川中丘陵山地地區(qū)，有著豐富的植被覆蓋。當(dāng)?shù)佧}業(yè)使用傳統(tǒng)的柴草類作為煮鹽燃料，效率低下且耗費(fèi)燃料較多。而川南富順鹽場(chǎng)煮鹽能源有明顯進(jìn)步，當(dāng)?shù)匕傩涨擅罾玫叵绿烊粴庾髦篼}火源，提高了鹽業(yè)產(chǎn)量，也是煮鹽的優(yōu)勢(shì)所在。

(三)洪澇災(zāi)害頻發(fā)

古時(shí)社會(huì)生產(chǎn)力低下，利用和改造自然能力有限，受自然災(zāi)害影響嚴(yán)重，尤其是受洪水的影響，導(dǎo)致鹽井為洪水淹沒，或者導(dǎo)致泥土崩塌，鹽井荒廢。

嘉慶年間縣志記載，“射洪縣東南沿江鹽井千余，舊時(shí)鹵泉不竭，民資以為利。今自古井口以上，井老水枯，坍廢者大半，灶民處賠國課，疲于征輸。惟瞿家河、金山場(chǎng)、洋溪鎮(zhèn)、青岡壩開鑿幫井甚多，然不過五六載，鹵源即滅?！盵17]卷二·二十沿江沿河的地理?xiàng)l件方便了開采與運(yùn)輸，但受到災(zāi)害干擾甚至致命性損害的可能性增加，也嚴(yán)重影響小農(nóng)手工業(yè)生存及再生產(chǎn)。

(四)鹽業(yè)課稅沉重

除去自然條件的影響，官方政策的施行情況，直接左右鹽業(yè)的興衰，是重要性因素。例如鹽課數(shù)固定不變，對(duì)于終日勞作卻獲利無幾的鹽灶戶來說，一次小意外就會(huì)導(dǎo)致其破產(chǎn)，甚至人口逃亡。而多數(shù)情況，則是受自然災(zāi)害和鹽課額數(shù)影響，例如“洪武間，鹽井二百七十八，額課一千六百五萬九千九百三十斤，以后利臣獻(xiàn)媚，希升漸增前額，名曰新增鹽，吹毛剔骨，名曰埋沒鹽?！盵13]卷三·十六

受軍事戰(zhàn)爭(zhēng)影響，在乾隆三十七年(1772年)到四十一年(1776)的時(shí)間段里，商力逐漸拮據(jù)。到了四十二年(1777年)后，“物價(jià)雖平，而商困未舒，且羨余輕重不等……惟羨余最重之富順、射洪二縣，欠款累積?！盵9]卷二十三·三甚至到了四十四年，射洪未上納的積欠款數(shù)仍有三萬二千余兩。

早期的寬松政策，休養(yǎng)利民，鹽業(yè)興盛發(fā)展。而隨著官府開支繁雜且沉重后，便把負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)嫁到下層百姓身上，以錯(cuò)誤地開辟利源，不是盡物之利，以鹽養(yǎng)人，而成了“鹽吃人”。永樂八年(1410年)二月，在今中江縣“通海灶丁李逢青言，祿聚井煎不及額，而中江金佛竹筒小鹽井，歲可得一萬二千六十斤，乞開煎以補(bǔ)虧課”，便有歲額增加不能如數(shù)繳納既定鹽課銀兩，鹽灶民只得乞求多開鹽井，付出更多的勞動(dòng)，以賺取上漲的鹽課稅?！短煜驴分杏猩浜橐厝耍h令馬驥《鹽井圖記》記下“而征收又告急矣，至有坍場(chǎng)而乾賠國課者，有逋負(fù)而逃，徙流離者。是在上之人寬一分，則民受一分之賜云?！盵21]760鹽灶民遇見洪水、坍塌等自然災(zāi)害，本已難以周轉(zhuǎn)，艱難度日。而又有官府征收告急，使得鹽灶民只得逃跑流離，那么脆弱的鹽業(yè)只得凋零落敗。

官府對(duì)于鹽業(yè)環(huán)境的維護(hù)至關(guān)重要，歷任射洪縣令積極管理鹽務(wù)?？滴跛氖?1703年)后，鄧元貞任射洪知縣期間，“詳設(shè)塘鋪，嚴(yán)查私鹽，以通商引”，官方打擊私鹽，維護(hù)鹽市穩(wěn)定，鹽灶戶、商戶、百姓以及官府都直接獲利。嘉慶二十四年(1819年)，射洪縣令陳廷鈺就“遵札，發(fā)削除廢井之議”[17]卷二·二十，減輕鹽灶民的稅賦負(fù)擔(dān)，以維持正常的鹽業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。政策呈現(xiàn)出寬松利民時(shí)，鹽業(yè)就會(huì)興盛，這時(shí)鹽井開鑿數(shù)量，所產(chǎn)鹽量，鹽課稅收額都增長(zhǎng)迅速。但如果政策不體恤民意，就會(huì)對(duì)鹽業(yè)造成持續(xù)惡化的影響。

(五)水運(yùn)交通運(yùn)輸衰落

古代交通運(yùn)輸條件匱乏，雖然射洪位于清朝四川中大道官路沿線，但陸路交通耗費(fèi)多，運(yùn)量少且費(fèi)時(shí)，相比之下而水路運(yùn)輸具有優(yōu)勢(shì)。就前文提及的瞿家河、金山場(chǎng)、洋溪鎮(zhèn)、青岡壩地區(qū)，都是沿河流分布，食鹽開采后運(yùn)輸至洋溪、青堤進(jìn)行鹽業(yè)貿(mào)易，最后沿著涪江向南向北銷售。近代以來，水運(yùn)交通的衰落，也一定程度影響射洪地區(qū)鹽業(yè)的運(yùn)輸。

射洪地區(qū)鹽業(yè)屬于傳統(tǒng)小農(nóng)手工業(yè)，鹽灶民如同農(nóng)民辛勤勞作，受自然條件嚴(yán)重，獲利較少。在朝代初期，官府休養(yǎng)生息，鼓勵(lì)鑿井煮鹽，鹽業(yè)發(fā)展迅速。但是在征稅繁重之后，就發(fā)展緩慢，甚至逆向發(fā)展。脆弱的射洪鹽業(yè)在清中后期走向衰敗，自然條件是根本，而其他因素中，官府的作為成了關(guān)鍵。

三、射洪地區(qū)鹽業(yè)信仰

射洪地區(qū)鹽業(yè)興盛衰落的歷史發(fā)展，伴隨著百姓對(duì)鹽神的信仰，對(duì)食鹽之利的感激，也表達(dá)了對(duì)生活安定富足的期盼。鹽神信仰，歷來有之，縱觀全國鹽業(yè)生產(chǎn)，有海鹽、池鹽、井鹽三種類型，并形成了各地不同歷史時(shí)期的鹽神崇拜，已經(jīng)形成系列研究成果。清末鹽業(yè)專著《四川鹽法志》中記載有川內(nèi)各地的鹽神祠廟，例如西漢初云安人扶嘉，因示意井脈而得鹽井；仁壽縣張道陵鑿鹽井，百姓紀(jì)之；長(zhǎng)寧軍廟，因漢夷平等相處，得鹽后紀(jì)之，等等事例，都是百姓紀(jì)念對(duì)于促成鹽業(yè)產(chǎn)生發(fā)展人物的史料表現(xiàn)。

根據(jù)光緒年間縣志中的碑名“射洪洋溪鎮(zhèn)新建鹽神廟碑”可知，該碑為鹽神廟碑，位于射洪縣洋溪鎮(zhèn)，作者是射洪縣歲貢生劉光謨。此處為新建，不排除以前便有鹽神廟和新立鹽神的可能，根據(jù)后文對(duì)射洪鹽業(yè)的歷史梳理研究得知，此次建廟立碑為確立鹽神，首次建廟。而鄰近地區(qū)保存至今的羅泉鹽神廟，修建于同治十年(1871年)，同為四川地區(qū)鹽業(yè)在淮綱糜爛、川鹽困乏時(shí)期下的反映。

洋溪鎮(zhèn)，“倚山枕江，商民環(huán)堵，魚鹽樂利，水陸交通”[16]335，幾百年來，就著臨河入江的水運(yùn)交通便利條件，一直為射洪百姓以及各地商旅提供便利，“千豬萬羊百擔(dān)米，不如洋溪人一早起”這句民謠，從側(cè)面反映出曾經(jīng)川北鹽業(yè)重鎮(zhèn)的繁榮狀況。該鎮(zhèn)位于縣東南七十里，管理一個(gè)鹽茶檢查碼頭，“清平場(chǎng)(綺川渡)渡，縣東南八十里，即綺川渡，系盤查鹽茶處?！盵17]卷三·九乾隆元年(1736年)，為方便鹽業(yè)管理，官府于今青堤鄉(xiāng)設(shè)置了“青堤渡鹽課司”。曾在此設(shè)立基層鹽務(wù)官員鹽課大使，其官署后設(shè)在今青堤鄉(xiāng)，“舊設(shè)黃磉浩并清平渡各一員，乾隆二十年(1755年)并歸清平渡，詳準(zhǔn)領(lǐng)項(xiàng)修?！盵17]卷二·三十一經(jīng)查找史料可得，為適應(yīng)管理鹽業(yè)迅速發(fā)展興盛帶來的人口增長(zhǎng)變化，洋溪鎮(zhèn)設(shè)立了專門的治安官員，“巡檢署分駐洋溪鎮(zhèn)，乾隆二十年新設(shè)，詳細(xì)準(zhǔn)動(dòng)項(xiàng)修建，初在鎮(zhèn)外對(duì)河里許”[16]297，以管理場(chǎng)鎮(zhèn)增加的四方商人及其移民，且巡檢署于“四十九年(1784年)移建本鎮(zhèn)”。由此可見隨著川北射洪地區(qū)鹽業(yè)的開采發(fā)展，洋溪鎮(zhèn)因便利的河運(yùn)交通優(yōu)勢(shì)，再加上官府鹽務(wù)管理人員及機(jī)構(gòu)的設(shè)立，場(chǎng)鎮(zhèn)逐漸崛起，并成為縣域內(nèi)重要的鹽業(yè)中心。

自首次開鑿鹽井采得食鹽，再到商業(yè)興盛繁榮，官府正式管理的深入發(fā)展，周圍百姓商戶皆受鹽利。到清朝后期時(shí)任四川總督的丁寶楨，整頓鹽綱，恢復(fù)市場(chǎng)秩序，為鹽灶民謀得利益。在這兩大影響因素下，當(dāng)?shù)孛癖姽賳T自愿修廟祭祀，以表達(dá)思恩庇佑之心意。

關(guān)于當(dāng)?shù)佧}神廟鹽神的候選人物，作者劉光謨提到《說文》中的夙沙、《呂覽》中的夙沙和瞿子，而《世本》認(rèn)為僅瞿子一人，《華陽國志》《水經(jīng)注》兩書記載中的李冰。值得一提的是《天下郡國利病書》中提及的僧人一新，碑記記載出他對(duì)于川北梓州地區(qū)的貢獻(xiàn)，而對(duì)于一新所屬朝代的確定成了本文興趣點(diǎn)與出發(fā)點(diǎn)。

在《輿地紀(jì)勝》中，有“新羅僧祠”，也有記作“新羅漢”，都是上文所記的僧人一新。梓州地區(qū)富國鎮(zhèn)，今三臺(tái)縣“舊無鹽井，唐時(shí)一新羅僧游蜀至此，指其地鑿之，咸泉涌出，因置寺。有塔，奉其遺軀。每歲暮春，鸚鵡群飛塔上，至今猶然?！盵24]新羅僧人云游四川，而在富國鎮(zhèn)幫助百姓鑿得鹽泉，教授制鹽技術(shù)，最終圓寂于此，百姓建造寺廟并修筑塔，表達(dá)感恩紀(jì)念之情。

此為主要的證據(jù)，而在明代的鹽井名字中，也曾出現(xiàn)新羅井、新羅小井，“新羅等(今榮縣貢井)二井，鹽課司鹽七十二萬五千五百斤”，井名也可能是對(duì)于僧人的紀(jì)念之意。

關(guān)于光緒年間射洪地區(qū)鹽神的確立，碑文中記載到舊時(shí)“太公管子以地之異，弗與。蚩尤、廩君以說之誕，弗與。王、梅、黃、羅諸子，以功不在蜀北，弗與”，盡管上面所列舉有各個(gè)時(shí)期的不同地區(qū)的鹽神，但是射洪地區(qū)洋溪鎮(zhèn)所供奉的鹽神為“祠主夙沙，而以李冰、一新配食，取有征也，從民志也?！盵21]792唐朝新羅僧游蜀于川北梓州，指示百姓鑿地取鹵之后，此地鹽業(yè)便是有了確切的記載，而關(guān)于川北射洪地區(qū)的鹽業(yè)情況，尚需進(jìn)一步挖掘整理與研究。

四、結(jié)語

縱觀梓州射洪地區(qū)鹽業(yè)發(fā)展過程，宋朝以前地位低微，而在卓筒井技術(shù)產(chǎn)生后，鹽井增加，繼而帶動(dòng)了商業(yè)繁榮，稅收大增等等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)活躍。鹽鹵屬于短期不可再生資源，且射洪地區(qū)鹽井絕大多數(shù)沿江沿河分布，受洪水影響，鹽井產(chǎn)量不穩(wěn)定。而官府征鹽課按舊額征收，對(duì)受災(zāi)鹽灶戶極不友好，這就使得民戶難以再生產(chǎn)，使得整體鹽業(yè)環(huán)境惡化衰敗。清朝末年，射洪地區(qū)鹽業(yè)重鎮(zhèn)洋溪鎮(zhèn)民戶食鹽之利，銘記前人恩惠，先自發(fā)捐款，再到向上提出重建鹽神廟的請(qǐng)?jiān)?，是百姓安居樂業(yè)，祈求庇佑的真摯情感的表現(xiàn)。就前文鹽神的候選人物中，有始創(chuàng)制鹽的夙沙或者瞿子，有川內(nèi)修堰穿井的李冰，還有于蜀北教民鑿井的新羅僧人，清朝末年重振鹽綱、穩(wěn)定鹽業(yè)的丁公，或者被歷史遺漏的助推鹽業(yè)發(fā)展的人物等等，在鹽神廟中以及百姓心目中，鹽神早已有歸屬。

本文以光緒年間縣志為主，以碑文為輔助，試對(duì)射洪地區(qū)鹽業(yè)發(fā)展作簡(jiǎn)要研究，以射洪地區(qū)鹽業(yè)為例，便已經(jīng)得知射洪鹽業(yè)的輝煌與艱苦的歷史情況。勿忘鹽業(yè)歷史，就是要以實(shí)物遺址教育來傳承，這是重要途徑。鹽灶民在自然面前是弱小的，他們終日勞作積累經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，向鹽神祈求等等，下層百姓希望解決生活溫飽并有富余，百姓努力追求并實(shí)現(xiàn)幸福生活。而政策的引導(dǎo)和規(guī)范，成了影響鹽業(yè)興衰的關(guān)鍵，射洪歷史上幾次鹽業(yè)興衰都與官府密切相關(guān)，當(dāng)下鹽業(yè)文化的重振與發(fā)展，依然需要政府的大力支持與引導(dǎo)。