胡春玫/文

梁劬

1957 年生，福建福清人，畢業(yè)于福建農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院，是我國(guó)核農(nóng)學(xué)領(lǐng)域首批碩士研究生，現(xiàn)任聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合司司長(zhǎng)。梁劬在聯(lián)合司（去年更名為聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心）工作17 年，歷經(jīng)該司從幾乎被撤銷(xiāo)關(guān)閉到逆境崛起。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一步一個(gè)腳印，為世界核技術(shù)和平利用、世界糧食安全和可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)著力量。

與IAEA 結(jié)下不解之緣

記者：您與核工業(yè)有怎樣的淵源？是什么機(jī)緣讓您走進(jìn)國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)（IAEA）？

梁劬：中國(guó)核工業(yè)是中國(guó)和平利用原子能技術(shù)的領(lǐng)頭羊和先驅(qū)領(lǐng)域，它為中國(guó)的核醫(yī)學(xué)和核農(nóng)學(xué)的發(fā)展起到了不可忽視的領(lǐng)導(dǎo)、促進(jìn)和支持作用。當(dāng)時(shí)的核工業(yè)部和國(guó)家科委為中國(guó)核農(nóng)學(xué)創(chuàng)立、發(fā)展和崛起不僅提供了經(jīng)費(fèi)資助，更提供了技術(shù)指導(dǎo)和幫助。我在研究生畢業(yè)參加工作后，參與的第一個(gè)和IAEA 合作的技術(shù)援助項(xiàng)目就是在核工業(yè)部的大力支持下開(kāi)展起來(lái)的。

項(xiàng)目實(shí)施期間，核工業(yè)部國(guó)際合作司派遣我到IAEA 核技術(shù)和生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)修培訓(xùn)一年，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了利用核技術(shù)進(jìn)行作物育種。正是這一培訓(xùn)，使我隨后的科研工作取得了一定成績(jī)，并走上核農(nóng)學(xué)科研領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)崗位。從此，我致力于核技術(shù)在糧食和農(nóng)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域，也與IAEA 結(jié)下了不解之緣。

2005 年，經(jīng)國(guó)家推薦，我參加了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合司司長(zhǎng)職位的競(jìng)聘，后來(lái)成功進(jìn)入IAEA，負(fù)責(zé)核技術(shù)在農(nóng)業(yè)和糧食領(lǐng)域上應(yīng)用的領(lǐng)導(dǎo)和促進(jìn)工作。

“中國(guó)植物輻照育種的成就居世界之首”

記者：請(qǐng)問(wèn)IAEA 聯(lián)合中心的主要職能是什么？其為世界糧食安全、核農(nóng)學(xué)發(fā)展做出了哪些貢獻(xiàn)，與中國(guó)有哪些合作成果？

梁劬：聯(lián)合中心的使命是將核技術(shù)應(yīng)用于糧食和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，提高全球糧食安全，促進(jìn)世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。近十年來(lái)，聯(lián)合中心領(lǐng)導(dǎo)或促進(jìn)了核技術(shù)農(nóng)業(yè)應(yīng)用的研發(fā)和創(chuàng)新工作，取得了一批創(chuàng)新技術(shù)。這些技術(shù)在世界各國(guó)，尤其在發(fā)展中國(guó)家得到廣泛應(yīng)用，為世界糧食安全和可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展做出令人矚目的貢獻(xiàn)。

比如，在聯(lián)合中心的幫助下，2015 年，多米尼加共和國(guó)在主要水果產(chǎn)地滅絕了入侵的地中海果蠅，使該國(guó)每年水果出口收入增加4000 萬(wàn)美元以上；2018—2019 年，巴基斯坦棉花突變品種占全國(guó)種植面積的近40%，為棉花種植農(nóng)戶(hù)增加數(shù)億美元的收入。近些年，在蘇丹、肯尼亞、坦桑尼亞推廣低成本的小規(guī)模滴灌系統(tǒng)，使每個(gè)國(guó)家數(shù)千農(nóng)戶(hù)節(jié)約用水40%～60%，蔬菜產(chǎn)量提高了2～4 倍。蒙古國(guó)、緬甸和尼泊爾的國(guó)家獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室在聯(lián)合中心幫助下，每年分析3000 多個(gè)病原物樣品，有效控制了小反芻獸疫的暴發(fā)。在聯(lián)合中心支持和幫助下，越南每年利用輻照技術(shù)處理約70 萬(wàn)噸的火龍果，占整個(gè)出口數(shù)量的80%以上，有效提高了出口收入。

中國(guó)和IAEA 一直保持密切合作，在核技術(shù)在農(nóng)業(yè)應(yīng)用上開(kāi)展全方位和深層次的合作，如在植物輻照育種、土壤和水管理、食品輻照和食物安全、畜牧生產(chǎn)和動(dòng)物健康、昆蟲(chóng)不育技術(shù)應(yīng)用等領(lǐng)域，都取得了令世人矚目的成就，為中國(guó)的糧食安全和可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)。其中，植物輻照育種的成就居世界之首。

中國(guó)兩次獲得世界突變育種卓越成就獎(jiǎng)

記者：目前，世界核農(nóng)學(xué)發(fā)展的現(xiàn)狀是怎樣的？

梁劬：核技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)和糧食領(lǐng)域，是核科學(xué)技術(shù)和平利用中重要而卓有成效的領(lǐng)域。它作為核科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的應(yīng)用科學(xué)，集中了近代核物理學(xué)、核化學(xué)、放射生物學(xué)、輻射遺傳學(xué)、核電子學(xué)、現(xiàn)代生物學(xué)/現(xiàn)代生物技術(shù)以及基礎(chǔ)農(nóng)學(xué)等學(xué)科的最新成就。目前，世界上核技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用主要分為5 個(gè)方面：

一是植物突變育種。主要是利用核輻射對(duì)作物的種子和組織進(jìn)行輻照處理，促進(jìn)和誘發(fā)生物體的遺傳變異，從而培育抗旱、抗鹽堿、抗蟲(chóng)害等抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高并適應(yīng)于氣候變化的優(yōu)良新品種。

二是水土及作物營(yíng)養(yǎng)管理。主要是利用核技術(shù)來(lái)監(jiān)測(cè)氣候變化及其和農(nóng)業(yè)的關(guān)系，跟蹤農(nóng)藥化肥的遷移與水土的變化，監(jiān)測(cè)農(nóng)用化學(xué)品對(duì)環(huán)境/食品的污染，研發(fā)適應(yīng)氣候變化的農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)從而保護(hù)水土和農(nóng)業(yè)環(huán)境。

三是昆蟲(chóng)不育技術(shù)。這是環(huán)境友好型生物防治害蟲(chóng)技術(shù)。通過(guò)對(duì)人工飼養(yǎng)的昆蟲(chóng)進(jìn)行輻射不育處理，再將不育昆蟲(chóng)釋放到蟲(chóng)害肆虐地區(qū)，利用其雄性不育從而最大限度地控制昆蟲(chóng)群體乃至滅絕昆蟲(chóng)。

四是牲畜生產(chǎn)和動(dòng)物健康。利用核技術(shù)靈敏度高的特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)和應(yīng)用快速的牲畜疾病診斷方法、疫苗的研發(fā)技術(shù)，實(shí)地監(jiān)測(cè)動(dòng)物疾病暴發(fā)和傳播技術(shù)，以及提高動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和畜牧遺傳育種等創(chuàng)新技術(shù)。

五是食品安全。研發(fā)并應(yīng)用于食品安全領(lǐng)域的分析技術(shù)，食品安全的追溯和真?zhèn)畏直婕夹g(shù)、食品輻照技術(shù)，以及核事故下的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)急和應(yīng)對(duì)技術(shù)。

這些應(yīng)用于農(nóng)業(yè)和糧食領(lǐng)域的核技術(shù)發(fā)展方興未艾，在全球氣候變化、人口增加及流動(dòng)加劇的挑戰(zhàn)下，將發(fā)揮獨(dú)特的作用。

當(dāng)然，世界農(nóng)業(yè)核技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的發(fā)展，與各國(guó)研發(fā)和應(yīng)用工作是相輔相成、互相促進(jìn)并共同發(fā)展的。其間，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織/國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心為中國(guó)核技術(shù)農(nóng)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域提供了技術(shù)引導(dǎo)和支持，雙方開(kāi)展了卓有成效的合作。

記者：這兩年我國(guó)核技術(shù)應(yīng)用正在提速發(fā)展，核農(nóng)學(xué)也積極向前推進(jìn)。在您看來(lái)，我國(guó)核農(nóng)學(xué)發(fā)展如何？在世界核農(nóng)學(xué)這個(gè)大舞臺(tái)處于什么地位？

梁劬：中國(guó)早在20 世紀(jì)50 年代末就開(kāi)始了核技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的研究和應(yīng)用工作。中國(guó)科學(xué)家在政府有關(guān)部門(mén)大力支持下，經(jīng)過(guò)70 多年的艱苦創(chuàng)業(yè)、辛勤耕耘，創(chuàng)造性地建立起頗具特色的中國(guó)核農(nóng)學(xué)研究、技術(shù)應(yīng)用及人才培養(yǎng)三個(gè)比較完整的體系，取得了一大批具有較高理論水平和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的科研成果，總體上達(dá)到了國(guó)際較高水平，部分工作具有原始性創(chuàng)新，某些領(lǐng)域在國(guó)際上發(fā)揮了領(lǐng)先的作用。

中國(guó)核農(nóng)學(xué)發(fā)展不僅極大地推動(dòng)了學(xué)科發(fā)展，而且直接推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。截至2020 年，中國(guó)育成和審定的突變品種數(shù)達(dá)1033 個(gè)，占同期國(guó)際突變育種新品種總量的近三分之一，為保障中國(guó)糧食安全、推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了獨(dú)特作用，也為世界糧食安全、消除饑餓做出了重要貢獻(xiàn)。

近十年來(lái)，中國(guó)兩次獲得糧農(nóng)組織/國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)共同頒發(fā)的世界突變育種卓越成就獎(jiǎng)。

在輻照方面，中國(guó)科學(xué)家先后對(duì)200 多種食品進(jìn)行了輻照保鮮研究，在理論研究、工藝研究、設(shè)施研發(fā)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工藝標(biāo)準(zhǔn)制定，以及產(chǎn)業(yè)化等方面均取得了顯著成績(jī)。

事實(shí)證明，中國(guó)核農(nóng)學(xué)的建立與發(fā)展，不僅為中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村發(fā)展提供了巨大的科技支撐，而且成為改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要科技力量。

中國(guó)長(zhǎng)期擔(dān)任亞太地區(qū)核技術(shù)合作協(xié)定（RCA）核農(nóng)學(xué)牽頭國(guó)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院與IAEA 合作成立了核農(nóng)學(xué)協(xié)作中心，積極參與機(jī)構(gòu)技術(shù)合作項(xiàng)目，通過(guò)提供專(zhuān)家服務(wù)，承辦各種研討會(huì)、培訓(xùn)班，接受科訪和進(jìn)修等，分享中國(guó)核農(nóng)學(xué)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，為實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)做出了積極貢獻(xiàn)。

突變育種技術(shù)已在100 個(gè)國(guó)家得到廣泛應(yīng)用

記者：核技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)學(xué)上為世界農(nóng)業(yè)發(fā)展、糧食安全都做出了重要貢獻(xiàn)。在國(guó)際上，是否會(huì)因?yàn)椤昂恕钡膶傩远挟愖h？IAEA 是如何開(kāi)展核科普的？

梁劬：盡管為全球糧食安全服務(wù)并做出巨大貢獻(xiàn)的核技術(shù)已相當(dāng)成熟，但國(guó)際社會(huì)乃至一些發(fā)達(dá)國(guó)家仍存在“恐核癥”，對(duì)核技術(shù)在糧食和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域上的應(yīng)用仍然存有疑問(wèn)。

以食品輻照為例，經(jīng)常有人把核輻照和核污染相提并論而予以抵制。對(duì)于突變育種，也有人把該技術(shù)與轉(zhuǎn)基因生物混為一談。盡管這兩個(gè)技術(shù)均有益于世界糧食安全，事實(shí)上這兩種技術(shù)完全不同。轉(zhuǎn)基因是將外部基因移植到某種生物上，使其發(fā)生遺傳變化；突變育種是通過(guò)輻射（外因）提高作物變異的概率。在自然界，作物本身（內(nèi)因）就存在著自然變異，這也是物種得以進(jìn)化的原因。正常情況下，采用常規(guī)方法獲得新品種可能需要7～8 年，甚至更長(zhǎng)。但是通過(guò)輻照誘變技術(shù)，也許3～5 年就能得到新品種，而且不會(huì)對(duì)人類(lèi)和環(huán)境造成任何的不利影響。正因如此，自20 世紀(jì)60 年代起，突變育種技術(shù)已經(jīng)在全球100 個(gè)國(guó)家得到了廣泛應(yīng)用，從未有任何負(fù)面的報(bào)道。

為了消除核恐懼，提高公眾對(duì)核技術(shù)應(yīng)用的接受性，聯(lián)合中心一直致力于科普工作。近些年來(lái)，利用現(xiàn)代媒體技術(shù)制作了十幾個(gè)動(dòng)畫(huà)片，把復(fù)雜難懂的核技術(shù)應(yīng)用通過(guò)簡(jiǎn)單的動(dòng)畫(huà)予以解釋和宣傳，收到了良好的效果。我們還經(jīng)常組織中小學(xué)生到聯(lián)合中心實(shí)驗(yàn)室參觀，組織各種各樣的科技日/科技夜活動(dòng)，廣泛宣傳核技術(shù)在我們?nèi)粘Ｉ钪械膽?yīng)用和益處。

攻克新冠利用核技術(shù)開(kāi)展研究

記者：目前新冠疫情在全球依舊肆虐，對(duì)此，聯(lián)合中心是否有積極作為？

梁劬：自新冠肺炎病毒暴發(fā)以來(lái)，很少有人知道，看似離人們生活很遙遠(yuǎn)的核技術(shù)，在應(yīng)對(duì)疫情、研究病毒的過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。

首先，疫情初期，在中國(guó)防疫戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)刻，一次性醫(yī)用防護(hù)用品，如防護(hù)服，一直處于“嚴(yán)重短缺”的狀態(tài)。盡管醫(yī)用防護(hù)用品的產(chǎn)能成倍上升，但疫病隔離區(qū)急需的防護(hù)用品還是供不應(yīng)求。其瓶頸就在于滅菌環(huán)節(jié)。目前，國(guó)標(biāo)醫(yī)用防護(hù)用品大多采用環(huán)氧乙烷滅菌，這是一種廣譜滅菌劑，可在常溫下殺滅各種微生物。但最大的缺點(diǎn)就是滅菌時(shí)間很長(zhǎng)，通常需要7～14 天。在中國(guó)科學(xué)家的支持下，中國(guó)有關(guān)部門(mén)僅用數(shù)天就緊急制定了醫(yī)用一次性防護(hù)服輻照滅菌應(yīng)急規(guī)范，大大縮短了時(shí)間，為一線醫(yī)用防護(hù)服供給提供了最有力的保障。

在此過(guò)程中，聯(lián)合中心為利用輻照技術(shù)進(jìn)行滅菌提供了大量技術(shù)資料和技術(shù)支持。核輻照滅菌最大優(yōu)勢(shì)就是滅菌速度快，通常僅需數(shù)小時(shí)就可完成滅菌，新型電子輻照裝置的單件成品滅菌只需十幾秒即可完成，滅菌完成立刻就可以使用。據(jù)悉，一條生產(chǎn)線一天就可以為近10 萬(wàn)件醫(yī)用防護(hù)用品進(jìn)行滅菌?？梢灶A(yù)計(jì)，隨著輻照技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，輻照滅菌將在醫(yī)療用品滅菌中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

目前為止，新冠病毒源頭還未弄清。采用核技術(shù)開(kāi)發(fā)或衍生的分析技術(shù)，如聚合酶鏈反應(yīng)、逆轉(zhuǎn)錄-聚合酶鏈反應(yīng)和酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定等核衍生技術(shù)，是快速有效地識(shí)別和檢測(cè)這些病毒的重要手段，也是未來(lái)在實(shí)地監(jiān)控跨界動(dòng)物疾病和人畜共患病的病原物的可靠工具。為此，在成員國(guó)的支持下，聯(lián)合中心已經(jīng)制定了利用核技術(shù)開(kāi)展有關(guān)人畜共患病完整研究計(jì)劃并開(kāi)始推進(jìn)創(chuàng)新研究。我們堅(jiān)信，利用核技術(shù)的高準(zhǔn)確度、可示蹤和可追溯的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，在人畜共患疫病的溯源、盡早發(fā)現(xiàn)和快速診斷方面可發(fā)揮極大的作用。