安 啟 Eka Diraksa Putra 黃 潔
1.又松大學,韓國大田廣域 34606;2. 桂林理工大學旅游與風景園林學院,廣西桂林 541004
2018年,我國文化部和國家旅游局整合,組建了文化和旅游部,文旅融合在之前發(fā)展的基礎上,從行政層面上有了更加有效的推動力量。文旅融合象征著旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,旅游業(yè)的發(fā)展在一定程度上會帶動與其呈正相關聯(lián)系的住宿業(yè)的發(fā)展,即旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級從側(cè)面映射著住宿業(yè)的結(jié)構(gòu)升級。
在文旅融合背景下,旅游與文化的交融已成為發(fā)展趨勢。中國是一個多民族國家,在自己民族歷史發(fā)展過程中,各少數(shù)民族逐漸形成了本民族的傳統(tǒng)文化。這些少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化成為旅游吸引物的一部分,也成為提升顧客體驗的一個重要因素。為傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,響應國家政策,及結(jié)合民族地區(qū)地域特點,滿足游客多樣化文化需求,桂林住宿業(yè)可充分發(fā)揮旅游資源優(yōu)勢,借助住宿業(yè)的載體,融入廣西獨特的壯族文化。住宿業(yè)可作為載體進行文化的輸出與傳承,以此深化游客的旅游體驗,使游客能感受到廣西鮮明的地域特色文化—壯族文化,這對于完善廣西住宿業(yè)的整體升級轉(zhuǎn)型及契合游客日益增長的精神文化需求具有重要意義。
國家層面的整合和民族文化的魅力,為民族文化和住宿業(yè)的融合提供了有利條件。本研究選取了廣西壯族文化和桂林住宿業(yè)作為研究對象,探析壯族文化與桂林住宿業(yè)的融合問題。
廣西壯族自治區(qū)是少數(shù)民族聚居區(qū)。壯族是該地區(qū)最主要的少數(shù)民族,也是中國人數(shù)最多的少數(shù)民族。壯族源于先秦秦漢時的“西甌”“駱越”等,經(jīng)過長久的發(fā)展,逐漸形成了自己的民族文化。
對壯族文化的研究,國內(nèi)學者從飲食、服飾、建筑、節(jié)慶、語言等各個方面都有研究。國內(nèi)對于壯族文化的研究比較豐富,研究對象分別為壯族山歌、服飾、歌圩、音樂、三月三等,但進行體系化壯族文化研究的文獻資料較少。肖萬娟(2013)提出壯族文化可分為物質(zhì)形態(tài)與非物質(zhì)形態(tài),物質(zhì)形態(tài)主要為自然環(huán)境,建筑、生活器具,而非物質(zhì)形態(tài)則主要包括民俗民風、宗教信仰、文學藝術。楊光(2015)指出在旅游業(yè)盛行的情況下,以旅游資源的方式將民族文化進行推廣,可以幫助人們更好地領略歷史文化的深刻意義和魅力,是旅游發(fā)展的重要意義。田歡(2017)通過圖文并茂的形式十分詳細地對壯族語言、服飾、民間工藝進行介紹,為本文的壯族文化研究積累了大量具有可信度較高的素材。易春燕(2018)認為廣西壯族傳統(tǒng)文化的傳承可以采取三種模式,分別為文化原真型、產(chǎn)業(yè)發(fā)展型、文化重塑型。
根據(jù)前人研究,文化的分類有很多,本文按照物質(zhì)文化、精神文化和制度文化的分類方法將壯族文化分類,如表1。
通過表1可以看出,廣西旅游業(yè)在發(fā)展的過程中,許多旅游景區(qū)活動安排與這些文化有關,特別是大型的節(jié)慶旅游活動,吸引了大量的游客,例如印象劉三姐等。旅游景區(qū)與民族文化有了一定的融合,住宿業(yè)在迅速發(fā)展的同時,是否可以與這些文化融合發(fā)展?為解決這類問題,本研究從理論角度進行了探析。
表1 壯族文化一覽表
響應國家文旅政策。在文旅融合背景下,文化的保護、傳承與弘揚在旅游領域中愈來愈受到重視,而住宿作為旅游六要素中的一部分,其所具備的條件可作為文化的載體。桂林作為國際旅游勝地,不僅坐擁秀美的自然景觀,還享有獨特的壯族文化資源,兩者的融合可滿足游客多樣化的文化需求,應順應文旅融合背景,響應國家政策支持。
傳承壯族傳統(tǒng)文化。廣西作為壯族自治區(qū),擁有獨特的壯族文化,保存著豐富多彩的壯族文化,如花山巖畫、銅鼓、蘆笙、壯錦、繡球等。但是由于文化的不斷變遷,民族文化不斷被外來文化所影響和沖擊,部分民族文化不斷流失。此外,由于信息時代的沖擊,互聯(lián)網(wǎng)活躍在人們?nèi)粘I畹母鱾€維度,信息化、數(shù)字化、智能化已漸漸占據(jù)人們生活的重心,本土的文化內(nèi)涵被漸漸遺忘。
廣西旅游住宿業(yè)發(fā)展的需要。廣西壯族自治區(qū)最為鮮明的民族文化即是壯族文化,然而由于壯族文化的傳播形式過于傳統(tǒng),傳播范圍較小,力度較弱,現(xiàn)實生活中,人們與壯族文化的接觸局限在壯族山歌、劉三姐等方面。隨著新事物的不斷涌出,壯族文化漸漸淡出大眾視野。2019年,廣西民宿大會指出,廣西民宿需要進一步發(fā)揮廣西旅游資源優(yōu)勢,向具有地域特色、家鄉(xiāng)情懷的精品旅游民宿邁進。作為廣西的一個重要旅行目的地,桂林陽朔擁有許多類型的民宿,在陽朔的眾多民宿中并沒有以壯族文化為核心的民宿。住宿業(yè)要是想廣西民宿大會提出的地域特色,需要進一步挖掘文化內(nèi)涵,讓住宿業(yè)的發(fā)展充滿生機和活力。
個體需要層次的滿足。近幾年,隨著我國經(jīng)濟的穩(wěn)定增長,人們的生活水平不斷提高,人們的需求層次不斷提高。按照馬斯洛需求層次理論,審美需求即對美、藝術、平衡的欣賞與追求,屬于較高層次的需求。而壯族文化在民宿中的融入正是藝術的行為,壯族文化在民宿的展現(xiàn)正是文化美的體現(xiàn)。如今,游客的精神文化需求逐漸提高,普通的以文化作為表象包裝的民宿無法深化游客的旅游體驗,無法滿足游客愈漸提高的精神文化需求,而民宿與壯族文化的融合正是在保護、傳承與弘揚壯族文化的基礎上,以滿足游客日益增長的精神文化需求為目標而進行的實踐。
壯族文化為廣西擁有的少數(shù)民族文化,桂林為國際旅游勝地,游客數(shù)量眾多,將廣西壯族文化與桂林住宿業(yè)進行融合,一方面符合體現(xiàn)當?shù)孛袼罪L情的定位,符合市場需求;另一方面可以將此作為旅游吸引物,增加入住率,提高收益。
廣西作為壯族自治區(qū),是壯族村落的集聚區(qū),文化資源豐富。壯族文化為本土文化,且擁有豐富多彩的文化元素,與當?shù)孛袼罪L情相匹配,與壯族文化相融的民宿,一方面可滿足國內(nèi)游客日益提升的精神文化需求,另一方面可借助民宿為載體向國內(nèi)外游客傳播壯族文化,向國際弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
壯族文化元素多樣,形式千姿百態(tài),易將其以多樣的方式與民宿融合。中國由56個民族組成,除漢族外,壯族人口最多,其中壯族的文化元素也尤為豐富,銅鼓、花山巖畫、山歌、壯錦均已列入世界遺產(chǎn)之中,但目前市場融入壯族文化的相關產(chǎn)品較少,且壯族文化的傳播形式過于傳統(tǒng),存在一定局限性,流傳較廣的壯族文化僅有劉三姐的山歌。根據(jù)桂林千古情景區(qū)里的山歌表演情況,體現(xiàn)出了人們對于壯族山歌的喜愛??梢娡ㄟ^適當形式的傳播,壯族文化對于人們具有一定的吸引力。
融合形式多樣,成本可控。桂林住宿業(yè)融入壯族文化,可以在建筑設計、物品陳設、經(jīng)營模式等多個方面,更具靈活性。既可以選擇低成本的物品陳設,也可以進行大規(guī)模的建筑設計改造。住宿業(yè)主或者經(jīng)營管理者可以根據(jù)實際情況,資金多少,選擇合適的融合形式。
文旅融合發(fā)展固然很好,但考慮到區(qū)域住宿業(yè)數(shù)量眾多,政府或者管理部門應做好戰(zhàn)略謀劃,避免在同一區(qū)域出現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象,競爭優(yōu)勢不明顯,游客審美疲勞等現(xiàn)象。因此,要做好統(tǒng)一規(guī)劃,分區(qū)、分批融合發(fā)展,確保融合發(fā)展效果。當?shù)卣蛘吖芾聿块T可以采取分級分層的方式,聯(lián)合各相關的行業(yè)協(xié)會、民宿主,充分進行市場調(diào)研,根據(jù)調(diào)研結(jié)果,科學分析,做好謀劃。
文旅融合要制定科學的管理和管控措施。為保證政策制定的效果,可以采取部分地區(qū)先行試驗的方式,將好的做法和好的經(jīng)驗在區(qū)域內(nèi)進行廣泛推廣。對于實施過程中可能出現(xiàn)的問題,應制定好預警措施,確保早發(fā)現(xiàn),早解決,保證文旅融合有序推進。
文化的獨特性必然會給住宿業(yè)帶來獨特的競爭優(yōu)勢。旅游目的地形象塑造和旅游營銷設計,應注重打造優(yōu)勢特色,使住宿產(chǎn)品能夠體現(xiàn)旅游形象,旅游營銷能夠很好地傳遞顧客價值。
相對于其他區(qū)域的住宿業(yè)來說,桂林的住宿業(yè)應借助于壯族文化,走差異化發(fā)展的道路。住宿業(yè)的差異化發(fā)展,可以提高住宿業(yè)的吸引力,實現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
隨著人們生活水平的提高,消費者的需求層級也不斷提高。住宿在滿足游客基本的消費需要的同時,還要注重提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務。文化因素的融入,為提供高質(zhì)量服務提供了一條有效的路徑。住宿業(yè)應將產(chǎn)品、服務與文化進行融合,打造高質(zhì)量的住宿業(yè)品牌。
分析得知,壯族文化與桂林住宿業(yè)的融合發(fā)展具有響應國家政策和傳承文化的重要意義,對廣西住宿業(yè)長遠健康發(fā)展有利,也可以滿足游客的多層次消費需要。桂林旅游發(fā)展的良好基礎,豐富的民族文化資源和表現(xiàn)形式,也使得壯族文化與住宿業(yè)融合十分可行。融合發(fā)展可以在做好統(tǒng)籌規(guī)劃的基礎上,打造獨特的競爭優(yōu)勢。
中國擁有眾多的少數(shù)民族,也有非常多優(yōu)秀的少數(shù)民族文化,民族地區(qū)住宿業(yè)應該充分利用民族地區(qū)豐富的文化資源,挖掘可以結(jié)合的文化因素,傳承民族地區(qū)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,提升住客的住宿體驗,讓住宿業(yè)成為民族文化傳承的一個有效途徑。發(fā)展的同時,住宿業(yè)應著力打造民族文化品牌,讓民族文化成為提升住宿體驗的一個重要元素。隨著文旅融合的深入,文化必將形成民族地區(qū)住宿業(yè)發(fā)展的競爭優(yōu)勢,創(chuàng)造出優(yōu)秀的民族地區(qū)住宿業(yè)品牌。