郭莉莉,梅正鼎*,李飛,2,李彩紅,何叔軍,劉冰蕾,鞏養(yǎng)倉,譚軍
(1.湖南省棉花科學(xué)研究所,湖南 常德 415101;2.棉花生物學(xué)國家重點實驗室,河南 安陽 455000;3.湖南省南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,湖南 益陽 413299)
湖南省棉花種植歷史悠久,主產(chǎn)棉區(qū)光熱資源豐富,是重要的優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)區(qū)域。近年來,棉花生產(chǎn)成本受勞動力成本提高、生產(chǎn)資料價格上漲等因素影響持續(xù)走高[1-2],而棉花價格受市場、國際貿(mào)易等因素影響多年處于低位,總體來說植棉效益相對較低。為提高棉田綜合效益,棉農(nóng)大多采取復(fù)種模式,如棉花- 油菜、 棉花- 小麥一年兩熟種植模式,但由于其產(chǎn)出和比較收益不高,對調(diào)動棉農(nóng)植棉積極性的作用有限[3]。 因此,優(yōu)化作物組合,創(chuàng)新棉田高效復(fù)種模式,因地制宜發(fā)展新型棉田耕作制度具有重要意義。
豇豆屬于豆科豇豆屬,其根系發(fā)達(dá),有固氮作用,具有適應(yīng)性強、耐高溫等特性,且營養(yǎng)價值與藥用價值較高,是我國重要的蔬菜作物。 棉花- 豇豆立體套種模式為,于豇豆結(jié)莢期將棉花種植于豇豆架旁邊,利用邊際效應(yīng)和豇豆的固氮作用,可提高光能利用率和肥料利用率。芥菜不僅是重要的鮮食蔬菜,也可以經(jīng)過腌制加工成重要的農(nóng)副產(chǎn)品。 棉花、豇豆、芥菜一年三熟形成周年土地全利用、地上空間互補、地下養(yǎng)分互補的立體種植模式,可有效提高棉田綜合效益, 對于穩(wěn)定本地棉花種植面積、提高植棉收入具有重要意義。
該技術(shù)適于湖南省棉花種植生產(chǎn)區(qū)。
豇豆于3 月上旬育苗、4 月上旬移栽或4 月上旬直播,7 月中旬收獲完畢、拆除豆架;棉花于5 月中旬直播,11 月中下旬完成采收、 拔稈; 芥菜于9月上旬育苗、10 月中旬移栽或10 月20 日前直播至棉行間,次年3 月上中旬收獲。
清理農(nóng)田雜物,滅茬翻耕、旋耕;按壟寬2.2 m(含溝)起壟,壟溝寬30 cm、深15 cm;平整壟面,清理廂溝。
每666.7 m2施入復(fù)合肥(氮、五氧化二磷、氧化鉀質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為15%, 下同)60~70 kg、 硫酸鉀15~20 kg, 隨土壤翻耕旋耕時施入25~30 cm 深的土層。
4.1.1品種選擇。 選擇本區(qū)域適應(yīng)性強、 優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲、適宜加工的豇豆品種。
4.1.2種子處理。播種前選晴天曬種,精選粒大、健壯、飽滿的種子,并采用藥劑拌種。
4.1.3育苗移栽與覆膜移栽方式。每壟中間覆蓋薄膜,膜寬80 cm。 膜上打孔移栽或播種,一壟雙行,距壟邊60 cm 處預(yù)留棉花播種行。 育苗移栽:于3月上旬選擇在大棚等保護地育苗,4 月上旬3~4片葉時移栽至田間。 覆膜直播:4 月上旬,選擇在雨后初晴時搶墑直播。 在膜上打穴,穴深2~3 cm,每穴播種5~6 粒;播后覆蓋細(xì)土,厚度約為1 cm。
4.1.4種植密度。 每666.7 m2播種或移栽3 000穴,行距70 cm,株距15~22 cm;每穴留苗2~3 株,每666.7 m2保苗6 000~9 000 株。
4.2.1品種選擇。 選擇適于本地種植的、 優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的品種。
4.2.2種子處理。 播前選晴天曬種,并進(jìn)行種子包衣處理。
4.2.3播種。 5 月中旬,按一壟雙行種植于壟邊距豇豆行30 cm 處, 株距為20~30 cm, 每666.7 m2留苗2 000~3 000 株[4]。
4.3.1品種選擇。選擇華容大葉芥菜或潮州芥菜等口感好、適宜腌制加工的品種。
4.3.2育苗移栽與露地直播方式。 育苗移栽:選擇一塊土層深厚、無雜草、土壤有機質(zhì)含量高、排灌方便、 前茬為非十字花科作物的地塊作為苗床,每666.7 m2大田配備苗床65~70 m2。 于9 月上旬育苗,每666.7 m2用種量為40~50 g。 移栽苗齡宜控制在20~30 d(4~5 葉期),于10 月中旬,按株距35~40 cm、行距40~45 cm,每666.7 m2移栽4 000~4 500 株。露地直播:于10 月20 日前,按照株距30~35 cm、 行距25~30 cm 直播于棉行間,每666.7 m2用種100~150 g, 每666.7 m2留苗6 000~7 000 株。
5.1.1搭架引藤。豇豆6~7 片葉時及時搭架,一般采用“人”字架,架高約為2.2 m;并及時撿藤、引藤上架。
5.1.2追肥。 豇豆進(jìn)入采摘期后,每隔10 d 左右撒施1 次尿素,共追肥3 次左右,每次666.7 m2施用10 kg。
5.2.1中耕追肥。 拆除豆架后(7 月中旬),于棉花行間中耕1 次,每666.7 m2追施尿素10~15 kg、硫酸鉀10 kg。
5.2.2及時打頂。于8 月10 日前完成人工打頂,單株保留果枝12~15 個。
5.2.3化學(xué)調(diào)控(化調(diào))。 蕾期化調(diào)1 次,每666.7 m2施用縮節(jié)胺(純品,下同)0.5~1.0 g;初花期化調(diào)1次,每666.7 m2用縮節(jié)胺1.0~1.5 g;打頂后7 d 內(nèi)化調(diào)1 次,每666.7 m2用縮節(jié)胺4.0~6.0 g[5]。
5.2.4疏溝瀝水。 農(nóng)閑時,疏通“四溝(廂溝、腰溝、圍溝、暗溝)”,保證壟高溝深,避免明澇暗漬現(xiàn)象的發(fā)生。
芥菜移栽或直播前每666.7 m2撒施復(fù)合肥25 kg;次年立春前后選擇晴天,每666.7 m2追施尿素10~15 kg。
堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治,必要時結(jié)合化學(xué)防治。
農(nóng)業(yè)防治:選擇抗(耐)病蟲的品種,并加強栽培管理,做好田園清潔。
生物防治:保護利用天敵,如瓢蟲、食蚜蠅、赤眼蜂等昆蟲;利用性誘劑誘殺害蟲;利用蘇云金桿菌等微生物農(nóng)藥防治鱗翅目害蟲, 選用印楝素、苦參堿等植物源農(nóng)藥防治害蟲。
物理防治: 每666.7 m2懸掛誘蟲色板30~40塊,以防治蚜蟲、薊馬等害蟲;或安裝殺蟲燈誘殺害蟲。
化學(xué)防治:選擇高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,并科學(xué)、合理地輪換使用,嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量。 農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T 8321.10-2018[6]的規(guī)定。
豇豆主要病害有白粉病、病毒病、灰霉病、銹病等,可在發(fā)生初期用多菌靈、百菌清、粉銹寧或代森鋅等,兌水噴霧。 主要害蟲有豆莢螟、薊馬、紅蜘蛛等,可在發(fā)生初期用阿維菌素、氯蟲苯甲酰胺、茚蟲威、吡蟲啉等,兌水噴霧[7]。
棉花主要病害有枯萎病、黃萎病、苗期立枯病等。 其中,立枯病防治可選用枯草芽孢桿菌、 霉靈等藥劑兌水噴霧,枯萎病、黃萎病防治可選用枯草芽孢桿菌或氨基寡糖素等藥劑兌水噴霧。主要害蟲有蝸牛、地老虎等。其中,蝸??赏ㄟ^在壟面撒施四聚乙醛或聚醛·甲萘威防治, 地老虎可選用高效氟氯氰菊酯等藥劑兌水后灌根或噴霧防治。
芥菜主要病害有病毒病、軟腐病、霜霉病等。其中:針對病毒病和苗期病害,可在播種前采用相應(yīng)的拌種劑拌種預(yù)防;軟腐病可通過在發(fā)生初期及時噴施噻唑鋅等藥劑防治;霜霉病可在發(fā)病初期選用烯酰嗎啉等藥劑進(jìn)行防治。 主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等,可采用吡蟲啉等藥劑兌水噴霧防治[8]。
當(dāng)豆莢長度為55~70 cm 時及時采收。注意一定要在達(dá)到農(nóng)藥安全間隔期(施藥后3~5 d)之后采收。 收獲初期每隔2~3 d 采收1 次,收獲盛期每1~2 d 采收1 次。 7 月中旬采收完畢后,及時拆除豆架。
采用人工采摘方式,選晴好天氣,在上午露水干后開始采收。一般每隔5~7 d 采摘1 次。11 月中下旬采收完畢并拔除棉稈。
應(yīng)在達(dá)到農(nóng)藥安全間隔期(施藥后10~15 d)之后、薹高低于10 cm 時采收,3 月底前結(jié)束;收獲前10 d 左右要排除田間積水, 降低田間土壤含水量,以加快芥菜成熟并降低鮮菜的含水量。