黃顯平 易金全 楊 丹
(貴州省遵義市紅花崗區(qū)種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,貴州 遵義 563000)
在水稻栽培管理期間,水稻病蟲害傳統(tǒng)防治方法是指農(nóng)戶看到水稻發(fā)生病蟲害后,單一使用化學(xué)農(nóng)藥噴灑防治病蟲害;化學(xué)農(nóng)藥雖能防治病蟲害,但大量使用化學(xué)農(nóng)藥會造成稻米農(nóng)藥殘留超標(biāo),從而影響人們的身體健康。因此,為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展,保障人民的身體健康,是故,提倡使用水稻病蟲害綠色防控技術(shù)進(jìn)行水稻病蟲害防控,一方面提高水稻病蟲害防治效果,另一方面提高水稻稻米品質(zhì)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題成為了人們的關(guān)注點(diǎn)。采取水稻病蟲害綠色防控措施防控水稻病蟲害,可有效控制病蟲的發(fā)生危害,減少水稻產(chǎn)量損失及化學(xué)農(nóng)藥使用量,從而減輕農(nóng)藥對稻米和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染,確保水稻生產(chǎn)安全、稻米質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全。
大多數(shù)水稻種植戶綜合素質(zhì)較低,沒有很好地掌握水稻科學(xué)種植技術(shù),造成水稻生長期間易發(fā)病蟲害。一旦出現(xiàn)水稻病蟲害,種植戶就會盲目采用農(nóng)藥防治,因農(nóng)藥選擇不對路,施藥方式方法不好、防治時(shí)期不對,造成防治效果差。為提高防治效果,種植戶就會加大用藥量反復(fù)噴藥防治,導(dǎo)致農(nóng)藥濫用、錯(cuò)用的情況發(fā)生。
水稻品種的好壞在一定程度上影響了水稻產(chǎn)量,同時(shí)也影響水稻的生長狀況。一些雜交水稻品種具有抗病蟲基因,能夠起到防治病蟲害的作用。但是多數(shù)水稻種植戶缺乏專業(yè)知識,在購買水稻品種的時(shí)候沒有選好優(yōu)良的水稻品種。
綠色防控是病蟲防治技術(shù)內(nèi)容、技術(shù)體系的創(chuàng)新,可以減少施藥次數(shù)和農(nóng)藥用量,減少農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留,對生態(tài)環(huán)境有良好效果。水稻病蟲害綠色防控技術(shù)主要采取預(yù)防為主,綜合防治的方針,包括農(nóng)業(yè)健身控害、物理防治、生物防治和化學(xué)防治等幾個(gè)方面措施。我們要綜合利用各種病蟲害防治措施防控病蟲害,提高病蟲害防治效果,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全。
3.1.1 清除病蟲源、降低病蟲源基數(shù)。在冬季或春季播種前鏟除田邊、溝邊的雜草、殘留稻樁,及時(shí)處理稻草,可大大減少病源和蟲源,減輕發(fā)生危害。
3.1.2 浸種消毒。播種前用4%春雷霉素、或25%咪鮮胺、或強(qiáng)氯精等兌水浸種進(jìn)行種子消毒,可殺滅附作在稻種上的病原菌,預(yù)防稻瘟病、惡苗病和稻曲病等。
3.1.3 選用抗病性品種。品種選擇時(shí),種植戶要根據(jù)上一至二年內(nèi)本地水稻易發(fā)病害類型選擇高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的雜交水稻品種,逐年更換使用高產(chǎn)新品種。
3.1.4 培育壯苗。采用旱育秧苗、缽體育秧等方式培育壯苗,減輕苗期苗瘟、葉瘟、惡苗病、爛秧、立枯病的發(fā)生。
3.1.5 合理密植。根據(jù)大田肥力,按寬窄行或?qū)拵麑拵б?guī)范化移栽,合理畝栽1~1.3萬窩左右,有利于通風(fēng)、透氣、透光,降低田間濕度,減輕病蟲害的發(fā)生蔓延。
3.1.6 合理施肥管理。氮、磷、鉀肥配合施用,多施商品有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥,增施鉀肥,適施磷肥,不偏施遲施氮肥,可提高水稻植株抗病蟲的能力和產(chǎn)量水平。
3.2.1 安裝防蟲網(wǎng)、過濾網(wǎng)。使用無紡布覆蓋進(jìn)行旱育秧或缽體育秧,防止稻水象甲、稻稈潛蠅等害蟲進(jìn)入危害;在稻田灌溉管理中,最好在進(jìn)水口處安裝過濾網(wǎng),防止福壽螺、田螺、紋枯病菌核等隨水傳入為害;并及時(shí)清理稻田內(nèi)的福壽螺、田螺及卵塊,從而減少福壽螺、田螺的發(fā)生危害。
3.2.2 安裝殺蟲燈誘殺害蟲。利用害蟲的趨光性安裝殺蟲燈誘殺水稻害蟲。種植人員可以按每30畝安裝一盞殺蟲燈誘殺水稻害蟲。壩區(qū)視線好,安裝殺蟲燈密度可以適當(dāng)小一點(diǎn);坡地視線相對不好,殺蟲燈安裝密度可以適當(dāng)大一點(diǎn)。此外,種植人員要定期對殺蟲燈內(nèi)誘殺的害蟲進(jìn)行清理,并及時(shí)修復(fù)損壞的殺蟲燈,確保殺蟲燈誘殺效果。
3.2.3 安掛色板誘殺害蟲。在每畝稻田中安掛30~50塊黃色或藍(lán)色粘蟲板,可有效誘殺控制稻稈潛蠅、稻飛虱、稻薊馬、稻蠅蚊等水稻害蟲。
3.2.4 安掛性誘劑誘殺害蟲。在每畝稻田中安掛3~5套二化螟性誘捕器、或稻縱卷葉螟性誘捕器,可誘殺控制二化螟、稻縱卷葉螟等害蟲。
3.3.1 田間釋放稻螟赤眼蜂。在二化螟、稻縱卷葉螟等水稻螟蟲主害代蛾始盛期,田間釋放稻螟赤眼蜂卵塊,每代放蜂2~3次,間隔3~5天,每畝均勻放置5~8點(diǎn),每次放蜂量8000~10000頭/畝;蜂卡放置高度以分蘗期高于植株頂端5~20厘米、穗期低于植株頂端5-10厘米為宜;稻螟赤眼蜂釋放球可直接拋入田中。
3.3.2 稻鴨共育。稻鴨共育是一種傳統(tǒng)的生物防治技術(shù),可以殺滅稻田一定的蟲卵和害蟲,并除去稻田內(nèi)雜草。水稻分蘗初期,將15~20日齡的雛鴨放入稻田,每畝放鴨10~15只,水稻抽穗時(shí)收鴨。通過鴨子的取食和活動(dòng),有效減輕蝗蟲、稻水象甲、稻縱卷葉螟、稻飛虱、福壽螺等害蟲及雜草的發(fā)生危害。
3.3.3 選用生物藥劑防治病蟲害,保護(hù)利用天敵昆蟲自然控制害蟲。選用蘇云金桿菌、白僵菌、綠僵菌、春雷霉素、井崗霉素、核多角體病毒、芽孢桿菌、煙堿、印楝素等生物農(nóng)藥防治水稻病蟲害,保護(hù)利用青蛙、稻田蜘蛛、赤眼蜂、螳螂等天敵昆蟲自然控制水稻害蟲,以蟲治蟲。
3.3.4 生態(tài)控制。在稻田田埂和田邊種植保留功能雜草,種植大豆、芝麻、波斯菊、萬壽菊、鳳仙花等顯花植物,涵養(yǎng)寄生蜂、蜘蛛和黑肩綠盲蝽等天敵;路邊溝邊、機(jī)耕道旁種植香根草等誘集植物,叢距3~5米,降低螟蟲種群基數(shù)。
根據(jù)病蟲預(yù)測預(yù)報(bào)和田間發(fā)生實(shí)際,對達(dá)到防治指標(biāo)的病蟲害,在防治關(guān)鍵時(shí)期,優(yōu)先選用生物制劑防治,也可選擇高效、低毒、低殘留對路化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害,交替、輪換用藥,嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用量,要遵守農(nóng)藥使用安全間隔期;在病蟲發(fā)生前或初期用藥,在害蟲卵孵期至低齡幼蟲期,采用高工效低容量噴霧器或植保無人機(jī)實(shí)施水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,提高農(nóng)藥利用率和防治效果。
3.4.1 稻水象甲:重點(diǎn)抓好秧田期、幼蟲期及秧田返栽田三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)防控。拌種處理:選用吡蟲啉懸浮種衣劑或丁硫克百威等種子處理干粉劑進(jìn)行拌種處理;秧田期選用醚菊酯乳油、或氯蟲·噻蟲嗪水分期粒劑等噴霧防治稻水象甲越冬代成蟲;秧田返栽田選用70%吡蟲啉水分散粒劑浸秧移栽防治稻水象甲成蟲;在水稻分蘗期,選用丁硫克百威顆粒劑或殺蟲雙顆粒劑拌細(xì)土撒施防治稻水象甲幼蟲。
3.4.2 稻瘟?。核咎镩g初見葉瘟病斑時(shí)施藥,水稻孕穗至抽穗初期重點(diǎn)預(yù)防穗瘟??蛇x用春雷霉素或春雷·三環(huán)唑,或稻瘟靈兌水噴霧防治稻瘟病。
3.4.3 紋枯?。悍痔Y末期至孕穗期選用井岡霉素、戊唑醇、腈苯唑、氟環(huán)唑等農(nóng)藥防治。
3.4.4 稻縱卷葉螟:分蘗期百叢水稻束葉尖150個(gè),孕穗后百叢水稻束葉尖60個(gè)以上的稻田選用蘇云金桿菌、球孢白僵菌、阿維菌素、氯蟲苯甲酰胺、四氯蟲酰胺等噴霧防治。
3.4.5 二化螟:分蘗期枯鞘叢率達(dá)8~10%或枯鞘株率達(dá)3%時(shí)施藥,穗期于卵孵化高峰期施藥,選用蘇云金桿菌、球孢白僵菌、阿維菌素、氯蟲苯甲酰胺、殺蟲雙、殺蟲單等噴霧防治。
3.4.6 稻飛虱:在白背飛虱、褐飛虱達(dá)到5~10頭/窩時(shí),可選用50%噻蟲嗪、50%吡蚜酮、70%吡蟲啉、25%噻嗪酮等兌水噴霧防治。
3.4.7 稻稈潛蠅:對秧田期第1代稻稈潛蠅和孕穗期第2代稻稈潛蠅,可選用蘇云金桿菌、阿維菌素、高效氯氟氰菊酯等兌水噴霧防治。
3.4.8 福壽螺或田螺:當(dāng)?shù)咎锖团禾飪?nèi)福壽螺或田螺每平方超過3只時(shí),可選用6%四聚乙醛顆粒劑拌細(xì)土均勻撒施,或用70%殺螺胺粉劑兌水噴施防治福壽螺、田螺的幼螺;施藥期間禁止放鴨和魚等。
在推廣水稻病蟲害綠色防治技術(shù)時(shí),首先要加強(qiáng)水稻種植戶水稻高產(chǎn)高效栽培、水稻病蟲害綠色防控技術(shù)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)提高種植戶科學(xué)選種、育苗、施肥、移栽、大田管理管及病蟲害防控技術(shù)。
一是建立了水稻病蟲害綠色防控試驗(yàn)示范基地,在基地開展農(nóng)業(yè)健身控害、物理防治、生物防治和化學(xué)防治等水稻病蟲害綠色防控技術(shù)相關(guān)課題研究和展示,適時(shí)組織種植戶到基地開展觀摩活動(dòng),引導(dǎo)農(nóng)戶利用各種措施開展水稻病蟲害綠色防控。二是加強(qiáng)媒體宣傳,提高種植戶水稻病蟲害綠色防控意識。三是加強(qiáng)正反兩方面典型案例宣傳,提高種植戶水稻病蟲害綠色防治觀念。
政府部門應(yīng)該重視市場藥物監(jiān)管,一是加強(qiáng)農(nóng)資經(jīng)營部種子、農(nóng)藥、肥料監(jiān)管,確保農(nóng)資質(zhì)量。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體生產(chǎn)過程監(jiān)管,嚴(yán)禁經(jīng)營主體使用禁用農(nóng)藥,引導(dǎo)種植戶正確使用限制性農(nóng)藥和低毒高效農(nóng)藥。三是加強(qiáng)上市農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,嚴(yán)禁農(nóng)殘超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品上市,迫使種植戶采用各種措施生產(chǎn)放心的農(nóng)產(chǎn)品。四是對違反規(guī)定的農(nóng)資經(jīng)營部、種植戶從重從嚴(yán)處罰。
為了更好地推廣水稻病蟲害綠色防控技術(shù),政府部門應(yīng)該建設(shè)信息推廣平臺,通過發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢擴(kuò)大推廣應(yīng)用范圍。
就當(dāng)前病蟲害防治情況來看,綠色防控技術(shù)是未來水稻病蟲害防治的發(fā)展趨勢。因此,不同地區(qū)要結(jié)合實(shí)際情況,加強(qiáng)對水稻綠色病蟲害防治技術(shù)的研究,提高病蟲害防治效果。在進(jìn)行水稻病蟲害綠色防控技術(shù)推廣時(shí),要以水稻生產(chǎn)基地、種植大戶作為重點(diǎn)推廣對象,以加大推廣影響范圍,讓更多的農(nóng)戶了解到水稻病蟲害綠色防控技術(shù)。
為了確保水稻病蟲害綠色防控技術(shù)能夠全面推廣,應(yīng)該實(shí)行綠色化、集約化、規(guī)?;I(yè)化的新型合作農(nóng)場經(jīng)營模式,在基地內(nèi)執(zhí)行統(tǒng)一用肥、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一插秧、統(tǒng)一管理。通過采用生產(chǎn)集中管理方式,確保水稻病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用效果。
為了提高水稻病蟲害防控能力,政府、基地、大戶可在水稻病蟲發(fā)生關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行專業(yè)化統(tǒng)防,提高水稻病蟲害防控效果。
為了保證水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣效果,相關(guān)部門應(yīng)建立水稻病蟲害監(jiān)測點(diǎn),及時(shí)開展水稻重大病害調(diào)查、監(jiān)測,并準(zhǔn)確發(fā)布相關(guān)信息,為農(nóng)戶提供信息指導(dǎo)。
作者常年在遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn)貢米村稻+基地開展水稻病蟲害綠色防控技術(shù)研究、推廣與應(yīng)用。遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn)貢米村稻+基地是由遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn)貢米村股份經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社統(tǒng)一管理。聯(lián)合社嚴(yán)格按照“綠色、有機(jī)、地理性標(biāo)志”兩品一標(biāo)的要求組織經(jīng)營主體實(shí)施水稻病蟲害綠色防控。2018年起,作者配合遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn)貢米村股份經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社全面推廣的水稻病蟲害綠色防控技術(shù),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)健身控害、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的水稻病蟲害綠色防控體系。具體應(yīng)用技術(shù)包括以下方面:一是選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的“宜優(yōu)108、宜優(yōu)727、野香優(yōu)莉絲”等水稻品種。二是播種前采用藥物浸種,殺滅附作在種子上的蟲卵和病原菌。三是采用缽體、旱育秧等方式培育壯苗。四是按照“兩增一調(diào)”的要求開展水稻平衡配方施肥,組織種植戶加強(qiáng)肥水管理,確保水稻生產(chǎn)肥水需求。五是合理密植,增加稻田的通風(fēng)透氣透光性。六是在基地安裝殺蟲燈,性誘劑誘殺水稻害蟲。七是在水稻分蘗期投放鴨子,實(shí)施稻鴨共育,利用鴨子防治水稻蟲害、草害。八是及時(shí)投放稻螟赤眼蜂,寄生殺滅水稻螟蟲。九是開展水稻病蟲發(fā)生情況調(diào)查,在防治關(guān)鍵時(shí)期,選用生物制劑和高效、低毒、低殘留對路化學(xué)農(nóng)藥配用無人機(jī)進(jìn)行水稻病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防。
推廣水稻病蟲害綠色防控技術(shù)后,示范推廣區(qū)種植戶減少了化學(xué)藥物施用量和施藥次數(shù),與非示范推廣區(qū)水稻田相比,示范推廣區(qū)水稻病蟲害防治率提高了13個(gè)百分點(diǎn),水稻產(chǎn)量畝增產(chǎn)16公斤左右,且使用農(nóng)藥次數(shù)減少1至2次。2019年底,遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn)貢米村股份經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社申報(bào)了海龍貢米地理性標(biāo)志。2021年底,遵義市紅花崗區(qū)海龍鎮(zhèn)貢米村稻+基地獲得了海龍貢米地理性保護(hù)標(biāo)志。
水稻作為我國重要的農(nóng)作物之一,也是人們重要的食物來源。在種植過程中,由于多種因素的影響,使得水稻容易受到病蟲害的侵襲,從而出現(xiàn)減產(chǎn)、品質(zhì)下降等現(xiàn)象。為了提高水稻產(chǎn)量,提升稻米品質(zhì),需加強(qiáng)水稻病蟲害綠色防控技術(shù)推廣和應(yīng)用。同時(shí)要注重保護(hù)環(huán)境,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)能夠相互協(xié)調(diào),相關(guān)部門要加強(qiáng)水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的研究和推廣,促進(jìn)我國水稻種植業(yè)的發(fā)展。