李建林

(蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 設(shè)計與傳媒系， 甘肅 蘭州 730070)

一、FF&E體系概述

FF&E是英文Furniture(家具)、Fixture(固件)、Equipment(設(shè)備)的縮寫，是從酒店室內(nèi)設(shè)計中發(fā)展而來的一個專業(yè)。目前，國際知名設(shè)計事務(wù)所都是采用FF&E與空間設(shè)計密切協(xié)作的設(shè)計體系[1]。隨著室內(nèi)設(shè)計行業(yè)的發(fā)展，F(xiàn)F&E設(shè)計體系由酒店空間設(shè)計延伸到其他室內(nèi)空間設(shè)計領(lǐng)域,其作用也越來越凸顯。

(一)FF&E體系的設(shè)計范疇

FF&E的設(shè)計范疇，不僅包含字面意義上的家具、固件、設(shè)備，還包含裝飾燈具、窗簾、地毯、藝術(shù)品、綠植花藝、潔具、五金、開關(guān)面板和空間的飾面材料等?？梢哉f，人們眼睛和身體能觸碰到的室內(nèi)視覺元素、材質(zhì)、燈光，以及可移動的所有與空間裝飾有關(guān)的內(nèi)容，都可以包含在FF&E的設(shè)計范疇中。這些內(nèi)容直接影響到人對空間的“五感”體驗和審美感受，也體現(xiàn)了空間的性質(zhì)定位及人文氣質(zhì)。

(二)FF&E體系的設(shè)計本質(zhì)

FF&E表面看來是一套室內(nèi)設(shè)計專業(yè)細化協(xié)作的工作體系，本質(zhì)上卻是一個基于對項目研究的設(shè)計邏輯?？臻g設(shè)計師關(guān)注功能性，而FF&E設(shè)計師則更關(guān)注空間的視覺效果。FF&E本身就是室內(nèi)設(shè)計的一個重要部分，從設(shè)計概念到最終實施，F(xiàn)F&E的設(shè)計邏輯都非常清晰和嚴謹，即使一個很小的設(shè)計項目，設(shè)計流程和方法也需要非常規(guī)范。

(三)FF&E體系的設(shè)計優(yōu)勢

近年來，隨著我國人民生活品質(zhì)的不斷提升，對室內(nèi)空間的品質(zhì)要求也越來越高。大眾不僅追求室內(nèi)功能的完備性和舒適性，還要求空間能滿足個性化需求并具有藝術(shù)性，由此帶來了室內(nèi)設(shè)計專業(yè)的分工和細化。在施工過程中，設(shè)計事務(wù)所不但需要每個專業(yè)的細化，而且需要各個專業(yè)之間的密切配合，這也是把控空間整體效果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

由于和人們常說的“軟裝”內(nèi)容比較接近，許多人誤以為FF&E就是軟裝。實質(zhì)上，F(xiàn)F&E的范圍更大，它跨越了傳統(tǒng)意義所謂“軟、硬裝”的范疇，在空間設(shè)計過程中發(fā)揮更大的作用。在采用FF&E設(shè)計體系的公司中，空間設(shè)計師和FF&E設(shè)計師一起分工協(xié)作，密切溝通配合，共同完成項目設(shè)計?；趯椖康牡讓舆壿嫹治龊臀幕}絡(luò)研究，他們共同決定空間使用的色調(diào)、材質(zhì)、造型、燈光、陳設(shè)等，為項目提供完備的FF&E系統(tǒng)文件，并與專業(yè)燈光設(shè)計公司合作完成項目的燈光細節(jié)。

(四)FF&E體系設(shè)計的意義

FF&E為什么會從高級酒店設(shè)計領(lǐng)域被細分出來？為什么會產(chǎn)生這樣的細分和協(xié)作？裝飾和功能的平衡是其根本原因。奢華酒店作為高級公共場所，涉及到居住、餐飲、休閑、商務(wù)等多種功能，龐大而復(fù)雜。酒店客人的感受和體驗是一個酒店生存的根本。室內(nèi)設(shè)計的分工細化是整個龐大項目順利完成的保障。而FF&E體系所涵蓋的內(nèi)容恰恰是直接影響客人感官體驗和空間文化感知的重要組成部分，因此，F(xiàn)F&E體系在酒店室內(nèi)設(shè)計中至關(guān)重要。最早的概念設(shè)計必須把FF&E體系作為重點，結(jié)合空間測量對其功能規(guī)劃做出一個完整系統(tǒng)的概念和策略，引導(dǎo)整個項目的靈魂脈絡(luò)，讓各個專業(yè)、各個部門都能達成一致，在同一個方向上共同努力完成項目實施。這與傳統(tǒng)意義上把“軟、硬裝”分離、“軟裝”滯后等工作方式有著本質(zhì)的區(qū)別?，F(xiàn)在很多一線設(shè)計公司內(nèi)部都會加強“軟、硬裝”之間配合，也意識到“軟裝”和設(shè)計整體性的重要性。而FF&E從一開始就把“軟裝”作為重點來考慮，從項目的整體上把控，再在每個品類細節(jié)進行研究，選擇恰當?shù)漠a(chǎn)品，無疑為項目的順利實施提供了有力保障。

(五)FF&E體系設(shè)計的作用

新的時代，人們對室內(nèi)空間中體現(xiàn)的審美、個性化、身份認同、品牌文化等心理層面的需求越來越重視。FF&E作為直接影響人的感官體驗因素也就越來越重要。值得注意的是，重視“軟裝”并不是說設(shè)計師要花費很多力氣去裝飾，讓空間填滿各種家具和飾物，而是要從空間的整體氛圍，從人與空間、空間與空間、空間物理屬性和精神屬性等方面進行綜合考量。每一種材料的選擇，每件飾品的采用，都是為了實現(xiàn)空間的設(shè)計邏輯，達到“暗香浮動”的裝修效果。FF&E設(shè)計師需要熟悉每個元素的特性和表現(xiàn)力，用心體會材料語言，把空間當成藝術(shù)品去設(shè)計，這樣的空間設(shè)計才會打動人，直至感動人。

FF&E專業(yè)細化是室內(nèi)設(shè)計發(fā)展的需要。FF&E的設(shè)計方法是基于空間設(shè)計體系和設(shè)計思維的方法。至于具體的分工與協(xié)作，可以根據(jù)設(shè)計公司的人員構(gòu)成、項目類型、復(fù)雜程度等因素靈活配置。作為一名能力卓越的室內(nèi)設(shè)計師，需要具有掌控整體設(shè)計效果的能力。FF&E專業(yè)的設(shè)計方法和設(shè)計表達都體現(xiàn)出一定的專業(yè)性，可以協(xié)助設(shè)計師與甲方和各部門有效溝通，從而確保項目的順利開展。

二、FF&E體系的設(shè)計流程

一般來說，室內(nèi)設(shè)計工作主要分為五個階段：前期概念設(shè)計—空間設(shè)計方案—項目深化設(shè)計—施工過程把控—陳設(shè)飾品擺場。

(一)概念設(shè)計

項目伊始，就需要FF&E設(shè)計師介入并在概念設(shè)計中發(fā)揮舉足輕重的作用。在主創(chuàng)設(shè)計師的主導(dǎo)下，F(xiàn)F&E設(shè)計師負責(zé)文化線索調(diào)研和提煉、概念圖片篩選、情緒板(Moodboard)制作，以及概念文案編排；空間設(shè)計師則負責(zé)平面布局的規(guī)劃、動線研究、空間尺度把控。二者相互配合，最終完成一個邏輯清晰、結(jié)構(gòu)完整的概念設(shè)計方案。該方案既要包括形體、色彩、材質(zhì)及光線等，又要兼顧人們對空間理性的物理需求和感性的精神需求。概念設(shè)計是設(shè)計的靈魂，也是整個設(shè)計的方向和策略，同時它也是一個完整的邏輯體系，為解決后續(xù)空間問題提供基本思路。概念設(shè)計方案得到甲方認可后，就會作為整個設(shè)計項目的方向性文件，隨后開展的所有設(shè)計工作都會圍繞它而展開。

(二)方案設(shè)計

第二階段是初步方案設(shè)計階段，也就是空間效果圖的呈現(xiàn)階段。FF&E設(shè)計師與空間設(shè)計師相互配合，為空間設(shè)計師選擇材料、家具、藝術(shù)品陳列提供方案，同時空間設(shè)計師研究設(shè)計的造型和尺度。在這個階段，F(xiàn)F&E設(shè)計師不僅要繪制體現(xiàn)造型、色彩、材質(zhì)，甚至燈光效果的彩色立面圖，還要選擇實樣材料展板。也就是說，材質(zhì)的選擇要優(yōu)先于效果圖的繪制。效果圖的意義在于模擬設(shè)計的真實場景。FF&E工作的深入程度反映在效果圖里，就是設(shè)計細節(jié)呈現(xiàn)的精準程度——細節(jié)越精準，后期落地就會越順利?？梢哉f，高質(zhì)量的效果圖是降低設(shè)計風(fēng)險的一個重要工具。

目前，流行于市面的低端設(shè)計公司往往機械地采用“軟、硬裝”分家的做法，在完成所謂的“硬裝”之后再去考慮“軟裝”的搭配，這樣很容易造成二者在空間設(shè)計理念上的脫節(jié)，也會造成諸如燈光和飾品之間不能很好的配合、各種材料之間不能很好的銜接等問題，設(shè)計弊端就會不斷浮現(xiàn)。這樣一來項目的風(fēng)險就會增加。

(三)項目深化

第三階段即項目深化設(shè)計階段。FF&E設(shè)計師的工作主要體現(xiàn)在專業(yè)性和精準性兩個方面。FF&E設(shè)計師需要把上一階段初步確認的物料再做進一步推敲和權(quán)衡，從視覺效果、施工難度、成本造價等方面進行考量，并制作成一份詳盡的物料書。物料書中，不僅要對一般物料做出詳盡說明，還要列舉特殊物料的產(chǎn)品供應(yīng)渠道。一套合格的物料書，即使實施過程中不是設(shè)計師本人把控，只要完全按照物料書的各項要求執(zhí)行，裝飾效果也能基本得到保證。物料書制作的過程就是設(shè)計方案的深化過程。這個階段，要注意定制產(chǎn)品的設(shè)計圖紙中，需明確材質(zhì)和材質(zhì)的品類選擇：開放漆或者封閉漆，漆的光澤度；面料型號，面料摩擦系數(shù)、幅寬、防火等級；地毯用羊毛或者夾絲，手工或者機織，工藝選擇，圖案比例，毛線色號……總之，生產(chǎn)和實施過程中所涉及的問題在這一階段都會涉及，需要設(shè)計師深入思考并給出詳盡說明。

(四)現(xiàn)場指導(dǎo)

在項目施工過程中，F(xiàn)F&E設(shè)計師需要根據(jù)施工進度，及時對項目的落地效果進行把控。一般來說，大型項目為了減少風(fēng)險，會選擇一兩個具有普遍特征的小型空間作為樣板先行施工，對設(shè)計效果進行評估。FF&E設(shè)計師也要對相關(guān)的工作內(nèi)容進行評價，雖然經(jīng)驗豐富的設(shè)計師對材料的最終效果會有一定的預(yù)斷能力，但是許多材料在現(xiàn)場特定的空間內(nèi)會產(chǎn)生預(yù)料不到的視覺效果，這個時候需要FF&E設(shè)計師快速對效果不理想的部分制定替代方案。在項目施工過程中，F(xiàn)F&E設(shè)計師要經(jīng)常在工地走動，感受空間的尺度及氛圍，預(yù)測完成效果，反復(fù)比對物料，確保物料能準確實現(xiàn)設(shè)計效果。他還要認真觀察現(xiàn)場施工的準確性，尤其是燈具定位的準確性，確保項目完成后，燈光能夠照射到飾品的合適部位。

(五)陳設(shè)擺場

陳設(shè)飾品擺場是項目呈現(xiàn)的最后一個階段。在這個階段中，F(xiàn)F&E設(shè)計師負責(zé)將所有產(chǎn)品布置到位，并且根據(jù)產(chǎn)品特性，在可能的范圍內(nèi)，把握產(chǎn)品的擺放角度、位置，調(diào)整現(xiàn)場燈光的照度、角度、色溫等元素，使飾品的裝飾效果能夠最大限度地呈現(xiàn)。

三、FF&E設(shè)計師素質(zhì)的培養(yǎng)

隨著設(shè)計行業(yè)的競爭愈加激烈，設(shè)計師都在想方設(shè)法提高自身專業(yè)能力和職場競爭力。由于FF&E是一套科學(xué)有效的設(shè)計體系和方法，其中又貫穿著設(shè)計和實施的全過程，因此掌握了FF&E體系知識和技能的設(shè)計師會具有更大的競爭優(yōu)勢。大部分設(shè)計師都是職業(yè)型選手，而非天才型的，要想在設(shè)計行業(yè)占有一席之地，只有踏實付出、積累成長，不斷更新自己的知識和能力，才有可能跟上時代發(fā)展的步伐。

(一)從設(shè)計的本質(zhì)尋找答案

從本質(zhì)來講，設(shè)計絕對不是簡單地對空間進行裝飾，設(shè)計的價值在于解決問題。一個建筑空間，既是由墻、頂、地等元素限定的有形空間區(qū)域，又是一個能給人以一定遐想的無形的精神空間。FF&E設(shè)計師的工作就是通過組織各種元素和材料，促使空間實現(xiàn)從功能到精神的有機統(tǒng)一。不同的文化傳統(tǒng)和地域特征造就了不同的人文特點。設(shè)計師需要通過研究，深入了解相關(guān)文化脈絡(luò)和地理環(huán)境，找到靈感來源。設(shè)計師還要通過對當?shù)厣罴毠?jié)的研究，找到恰當?shù)脑O(shè)計元素及色彩語言。更為重要的是，設(shè)計師要找到項目的核心價值，也就是“痛點”，以目標為導(dǎo)向，做出適合的空間設(shè)計方案，商業(yè)空間設(shè)計更是如此。例如一家餐廳的空間設(shè)計，其本質(zhì)在于為投資經(jīng)營者創(chuàng)造利潤。設(shè)計師首先應(yīng)該研究它的行業(yè)特征和發(fā)展趨勢，找到恰當?shù)牡讓舆壿?，鎖定項目的目標客戶，進而通過研究確定設(shè)計方案。這種有針對性的設(shè)計才能充分滿足目標客戶的需求，使顧客享受到應(yīng)有的空間體驗，進而為客戶創(chuàng)造應(yīng)有的商業(yè)價值。

(二)精準把握設(shè)計語言

FF&E設(shè)計師需要對形體、色彩、材質(zhì)、光線、陳設(shè)等元素有深刻認識。形體的比例尺度、色彩的冷暖、材與質(zhì)、光的顯與隱，以及陳設(shè)產(chǎn)品對于空間精神的升華，都是需要仔細研究的內(nèi)容。古代山水畫有平遠、高遠、深遠的說法，同樣，空間造型的尺度也會對人產(chǎn)生不同的心理影響：高大的造型會給人以壓抑感，低矮的造型有時會被人無視；表面粗糙的材質(zhì)由于接近自然而使人感到親切；光滑如鏡的不銹鋼表面和現(xiàn)代的科技及工藝聯(lián)系在一起，會產(chǎn)生高冷的感覺；溫暖的色調(diào)使人放松，偏向清冷的色彩讓人寧靜。如果再把色彩和我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素相結(jié)合，又能產(chǎn)生無窮的意味。各種元素既獨立又聯(lián)系，設(shè)計師唯有如廚師之于食材那樣，各盡其性、各顯其用，空間的魅力才能充分體現(xiàn)出來。

(三)拓展設(shè)計的深度和廣度

對設(shè)計的研究有時還要超越專業(yè)。我國目前唯一獲得過普利茲克獎的建筑大師王澍就曾多次談到宋代山水畫對他設(shè)計的影響。宋代畫家郭熙曾說：“春山澹冶而如笑，夏山蒼翠而如滴，秋山明鏡而如妝，冬山慘淡而如睡?！盵2]這是對自然山水氣韻的精彩概括。如果把這種感受轉(zhuǎn)變成裝飾設(shè)計語言運用到空間設(shè)計中來，就會產(chǎn)生意想不到的裝修效果。許多項目需要設(shè)計師站在專業(yè)之外，從不同角度去審視和研究，獲得不同維度的認知，使室內(nèi)空間設(shè)計呈現(xiàn)出更強的生命活力。

綜上所述，基于FF&E體系在室內(nèi)空間設(shè)計中的重要作用，在職業(yè)技術(shù)院校建筑室內(nèi)專業(yè)教學(xué)中，可以前瞻性地把相關(guān)內(nèi)容與人才培養(yǎng)方案進行有效整合，對學(xué)生進行針對性訓(xùn)練，形成一套較為完整的課程體系，提升學(xué)生的專業(yè)競爭力，更好地創(chuàng)造“有溫度的人居空間”。