遼寧：研究制定食藥物質(zhì)管理試點(diǎn)食品安全監(jiān)管方案

日前，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局深入分析研究國(guó)家食藥物質(zhì)管理試點(diǎn)政策，研究起草了《遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局靈芝、西洋參、黃芪按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)食品安全監(jiān)管方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），為進(jìn)一步深化食藥物質(zhì)管理試點(diǎn)工作保駕護(hù)航。

為了規(guī)范試點(diǎn)管理工作，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局深入分析研判食藥物質(zhì)可能帶來(lái)的安全問(wèn)題，提出了有關(guān)試點(diǎn)物質(zhì)的食品安全監(jiān)管方案，包括試點(diǎn)物質(zhì)監(jiān)管指導(dǎo)思想、監(jiān)管原則、監(jiān)管范圍、監(jiān)管措施、主體責(zé)任、工作要求等方面內(nèi)容。

《方案》要求，試點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需嚴(yán)格按照試點(diǎn)方案進(jìn)行，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。要求試點(diǎn)物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)、銷售單位、餐飲單位以及食品集中交易市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)都要落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)內(nèi)部管理，開(kāi)展從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化全過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)控制，按要求進(jìn)行自查和報(bào)告。

《方案》還明確了試點(diǎn)物質(zhì)生產(chǎn)許可準(zhǔn)入管理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程監(jiān)督管理、監(jiān)督抽檢和不合格產(chǎn)品處置、打擊違法犯罪行為等方面的食品安全監(jiān)管措施，進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，提升監(jiān)管效能。