生豬供銷兩淡，豬價(jià)上漲乏力

甄夢(mèng)瑩

（中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格

2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格由圖1 可以看出。統(tǒng)計(jì)時(shí)段內(nèi)，2021 年度全國(guó)仔豬價(jià)格明顯高于2022 年度。2022 年1 月1 日-3 月5 日，全國(guó)仔豬平均價(jià)格為26.80 元/kg，比去年同期（102.58 元/kg）顯著下降73.87%。

圖1 2021 年、2022 年1 月上旬至3月上旬全國(guó)仔豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.2 2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)生豬價(jià)格

2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)生豬價(jià)格由圖2 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2021 年度全國(guó)生豬價(jià)格明顯高于2022 年度。2022 年1 月1 日-3 月5 日，全國(guó)生豬平均價(jià)格為13.74 元/kg，比去年同期（32.94 元/kg）顯著下降58.29%。

圖2 2021 年、2022 年1 月上旬至3月上旬全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.3 2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格

2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格由圖3 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2021 年度全國(guó)豬肉價(jià)格明顯高于2022 年度。2022 年1 月1 日-3 月5 日，全國(guó)豬肉平均價(jià)格為22.27 元/kg，較去年同期（48.81 元/kg）顯著下降54.37%。

圖3 2021 年、2022 年1 月上旬至3月上旬全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.4 2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)玉米價(jià)格

2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)玉米價(jià)格由圖4 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)第1 周，2021 年全國(guó)玉米價(jià)格低于2022 年，其他時(shí)間顯著高于2022 年。2022 年1 月1 日-3 月5 日，全國(guó)玉米平均價(jià)格為2.75 元/kg，低于去年同期（2.88 元/kg）4.51%。

圖4 2021 年、2022 年1 月上旬至3月上旬全國(guó)玉米平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.5 2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格

2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格由圖5 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)第1 周，2021 年全國(guó)豆粕價(jià)格低于2022 年，中期幾周高于2022 年，后期再次低于2022 年。2022 年1 月1 日-3 月5 日，全國(guó)豆粕平均價(jià)格為3.91 元/kg，高于去年同期（3.87 元/kg）1.03%。

圖5 2021 年、2022 年1 月上旬至3月上旬全國(guó)豆粕平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.6 2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)

2021 年、2022 年1 月上旬至3 月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)由圖6 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2021 年度全國(guó)豬糧比明顯高于2022 年度。2022 年1 月1 日-3 月5 日，全國(guó)豬糧比價(jià)平均為5.01∶1，比去年同期（11.50∶1）顯著降低了56.43%。

圖6 2021 年、2022 年1 月上旬至3月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)圖

2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

進(jìn)入3 月，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，受供銷兩淡情緒變化，養(yǎng)殖者盼望豬價(jià)上漲，但豬價(jià)上漲乏力，屠宰廠壓價(jià)也面臨困難。國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)進(jìn)入進(jìn)退維谷階段，市場(chǎng)生豬價(jià)格大概率進(jìn)入觸底周期，養(yǎng)殖去產(chǎn)能表現(xiàn)偏慢，供銷延續(xù)相對(duì)僵持態(tài)勢(shì)。3 月3 日，豬肉收儲(chǔ)率先開啟，但是，國(guó)內(nèi)豬價(jià)卻延續(xù)了萎靡的態(tài)勢(shì)，可見，市場(chǎng)供需博弈仍舊僵持。雖然，北方部分養(yǎng)殖者有一定挺價(jià)的情緒，但是，奈何消費(fèi)市場(chǎng)難以改善，基層豬價(jià)要想迎來全面大漲，還面臨比較大的挑戰(zhàn)。從短期趨勢(shì)來看，供需兩側(cè)的行情關(guān)系依然處在寬松狀態(tài)，隨著生豬價(jià)格持續(xù)低迷運(yùn)行，未來一段時(shí)間受到飼養(yǎng)成本加劇增加的影響，養(yǎng)殖者們的賣豬動(dòng)作還有進(jìn)一步擴(kuò)大的可能。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)仍將呈現(xiàn)底部橫盤表現(xiàn)，而隨著養(yǎng)殖端受飼料成本上漲以及出欄壓力陡增，豬價(jià)或有大幅回落的風(fēng)險(xiǎn)。

俄烏沖突暴發(fā)，全球谷物市場(chǎng)受到?jīng)_擊。因?yàn)蹩颂m是各國(guó)玉米進(jìn)口主要來源地之一，我國(guó)玉米市場(chǎng)價(jià)格也受到了一定程度的影響，玉米期貨價(jià)格逼近歷史高點(diǎn)。而進(jìn)口玉米價(jià)格漲幅較大，國(guó)內(nèi)與進(jìn)口玉米價(jià)格甚至出現(xiàn)倒掛的現(xiàn)象。國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)漸趨活躍，用糧企業(yè)收購(gòu)意愿增多，而在區(qū)域供需結(jié)構(gòu)不均衡影響下，玉米價(jià)格走勢(shì)繼續(xù)分化，其中東北堅(jiān)挺上漲，華北黃淮弱勢(shì)調(diào)整，南方銷區(qū)平穩(wěn)偏弱。后期隨著產(chǎn)區(qū)氣溫逐漸回升，高水分玉米將加快消化，市場(chǎng)購(gòu)銷或?qū)⒅鼗亍袄彙睜顟B(tài)，短期基層玉米糧源上量節(jié)奏，仍是影響玉米價(jià)格區(qū)域性窄幅波動(dòng)的主要因素。受美盤大豆期價(jià)高位運(yùn)行及進(jìn)口大豆到港量不足、油廠壓榨利潤(rùn)不佳影響，豆粕價(jià)格依然保持高位震蕩運(yùn)行。國(guó)內(nèi)豆粕庫存依然偏低，國(guó)儲(chǔ)進(jìn)口大豆拍賣消息落地后或能緩解目前豆粕供應(yīng)緊張局面。預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)維持震蕩走勢(shì)，油強(qiáng)粕弱特征有望延續(xù)。