姚惠明

摘 要 銀杏是潛山市的主要樹種之一，有悠久的栽培歷史。近年來，隨著環(huán)保理念的增強，銀杏人工栽培和生產(chǎn)力度不斷加大，促進了林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，改善了環(huán)境，也帶動了旅游業(yè)的發(fā)展。為給銀杏營林生產(chǎn)提供技術(shù)支持，并進一步提高銀杏栽培的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，對銀杏栽培過程中繁殖育苗、定植后的撫育管理、病蟲害防治等環(huán)節(jié)的技術(shù)要點及管理細節(jié)進行研究。

關(guān)鍵詞 銀杏;栽培管理;技術(shù)要點;安徽省潛山市

中圖分類號：S792.95 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.04.021

潛山市地處安徽省西南部，是安徽省的歷史文化名城，屬于北亞熱帶季風氣候區(qū)，非常適合植被生長。安徽省森林覆蓋率50%以上，有許多名貴珍稀樹種，其中銀杏在潛山市有悠久的栽培歷史。據(jù)統(tǒng)計，潛山市有銀杏古樹20多棵，有的樹齡達500多年。近年來，國家大力推進封山育林工程，林業(yè)發(fā)展取得了顯著成就。銀杏作為潛山市大力推廣發(fā)展的樹種之一，在政策及資金的扶持下，營林面積不斷增加，美化了環(huán)境，改善了生態(tài)，也促進了旅游業(yè)的發(fā)展?；诖?，針對銀杏的栽培技術(shù)及管理要點進行分析，以供參考借鑒。

1 銀杏的育苗技術(shù)

1.1 播種育苗

1.1.1 選種

要選擇長勢強健、產(chǎn)量高且無病蟲害的銀杏樹為母株，每年國慶節(jié)前后，銀杏果實成熟便可采集并進行保存。保存方法有2種：1）采后不去果肉，放在空地略加曬干，然后直接堆在室內(nèi)，第2年播種時去果肉外皮直播;2）采收后先用水清洗，去皮留核，白果混砂，果砂質(zhì)量比1∶5，在室內(nèi)堆藏、放入木箱或挖窖貯藏。如白果量大，有冷庫條件也可以將白果直接裝入麻袋，放在恒溫冷庫中，貯藏時間更久[1]。

1.1.2 選地整地

苗地的選擇對于育苗的質(zhì)量有很大的影響，苗圃地應(yīng)選在地勢相對較高、地面平坦的地塊，土壤具有良好的含水及透水性，排水良好且水源充足，能保證灌溉需要。苗地選定后，要進行整地，清理田間雜物，確保土壤疏松，地面平整。在整地時要灑施防蟲藥劑，同時根據(jù)地力情況施入底肥，保證苗期養(yǎng)分。

1.1.3 播種

播種時間一般在每年4月中旬后，直接存儲或窖藏的白果會隨溫度升高而發(fā)芽，若約1/3白果外皮裂口發(fā)出新芽，便可以播種。如果都沒發(fā)芽，則可以用溫水浸種催芽，裂口出芽便撿出播種，不出芽的繼續(xù)催芽。用種量視白果大小而定，每畝（1畝=667 m2）用種25～40 kg?？梢赃x擇作畦播種或開溝播種，生產(chǎn)中一般采用溝播方式：溝距25～30 cm，深5～7 cm，株距控制在10～15 cm，芽向下，播后蓋土并及時澆水，保持土壤水分，一般14 d后開始出苗。播后要注意覆膜，提高地溫的同時也可保持土壤濕度，利于出苗;待胚芽露出土壤后，要及時在膜上扎孔通氣;幼苗長高后便可撤去蓋膜。第1年銀杏幼苗相對嫩弱，進入6月后光照過強，要做好遮陰以免灼傷。銀杏樹生長相對緩慢，2～3年基本能長到60～100 cm，這時便可以出苗定植了。

1.2 扦插育苗

1.2.1 硬枝扦插

一般在早春化凍后或晚秋入凍前進行。先選種條作插穗，以1年生幼樹健壯枝條為佳，也可以選大樹中下部當年新生枝條，要求條壯干直，無病蟲害。采后取用中上部，剪成15 cm左右的插穗，根據(jù)采穗部位分別打捆，部位相同的放在一起，50支一捆。扦插前將插穗用吲哚乙酸或萘乙酸與水按（0.2∶10 000）～（0.8∶10 000）的比例配制成溶液，浸泡12 h。株距15 cm，行距25 cm，每畝插穗量在1.3萬～1.5萬株。插條前先將苗地灌透水，如果土壤松軟可直接插穗，土質(zhì)略硬可以先用扦插棒插眼，然后再插入插穗，避免損壞皮層。扦插深度以插條大部分沒入土中為宜，地面留一個芽節(jié)，插后蓋膜，提高地溫保水護墑。如光照強烈、溫度過高，要適當揭膜露角通風，插穗出芽后及時撤膜，增加光照，利于健苗壯枝。春插苗，基本第2年春季便可移栽定植。

1.2.2 嫩枝扦插

時間在每年7月上旬，這時新生枝條處于半木質(zhì)化階段，可以剪取嫩枝作插穗，可以2芽1節(jié)，也可以3芽1節(jié)，剪后用50～200 mg·kg-1的ABT生根粉溶液浸泡后再扦插。嫩枝扦插要先用透氣砂質(zhì)土壤做臨時苗床，控制好水分，同時做好遮陰，因為嫩枝經(jīng)過剪切損傷，會暫時處于生長停止期，良好的生長條件利于緩苗生根發(fā)芽。嫩枝扦插發(fā)根后需再帶土移植到普通育苗床繼續(xù)生長，1年或2年后長成大苗再次移栽定植[2]。

1.3 分蘗育苗

分蘗育苗也是銀杏繁殖的常用方法，由于銀杏大樹根部易萌發(fā)蘗芽，木質(zhì)化后可斷根移植，利用分蘗繁殖小苗。1）用原來的根分蘗然后再切離進行繁殖，在每年9月中下旬，將銀杏大樹的蘗芽用快刀從母株上切離，然后再進行移栽;也可以每年7—8月，在母株根蘗部先進行環(huán)切，剝掉外皮，然后再培土，切口可用硫磺粉或1%硫酸銅水溶液涂抹消毒，28 d后環(huán)剝處生出新根，第2年春天便可以切離繁殖。2）在銀杏大樹周邊挖溝斷根，促使斷根萌發(fā)新的蘗枝。挖溝在秋季進行，在大樹冠底挖寬50 cm、深50 cm的環(huán)狀溝，切斷側(cè)根，然后將挖溝土壤拌肥料回填一層，斷根處生出分蘗苗，1年便可切離定植，不用再移進苗床培育。

1.4 嫁接育苗

嫁接有多種接法，如劈接法、切接法、插皮法和芽接法等，在銀杏嫁接育苗中普遍采用的是插皮法，這種方法對砧木不太挑剔，大小均可，操作也相對容易，成活率高。

可在春季進行插皮嫁接，氣溫升高，樹液流動，枝皮離條，嫩葉未展，此時進行嫁接最適合。嫁接前30 d開始選擇插穗，選2～3年生枝條用砂埋上。嫁接時，先在砧木上相對平滑的一側(cè)用刀去皮，露出形成層，然后切削接口，長度3～5 cm。然后取出砂藏備用的接穗枝條，上端留2個芽，在第2芽0.5 cm以下部位的背面，向下重削至髓心，切口控制在4～5 cm，然后將另一面削出0.5 cm的短削面，都完成后再用刀輕削長短削面兩側(cè)，露出形成層。把接穗長削面對準砧木的接口，深插至木質(zhì)部，動作要緩要輕，使接穗的木質(zhì)部進入到砧木的形成層內(nèi)，然后用塑料布扎緊綁嚴。

2 銀杏的栽培管理

2.1 營林地選擇

銀杏生長比較緩慢，在生長過程中對養(yǎng)分、水分、光照的條件要求比較高，所以要盡可能選擇地勢較高、排水良好、土層深厚且交通便利的地塊，地塊所處位置要無遮擋，光照充足，空氣暢通。盡量不選山谷地，因為谷地通風、光照都相對較差，不利于銀杏的良好生長。

2.2 挖種植穴

地塊選好后，定植前要先挖種植穴，選擇2 m×2 m的株行距定位穴中心。要按東西方向列行，這樣可以確保南北方向光照充足，滿足銀杏對光照的需要，銀杏生長周期長，樹型高大，稀疏密度能保證多年生長也不受鄰樹影響。確定種植穴位置后挖穴，如果土壤是砂土或砂壤土，種植穴可以略小，利于保水;如果苗根密則種植穴要挖大一些，種植穴規(guī)格基本標準為銀杏移栽苗根系大小的2倍，深度和寬度約50 cm，挖好后施5～10 kg農(nóng)家肥作基肥，滿足銀杏生長營養(yǎng)所需[3]。

2.3 栽苗定植

定植時間一般在早春，栽植前先將基肥施入坑底，然后將挖穴表土回填一層，踩實，把苗豎直放在穴中心再回填穴土，填至植株周圍形成小堆;輕輕上提植株，注意不要用力過猛而拔出幼苗，輕提能確保根系順暢，與土壤充分接觸，避免窩根，隨后再踩實植株周邊的土壤，澆透水便可。

3 銀杏的撫育管理

3.1 中耕除草

定植后要加強田間管理，及時進行中耕，使林地土壤疏松，避免板結(jié)，增加土壤的通透性，利于根系與空氣接觸，促進根系發(fā)育。要及時除草，由于銀杏生長緩慢，短時間內(nèi)競爭不過雜草，如果不及時除草，雜草長勢過旺勢必在水分、光照、養(yǎng)分等方面形成強力競爭，影響銀杏的正常生長。定植后，每年要定期進行2～3次中耕除草，確保林地清潔，也有利于防治病蟲害，確保銀杏生長環(huán)境良好。

3.2 水肥管理

銀杏生長對養(yǎng)分需求較高，是一種喜肥耐肥樹種，科學合理施肥能有效促進植株的生長。每年2月前后施用速效混合肥，株用量在2～5 kg，可混合有機肥一塊施用，能滿足銀杏3—4月長葉期葉片生長的需要。在每年7月上旬，可株施尿素0.5 kg，滿足夏季長果期的營養(yǎng)需求。秋季施用一些營養(yǎng)樹體的肥料，滿足落葉后樹體越冬的營養(yǎng)儲備，一般以農(nóng)家肥為主。定植后的幼苗，每年春季發(fā)芽前和落葉后需要各施肥1次，生產(chǎn)中多采用溝施的方式，在距根部80 cm處呈環(huán)狀開溝，施用農(nóng)家肥后用溝土回埋。施肥后要澆足水，利于植株對肥料的吸收。在銀杏生長過程中，遇干旱天氣，要根據(jù)土壤墑情及時補水，避免缺水影響植株生長[4]。

3.3 園地維護

生長環(huán)境保持清潔才有利于銀杏的良好生長，要定期清理銀杏園地的雜草、枯枝、雜灌，保持園地的清潔和通風，增加土壤的通透性。根據(jù)天氣變化，適時對銀杏林進行澆水和排水，加強管理，防止大牲畜進入園區(qū)對銀杏產(chǎn)生破壞。

3.4 整枝修剪

修剪有冬剪和夏剪2個階段。冬剪主要是進行短截、疏枝、縮剪和刻傷等，要剪除銀杏枯枝、細弱枝、直立枝、重疊枝和病蟲枝;夏剪重點是抹芽、除萌、疏枝、環(huán)剝、倒貼皮及疏花疏果，剪除根部萌蘗，減少養(yǎng)分消耗，促進植株生長，增產(chǎn)增效。整枝的修剪原則是利于豐產(chǎn)，剪枝要適度、要根據(jù)不同的樹體長勢采用不同的修剪方法，達到去弱留強、冠型結(jié)構(gòu)合理、通風透光、利于豐產(chǎn)的目的。對于幼樹，要確定好主干高度，春季萌發(fā)前剪截，然后選用帶2～3個飽滿芽的優(yōu)良種結(jié)穂進行嫁接。而對處于旺產(chǎn)期的樹，要根據(jù)樹勢特點，進行疏密留稀，疏弱留強，以促產(chǎn)為目標。

4 銀杏病蟲害防治

4.1 銀杏干枯病

此病由子囊菌綱球殼菌目真菌引起。病菌從傷口入侵，可在病枝中越冬，春季溫度升高后開始活動繁殖，雨水、昆蟲、鳥類都是其傳播途徑，多發(fā)病于長勢差的弱株。發(fā)病時，樹皮上有圓形或不規(guī)則光滑病斑出現(xiàn)，逐漸擴散，病斑出現(xiàn)位置變得腫大，最后樹皮開裂，樹皮呈環(huán)狀壞死，嚴重時枝條枯死甚至整樹死亡。

防治該病要加強管理，補足水肥，提高植株的自身抗病力。要做好林地的管理工作，適時中耕除草，清理林地的雜物雜灌，集中對重病株及發(fā)病枝條進行無害化處理，清除病原。如果發(fā)現(xiàn)枝條初發(fā)病斑，要及時清除，同時用藥劑對傷口進行涂刷，避免病原菌大面積擴散。常用藥劑有1∶100波爾多液、50%多菌靈可濕性粉劑100倍液，或石灰加水配制成稀漿進行樹干涂白，亦可用10%堿水涂抹傷口[5]。

4.2 銀杏超小卷蛾

這是銀杏多發(fā)的一種蟲害，主要為害銀杏的枝干，幼蟲會蛀食銀杏短枝和當年生長枝，導致葉果全部脫落，并導致長枝枯斷?？稍诿磕?月人工捕殺成蟲或噴藥滅殺，同時剪除蟲害枝，及時清理林地殘落的枝葉，集中進行無害化處理。另外，可在成蟲羽化前對樹干進行涂白或噴涂，殺死未羽化的幼蟲和成蟲。常用的涂白劑有生石灰和敵敵畏加食鹽混合劑，還可用殺螟松乳油、敵殺死乳油同比例調(diào)成混合液。先噴涂樹干，然后用塑料膜包扎封閉，增強毒殺效果。

4.3 茶黃薊馬

茶黃薊馬主要為害銀杏新梢及嫩葉，導致芽梢萎縮，葉片向內(nèi)縱卷，葉質(zhì)硬脆枯死?？稍诔醵謇磴y杏林地，淺鋤地表，集中燒毀枯枝落葉，達到除卵目的;另外，可豎立黃色板進行誘殺，于5月中旬在銀杏樹周邊插黃色黏蟲板或黃板涂油;也可采用噴施藥劑方式，如40%氧化樂果1 000倍液、80%敵敵畏1 000倍液或速滅殺丁3 000倍液，防治效果都比較理想。

參考文獻：

[1] 蔡金海，趙平麗，劉建鋒.銀杏樹種植技術(shù)及管理措施[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2018（2）：58-59.

[2] 王捷.銀杏栽培與管理技術(shù)探析[J].新農(nóng)業(yè)，2018（17）：26-27.

[3] 管斌.銀杏栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2012

（3）：162-163.

[4] 馮愛敏，吳剛.銀杏夏秋季嫁接技術(shù)[J].安徽林業(yè)，2003（4）：21.

[5] 黃海.銀杏樹繁殖與栽培管理技術(shù)[J].內(nèi)蒙古林業(yè)調(diào)查設(shè)計，2018，41（6）：27-28.

（責任編輯：張春雨）