農(nóng)村非洲豬瘟防控策略

吳雄

摘 要 當(dāng)前，非洲豬瘟對(duì)于我國(guó)生豬養(yǎng)殖有著較大的影響，不僅導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲，還嚴(yán)重影響生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)戶的收入。為保障生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，應(yīng)積極采取相應(yīng)措施，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村生豬養(yǎng)殖非洲豬瘟的防治?；诖?，介紹了非洲豬瘟流行病學(xué)及當(dāng)前農(nóng)村非洲豬瘟防控存在的問(wèn)題，并提出了農(nóng)村非洲豬瘟防控對(duì)策，即加大宣傳力度、健全防控制度、建立封閉環(huán)境、定期病毒檢驗(yàn)、做好消毒工作、合理控制養(yǎng)殖密度、保持養(yǎng)殖環(huán)境良好、改變不良飼養(yǎng)習(xí)慣及嚴(yán)格遵循防控流程。

關(guān)鍵詞 非洲豬瘟;防控對(duì)策;養(yǎng)殖戶;農(nóng)村

中圖分類號(hào)：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.04.063

非洲豬瘟傳播速度快、規(guī)模大，是導(dǎo)致生豬死亡、豬肉價(jià)格上漲的重要原因之一。為更好地控制非洲豬瘟，減少非洲豬瘟對(duì)生豬的影響，需要積極深入研究，并提出相應(yīng)的防控對(duì)策。

1 流行病學(xué)

1.1 傳播方法

非洲豬瘟能通過(guò)不同傳染源傳播，如感染豬瘟的肉制品、車輛等，或是存有豬瘟病毒的飼料、剩余餐廚物、水等，這些都能傳播非洲豬瘟，而其中野豬、病死豬是非洲豬瘟的主要傳染源[1]。非洲豬瘟能通過(guò)消化道和呼吸道傳播，分為直接傳播（病豬和健康豬接觸）、間接傳播（健康豬接觸被污染的水、飼料等）、鈍緣軟蜱叮咬傳播。

1.2 臨床診斷

生豬感染非洲豬瘟后，會(huì)出現(xiàn)高熱、便秘等癥狀，剖檢發(fā)現(xiàn)病豬脾臟腫大、內(nèi)臟出血，根據(jù)發(fā)病可分為5種類型。1）最急性。由強(qiáng)力毒株所致，生豬被感染后未出現(xiàn)臨床癥狀就直接死亡。2）急性。這類一般會(huì)有5 d的潛伏期，被感染后出現(xiàn)高熱、咳嗽等癥狀，最終因?yàn)榉尾克[死亡[2]。3）亞急性。這種和急性較為相似，但潛伏期較長(zhǎng)，被感染后出現(xiàn)高熱癥狀，肺部出現(xiàn)炎癥，具有較高的死亡率。4）慢性。一些亞急性的病豬會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槁?，?dǎo)致生豬生長(zhǎng)遲緩、體重減輕。5）亞臨床。這類主要是感染了低毒株，沒(méi)有明顯的臨床癥狀，主要表現(xiàn)為低熱、食欲不振。雖然慢性和亞臨床類型的死亡率不高，但仍具有較大的危害性，可能會(huì)成為傳染源不斷傳播。

2 防控現(xiàn)狀

2.1 無(wú)有效疫苗

因非洲豬瘟較為復(fù)雜，疫苗研究效率不高，目前沒(méi)有有效的疫苗防治非洲豬瘟。當(dāng)前，針對(duì)非洲豬瘟的疫苗依然在研制中，相關(guān)研究人員已經(jīng)研制出實(shí)驗(yàn)室疫苗，但尚未真正用于實(shí)際治療，想要真正應(yīng)用于實(shí)際，還需要很長(zhǎng)一段時(shí)間[3]。

2.2 病毒檢驗(yàn)難

非洲豬瘟的病毒檢驗(yàn)方法現(xiàn)已較為完善，但因檢驗(yàn)成本高、農(nóng)村散養(yǎng)量大、經(jīng)濟(jì)效益低，農(nóng)戶自己無(wú)法真正投入資金定期檢驗(yàn)，只有通過(guò)政府抽檢的方式進(jìn)行檢驗(yàn)，使得農(nóng)村養(yǎng)殖戶面臨著較大的風(fēng)險(xiǎn)，很容易導(dǎo)致生豬感染。同時(shí)農(nóng)村很多養(yǎng)殖戶防控意識(shí)差，不能接受自費(fèi)非洲豬瘟病毒檢驗(yàn)，抽檢工作人員不認(rèn)真，出現(xiàn)漏檢、錯(cuò)檢等問(wèn)題[4]，導(dǎo)致檢驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確，一旦非洲豬瘟暴發(fā)，就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)自然寨或地區(qū)發(fā)生疫情，對(duì)當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖影響較大。相比于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，農(nóng)村的監(jiān)控能力較弱，自身的養(yǎng)殖水平較差，不能有效地控制疫情。

2.3 傳播途徑多

非洲豬瘟的傳播速度快、死亡率高、傳播途徑多、破壞力強(qiáng)。自然情況下，無(wú)論是健康的生豬還是病豬，都能成為非洲豬瘟的傳播源。肉、糞便、污染的車輛、飼料、泔水都會(huì)增加傳染非洲豬瘟病毒的風(fēng)險(xiǎn)，是非洲豬瘟無(wú)法得以有效控制的重要原因。

2.4 無(wú)法實(shí)現(xiàn)無(wú)害化

受藥物和疫苗的影響，我國(guó)針對(duì)非洲豬瘟采取的對(duì)策主要是加強(qiáng)防疫和監(jiān)管、及時(shí)檢查病毒情況、投入足夠的人力和物力等。但是，因農(nóng)村養(yǎng)殖戶自身的規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力不足，對(duì)非洲豬瘟無(wú)法真正達(dá)到無(wú)害化處理，風(fēng)險(xiǎn)較大，一旦豬瘟出現(xiàn)，會(huì)對(duì)整個(gè)自然寨養(yǎng)殖戶的發(fā)展造成非常大的影響[5]。

3 出現(xiàn)原因

3.1 硬件條件差

受技術(shù)和規(guī)模的影響，很多養(yǎng)殖戶的規(guī)模布局不夠合理，沒(méi)有設(shè)計(jì)專門(mén)的隔離區(qū)、污染處理區(qū)等，一旦感染，整個(gè)豬場(chǎng)的安全都會(huì)受到影響。此外，農(nóng)村養(yǎng)殖戶缺少相應(yīng)的設(shè)施，沒(méi)有完善的消毒管理制度，針對(duì)出現(xiàn)的病毒處理不嚴(yán)格等，都是導(dǎo)致非洲豬瘟肆虐的重要因素。

3.2 管理不規(guī)范

農(nóng)村養(yǎng)殖戶管理制度和流程不規(guī)范，相關(guān)管理措施沒(méi)有落實(shí)，針對(duì)養(yǎng)殖戶所需的藥物和飼料使用不夠細(xì)致，沒(méi)從自身實(shí)際情況入手及時(shí)處理污染物[6]。一些養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本，收集外界的泔水喂養(yǎng)生豬，導(dǎo)致生豬感染。而且農(nóng)戶對(duì)動(dòng)物防疫意識(shí)不高，無(wú)法積極順利地開(kāi)展防疫工作，給防疫管理帶來(lái)困難。

3.3 生豬交易不規(guī)范

正常情況下，交易生豬能保持市場(chǎng)價(jià)格合理。但受疫情的影響，很多地方養(yǎng)殖戶為減少損失，將健康情況不明的生豬出售，這樣不僅容易擴(kuò)散疫情，還會(huì)導(dǎo)致價(jià)格變動(dòng)不合理，經(jīng)常出現(xiàn)生豬沒(méi)有完全消毒就進(jìn)入到市場(chǎng)的情況，導(dǎo)致傳播風(fēng)險(xiǎn)增加[7]。此外，在生豬交易市場(chǎng)上，外來(lái)車輛將病毒帶入本區(qū)域，加快非洲豬瘟的傳播。

3.4 人員流動(dòng)

在非洲豬瘟傳播過(guò)程中，養(yǎng)殖人員因自身原因到菜市場(chǎng)買菜，或幫助其他養(yǎng)殖戶配種、治病等也容易接觸非洲豬瘟，然后攜帶到自家的圈舍內(nèi)，加快非洲豬瘟的傳播。

4 防控策略

4.1 加大宣傳力度

當(dāng)前，我國(guó)對(duì)非洲豬瘟的防疫宣傳力度不足，應(yīng)針對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)加強(qiáng)宣傳、積極落實(shí)防疫工作，幫助養(yǎng)殖戶獲取更多的經(jīng)濟(jì)收益，推動(dòng)生豬養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定向前發(fā)展，減少非洲豬瘟帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。宣傳過(guò)程中，相關(guān)工作人員還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)非洲豬瘟的識(shí)別，讓養(yǎng)殖戶早識(shí)別、早檢疫，科學(xué)規(guī)范地處理各類情況。

4.2 健全防控制度

健全防控安全管理直接影響非洲豬瘟的防控效果，有效防控不僅能減少農(nóng)村非洲豬瘟的暴發(fā)，還能減少其他疫病的傳播。積極制定完善的動(dòng)物防疫管理制度，對(duì)疫區(qū)外來(lái)車輛、生豬及其產(chǎn)品、飼料等做好防控，按要求對(duì)其消毒，配備完善的準(zhǔn)入制度，使用高溫工藝制作的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)[8]。飼料進(jìn)場(chǎng)前，及時(shí)對(duì)飼料的外包裝和運(yùn)輸車進(jìn)行全面的消毒，制定長(zhǎng)期有效的消殺制度，定期消毒，減少外來(lái)病原對(duì)本地生豬的影響，保證生豬安全。

4.3 建立封閉環(huán)境

在非洲豬瘟傳播上，鈍緣軟蜱是主要的傳播媒介，如果沒(méi)有及時(shí)處理，會(huì)直接影響生豬養(yǎng)殖的安全。此外，老鼠也能攜帶非洲豬瘟病毒。做好滅鼠、滅蟲(chóng)工作，積極配備相應(yīng)設(shè)備，并與外界環(huán)境進(jìn)行隔離是農(nóng)村防控非洲豬瘟的重要工作內(nèi)容。病毒的傳播有著距離限制，科學(xué)合理地選擇養(yǎng)殖場(chǎng)所不僅能有效保證生豬健康，還能為疫情提供防控距離。生豬分隔養(yǎng)殖是有效處理污物和殘?jiān)闹匾椒?，能減少非洲豬瘟的傳播源，保證生豬的健康。

4.4 定期病毒檢驗(yàn)

積極制定病毒抽檢制度，定期對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行病毒抽檢，并保證每次檢驗(yàn)的采樣點(diǎn)能夠有效代表所有樣品。采集對(duì)象包括動(dòng)物、環(huán)境等多個(gè)方面，通過(guò)科學(xué)合理采樣及實(shí)驗(yàn)室檢查的方法，保證病毒檢驗(yàn)的準(zhǔn)確率，減少錯(cuò)檢、漏檢問(wèn)題的出現(xiàn)[9]。此外，應(yīng)根據(jù)本地實(shí)際發(fā)病情況合理安排監(jiān)測(cè)次數(shù)。雖然非洲豬瘟沒(méi)有季節(jié)性流行特點(diǎn)，但大多都是在冬季或春季出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)期的生豬抵抗力較弱，同時(shí)豬肉的運(yùn)輸也增加疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。因此，應(yīng)在春季和冬季增加監(jiān)測(cè)病毒的次數(shù)，保證養(yǎng)殖場(chǎng)的安全。當(dāng)?shù)夭块T(mén)也應(yīng)該積極做好防控工作，定期對(duì)生豬進(jìn)行病毒檢驗(yàn)，了解生豬健康情況，當(dāng)?shù)氐牟块T(mén)還應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖的規(guī)模和分布來(lái)制定具體管理對(duì)策，從而減少病毒傳播。

4.5 做好消毒工作

在消毒上，要選擇正確的消毒藥劑，如二氯異氰尿酸鈉為白色結(jié)晶粉末，含有效氯60%，性能穩(wěn)定，為新型高效消毒劑，水溶液呈弱酸性，穩(wěn)定性較差，對(duì)細(xì)菌繁殖體、芽孢、病毒、真菌孢子均有較強(qiáng)的殺滅作用。還可以利用三氯異氰尿酸，這種消毒劑是一種極強(qiáng)的氯化劑和氧化劑，具有高效、廣譜、安全等特點(diǎn)，常用于環(huán)境、飲水、飼槽等消毒。在消毒區(qū)域分類上，可分為消殺人員消毒、豬舍內(nèi)部消毒等，根據(jù)不同區(qū)域的實(shí)際情況開(kāi)展消毒管理工作。針對(duì)配種、疫病治療工作人員要及時(shí)消毒，通過(guò)這樣的方法殺死病毒、減少病毒傳播。豬舍是生豬養(yǎng)殖的核心區(qū)域，是消毒的關(guān)鍵。具體開(kāi)展消毒時(shí)需全面覆蓋，對(duì)豬舍內(nèi)各個(gè)地方及時(shí)消毒，消毒的方法包括高溫灼燒、整體蒸熏等，根據(jù)豬舍實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行調(diào)整，達(dá)到理想消毒效果。想要有效防控豬瘟就要切斷傳播途徑，養(yǎng)殖人員在日常養(yǎng)殖上要避免病毒通過(guò)器具、人等傳播。1）養(yǎng)殖人員之間要做好隔離，在進(jìn)入到豬舍前及時(shí)做好消毒工作，避免將病毒帶入到圈舍內(nèi)。2）針對(duì)運(yùn)輸生豬、飼料等相關(guān)車輛，也要積極做好消毒，避免攜帶病毒進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。3）注重生物防控，及時(shí)消除養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的蚊蠅鼠等。

4.6 合理控制養(yǎng)殖密度

生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，如果密度過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致圈舍擁擠，影響生豬的正常生長(zhǎng)。在這樣的環(huán)境下，生豬不僅缺少運(yùn)動(dòng)，而且接觸過(guò)于緊密，一旦出現(xiàn)感染會(huì)導(dǎo)致豬瘟快速傳播。所以，不管是小型養(yǎng)殖場(chǎng)還是大型養(yǎng)殖場(chǎng)，都應(yīng)針對(duì)生豬的養(yǎng)殖密度加以控制，要保證圈舍的數(shù)量合理，給予生豬一定的活動(dòng)空間，并保證圈舍內(nèi)的空氣流通順暢。

4.7 保持養(yǎng)殖環(huán)境良好

良好的圈舍環(huán)境有助于非洲豬瘟防控，針對(duì)圈舍環(huán)境管理要積極做好糞便清理、消毒等工作。半封閉圈舍應(yīng)該專門(mén)安裝通風(fēng)設(shè)備，并有效控制具體通風(fēng)時(shí)間，從而取得理想的通風(fēng)效果，這樣能很好減少非洲豬瘟的發(fā)生和傳播可能性。養(yǎng)殖人員要有效地控制生豬的活動(dòng)空間，管理圈舍環(huán)境，保證圈舍內(nèi)部的干凈，并定期做好清洗工作，降低豬瘟的傳播率。

4.8 改變不良飼養(yǎng)習(xí)慣

當(dāng)前，一些養(yǎng)殖人員為減少飼養(yǎng)成本，依然還是采取廚余垃圾喂養(yǎng)的方法。這種方法極易導(dǎo)致生豬消化道感染，并存在較多病菌，對(duì)生豬的健康有非常大的影響，我國(guó)相關(guān)部門(mén)已經(jīng)明令禁止。一旦感染非洲豬瘟病毒，會(huì)造成大面積發(fā)病。所以，要想有效防控非洲豬瘟，就必須要改變不良飼養(yǎng)習(xí)慣，阻斷這一傳播途徑。與此同時(shí)，養(yǎng)殖人員應(yīng)定期檢查飼料品質(zhì)，及時(shí)清除腐敗變質(zhì)飼料。

4.9 嚴(yán)格遵循防控流程

非洲豬瘟在發(fā)病后的死亡率非常高，針對(duì)疑似非洲豬瘟的病例要積極隔離。養(yǎng)殖人員在發(fā)現(xiàn)疑似豬瘟癥狀的病豬時(shí)，要積極做好生豬檢查，并隔離病豬。針對(duì)相應(yīng)圈舍和器具也要積極做好消毒，避免健康生豬被感染。與此同時(shí)，應(yīng)向當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物疫病防控機(jī)構(gòu)及時(shí)報(bào)告，有效控制人員、車輛等流通，等待相關(guān)部門(mén)針對(duì)病豬核實(shí)后再流通。針對(duì)病死豬，必須嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，禁止私自處理，減少對(duì)周圍環(huán)境的污染。

5 結(jié)語(yǔ)

非洲豬瘟對(duì)我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖戶有著非常大的影響，因此需要養(yǎng)殖戶真正意識(shí)到非洲豬瘟的危害，加強(qiáng)管理，積極采取相應(yīng)措施防治疫情。為更好保障養(yǎng)殖戶的利益，相關(guān)單位也需采取正確方法，有效防控非洲豬瘟，保證生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：張春雨）