春天的晚餐

談雅麗

春天的夜晚真是美好，窗外的橘子花盛開(kāi)了，空氣中蕩漾著清甜的香氣，院子里一盞盞亮起的燈讓人覺(jué)得溫暖。

春天的一個(gè)早晨，父親打來(lái)電話(huà)，他反復(fù)叮囑，周末要從鄉(xiāng)下趕到市里，來(lái)給我和姐姐一家做一頓晚餐。

父親做飯的手藝一直很好，逢年過(guò)節(jié)他會(huì)準(zhǔn)備一大桌子菜，去年年夜飯他竟然做了整整十八道菜。父親樂(lè)呵呵地開(kāi)了珍藏的茅臺(tái)，和一家人邊喝酒邊聊年輕時(shí)的經(jīng)歷。父親已不復(fù)年輕，但他仍喜歡夸夸其談，只是他的聽(tīng)眾越來(lái)越少。

父親和母親住在沅水邊的白鶴小鎮(zhèn)上，每個(gè)周末，我和姐姐都會(huì)帶孩子回小鎮(zhèn)，父親總是在周五就打來(lái)電話(huà)，說(shuō)準(zhǔn)備了好菜。春天的臘肉燉鱔魚(yú)，夏天的香辣龍蝦，秋天的冬瓜排骨，冬天的藥膳豬肚……父親在小鎮(zhèn)上買(mǎi)了泥鰍，村民感謝他的醫(yī)術(shù)送了老母雞，有人從水碈里網(wǎng)了黑魚(yú)，這都是父親說(shuō)服我們回家吃飯的最好理由。

因?yàn)楹⒆訙?zhǔn)備中考，我很久都沒(méi)有回家了。父親打來(lái)電話(huà)，說(shuō)要自己開(kāi)車(chē)來(lái)給我們做一頓晚餐。

周末的早晨下著大雨，父親在電話(huà)里說(shuō)，他剛出門(mén)，買(mǎi)了一只沒(méi)有開(kāi)鳴的公雞，準(zhǔn)備爆炒了做給孩子們吃;還有，上周他就買(mǎi)好了泥鰍，放在清水里養(yǎng)著，泥鰍腸胃里的泥巴都吐盡了，這次清燉放上荷包蛋，估計(jì)我們都愛(ài)吃。我最喜歡的是香辣龍蝦，前兩天母親正好買(mǎi)了一小桶，為了準(zhǔn)備今天的晚餐，母親連續(xù)洗了三次，用一次性牙刷一只只刷得干干凈凈。

趕到姐姐家時(shí)已是傍晚，父親正在廚房里熱火朝天地忙著，母親坐在小凳子上剝著大蒜。母親的手很粗糙，手指有點(diǎn)彎，皮膚皸裂，手背上有一道道細(xì)小的劃痕。母親說(shuō)，龍蝦的腿很硬又有毛刺，刷它時(shí)不小心被劃傷了。姐姐把我拉到陽(yáng)臺(tái)上說(shuō)，以后咱們不要吃龍蝦了。

父親了解我們每個(gè)人的喜好，我喜歡吃涼拌香椿，他已摘好一盤(pán)春天的香椿芽。孩子們喜歡吃雞，從鄉(xiāng)下買(mǎi)來(lái)的仔雞是用茶油來(lái)炒的，兩個(gè)孩子，一人一只雞腿，切得一樣大小。姐姐口味清淡，父親做好了泥鰍燉荷包蛋，蛋心黃紅，魚(yú)肉潔凈，用清水煮的，味道鮮美。父親從鄉(xiāng)下買(mǎi)了一大紙盒土雞蛋，讓我飯后帶回家給孩子吃。

一桌子菜滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，母親不斷地給我們舀湯夾菜，恨不得天下的美味都進(jìn)入兒女的腸胃。父親照例倒了一小杯酒，陪著兩個(gè)女婿喝了起來(lái)，我們一邊吃飯，一邊聊天，孩子的學(xué)習(xí)，女婿的工作，我的寫(xiě)作，姐姐韓國(guó)旅游的經(jīng)歷?，嵥榈男∈拢覀兎窒砥饋?lái)也很是快樂(lè)。

這是無(wú)數(shù)次晚餐中極為普通的一次。春天的夜晚真是美好，窗外的橘子花盛開(kāi)了，空氣中蕩漾著清甜的香氣，院子里一盞盞亮起的燈讓人覺(jué)得溫暖。

在過(guò)去的一年里，我們經(jīng)歷了一些事情。和父親一起生活了七十多年的奶奶突然去世。父親依然習(xí)慣將飯煮得軟一點(diǎn)，等到飯熟了，才想起奶奶已經(jīng)不在了。三月份，父親因?yàn)楦哐獕阂鸲虝菏дZ(yǔ)，到縣醫(yī)院住了十多天。我想起小時(shí)候，無(wú)論遇到什么樣的困難，我總是第一個(gè)告訴父親，似乎每次他都能迎刃而解，然而一直強(qiáng)健的父親也有了身體脆弱、需要依賴(lài)我們的時(shí)候。

好在每年春天都會(huì)如約而至，好在我們還可以在平淡中體味相伴的美好。

張彥摘自《光明日?qǐng)?bào)》2963F254-61B5-4028-9950-5DA5FCA65EBF