張彤晨 華麗娜 戴榮貴 曹超 江俊 吳冬平

摘? 要：為研究低溫對(duì)過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉、二氯異氰脲酸鈉粉、聚維酮碘溶液消毒效力的影響，本研究在25 ℃與-20 ℃環(huán)境溫度下進(jìn)行了定量殺菌試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果顯示，相較于25 ℃環(huán)境溫度，過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉、二氯異氰脲酸鈉粉、聚維酮碘溶液在-20 ℃環(huán)境溫度下的消毒效力分別下降8%、15%、20%，表明過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉在低溫下消毒效力維持好。

關(guān)鍵詞：過(guò)硫酸氫鉀;消毒效力;低溫

中圖分類號(hào)：S859.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-0769（2022）01-0064-02

市場(chǎng)上消毒劑品種繁多，如次氯酸鈉、碘制劑、季銨鹽類、甲醛、戊二醛、復(fù)合酚以及二氧化氯，其消毒效力在耐低溫方面存在差異。冬季，尤其在我國(guó)北方，飼養(yǎng)環(huán)境溫度較低，傳統(tǒng)消毒劑在低溫下難以維持原有的消毒效力，導(dǎo)致冬季成為細(xì)菌性以及病毒性疾病暴發(fā)的高峰期。為比較低溫對(duì)不同種類消毒劑消毒效力的影響，本試驗(yàn)選用過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉、二氯異氰脲酸鈉粉、聚維酮碘溶液分別在? ?25 ℃與-20 ℃環(huán)境溫度下進(jìn)行定量殺菌試驗(yàn)，以指導(dǎo)寒冷季節(jié)消毒劑的正確使用。

1? 試驗(yàn)材料

1.1 消毒劑

過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉，有效氯含量不低于10%，鎮(zhèn)江威特藥業(yè)有限責(zé)任公司提供;

二氯異氰脲酸鈉粉，有效氯含量10%，自配;

聚維酮碘溶液，10%，自配。

1.2 試驗(yàn)菌株

大腸桿菌，ATCC25922。

1.3 試劑配制

1.3.1 0.03 mol/L磷酸鹽緩沖液

精確稱取磷酸二氫鈉2.84 g、磷酸氫二鉀1.36 g、硫代硫酸鈉2.0 g至2 000 mL燒杯中，加入蒸餾水1 000 mL，調(diào)節(jié)pH在7.2～7.4;高壓滅菌后分裝保存，作為三種消毒劑的中和劑[1]。

1.3.2 30%乙醇水溶液

以純化水配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的乙醇水溶液，作為抗凍劑使用。

2? 試驗(yàn)方法

2.1 消毒液的配制

2.1.1 25 ℃環(huán)境溫度試驗(yàn)用消毒液配制

分別準(zhǔn)確稱取過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉、二氯異氰脲酸鈉粉、聚維酮碘溶液1.0 g至500 mL燒杯中，各燒杯加入400 mL純化水，充分?jǐn)嚢?，備用。此消毒液作?5 ℃環(huán)境溫度試驗(yàn)用消毒液。

2.1.2 -20 ℃環(huán)境溫度試驗(yàn)用消毒液配制

分別準(zhǔn)確稱取過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉、二氯異氰脲酸鈉粉、聚維酮碘溶液1.0 g至500 mL燒杯中，各燒杯加入400 mL 30%乙醇水溶液，充分?jǐn)嚢瑁?20 ℃保存?zhèn)溆?。此消毒液作?20 ℃環(huán)境溫度試驗(yàn)用消毒液。

2.2 定量殺菌試驗(yàn)

取按25 ℃環(huán)境溫度試驗(yàn)用消毒液? ? ?4.5 mL，至10 mL塑料指型管中，加入0.5 mL大腸桿菌懸液（107個(gè)/mL），轉(zhuǎn)入25 ℃水浴鍋中作用10 min，每種消毒劑作5個(gè)平行樣;取按-20 ℃環(huán)境溫度試驗(yàn)用消毒液4.5 mL，至? ? ? ? ? ? ? 10 mL塑料指型管中，加入0.5 mL大腸桿菌懸液（107個(gè)/mL），轉(zhuǎn)入-20 ℃冰箱中作用? ?   ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10 min，每種消毒劑作5個(gè)平行樣。

移取4.5 mL中和劑至10 mL塑料指型管中，加入上述消毒劑與細(xì)菌的混合液0.5 mL，10 min后進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，作為消毒后細(xì)菌數(shù);同時(shí)取大腸桿菌懸液進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，作為消毒前細(xì)菌數(shù)，計(jì)算殺菌率[2]：

P10=（n0-n10）/n0×100%

式中：n0為消毒前活菌數(shù)，n10為消毒后活菌數(shù)。

3? 結(jié)果

在-20 ℃和25 ℃環(huán)境溫度下，分別對(duì)過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉、二氯異氰脲酸鈉粉、聚維酮碘溶液進(jìn)行定量殺菌試驗(yàn)。3種消毒劑對(duì)大腸桿菌的平均殺菌率見(jiàn)表1。

由表1可知，相較于25 ℃環(huán)境溫度下的消毒效力，過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉、二氯異氰脲酸鈉粉、聚維酮碘溶液在-20 ℃環(huán)境溫度下的消毒效力分別下降了8%、15%、20%，表明過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉在低溫下消毒效力維持好。

4? 結(jié)論

在我國(guó)，尤其是北方，冬季的養(yǎng)殖環(huán)境溫度較低，普通消毒劑在溫度高于0 ℃時(shí)殺菌效果較好，但低于0 ℃時(shí)，消毒效力大打折扣。氯制劑、碘制劑在寒冷季節(jié)和溫度低的情況下，無(wú)法起到有效的殺菌效果，這是造成我國(guó)北方地區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)冬季暴發(fā)疾病的一個(gè)原因。過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉是一種復(fù)合型消毒劑，通過(guò)氧化作用、氯化作用以及酸化作用復(fù)合殺滅病原，消毒效力耐低溫。本研究對(duì)不同種類消毒劑在常溫和低溫下進(jìn)行定量殺菌試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉不僅在常溫下能有效殺滅大腸桿菌，而且在低于0 ℃的低溫下也能保持較高的殺菌率。

參考文獻(xiàn)

[1] 張躍華，趙永勛.過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽消毒作用實(shí)驗(yàn)研究[J].中國(guó)衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志，2005，9（1）：40.

[2] 衛(wèi)生部衛(wèi)生法制與監(jiān)督司.消毒技術(shù)規(guī)范[S].北京：中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部，2002：15-151.