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      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店店鋪布局與商品陳列研究

      2022-04-27 00:52:54尹航升徐付保陳海云張煜桐朱益新
      商場現(xiàn)代化 2022年4期

      尹航升 徐付保 陳海云 張煜桐 朱益新

      摘 要:通過對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店店鋪布局和商品陳列進(jìn)行深度剖析,分析其獨(dú)特之處,提出了目前店鋪布局與商品陳列中存在的問題,并提出改進(jìn)建議,從而使店鋪能在激烈的競爭環(huán)境中不斷發(fā)展壯大,創(chuàng)造最大效益。

      關(guān)鍵詞:名創(chuàng)優(yōu)品;店鋪布局;商品陳列;門店經(jīng)營

      一、名創(chuàng)優(yōu)品無錫萬象城店介紹

      1.商場及門店簡介

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店所在的商場是由華潤新鴻基房地產(chǎn)有限公司投資建設(shè),集酒店、辦公、商業(yè)街、住宅為一體的城市綜合體項(xiàng)目,位于濱湖區(qū)金石路88號(hào),地處中心城區(qū)、蠡湖新城和太湖新城三城交界,是無錫“后運(yùn)河時(shí)代”首個(gè)高端濱湖城市綜合體項(xiàng)目,所屬太湖新城商圈,總建筑面積達(dá)24公頃。商場西部是綜合商業(yè)區(qū),包括購物中心和沿湖所建的濱湖商業(yè)街,面向地鐵和金石路,人流量很大;商場東北區(qū)域沿湖是酒店、辦公區(qū),面向蠡湖,風(fēng)光旖旎;商場東南側(cè)區(qū)域是居民區(qū),貼近濕地公園居住人口較多。商場打造了集購物、餐飲、娛樂、旅游、辦公等一體的現(xiàn)代化“購物公園”。

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店位于萬象城商場的負(fù)一樓,于2016年11月份開業(yè),門店面積達(dá)180平方米,門店定編有6人,主要經(jīng)營季節(jié)性產(chǎn)品、美妝工具、生活百貨、創(chuàng)意家居、數(shù)碼電器等多個(gè)品類。門店位置較好,在屈臣氏的旁邊、JINS眼鏡店的對(duì)面,離衛(wèi)生間很近,可以帶來很多客流。主要消費(fèi)群體女性偏多,有附近居民、游客、學(xué)生等。

      2.門店商圈分析

      萬象城所在的太湖新城商圈位于無錫城市南部,總面積達(dá)150平方公里,是無錫導(dǎo)入中高端人口的新城區(qū)。集中了商貿(mào)、行政、辦公、金融、科教等多重功能,是無錫高端商務(wù)、金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)總部、休閑居住、專業(yè)服務(wù)的集聚區(qū)。發(fā)展到現(xiàn)在,萬科、華潤新鴻基、融創(chuàng)、綠城等品牌打造的中高端社區(qū)早已步入正軌,相應(yīng)的商業(yè)配套也逐步完善,可以滿足現(xiàn)有居住人口的消費(fèi)需求。萬象城所在的位置處于商圈中心區(qū),是整個(gè)太湖新城最重要的部分之一,整體面積約55平方公里。

      萬象城商場的定位是走高端路線,但同時(shí)又要接地氣,符合無錫市民的喜好。所以萬象城在無錫首次引進(jìn)了目前高端百貨業(yè)推崇的“買手制”——對(duì)高端奢侈品有經(jīng)驗(yàn)的“買手”直接向供應(yīng)商進(jìn)行購買。整個(gè)商場共有五層,包括負(fù)一樓,商場一樓包括Nike、Adidas、Calvin Klein、潮宏基等,有一些運(yùn)動(dòng)品牌、快時(shí)尚服裝品牌與一些高端珠寶專柜,不是那么奢侈又保證了品質(zhì)感。商場二樓的店鋪種類比較多像綠茶餐廳、西北筱面村、OTT、單農(nóng)、TBF女裝等,大都是一些有知名度的連鎖店鋪。商場三樓有金寶貝、思妍麗美容纖體SPA、水星家紡、瑞泰智能生活館、星際傳奇等,是一些兒童教育、美容健康、科技生活類型的店鋪。商場四樓有橙天嘉禾、Coco都可、小龍坎火鍋,主要是娛樂放松類型的商鋪。而商場的負(fù)一樓有新石器烤肉、食其家、KFC、阿吉豆、三福、名創(chuàng)優(yōu)品、Ole等,主要是一些餐飲、時(shí)尚休閑百貨類型的店鋪和華潤旗下的精品超市。這些不同業(yè)態(tài)的店鋪帶來了大量的客流。

      3.商圈內(nèi)競爭者分析

      商場內(nèi)主要競爭品牌有同樣位于負(fù)一樓的雜物社、三福和二樓的KKV。

      雜物社是晨光文具旗下的獨(dú)立品牌,主要經(jīng)營文具、配飾、創(chuàng)意禮品等,主要消費(fèi)群體是學(xué)生。萬象城商場的雜物社店鋪面積較小,店鋪商品陳列較亂,但門店位置不錯(cuò),在Ole超市出口處,除對(duì)學(xué)生消費(fèi)群體有吸引力外,對(duì)其他消費(fèi)群體吸引力不大,所以競爭力較小。

      三福的前身是融新百貨,主要經(jīng)營護(hù)膚彩妝、配飾、服裝以及季節(jié)性產(chǎn)品等,消費(fèi)群體廣泛,各個(gè)年齡層次都有。萬象城商場的三福在停車場出口對(duì)面,客流量較多,而且店鋪經(jīng)營產(chǎn)品種類豐富,品牌知名度高,路過的顧客都會(huì)進(jìn)去逛逛,競爭力比較大。

      KKV成立于2015年,雖然成立時(shí)間短,但發(fā)展迅猛,顧客忠誠度高。其主要經(jīng)營寵物用品、護(hù)膚彩妝、全球零食、花卉綠植等。萬象城商場的KKV于2020年開業(yè),店鋪位于二樓電梯口處、門店位置較好,店鋪面積是名創(chuàng)優(yōu)品的數(shù)倍,經(jīng)營種類涵蓋各個(gè)方面,自試營業(yè)開始門店消費(fèi)者絡(luò)繹不絕,而其他同類型門店客流量明顯減少,競爭力大。

      二、名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店店鋪布局與商品陳列分析

      1.店鋪布局分析

      (1) 店鋪整體布局

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店的整體店鋪布局形式采用最經(jīng)典的布局——直線型布局形式。這種布局是空間利用率最高效的一種布局,能夠陳列展示較多的商品,便于顧客拿取商品,也方便顧客一目了然地選購商品。由于店鋪面積小,所以通道的設(shè)計(jì)把進(jìn)口處和收銀處設(shè)在一起,賣場中島貨架較低,邊墻貨架較高,可以讓顧客對(duì)商品一覽無余。店鋪通道的設(shè)計(jì)遵循了平坦、沒有障礙物的原則,保證顧客提著購物籃能順利地擦肩而過。并且地面平坦,不擺放與店鋪商品無關(guān)的道具或設(shè)備,避免阻斷通道,阻礙顧客通過,損害店鋪形象。萬象城店鋪的通道寬度雖然可以保證顧客提著購物籃通過,但由于店鋪離Ole超市太近,經(jīng)常會(huì)有推著購物車的顧客經(jīng)過,但店內(nèi)的通道寬度不能通過購物車,所以會(huì)丟失很多顧客。

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店賣場分為三個(gè)區(qū)域,分別為A區(qū)(前場)、B區(qū)(中場)、C區(qū)(后場),如圖1。A區(qū)是黃金銷售區(qū)域,對(duì)店面整體銷售起決定性作用,所以陳列了最容易吸引人的產(chǎn)品,像彩妝產(chǎn)品可以吸引女生、盲盒玩具比較吸引男生,還有季節(jié)性產(chǎn)品。B區(qū)是引導(dǎo)顧客消費(fèi)的主力商品位置,也是銷售最容易達(dá)成的位置,所以陳列了熱銷產(chǎn)品、有一定認(rèn)知度的產(chǎn)品,如洗臉巾、電子產(chǎn)品、香氛等。C區(qū)是顧客最后到達(dá)的地方,陳列有杯子、毛巾生活必需品等,而且店鋪邊墻上方的貨品都色彩鮮艷,可以吸引顧客向店鋪深處走去。

      (2) 貨架布局

      貨架布局有四種布局方式,包括格子式布局、島嶼式布局、自由流動(dòng)式布局和斜線式布局方式。如圖2,可以看出名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店門店貨架布局方式使用的是格子式布局與島嶼式布局相結(jié)合的布局方式,賣場C區(qū)及B區(qū)主要采用格子式布局,入口處A 區(qū)主要采用島嶼式布局方式。兩種布局方式結(jié)合到一起即可以充分利用賣場的空間面積,又方便顧客找尋商品,了解商品分布特點(diǎn);店鋪B區(qū)、C區(qū)使用相同貨架,還可以節(jié)省成本,A區(qū)使用不同形狀的貨架,既可以裝飾、美化店鋪環(huán)境,又可以吸引顧客進(jìn)店;賣場環(huán)境富于變化,會(huì)刺激顧客購物的興趣;兩種布局方式結(jié)合雖然方便顧客,但是存在很多死角,容易被偷盜,對(duì)門店的管理要求很高,在一定程度上增加了店鋪的損耗;由于貨架與貨架間距較窄,在節(jié)假日或有促銷活動(dòng)時(shí),客流量增多,顧客容易擁擠在同一貨架,不利于分散客流。

      (3) 磁石點(diǎn)

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店的第一磁石點(diǎn)陳列有美妝臺(tái)和盲盒展示臺(tái),美妝臺(tái)的入口處陳列有香水和香水試用裝,能夠吸引女性顧客進(jìn)店試用。盲盒展示臺(tái)是由亞克力盒與長展桌組合而成,在店鋪?zhàn)髠?cè)入口處,長展桌上陳列有名創(chuàng)優(yōu)品與其他品牌聯(lián)名的各種盲盒玩具,亞克力盒內(nèi)展示的是對(duì)應(yīng)商品的樣品,可以吸引男性消費(fèi)者及兒童進(jìn)店購買。

      店鋪的第二磁石點(diǎn)一般陳列有新品、連褲襪、手套等具有季節(jié)感的商品或者店鋪之間PK的商品,這些商品不斷變化,會(huì)吸引消費(fèi)者走入門店的最里面。

      店鋪的第三次磁石點(diǎn)主要指端架商品,要刺激消費(fèi)者消費(fèi),所以店鋪陳列有洗臉巾、牙刷、耳機(jī)、香薰包等高利潤或購買頻率高的商品,促進(jìn)消費(fèi)。

      店鋪的第四磁石點(diǎn)主要是在門店副通道的兩側(cè),比較容易引起消費(fèi)者的注意,所以店鋪在這個(gè)位置陳列了熱門商品,有香薰蠟燭、玩偶、收納用品等。

      店鋪的第五磁石點(diǎn)則是收銀區(qū)旁邊的促銷架,一般放有收銀臺(tái)做連帶銷售的產(chǎn)品或者根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整的季節(jié)性產(chǎn)品。

      (4) 店鋪內(nèi)部裝飾設(shè)計(jì)

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店門店的內(nèi)部裝飾設(shè)計(jì)在照明、色彩和聲音上有著與其他同類型店鋪不同之處。

      照明的主要作用要以方便顧客選購、突顯商品為主。名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店在負(fù)一樓,店鋪照明以人工照明為主,整個(gè)店鋪使用鑲裝暗射燈光,使整個(gè)店鋪光線輕柔;邊墻貨架上方采用聚射燈光,突出顯示貨架上層的商品,能夠讓顧客在一個(gè)柔和、愉快的環(huán)境中挑選商品,延長逗留時(shí)間。

      名創(chuàng)優(yōu)品門店因其簡約的色彩使用,使重點(diǎn)商品可以在五顏六色的其他產(chǎn)品中脫穎而出,吸引了更多消費(fèi)者的購買欲望。不同的色彩及其色調(diào)的組合會(huì)使人們產(chǎn)生不同的心理感受,例如紅色會(huì)給人一種熱情、溫暖的心理感受,使人產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的心理刺激;而黑色具有神秘、寂靜、深沉的感覺,但大面積使用會(huì)讓人感到沉重、壓抑;白色具有純凈、明快、純真的感覺,在店鋪裝飾中會(huì)被大面積使用。店鋪將純凈的白色與熱烈的紅色結(jié)合,店鋪墻面與天花板大面積使用白色,用紅色作為pop與代言人海報(bào)的底色,在純凈、明快的店鋪中又可以感到溫暖,減少了消費(fèi)者在購物過程中因色彩變化過多而帶來的視覺疲勞,同時(shí)醒目的紅色在顧客進(jìn)店的第一時(shí)間傳達(dá)出店鋪正在舉行的促銷活動(dòng)。

      聲音也是店鋪內(nèi)部裝飾設(shè)計(jì)里重要的一部分,聲音不僅影響顧客的情緒也影響著營業(yè)員的工作態(tài)度。名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店一般會(huì)播放柔和而節(jié)拍慢的音樂,節(jié)拍較慢的音樂會(huì)使顧客的腳步慢下來增加銷售額;除了音樂的播放外,還有電視的播放,包括商品促銷活動(dòng)、優(yōu)惠信息、代言人視頻等,既可以吸引顧客對(duì)商品的注意,又可以指導(dǎo)顧客選購商品促進(jìn)商品銷售。

      2.商品陳列分析

      名創(chuàng)優(yōu)品除了優(yōu)質(zhì)的商品和低廉的價(jià)格外,店內(nèi)獨(dú)特的陳列方式也是吸引顧客進(jìn)店選購的一大因素。從以下四方面來分析名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店獨(dú)特的商品陳列方式。

      (1) 陳列原則分析

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店商品陳列遵循了八個(gè)原則,分別是分區(qū)定位原則、易見易取原則、豐滿有序原則、先進(jìn)先出原則、垂直集中原則、關(guān)聯(lián)性原則、黃金銷售區(qū)域陳列原則、顏色排列原則。

      ①分區(qū)定位原則

      在這八個(gè)原則中首先要遵循的是分區(qū)定位原則,分區(qū)定位就是要求每一類別、每一項(xiàng)商品都有一個(gè)相對(duì)固定的陳列區(qū)域。名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店商品分類,按照功能可分為美妝工具、季節(jié)性產(chǎn)品、生活百貨、創(chuàng)意家居、數(shù)碼電器、飾品系列、精品包飾等十三大類。所以門店根據(jù)分區(qū)定位原則將整個(gè)門店分為三個(gè)區(qū)域,并按照顧客購買習(xí)慣將這十三大類商品,分別陳列在三個(gè)區(qū)域,再根據(jù)商品細(xì)類具體陳列,見圖3。

      ②易見易取原則

      易見易取原則就是要使商品容易被顧客看見,并且方便拿取。萬象城店鋪保證所有的商品必須正面朝外,不被其他商品遮擋住,而且pop牌也保證擺放準(zhǔn)確,能夠讓顧客及時(shí)了解店鋪信息。在易取易拿方面,店鋪內(nèi)所有陳列貨架的高度,都非常適合亞洲人的身高,方便拿取。在貨品陳列時(shí),每層產(chǎn)品與上面一層商品之間都有4cm-5cm的距離,既保證貨品緊湊,又不影響拿取。在陳列兒童用品、玩具等商品時(shí),店鋪會(huì)考慮到兒童的身高,所以陳列位置會(huì)低一些,沒有遮擋物,可以讓兒童方便拿取。

      ③豐滿有序原則和先進(jìn)先出原則

      店鋪商品陳列豐滿有序可以增加商品自身的表現(xiàn)力,使消費(fèi)者感到可以選擇的余地很大,刺激消費(fèi)欲望,提高消費(fèi)者對(duì)門店的信任程度,還可以減少倉庫存貨量。先進(jìn)先出原則在名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店主要是食品和彩妝兩方面比較重要,因?yàn)轭櫩涂偸橇?xí)慣性購買離自己近的前排商品,陳列在后排的商品不容易賣出去,因?yàn)槭称返谋Y|(zhì)期大都較短,萬象城店彩妝銷售得較少,所以每次在上貨的時(shí)候都會(huì)按照生產(chǎn)日期將較早生產(chǎn)的商品往外移。這樣既可以保證顧客購買的商品都是新鮮的,又可以提高商品的周轉(zhuǎn)率,降低損耗。

      ④垂直集中原則和關(guān)聯(lián)性原則

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店垂直集中原則大多用在了邊墻陳列上,因?yàn)檫厜ω浖芴?,上層商品不易夠著,所以上層的商品一般?-3排、縱向陳列。除去邊墻貨架外,像食品、飾品、耳機(jī)、襪子等種類比較多的商品,也會(huì)使用垂直集中原則,按照顏色或同系列商品從上到下縱向陳列。這種陳列原則更加符合人們的視覺習(xí)慣,先是上下,然后左右,符合人們的習(xí)慣,讓商品看起來更有層次感。名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店在關(guān)聯(lián)性原則方面主要是將商品的使用目的、用途等組合在一起,起到互補(bǔ)和延伸的作用。例如,店鋪會(huì)將化妝工具、指甲油、美甲貼放在一整個(gè)貨架上,保證顧客快速找到想要的化妝工具時(shí),又會(huì)看一看指甲油或美甲貼促進(jìn)購買。

      ⑤黃金銷售區(qū)域陳列原則和顏色排列原則

      黃金銷售區(qū)域陳列原則主要應(yīng)用在名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店店鋪的邊墻和中島貨架上,每一米的貨架都有一個(gè)黃金銷售區(qū)域,邊墻貨架較高,所以黃金區(qū)域在離地80cm-160cm之間,中島貨架較低,黃金銷售區(qū)域在離地75cm以上。所以店鋪一般在中島貨架的黃金銷售區(qū)域陳列主推產(chǎn)品,而邊墻貨架上方黃金區(qū)域會(huì)陳列新品或顏色鮮艷的商品來吸引顧客,往下一些的黃金區(qū)域同樣陳列主推產(chǎn)品。顏色排列原則方面,萬象城店內(nèi)襪子和杯子會(huì)根據(jù)顏色排列原則進(jìn)行陳列,一般襪子和杯子的顏色比較花哨,會(huì)按照從淺色系到彩虹色系再到黑灰白的順序,根據(jù)人體視覺流動(dòng)規(guī)律從左到右、從上到下進(jìn)行陳列。除去店鋪內(nèi)常用的彩虹色系外,還有其他幾種色系像大地色系(米白、米色、卡其、橘色、咖啡色)、無彩色系、重色系等。

      (2) 陳列方法分析

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店在陳列中也應(yīng)用了很多陳列方法。像應(yīng)用比較多的主題陳列法、端頭陳列法、懸掛式陳列法、定位陳列法等。

      ①主題陳列法與端頭陳列法

      主題陳列法就是將商品陳列在一個(gè)主題環(huán)境中的一種方法。萬象城店鋪的主題陳列主要應(yīng)用在邊墻貨架上,從上至下,用同色調(diào)的商品來營造特定的氛圍,突出這個(gè)主題陳列的特色商品,引起顧客的購買欲望。但萬象城店內(nèi)的主題陳列顏色太過單一而且更新頻率較慢,很久不去改變?nèi)菀自斐蓪徝榔凇?/p>

      端頭是指賣場中島貨架的兩頭,端頭是客流量最大、往返頻率都很高的地方。端頭陳列是商品陳列極其重要的陳列,萬象城店鋪內(nèi)的中島貨架較多,所以端頭也比較多,店鋪內(nèi)每個(gè)端頭貨架陳列的商品不僅與貨架上陳列的商品有所關(guān)聯(lián),而且在貨架與貨架之間,端頭的商品之間有著過渡的作用,吸引顧客向店鋪深處走去。但萬象城店鋪的端頭陳列商品太單一,很多端頭都只陳列了同款商品,不能吸引顧客注意力。

      ②懸掛式陳列法和定位陳列法

      懸掛式陳列法是萬象城店鋪應(yīng)用比較多的陳列方法,主要是食品、美妝工具、飾品、生活百貨方面,因?yàn)檫@類商品種類太多,長度參差不齊,使用懸掛式陳列法既可以看起來整齊美觀、又容易拿取,能增加銷售的機(jī)會(huì)。

      定位陳列法是指在門店中一些商品的陳列位置已經(jīng)確定,相當(dāng)長一段時(shí)間不會(huì)發(fā)生改變的一種陳列方法。這也是萬象城店鋪應(yīng)用最多的陳列方法,幾乎所有商品一旦確定陳列位置后,都不會(huì)輕易改變陳列位置,這個(gè)方法比較方便店鋪的熟客能很快找到所需商品,節(jié)省時(shí)間。但是長時(shí)間不改變商品陳列位置,顧客也會(huì)喪失新鮮感,沒有逛下去的欲望,減少在店鋪的停留時(shí)間。

      三、名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店布局與陳列中的問題與改進(jìn)建議

      1.店鋪布局的問題與改進(jìn)建議

      (1) 提高空間利用,方便顧客通行

      賣場要合理利用空間,確保顧客方便通行,根據(jù)店鋪布局分析,萬象城店鋪的通道雖然允許顧客拎著購物籃通行,但由于店鋪離Ole超市太近,經(jīng)常會(huì)有推著購物車的顧客經(jīng)過,但店內(nèi)的通道寬度太窄并不能通過購物車。而且店鋪內(nèi)的中島貨架太多,太過擁擠,有些貨架上貨品數(shù)量只能夠擺滿一層,有些貨架上的貨品堆放太多,不方便拿取。所以店鋪需要提高空間利用,優(yōu)化貨架配置,商品太多的貨品可以將商品放在對(duì)應(yīng)的太空箱或倉庫內(nèi),可以將幾個(gè)貨量較少的貨架重新布局,減少店鋪貨架數(shù)量,增大店鋪的通道寬度,方便推購物車或嬰兒車的顧客進(jìn)店瀏覽,增加通道寬度,優(yōu)化貨架布局可以給顧客一種放松、悠閑的購物環(huán)境。

      (2) 優(yōu)化內(nèi)部裝飾照明,注重顧客體驗(yàn)

      店鋪的整個(gè)內(nèi)部裝飾,對(duì)商品的銷售也有很大作用,名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店的內(nèi)部裝飾照明方面,使用的是人工照明,整個(gè)店鋪使用鑲裝暗射燈光,邊墻采用聚射燈光。邊墻的聚射燈光可以很好地突出邊墻貨架上層商品,吸引顧客注意,但店內(nèi)的地板顏色偏暗,整個(gè)店的燈光不夠明亮,有點(diǎn)昏暗。所以店鋪應(yīng)該更換照明設(shè)施,選擇更明亮的燈光,給顧客更好的購物體驗(yàn)。

      (3) 根據(jù)客流情況適時(shí)調(diào)整店鋪音響

      除去燈光,萬象城店的音樂播放太過嘈雜,店鋪會(huì)同時(shí)播放歌曲和活動(dòng)信息,導(dǎo)致活動(dòng)信息聽不清楚,說話也聽不見,顧客購物體驗(yàn)太差。店鋪可以分時(shí)段播放歌曲或者活動(dòng)信息,在客流量大的時(shí)候,播放輕音樂舒緩身心,延長顧客在門店的停留時(shí)間,客流量稍小的時(shí)候,可以播放店鋪活動(dòng)信息,吸引更多顧客進(jìn)店購買。

      2.商品陳列中的問題與改進(jìn)建議

      (1) 改進(jìn)陳列方法,給顧客新鮮感

      名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店應(yīng)用了很多陳列方法,像主題陳列法、端頭陳列法、懸掛式陳列法、定位陳列法等。但萬象城店鋪的陳列方法常年沒有改變,每次來貨都是按照之前的陳列方法陳列商品沒有任何改變,顧客久而久之會(huì)喪失新鮮感,進(jìn)店頻率會(huì)減少。而且店鋪的端頭商品陳列種類太單一,很多地方都是將同一款商品陳列一整個(gè)端頭。所以,店鋪需要經(jīng)常變動(dòng)陳列方法,給顧客新鮮感??梢愿鶕?jù)每次商品來貨量以及銷售情況來改變商品的陳列方法,給顧客新鮮感。根據(jù)國外的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示:將單一的商品陳列改為組合式的商品陳列,銷售業(yè)績會(huì)提高很多,所以在端頭陳列方面,可以以陳列組合式關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的商品為主,特價(jià)商品、重點(diǎn)推薦商品為輔,改變陳列方法,給顧客新鮮感。

      (2) 注重黃金區(qū)域陳列,提高店鋪銷售業(yè)績

      從商品陳列分析中可以看到,萬象城店鋪中島貨架的黃金銷售區(qū)域陳列主推產(chǎn)品,邊墻貨架上方黃金區(qū)域陳列新品或顏色鮮艷的商品來吸引顧客,往下一些的黃金區(qū)域同樣陳列主推產(chǎn)品。名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店整個(gè)店鋪的黃金銷售區(qū)域都主要陳列主推產(chǎn)品,黃金銷售區(qū)域很少陳列利潤高的產(chǎn)品和購買率高的產(chǎn)品,顧客在黃金區(qū)域沒有看到自己想要的產(chǎn)品,很多會(huì)放棄尋找,造成銷售業(yè)績下滑。而利潤高的產(chǎn)品陳列位置靠下,購買率減少,店鋪的銷售業(yè)績同樣會(huì)減少。為了提高業(yè)績,店鋪需要改善黃金銷售區(qū)域的商品陳列,減少主推商品陳列面積,增大高利潤產(chǎn)品和高購買率產(chǎn)品陳列面積。對(duì)庫存量較少的產(chǎn)品,減少陳列排面,或陳列到端頭位置。只要提高黃金銷售區(qū)域商品陳列水準(zhǔn),隨著高利潤產(chǎn)品、高購買率產(chǎn)品銷售增多,就可以逐步提升店鋪銷售業(yè)績。

      四、總結(jié)

      在零售企業(yè)競爭日趨激烈的環(huán)境下,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品運(yùn)用自己獨(dú)特的門店布局和商品陳列方法,成為了時(shí)尚休閑百貨行業(yè)的領(lǐng)跑者。對(duì)于名創(chuàng)優(yōu)品萬象城店而言,要想在競爭中獲得持續(xù)的競爭優(yōu)勢,不僅要運(yùn)用好自己獨(dú)特的門店布局和商品陳列方法,還要及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決店鋪存在的問題,及時(shí)吸取其他店在經(jīng)營上的好經(jīng)驗(yàn)及創(chuàng)新舉措,及時(shí)作出改變與調(diào)整,才能在激烈的競爭環(huán)境中創(chuàng)造更大的效益。

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      作者簡介:通訊作者:朱益新(1974- ),男,江蘇無錫人,碩士,無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院,副教授,主要研究方向:工商管理、創(chuàng)業(yè)教育

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