陳培棟

廣州人有一種習(xí)俗，春節(jié)過(guò)年要行花街，賞花、買花。今年由于疫情影響，取消了年宵花市，由云上買花。為滿足市民的愛好，今年郊外各大公園都增設(shè)了許多觀花亮點(diǎn)，舉行大型花展。

廣州地處南亞熱帶，無(wú)嚴(yán)寒冬季，雨量充沛，一年四季到處鮮花綻放、花團(tuán)錦簇。從漢朝開始，廣州人種花、賞花、愛花、護(hù)花的習(xí)慣便已形成。自古以來(lái)，廣州一直享有“花城”的美譽(yù)。

春節(jié)期間，筆者結(jié)伴登白云山觀賞桃花。登山道上，游人如鯽，男女老少扶老攜幼，青年情侶手拉手、肩并肩，齊奔桃花澗，中老年人愿望“宏運(yùn)高照”“大展宏圖”，年青人欲意行上“桃花運(yùn)”（圖1）。

來(lái)到桃花澗的門樓，掛滿了橙紅色的炮仗花，像燃放著萬(wàn)千爆竹，歡迎各方來(lái)客。導(dǎo)游員介紹說(shuō)，今年天氣好，桃花澗里的桃花已經(jīng)盛開。我舉目遠(yuǎn)望，緋紅一片，近看殷紅萬(wàn)點(diǎn)，吸引了不少中外游客駐足觀賞。有的在品味桃花，有的在花前樹下拍照，個(gè)個(gè)滿面春風(fēng)，笑口盈盈。有些年輕姑娘，學(xué)習(xí)古代楊貴妃三姐，素面朝天，仰望桃花，吸納桃花散發(fā)的精氣，以滋潤(rùn)容貌，獲取人面桃花相映紅的效果。

桃花澗是白云山明珠樓游覽區(qū)。相傳，古代有一位高僧隱居于此，以種桃花為樂，天長(zhǎng)日久，桃樹漫山遍野，而得名桃花澗。1999年，廣州市園林部門以東晉陶淵明《桃花源記》為構(gòu)思主線，擴(kuò)建了這片獨(dú)具東方特色的山水寫意園林，栽有白碧桃、緋桃、蟠桃等10多個(gè)品種1.3萬(wàn)多株。每年早春二三月間，桃花競(jìng)放，形成"世外桃園"。

游罷桃花澗，我們又驅(qū)車來(lái)到云臺(tái)花園，這里正在舉辦郁金香主題花展。展期由1月29日至2月20日，本屆花展選用具有特色的郁金香精品花種，攜手國(guó)內(nèi)外設(shè)計(jì)師聯(lián)袂打造精美花藝景觀，讓市民游客在云臺(tái)花園過(guò)一個(gè)有花味、年味、暖味的幸福中國(guó)年！

園中展出10萬(wàn)余株郁金香，有20多個(gè)品種，其中重瓣‘須邊紅、‘丹麥一、‘王朝等品種首次亮相云臺(tái)花園，花師將它以流線型塑造成花帶，宛如一張張地毯鋪蓋在園內(nèi)，繁花如錦，在自然風(fēng)貌的襯托下，朵朵如出水芙蓉般盛放，高貴、典雅。

今年是中荷建交50周年，為慶祝這友誼之交，“荷蘭主題沉浸式花藝裝置”在云臺(tái)花園精彩亮相。這個(gè)沉浸式花藝裝置用鮮花呈現(xiàn)出中荷建交50周年的紀(jì)念標(biāo)志，整體布局是以一個(gè)未完待續(xù)的數(shù)字“50”為造型，由抽象流水線條組成，采用荷蘭特有的代爾夫特藍(lán)瓷為設(shè)計(jì)元素，展示“水”在中荷歷史文化中都有著重要的意義，再搭配荷蘭的國(guó)花郁金香，寓意中荷關(guān)系將以50周年為新起點(diǎn)，未來(lái)在經(jīng)貿(mào)文化等方面繼續(xù)往來(lái)（圖2）。

春節(jié)期間，又遇上中囯科學(xué)院華南植物園舉辦牡丹花節(jié)，展期為1月31日至2月23日，展出國(guó)內(nèi)外60多個(gè)品種8000余株牡丹及芍藥，有紅、粉、紫、白、黃、藍(lán)、黑、綠、復(fù)色九大色系八大花型。并通過(guò)花境造景為大眾講述牡丹傳說(shuō)、牡丹詩(shī)詞文化及牡丹的前世今生及未來(lái)發(fā)展。

牡丹是我國(guó)十大名花之一，花大、色艷、味香、雍容華貴，在人們心目中，她是美好、幸福的象征，超逸萬(wàn)卉的“天香國(guó)色”，深受人們喜愛。然而，牡丹原產(chǎn)我國(guó)西北高原。自殷周先民馴養(yǎng)，到秦代關(guān)中已成為栽培之鄉(xiāng)。漢唐時(shí)長(zhǎng)安春賞牡丹已成定俗。因其長(zhǎng)時(shí)間生長(zhǎng)在春季干旱，夏、秋高溫多濕，冬季寒冷的自然條件下，經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，便逐漸形成了她宜冷畏熱，喜燥惡濕的習(xí)性。她十月休眠，直到翌年三、四月復(fù)蘇，四、五月才開花。南方地區(qū)氣候與中原不同，為了使牡丹春節(jié)在廣州開花，華南植物園的科研人員只好打亂牡丹的休眠期。讓牡丹從休眠中蘇醒過(guò)來(lái)，在春風(fēng)吹拂下笑靨迎春。中國(guó)人這種催花方法，得到世界著名生物學(xué)家達(dá)爾文的贊賞，在他寫的《動(dòng)物和植物在家養(yǎng)下的變異》一書中，稱道中國(guó)人善種牡丹，掌握了人工育種的秘訣（圖3）。

春天正是木蘭開花的季節(jié)，早聞華南植物園有一個(gè)世界最大的木蘭園，于是我們來(lái)到木蘭園內(nèi)，在這翡翠般的綠色世界里，紅葩朵朵的玉蘭，在枝梢上亭亭玉立。茶杯大的花朵，六個(gè)外紫內(nèi)白的花瓣，渾似粉裝玉琢，幽雅飄香，光彩奪目。周圍的500多株玉蘭樹，正在含苞欲放。

該園從上世紀(jì)50年代就開始收集木蘭科植物，創(chuàng)建木蘭園120畝，收集木蘭科植物11屬150種，200多個(gè)品種，是目前世界上收集木蘭科植物種類最多的種質(zhì)保存基地之一，被譽(yù)為"世界木蘭中心"。每年2至5月繁花似錦，有紫、黃、深紅、桃紅、粉紅、奶黃、純白、乳白等眾多花色，吸引著無(wú)數(shù)中外游客前來(lái)觀賞、拍攝，和園林愛好者的探索和研究。該園將有價(jià)值的木蘭科植物推廣應(yīng)用至全國(guó)13個(gè)省區(qū)，40多個(gè)縣市，使我國(guó)各地盡顯萬(wàn)紫千紅總是春（圖4）。

今年是虎年，植物園集合了眾多以“虎”字命名的植物展出。葉奇花艷的國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物——虎顏花，自然界中極其稀少的開黑色花的植物——老虎須，集顏值及藥用于一身的植物——虎舌紅，還有華南植物園自主培育的蘭花新品種——象牙虎頭蘭，名字霸氣的黑老虎等等，20多種（含品種）以虎命名的植物都將在虎年植物展中亮相。