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      個(gè)案觀察反思

      2022-05-07 23:24:20陸翠麗
      民族文匯 2022年13期
      關(guān)鍵詞:飯團(tuán)飲食習(xí)慣爺爺奶奶

      陸翠麗

      小二班的尹敏涵,是一個(gè)很特殊的孩子:不吃飯,不睡覺(jué),不上廁所。不睡覺(jué),不上廁所也就罷了,關(guān)鍵是一個(gè)孩子來(lái)上幼兒園竟然不吃飯啊,這怎么能行?于是乎,吸引了我深深的觀察、探索、反思!

      二、案例描述

      (一)每當(dāng)看到小朋友們吃早點(diǎn),午飯時(shí)候,他就跑去躲著:或桌子下邊,或墻角蹲著躲起來(lái)。如果老師把他抱過(guò)來(lái)非讓他吃東西,他就繞著教室中間的柱子跑,讓你追不到,當(dāng)老師追到他抱著喂他時(shí),他就吐。

      (二)看見(jiàn)同伴吃飯團(tuán),他就主動(dòng)湊過(guò)來(lái),說(shuō)他也想吃飯團(tuán),同樣的米飯,盛在碗里,他就不吃,捏成飯團(tuán),他卻大口大口的吃,有時(shí)一個(gè)不夠,還要吃兩個(gè)。

      (三)每天午睡時(shí),別的孩子都安安靜靜睡了,尹敏涵總是爬起來(lái)坐在床上,嘴巴里還嘟嘟囔囔的發(fā)出一些聲音,任你怎么引導(dǎo),他也不閉嘴。

      三、案例分析

      萬(wàn)物形成,都有其因,針對(duì)尹敏涵的特殊表現(xiàn),我與家長(zhǎng)展開(kāi)了深入的溝通與交流,在經(jīng)過(guò)多次溝通后,我找到了原因,具體如下:

      (一)不規(guī)律的生活環(huán)境,形成了不良的飲食習(xí)慣。

      因父母工作忙,無(wú)暇照顧孩子,尹敏涵一直是由爺爺奶奶帶著。爺爺奶奶心系老家的田間地頭勞作,常常把孩子帶到地里,爺爺奶奶勞動(dòng),孩子就在一邊玩,當(dāng)孩子餓了,就給孩子吃零食,炸洋芋等,長(zhǎng)期如此,孩子也戀上了零食,炸洋芋的味道,也排斥正常的吃飯。當(dāng)然,這樣的環(huán)境,孩子更不可能有午睡的習(xí)慣啦,所以,每天午睡時(shí),他都精神亢奮,爬來(lái)爬去,小嘴巴里還嘟嘟囔囔的發(fā)出一些聲音,不但自己不睡,還影響同伴午休。

      (二)過(guò)度的包辦代替,讓幼兒失去了最基本的生活自理能力。

      尹敏涵從小在爺爺奶奶身邊長(zhǎng)大,爺爺奶奶的溺愛(ài):飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手,何曾自己上過(guò)廁所,也不可能會(huì)自己穿衣服褲子。來(lái)到幼兒園,需自己大小便,他肯定不愿意上廁所,加上動(dòng)手能力的缺乏,即將偶爾和同伴一起去上廁所了,他也提不起褲子來(lái),所以,對(duì)上廁所也是有一定的排斥的。

      (三)過(guò)多的零食投放,讓孩子只吃自己喜歡的東西。

      尹敏涵是二孩,是全家的焦點(diǎn),家庭的重心,只要是他喜歡吃的東西,家里就會(huì)屯積很多,從不斷貨。這樣的生活習(xí)慣,直接導(dǎo)致了孩子只愛(ài)吃自己喜歡的零食,根本沒(méi)有吃疏菜水果的意識(shí),所以,每當(dāng)看到葷素合理搭配的午餐,他總是說(shuō):難吃死了,難吃死了。又怎會(huì)好好吃飯呢?

      四、采取措施的指施

      一個(gè)正常的孩子來(lái)到幼兒園,不可能不吃飯不上廁所,但面對(duì)像尹敏涵這樣的一個(gè)特殊孩子,一個(gè)在生活習(xí)慣上存在許多問(wèn)題的孩子,做為老師,既不能聽(tīng)之任之,又不能硬性強(qiáng)制要求孩子吃飯,該如何做呢?在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,我總結(jié)出了以下策略。

      (一)包容接納,順其自然。

      孩子的不良習(xí)慣一經(jīng)形成,是不可能一朝一夕就能改正的,習(xí)慣的形成是一個(gè)過(guò)程,同樣,改正不良習(xí)慣,也是需要一段時(shí)間,有一個(gè)逐步調(diào)適的過(guò)程。孩子不吃飯,也不能強(qiáng)制孩子吃飯。老師能做的是接納孩子的現(xiàn)狀,再慢慢的一步一步引導(dǎo),幫助他改正。孩子不吃飯,我就引導(dǎo)他喝點(diǎn)湯。早餐不吃,沒(méi)關(guān)系,午餐不吃,也沒(méi)關(guān)系。餓了一個(gè)早上,等午睡起床后吃午點(diǎn)時(shí),他餓了,自然就會(huì)主動(dòng)吃東西了,這時(shí),就讓他多吃一些,逐步的來(lái)調(diào)整。

      (二)讓午飯變個(gè)樣,來(lái)引導(dǎo)孩子進(jìn)餐。

      一個(gè)從小就吃零食的寶寶,早己對(duì)零食產(chǎn)生了深深的依戀,如果能把午飯變成零食的樣子,是不是尹敏涵就會(huì)吃午飯了呢?于是,我嘗試將米飯捏成飯團(tuán),大概是圓圓的飯團(tuán)像零食的樣子吧,尹敏涵竟然拿起飯團(tuán)就大口大口的吃起來(lái),才幾鐘,一個(gè)大大的飯團(tuán)就吃完了。而且,為了讓孩子吃飽飯,我會(huì)讓吃兩個(gè)飯團(tuán)。看著尹敏涵會(huì)吃飯了,我競(jìng)?cè)恍老踩艨瘛拇艘院?,我給尹敏混做了白米飯團(tuán),蔬菜飯團(tuán),肉夾饃飯團(tuán),孩子們午飯吃什么,我就給他做什么飯團(tuán),奇怪的是,不管什么飯團(tuán),尹敏涵都會(huì)吃的很開(kāi)心,飯團(tuán)寶寶,就這樣叫出名了。

      (三)家園配合,調(diào)整孩子的飲食習(xí)慣。

      幼兒良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成,需要家庭與幼兒園密切配合,同步進(jìn)行,才能收到事半功倍的效果。為了糾正尹敏涵不良的行為習(xí)慣,我與尹敏涵的媽媽進(jìn)行了多次的溝通與交流,讓家長(zhǎng)在家盡量不喂飯,讓孩子自己吃,給孩子規(guī)范作息:該吃飯時(shí)好好吃飯,該睡覺(jué)時(shí)好好睡覺(jué)。帶孩子上衛(wèi)生間,教孩子正確如廁的方法,讓孩子練習(xí)自己大小便。調(diào)整孩子的飲食習(xí)慣,控制零食的投放,讓孩子習(xí)慣正常的主食進(jìn)食,用主食替代零食,并給孩子講一講主食與身體健康的關(guān)系,督促孩子認(rèn)真進(jìn)餐,逐步來(lái)改正孩子不良的飲食習(xí)慣。

      (四)創(chuàng)造條件,表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),讓樹(shù)立孩子好好吃飯的意識(shí)。

      一個(gè)行為習(xí)慣不良,自理能力較弱,在集體生活中,很難得到大家的認(rèn)可,其聽(tīng)到最多的都是否定的聲音,長(zhǎng)期如此,孩子哪有自信可言。如果老師不注重孩子心理的健康,這樣的孩子很容易就形成破罐子破摔的不良心理。這樣的不良心理,會(huì)給孩子的一生都帶來(lái)不良影響的。教看的真諦是什么,就是一顆樹(shù)搖動(dòng)另一棵樹(shù),一顆心影響另一顆心。因此,對(duì)于這種問(wèn)題孩子,只要老師肯用心去做教育,一定會(huì)有的收獲的。為了調(diào)整尹敏涵不良的飲食習(xí)慣,我讓保育老師給他盛飯盛湯時(shí)只盛極少一點(diǎn),然后我走到他身邊時(shí),就驚訝的夸獎(jiǎng)他說(shuō):尹敏涵今早吃早點(diǎn)吃得太好啦,你們看,他都快吃完啦,真是太棒啦,你們也要像他一樣好好吃早點(diǎn)哦!只見(jiàn)尹敏涵看了看我為他豎起的大拇指,竟然高興行大口大口的吃飯了。我竊竊一喜,在課前點(diǎn)名時(shí),我又在全班幼兒當(dāng)中再次表?yè)P(yáng)了他吃早點(diǎn)吃得好,并相信,他以后一天會(huì)好好吃飯,天天都能得到表?yè)P(yáng)。一次成功的愉快體驗(yàn),讓他開(kāi)心不已。此后,我也時(shí)時(shí)尋找他的閃光點(diǎn),讓他幫老師或同伴做一些力所能及的小事,每次他完成任務(wù),我都會(huì)大力表?yè)P(yáng)他。當(dāng)他不好好吃飯,或者又不吃飯時(shí),我就假裝沒(méi)看見(jiàn),背著身子遞給他一個(gè)大飯團(tuán),讓他填飽肚子即可,并嚀囑生活老師,下午的午點(diǎn)多給他盛一點(diǎn)。日積月累的強(qiáng)化他的優(yōu)點(diǎn),忽視他的缺點(diǎn),突然有一天,我竟然看見(jiàn)尹敏涵會(huì)和同伴一樣正常進(jìn)餐了,那份久違的喜悅,真是無(wú)法言表。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的不懈努力,在學(xué)期末,尹敏涵終干能與同伴同步學(xué)習(xí)與生活了。

      五、反思

      做為一名幼兒園教師,我始終牢記自己的使命,用心用情用愛(ài)去培育每一個(gè)孩子。一份耕耘,一份收獲,相信自己的付出,一定會(huì)讓幼苗開(kāi)出美麗的花朵!

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