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      霜下之蔬

      2022-05-12 23:42:33徐徐
      領(lǐng)導(dǎo)文萃 2022年9期
      關(guān)鍵詞:塑料大棚霜凍意林

      徐徐

      “好菜就怕霜來打,好漢就怕病來磨。”這句俗語一語道出霜的嚴酷。

      冬天,對我家菜園里的蔬菜來說,是最難熬的。它們沒有塑料大棚的保護,夜晚完全裸露在霜天之下,生存極其艱難:一夜的厚霜冷凍,把它們打壓得喘不過氣來,個個耷拉著腦袋,一直要到第二天快中午的時候才能緩過神來。但到了下午四五點后,隨著太陽漸漸落山、氣溫急劇下降,蔬菜又將進入霜凍時刻。

      那么,霜下之蔬,會因此放棄生長,枯萎死亡嗎?不會!它們趁著中午到下午僅有的幾個小時,拼命地吸收陽光,一點點化去身上的霜凍,努力恢復(fù),向上生長。

      有生活經(jīng)驗的人都知道,霜菜雖然品相難看,味道卻特別好,比溫室大棚里的好很多。吃起來無比鮮甜可口,不柴、不焦、不硬。

      天下沒有一種苦是白吃的,苦后便是甜,霜菜也不例外。

      (摘自《意林·原創(chuàng)版》)

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