瓷韻匠心永流傳

謝云鳳

莊志誠堅守匠心，傳承開拓，致力于恢復(fù)中國陶瓷的強(qiáng)國地位，讓中國陶瓷再次驚艷世界。

高淳陶瓷博物館是江蘇高淳陶瓷股份有限公司（以下簡稱高淳陶瓷）打造的特色文旅項(xiàng)目，是首批江蘇特色小鎮(zhèn)——國瓷小鎮(zhèn)項(xiàng)目之一。85后青年莊志誠是高淳陶瓷的主創(chuàng)設(shè)計師，從業(yè)以來，帶領(lǐng)團(tuán)隊多次參與主持設(shè)計國宴餐瓷及中央禮瓷項(xiàng)目。作為新一代陶瓷人，莊志誠堅守匠心，傳承開拓，致力于恢復(fù)中國陶瓷的強(qiáng)國地位，讓中國陶瓷再次驚艷世界。

道不盡燦爛輝煌史

高淳區(qū)位于南京市南端，歷史文化悠久，是世界慢城聯(lián)盟授予的中國首個“國際慢城”，被譽(yù)為南京的“后花園”。高淳陶瓷博物館是高淳一張閃亮的名片，成為游人競相打卡的傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)基地。

高淳具有悠久的制陶歷史，考古隊在薛城遺址發(fā)現(xiàn)了距今6300年到5300年之間的彩陶窯址。高淳陶瓷創(chuàng)建于1958年，經(jīng)過六十多年的不斷創(chuàng)新和探索，從一個名不見經(jīng)傳的小作坊，發(fā)展成為擁有“尊上珍瓷”琺瑯彩瓷、“白牡丹”健康生活瓷、“玉泉”炻器、“玉泉窯”紫砂窯變釉和“柯瑞”高技術(shù)環(huán)保陶瓷五大系列產(chǎn)品的當(dāng)代國瓷領(lǐng)軍企業(yè)之一。

“我與高淳陶瓷的緣分開始于高二那年?！鼻f志誠清楚地記得，高二時，班級組織去高淳旅游，他第一次看到了精美絕倫的瓷器，領(lǐng)略了陶瓷藝術(shù)的風(fēng)采，內(nèi)心深受震撼，“如果有一天，我也能設(shè)計出這么美麗的瓷器，該有多好??！”

莊志誠是土生土長的南京人，從小興趣廣泛，喜歡美術(shù)、樂器、運(yùn)動等。因?yàn)橛忻佬g(shù)功底，且對瓷器充滿興趣，莊志誠悄悄謀劃了未來的職業(yè)方向。2006年，他考入景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，學(xué)習(xí)陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)。

身在“千年瓷都”景德鎮(zhèn)，目睹遍地開花的藝術(shù)陶瓷和制瓷工藝，莊志誠備受鼓舞，沉浸在各項(xiàng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐中。陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)是景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)的王牌專業(yè)，重視陶瓷藝術(shù)整個產(chǎn)業(yè)鏈的學(xué)習(xí)，從原料制配、設(shè)計制作到后續(xù)市場銷售，整套課程都有涉及。歷經(jīng)四年的專業(yè)學(xué)習(xí)，2010年7月，莊志誠以優(yōu)異的成績順利畢業(yè)，加入高淳陶瓷，成為一名設(shè)計師。

工作之初，并不順利。“剛到新環(huán)境，聽不懂當(dāng)?shù)胤窖?，與人交流很困難;沒有完全掌握工藝流程，有時找不到設(shè)計靈感……”莊志誠說。那段時間，父母的安慰和鼓勵從不間斷，憑借著對陶瓷藝術(shù)堅定不移的熱愛，他逐步走出困境，漸入佳境。

熔古鑄今淬煉精品

“我國是瓷器的故鄉(xiāng)，伴隨著鄭和船隊和西域駝鈴，瓷器成為第一個全球化的商品，造就了一段輝煌，也成為國家的名片?！鼻f志誠說，“陶瓷既是生活品也是藝術(shù)品，精湛的工藝和富有時代特色的圖案與色彩，使陶瓷越來越受人們的青睞，陶瓷行業(yè)也逐漸涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀企業(yè)，為我國的瓷器增光添彩?！?/p>

因?yàn)閮?nèi)心秉持對陶瓷的熱愛和對傳統(tǒng)文化的自信，莊志誠在工作中充滿熱情與干勁。盡管有人勸他“陶瓷行業(yè)是一個夕陽產(chǎn)業(yè)，不如另謀出路”，莊志誠卻說：“夕陽產(chǎn)業(yè)更需要導(dǎo)入創(chuàng)新機(jī)制，更需要新一代陶瓷人的創(chuàng)新力量?！?/p>

然而，工作第二年的一次經(jīng)歷對莊志誠打擊很大。當(dāng)時莊志誠帶著自己的設(shè)計作品和同事一起參加廣交會，有一款產(chǎn)品被外國企業(yè)選中，但被要求生產(chǎn)時貼上德國設(shè)計的標(biāo)簽?！盀槭裁粗袊O(shè)計需要貼上外國標(biāo)簽？這是因?yàn)椋N標(biāo)才能在國際市場上得到認(rèn)可。”莊志誠看清了現(xiàn)狀。

英文“CHINA”有著瓷器和中國的雙重含義，陶瓷是在中國誕生的，但現(xiàn)代國際知名的陶瓷品牌主要是英國的骨質(zhì)瓷、德國的硬質(zhì)瓷和日本的強(qiáng)化瓷。

“改變這種現(xiàn)狀刻不容緩，需要我們自主創(chuàng)新，樹立品牌意識，也需要更多年輕的陶瓷設(shè)計工作者繼往開來、團(tuán)結(jié)協(xié)作。”莊志誠下定決心，一定要讓中國陶瓷走出去，立于世界之林。

為了培育更多的專業(yè)人才，莊志誠成立個人陶瓷設(shè)計工作室，引進(jìn)五個陶瓷創(chuàng)意設(shè)計團(tuán)隊，培養(yǎng)了一個近百人的新產(chǎn)品開發(fā)本土團(tuán)隊，同時兼任兩所校企合作院校的課外導(dǎo)師。此外，他還參與研發(fā)了琺瑯彩花紙技術(shù)、釉下色釉發(fā)色技術(shù)，將工業(yè)技術(shù)與設(shè)計藝術(shù)相結(jié)合，運(yùn)用到量產(chǎn)的產(chǎn)品設(shè)計中。技與藝的創(chuàng)新融合，為高淳陶瓷出口創(chuàng)匯5000萬美元，內(nèi)銷9000萬人民幣。

“陶瓷人要像手藝人一樣會絕活，像哲學(xué)家一樣會思考。在傳承文化的基礎(chǔ)上，融合時代審美，塑造當(dāng)下精品?！边@是莊志誠在課堂上經(jīng)常對學(xué)生說的話。

“我在創(chuàng)作中始終堅持八個字的準(zhǔn)則：技藝融合，熔古鑄今。”通過多年的研學(xué)和實(shí)踐，莊志誠形成了自己的設(shè)計風(fēng)格，“熔古，即吃透自己的文化，從五大名窯哥汝官鈞定中汲取養(yǎng)分，提取風(fēng)韻;鑄今，用現(xiàn)代技術(shù)、當(dāng)代思維去審視，讓古今碰撞，時空交錯，產(chǎn)生火花?！?/p>

憑借頂尖的制瓷工藝和高端的藝術(shù)設(shè)計，高淳陶瓷實(shí)力不斷增強(qiáng)，成為北美地區(qū)最大的陶瓷餐具供應(yīng)商，連續(xù)五屆被授予“中國陶瓷行業(yè)杰出企業(yè)”稱號。在多次國際盛會中，高淳陶瓷承攬設(shè)計制作國宴用瓷的重任。

再現(xiàn)國瓷昔日風(fēng)采

2014年，高淳陶瓷拿下北京APEC峰會國宴餐具項(xiàng)目。莊志誠說：“全國的陶瓷企業(yè)紛紛參與競爭，經(jīng)過層層篩選，共有5家企業(yè)參與最后的競標(biāo)，其中就包括江西景德鎮(zhèn)陶瓷。高淳陶瓷奪標(biāo)靠的是設(shè)計能力和技術(shù)積淀?！?/p>

從2014年4月開始，高淳陶瓷組建了一個項(xiàng)目小組，由中央美院老師、公司設(shè)計顧問黃春茂擔(dān)任總設(shè)計師，莊志誠是主創(chuàng)設(shè)計師之一，負(fù)責(zé)畫面設(shè)計。起初幾個月，他們每天對接客戶，聽取意見。反復(fù)送樣、修改，不厭其煩，精心打磨構(gòu)思，設(shè)計圖紙前前后后修改了20多次。

那時，莊志誠住在廠區(qū)宿舍，全天候待命，經(jīng)常熬夜加班?！皽训漠嬅嬖O(shè)計，要在彩烤車間貼烤三次，貼烤位置、套貼順序不能有絲毫差錯?！鼻f志誠說，“下午5點(diǎn)，貼烤第一遍入窯;7小時后，烤花出來，樣品還是燙手的;等它自然降溫，已經(jīng)是次日凌晨1點(diǎn)，再進(jìn)行二次套貼。貼好后檢查貼烤位置，入窯再烤，天已經(jīng)蒙蒙亮了?！?/p>

從4月至10月，莊志誠與車間的師傅們一起加班趕工，保障樣品正常無誤出樣。11月，APEC峰會國宴主餐具《萬福攸同》閃亮登場，器物之間尺度嚴(yán)謹(jǐn)，整套產(chǎn)品的設(shè)計端正與動感并存，無論造型、裝飾，還是圖案、花色，都驚艷全場。

“國宴餐瓷的設(shè)計是一項(xiàng)系統(tǒng)龐大的工程，要兼顧眾多因素，比如要規(guī)避某些國家的忌諱，要考慮餐具與菜品匹配融合，要體現(xiàn)參與國家的文化元素等，不僅需要外表精美、做工精細(xì)，更要有深厚的底蘊(yùn)和兼容并蓄的文化，來體現(xiàn)大國待客之道、文化自信?！鼻f志誠介紹。

2014年，莊志誠參與承擔(dān)了南京青年奧林匹克運(yùn)動會國宴瓷項(xiàng)目。他以江蘇民歌《茉莉花》為創(chuàng)作靈感，設(shè)計制作了名為《茉莉花開》的接待用餐具。畫面清新雅致，用中國工筆畫的筆墨意韻繪制，構(gòu)圖疏朗飽滿、紋飾自然暈散、色彩極富層次，濃淡相宜，再輔以透明浮雕工藝裝飾，完美的畫質(zhì)加強(qiáng)了人與餐具的互動和情感的交流。

參與APEC國宴瓷的設(shè)計，對莊志誠來說只是一個嶄新的起點(diǎn)。后來，他和團(tuán)隊多次承擔(dān)國宴瓷設(shè)計：2018年上海首屆中國國際進(jìn)口博覽會國宴餐瓷《盛世繁花》，2019年第二屆進(jìn)博會招待法國總統(tǒng)馬克龍夫婦用瓷《春和景明》，2019年中南海瀛臺國賓用瓷《盛世祥和》，2021年建黨百年對話世界領(lǐng)導(dǎo)人宴會用瓷……如今，這一套套色彩鮮艷、設(shè)計大氣、器具齊全的國宴用瓷，在高淳陶瓷博物館內(nèi)展示，喜歡陶瓷藝術(shù)的人在這里即可一睹其風(fēng)采。

從業(yè)12年，莊志誠和團(tuán)隊碩果累累，其設(shè)計的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外80多個國家和地區(qū)，獲陶瓷行業(yè)評比國家級金獎17項(xiàng)、銀獎11項(xiàng)、銅獎13項(xiàng)，省級金獎8項(xiàng)、銀獎14項(xiàng)、銅獎14項(xiàng)，兩套作品被中國國家博物館收藏。

后疫情時代，人們對健康的高度關(guān)注和改變傳統(tǒng)生活方式的迫切需求，帶給莊志誠新的啟示。系統(tǒng)開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)在器型組合和功能上適應(yīng)宴會、堂食、家庭及外帶等生活場景的分餐式陶瓷餐具，以“生活場景”為重心，推出針對不同場合的分餐制健康餐瓷，成為高淳陶瓷下一步的發(fā)展重心。

面向未來，莊志誠初心未變：“陶得四方土，做成天下器。做執(zhí)著于創(chuàng)新的陶瓷人，實(shí)現(xiàn)中國當(dāng)代陶瓷的發(fā)展、崛起，不辜負(fù)新一代陶瓷人的使命?！?/p>