三十年前，“921工程”被批準實施，因此，1992年被譽為中國載人航天史上標志性的一年，這一年也是鐵騎力士集團的成立之年。還有圣迪樂誕生的地方——四川綿陽，是中國“兩彈城”，我想這些都是圣迪樂與航天背后的緣分。在這里跟大家分享一個小小的故事，我的父親——鐵騎力士集團創(chuàng)始人雷文勇，當時是一名技術(shù)科長，主管飼料配方。有一天他在下鄉(xiāng)的路上突遇瓢潑大雨，看到一位婦人，被雨淋得通透。我父親原以為這位外形顯得十分臃腫的婦人用外套緊緊裹住的是一個小孩子，他迎上前時才發(fā)現(xiàn)，那位婦人懷里緊緊裹住的、保護得很好的竟然是一頭小豬。他問那位婦人：“您為什么要花這么大的力氣，寧愿自己淋濕也不讓這頭小豬淋濕？”這位婦人說：“如果我淋濕了，花幾塊錢打針吃藥就可以了，如果這頭小豬淋濕了，這一年我們?nèi)胰说目诩Z和飯錢就沒有了?！币驗檫@次偶遇，我父親深受感觸，發(fā)誓要用自己的技術(shù)去幫助中國的農(nóng)民，改變他們的命運。此后，鐵騎力士集團就有了那句我們都耳熟能詳?shù)脑挘骸翱萍季褪俏覀兊拿?，產(chǎn)品代表了我們的人品?！彼裕覀兊鸟T光德實驗室在農(nóng)業(yè)食品行業(yè)有非常多的科研項目，也獲得了非常多的專利獎項。

“一枚小雞蛋的大夢想”的故事源于2001年。當時，我們邀請外國咨詢團隊來到中國，讓他們調(diào)研并為圣迪樂做咨詢顧問，想問問他們當時的中國是否可以產(chǎn)出一枚真正的好雞蛋、是否具有這樣的市場、是否具有這樣的技術(shù)？當時德國的專家是這樣告訴我們：“很遺憾，我們認為中國目前不具備這樣的質(zhì)量標準，以及培育好雞蛋的土壤?！笔サ蠘啡藞孕乓欢墚a(chǎn)出屬于中國人自己的好雞蛋。當時，我們?nèi)フ{(diào)查消費者的需求。很多消費者說：“如今的雞蛋再也聞不到蛋香味了，蛋黃紅得可怕，自己也不放心，更不敢買來給孩子吃?！边@更加堅定了圣迪樂人要生產(chǎn)中國人自己的好雞蛋的夢想。

中國人一年要吃掉4000億枚雞蛋，意味著平均每個中國人每天都要吃上一枚。但當時的整個雞蛋行業(yè)幾乎無品牌、無標準、無品控。二十一年前，圣迪樂的第一個生產(chǎn)基地誕生在四川綿陽。當時，我們就提出要來一場轟轟烈烈的雞蛋革命，不只把雞蛋當成農(nóng)產(chǎn)品，而是把它當成食品，用醫(yī)藥級的標準去養(yǎng)殖、培育、生產(chǎn)。所以，我們在行業(yè)中首次提出了“產(chǎn)業(yè)+標準+品牌”的商業(yè)模式，這是雞蛋行業(yè)的一次顛覆。

圣迪樂人一直都把技術(shù)和科學當成自己的命根子，圣迪樂博士爸媽團率先出征，用他們專業(yè)的動物營養(yǎng)技術(shù)、疾病防控技術(shù)為每一枚小雞蛋保駕護航。當時有兩個目標：一是用科學的嚴謹態(tài)度做一枚雞蛋；二是用給自己寶寶吃的初心去做一枚好雞蛋。因為除了博士身份之外，他們更是父母，能夠給自己寶寶吃的雞蛋才能算是一枚真正品質(zhì)過硬的好雞蛋。從食糧的配方、動物營養(yǎng)到最后的食品級檢測，我們圣迪樂是全行業(yè)第一家建立全產(chǎn)業(yè)鏈的蛋品企業(yè)。大家知道一枚好雞蛋是從雞媽媽開始的，但是我今天要告訴大家的是，一枚好雞蛋實際上是從雞奶奶開始的。我們擁有全中國唯一的羅曼種雞祖代示范基地，讓我們確保自己的雞奶奶是全世界最營養(yǎng)、身體健康、吃嘛兒嘛兒香的雞奶奶。圣迪樂目前在全國有17大超五星級生態(tài)基地，承諾絕不外采一枚雞蛋，能看到每一枚雞蛋都是從生產(chǎn)線上自繁、自養(yǎng)、自產(chǎn)而出。圣迪樂的雞媽媽莊園有非常完善的進口通風設(shè)備、新風系統(tǒng)，雞媽媽常年生活在25攝氏度的溫度和45%的濕度的環(huán)境中，喝著有飲用水級別的過濾水、呼吸著凈化后的新鮮空氣。與此同時，我們采用全球最嚴的標準打造世界級的中國雞蛋，我們的博士團隊對標了40余種標準。今天圣迪樂的標準實際上已經(jīng)高于北美、歐洲和日本等國家和地區(qū)的標準。而且我們累計做了200多場實驗，檢測了10萬余枚雞蛋，提出了最嚴格的圣迪樂標準，并且從最早的1.0版本到今年的4.0版本，整個技術(shù)升級已經(jīng)到達了第四代。圣迪樂4.0標準對于產(chǎn)出一枚好雞蛋有1185個關(guān)鍵控制節(jié)點，光蛋品加工這一項就提出了277個，在食糧、技術(shù)檢測、種雞、蛋雞、青年雞孵化等方面的標準有5項獲得了行業(yè)第一，3項高于國家標準。

在圣迪樂，無抗生素和可生食標準是最低標準。除了沙門氏菌的硬性監(jiān)測外，我們還有34項致病菌監(jiān)測，也是行業(yè)內(nèi)唯一一家得到無抗生素和可生食標準認證的企業(yè)。一枚好的雞蛋光有安全是遠遠不夠的。新冠肺炎疫情帶來的影響，讓大家對于健康和免疫力有了新的認知和需求。在歐美國家，雞蛋有更高的標準、更好的營養(yǎng)價值，富含OMEGA-3、DHA、維生素、葉黃素等。所以，好的雞蛋需要更新鮮、更好吃、更營養(yǎng)。

圣迪樂布局全國的生態(tài)基地，能夠保證24小時內(nèi)到達國內(nèi)任一城市零售終端，使得我們的雞蛋更新鮮。我們在去年和前年投資5億元建立了數(shù)字化系統(tǒng)，用數(shù)字化打通生產(chǎn)、供應(yīng)、流通、銷售的信息壁壘，所以現(xiàn)在圣迪樂的每一枚雞蛋都是全程可追溯的。行業(yè)內(nèi)很多雞蛋都只是在蛋殼表面上噴生產(chǎn)日期，但圣迪樂雞蛋上噴有可追溯碼，大家在任何地方買到圣迪樂雞蛋，都可以輸入可追溯碼，查詢到你購買的雞蛋是從哪個地方的雞舍、由哪只雞媽媽生產(chǎn)出來的。圣迪樂雞蛋在博士團爸媽的孵化下，母雞食糧使用了6：2：2黃金配比，讓雞媽媽吃天然素食，讓雞蛋更加鮮美。你要問一只雞媽媽一天有多少人去服務(wù)它？我們內(nèi)部開玩笑說是非?！?+1”，需要營養(yǎng)師、醫(yī)師、工程師、防疫師、環(huán)境師等工作人員確保每一枚圣迪樂雞蛋更加營養(yǎng)。

現(xiàn)在圣迪樂全新升級“鮮戰(zhàn)略”，推出的多種產(chǎn)品富含不同的營養(yǎng)配方，如維生素A、D等多種維生素；有使用加拿大進口亞麻籽喂養(yǎng)，富含對寶寶智力發(fā)育、有老年人心血管非常好的OMEGA-3；也有針對膽固醇偏高，擔心吃雞蛋會增加膽固醇的消費者產(chǎn)品，這些配方不同的蛋品為各有所需的消費者健康保駕護航。

我小時候是吃圣迪樂谷物蛋健康成長的，在三年前我也當了母親，現(xiàn)在我給我的兒子吃圣迪樂OMEGA-3雞蛋，確保我的寶寶得到最好的智力陪伴。未來相信更多年輕媽媽也會愿意給孩子選擇更好、更營養(yǎng)的雞蛋。

是什么激勵著我們不斷地創(chuàng)新和攀登？第一，要感謝一直以來與我們相伴的戰(zhàn)略合作伙伴確保我們的高端市場，才能連續(xù)多年市占率取得高達67.9%的好成績。他們是國際峰會合作者、大型餐飲連鎖企業(yè)、零售巨頭、全國超500多家的五星級酒店。

第二，圣迪樂幾乎不做廣告，靠的是消費者的口碑。我們一年賣出19億枚雞蛋，在終端采訪偶遇一位老婆婆毫不猶豫地選擇了圣迪樂谷物蛋。我們問她為什么選擇這款雞蛋？她說自己吃這款雞蛋已經(jīng)十多年了，家人都愛吃這款雞蛋。圣迪樂覆蓋了非常多的新消費人群，有一位B站博主做了100次蛋包飯?zhí)魬?zhàn)，最后用圣迪樂的無菌蛋才能把他心目中完美的蛋包飯呈現(xiàn)出來。

今天是4月24日，在中國航天日這樣一個特殊的日子里，我們有幸與中國航天基金會一起攜手。航天在我們心目中代表最嚴苛和最極致的營養(yǎng)要求。今天，我們圣迪樂跟航天一起攜手，專注于中國人的營養(yǎng)事業(yè)，未來要打造“蛋品+航天”的高標準，助力中國的營養(yǎng)事業(yè)，創(chuàng)造更美好的生活。

為什么今天講“一枚小雞蛋的大夢想”？在此之前，圣迪樂的夢想就是讓全中國的人民吃到一枚更好、更營養(yǎng)的雞蛋。今天我們的目標和夢想要變得更大一些，我們想成就一枚中國的好雞蛋，同樣擁有世界級的品質(zhì)。我們將會用航天精神不斷研發(fā)、不斷攀登、不斷創(chuàng)新，不斷為雞蛋行業(yè)作貢獻。