零分大廚

□利 枝/編譯

“啊，又是肉糕嗎？我討厭肉糕！”馬特喊道，“我不吃這個(gè)?！?/p>

馬特的爸爸媽媽互相對(duì)視了一眼。他們習(xí)以為常，兒子馬特因?yàn)樘羰?，至少每周要發(fā)一次脾氣。

“那么，馬特，從現(xiàn)在起，我們讓你來負(fù)責(zé)晚餐。你可以挑選食物做給我們吃，只要一家人吃得營(yíng)養(yǎng)健康?！眿寢屨f。

“太好了，我們每天晚上都能吃到好吃的食物！”馬特興奮地答道。

第二天，爸爸和馬特坐下來制定膳食計(jì)劃，這樣就可以去超市統(tǒng)一采買。馬特已經(jīng)在腦海里盡情暢想他最喜歡的食物了?！霸蹅兘裢沓噪u肉，明天吃意大利面，后天吃通心粉和奶酪?！瘪R特講得滔滔不絕。

“哎，等一下，”爸爸打斷道，“雞肉搭配點(diǎn)什么才好呢？我們每頓飯至少得吃一種蔬菜吧，通常我們得有一道配菜。”

“哦，那我們就用玉米搭配雞肉吧?！瘪R特說。

“你妹妹索菲亞不喜歡玉米?！卑职终f。

“嗯，這是我的選擇，反正我要吃玉米?！瘪R特語氣強(qiáng)硬。

“好吧，不過她可能會(huì)對(duì)今天的晚餐發(fā)牢騷哦。你準(zhǔn)備好了嗎？”爸爸問。

“行啊，無所謂?！瘪R特回答說。

馬特和爸爸花了一個(gè)小時(shí)安排出整整一周的食譜，這比馬特預(yù)想的超出了許多，而且?guī)缀趺看嗡暨x食材的時(shí)候，爸爸都會(huì)叮囑，家里的成員不喜歡吃這種食物，真令人懊惱。

“我太難了！”馬特生氣地說。

“是的，做飯是件很麻煩的事。你媽媽和我都很努力地想讓家里每個(gè)人都吃得開心，但每個(gè)人各有不同的口味，有時(shí)我們就是無法取悅所有人?！?/p>

“好吧，這周我們只能按這個(gè)計(jì)劃安排，下周我會(huì)努力讓每個(gè)人滿意?！瘪R特終于妥協(xié)。

爸爸買來食材之后，馬特該做他人生中的第一頓飯了?？墒沁@位新進(jìn)大廚技能零分，爸爸媽媽全都在廚房里幫他。他們一邊查看食譜，一邊做雞肉、米飯、西蘭花配奶酪。哇，廚房的活兒真是又多又繁瑣，馬特心想。要擱以前，他通常都在打游戲或者在外面玩，直到爸爸媽媽把飯菜做好叫他吃飯。

做一頓飯幾乎花了一個(gè)小時(shí)！晚飯做好的時(shí)候，馬特又累又餓。不過，對(duì)自己親手做的晚飯，他還是引以為豪，今晚他會(huì)吃得格外香甜！

“呃，米飯的味道真怪?！彼鞣苼喭诳嗟馈ｑR特連忙吃了一口，味道確實(shí)有點(diǎn)不對(duì)。但他已經(jīng)盡力了！他覺得自己委屈得快要哭了。

“沒關(guān)系，馬特，做飯不容易，廚藝需要很長(zhǎng)時(shí)間才能練成。索菲亞，不喜歡吃的東西也請(qǐng)你吃三口。馬特為了做晚飯，真的付出了很大的努力?！眿寢屨f。

第二天，馬特打算放棄了?！白鲲?zhí)y了?！彼驄寢屧V苦道。

“做飯確實(shí)不容易，但我跟你爸爸還是要做，要不然一家人吃啥呢？”媽媽說。

“我們應(yīng)該每天晚上出去吃飯，這樣每個(gè)人都能吃到想吃的東西，而且既不用做飯也不用洗盤子?！瘪R特說。

“要學(xué)會(huì)勤儉節(jié)約，知道嗎？衣食住行樣樣都要花錢，家里每個(gè)月的開支預(yù)算是一項(xiàng)比做飯難度更大的工作。”媽媽舉例說，“比如，我們本周在食品上花費(fèi)大約190 元，平均每晚大約花費(fèi)27 元。上次我們出去吃飯，一頓飯就花費(fèi)了75 元。你覺得哪種方式更劃算呢？”

“在外面吃比在家吃貴多了！”馬特說。

“是的，你很會(huì)算賬。如果每晚出去吃，也就意味著你不能踢足球，索菲亞也不能去學(xué)習(xí)體操了。我們還得搬到小一點(diǎn)的房子去住，你認(rèn)為這樣值得嗎？”媽媽問。

“哦，我想那樣不值。我要開始做晚飯了?！瘪R特說。忙活了一陣，他再次感到又累又餓。

“我不喜歡吃玉米！”索菲亞嚷道。馬特終于意識(shí)到，每次他抱怨飯菜不好吃的時(shí)候，爸爸媽媽跟他此刻的心情是一樣的。

“對(duì)不起，索菲亞。對(duì)不起，爸爸媽媽。我以前不該老是挑剔飯菜不好吃，對(duì)你們大喊大叫。我不知道要滿足家里每一個(gè)成員的口味有多么難，用心地烹調(diào)食物有多么難。我這個(gè)‘零分大廚’不想再做晚餐了，我保證以后不再抱怨了?！瘪R特說。

“謝謝你，馬特。”媽媽說。接著，媽媽又說，“廚房這塊陣地還是由我來做主吧。等你們長(zhǎng)大了，再學(xué)習(xí)廚藝！”

馬特頓時(shí)感到輕松了許多。這頓飯，他吃得特別香甜。

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我已經(jīng)是家里的主廚了，爸爸媽媽支持我自己做菜，我的拿手菜是青菜豆腐皮、南瓜餅等，能燒得很好吃。我還在挑戰(zhàn)別的菜，比如水蒸蛋、紅燒魚……做主廚的感覺很好，可以自己做主。家里沒有別的人挑食。所以，只要我燒，沒人會(huì)像故事里的索菲亞一樣說自己不喜歡吃什么。

杭州天地實(shí)驗(yàn)小學(xué)402 班 張胤涵

讀了文章后，我想到了自己，幾乎每天都是落座就能品嘗到熱騰騰的飯菜，從沒有細(xì)心思考過爸媽究竟在買菜做菜上花了多少的精力。這篇文章使我知道爸爸媽媽每天都為家人準(zhǔn)備滿意飯菜，并不是件容易的事。我應(yīng)該心懷感恩，盡量改正挑食的壞毛病，不浪費(fèi)糧食。我比馬特幸運(yùn)些，至少我們?nèi)叶紣鄢匀狻Ｔ谫?gòu)買食材時(shí)，就不會(huì)有太多的矛盾。

浙江寧波市鄞州藍(lán)青小學(xué)403 班 蔡镕聰

看完這篇文章，我想起了第一次下廚時(shí)的場(chǎng)面。因?yàn)槭堑谝淮纬春}卜絲，油花飛濺的場(chǎng)面把我嚇得不知所措。一通亂炒之后，手臂上已經(jīng)被燙起了一個(gè)水泡，結(jié)果還忘了放鹽，受到了妹妹的一頓嘲笑。正準(zhǔn)備和她好好理論理論，突然想起之前她做冰淇淋沒有成功時(shí)，我也同樣嘲笑了她。那一刻，我沉默了，我懂得相互尊重很重要。

浙江寧波市鄞州藍(lán)青小學(xué)403 班 李錦心