在生物界有這樣一種奇葩的動(dòng)物,它們?yōu)榱松?,把自己的腦子吃掉。這種動(dòng)物就是海鞘,它其實(shí)就是海菠蘿,在山東沿海地區(qū)又叫海奶子。
海鞘是海鞘綱生物的統(tǒng)稱,它們喜歡寒冷的壞境,廣泛分布在寒帶或溫帶的各大海洋里,是一種非常常見的海洋生物。
全世界大概有1250多種海鞘,從淺灘到深海,你都能發(fā)現(xiàn)它們的身影。剛出生的海鞘外形長(zhǎng)得很像小蝌蚪,有眼睛有腦子,拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,咽部?jī)蓚?cè)還有一系列成對(duì)的裂縫,這相當(dāng)于它們的鰓,使海鞘能在海里自由自在的游行。
海鞘一生中最重要的任務(wù)就是找到居住的地方,當(dāng)海鞘找到完美的棲息地時(shí),就會(huì)將自己附著在海底的巖石下或船底,并將此作為永久的居住地,并一直居住在這個(gè)地方。
和絕大多數(shù)生物的發(fā)展不同,在地球上已經(jīng)存活了上億年的海鞘生長(zhǎng)更像是一種退化,在生物學(xué)上被稱為逆行變態(tài),它們的尾巴最先萎縮并消失,其次是它的脊索和神經(jīng)鎖的部分,也就是它的大腦部分。
海鞘又是一種沒有主動(dòng)捕食能力的動(dòng)物,只能等著浮游生物掉進(jìn)它們的嘴里或者過濾水中的微生物,在長(zhǎng)時(shí)間沒有食物的時(shí)候,大腦的存在會(huì)消耗巨大的能量,它就成了海鞘的累贅。海鞘的大腦便會(huì)開始退化,慢慢變成養(yǎng)分被自己吸收掉,只剩下空空的外殼維持生存。
沒了腦子,這不是任人宰割了嗎?千萬不要這么認(rèn)為。經(jīng)過動(dòng)物學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),海鞘遇到危險(xiǎn)時(shí)會(huì)噴出內(nèi)臟,而且大多數(shù)魚類都非常嫌棄它的內(nèi)臟,就算勉強(qiáng)吃了也會(huì)吐出來。這就讓海鞘避免了被捕殺的命運(yùn)。海鞘在噴出內(nèi)臟12天后就能長(zhǎng)出全新的內(nèi)臟,不會(huì)影響到自身用這樣另類的方式保命。
海鞘本身富含碘元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)于治療阿爾茨海默癥有一定的作用,吃起來口感也不錯(cuò),毫不意外地進(jìn)入了人類的食譜,在日韓等沿海國(guó)家,人們將海鞘看作是美味的下酒海鮮。
(摘自《百科知識(shí)》)