胖大海

在江西省的進(jìn)賢縣，燒圣塔是當(dāng)?shù)貜墓胖两裱永m(xù)下來的中秋習(xí)俗。

中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日，在人們心目中，中秋節(jié)的重要程度可能僅次于春節(jié)了，畢竟“家”是作為中華傳統(tǒng)的凝聚點(diǎn)，而象征著“團(tuán)圓”的中秋節(jié)則是家人之間情感聯(lián)結(jié)的最重要紐帶之一。從古至今，隨著華人的腳步踏遍五湖四海，中秋節(jié)也逐漸從中國(guó)走向了世界，尤其是在“儒家文化圈”的國(guó)家當(dāng)中，中秋節(jié)也已經(jīng)成為一個(gè)很重要的節(jié)日。

對(duì)于怎么過中秋節(jié)，每個(gè)地方都發(fā)展出了不同的傳統(tǒng)：在馬來西亞，中秋節(jié)就有提著燈籠游行的傳統(tǒng);在越南，中秋節(jié)也是越南獨(dú)有的“兒童節(jié)”，這一天是越南兒童最快樂的日子，父母除了給孩子購買禮物，還會(huì)帶孩子們?nèi)ビ螛穲?chǎng)或者公園游玩;在斯里蘭卡，中秋節(jié)則染上了濃濃的佛家氛圍，斯里蘭卡將中秋節(jié)與佛家的“月圓節(jié)”結(jié)合到一起，在這一天信徒們身穿白色的服裝，走進(jìn)寺廟燃燈獻(xiàn)花……

雖然中秋節(jié)在各地發(fā)展出了不同的特色，但是有一個(gè)主題卻是永遠(yuǎn)不變的，那就是賞月。這就要從中秋的由來說起。中秋的起源與月亮密不可分，中秋節(jié)從誕生、發(fā)展到最后形成民俗文化中最重要的節(jié)日之一，都和月亮有著緊密的聯(lián)系?！皯蚁笾?，莫大乎日月。”日月崇拜是原始宗教的重要內(nèi)容之一，中國(guó)古代很早就有祭祀日月的宗教禮俗。日月這兩大天體，在古人的觀念中代表著世界的兩極?！叭照?，陽之主”“月者，陰之宗也”，日月分別為陽、陰的代表，也是世界運(yùn)行與和諧的保證。中秋節(jié)相關(guān)的傳說中，大部分人熟悉的莫過于嫦娥奔月的故事，這個(gè)中國(guó)上古時(shí)代的神話傳說最早出于《淮南子》等書中，這個(gè)故事就是來自古代對(duì)于月亮的崇拜。

“中秋”一詞始見于《周禮》，周時(shí)有秋分祀月之說，那時(shí)的人們就已經(jīng)開始舉行迎冬、拜月的儀式。八月為秋季的第二個(gè)月，古稱“仲秋”，而“十五”又處八月之中，民間故稱之為“中秋”。到了隋唐時(shí)期，雖然中秋并沒有成為真正的民俗節(jié)日，但中秋賞月已經(jīng)成為了風(fēng)尚，究其原因是隨著天文知識(shí)與時(shí)代文化的進(jìn)步，人們對(duì)月亮有了更多的認(rèn)識(shí)，月亮少了一些神秘色彩，而多了幾分隋唐特有的親近自然與浪漫情懷。也是在這個(gè)時(shí)候，賞月與對(duì)家人的思念結(jié)合在了一起，白居易就有“三五夜中新月色，一千里外故人思”的詩句。到了宋朝，中秋節(jié)已經(jīng)成為了民俗節(jié)日，在那個(gè)時(shí)候中秋節(jié)就已經(jīng)有一天的假期了，相比于唐朝人們大多由月亮聯(lián)想到山河壯美、沃野千里，宋代賞月更多的則是感悟傷懷、期盼團(tuán)圓，“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺”則是宋人賞月的最佳寫照。唐宋期間，中國(guó)與周邊各國(guó)交往頻繁，加上中國(guó)強(qiáng)大的文化影響力，中秋節(jié)在這個(gè)時(shí)候開始走出國(guó)門，在周邊國(guó)家流行開來，并形成了各具特色的習(xí)俗。

月見團(tuán)子。

春日大社的石燈籠。

奈良的鹿屬于日本鹿種，在鹿公園有1000余只，完全野生。在冬季，鹿的毛色是棕灰色的，到了夏季才會(huì)換上美麗的紅色皮毛，上面點(diǎn)綴著白點(diǎn)，像櫻花一樣。

三笠山上采芒草

日本奈良最有特色的“名牌”無疑是鹿，在奈良的鹿苑中，數(shù)不清的小鹿悠閑地散步，因?yàn)槌Ｄ瓯粎⒂^，所以這些鹿一點(diǎn)都不怕人，不管是雄壯的成年鹿還是走起路還顫顫巍巍的小鹿，看到游人過來大多是一副熟視無睹的樣子，當(dāng)然也有個(gè)別嘴饞的小鹿會(huì)蹭蹭游客賣個(gè)好兒，也許就能得到一點(diǎn)美味的零食。奈良的鹿之所以如此出名，和奈良最重要的神社——春日大社有著非常重要的關(guān)系。

春日大社是日本平安時(shí)代藤原氏為了守護(hù)平安京以及祈禱國(guó)家繁榮而建造的，而鹿，正是藤原氏一門的“氏神”。相傳春日大社供奉的主神、日本神話中的“建御雷神”武翁槌命就是乘鹿而來的，所以藤原氏將鹿作為神的使者，于是在春日大社周邊飼養(yǎng)了很多鹿，也就有了后來的鹿苑。而不少鹿并不安分地在鹿苑待著，有一些調(diào)皮的還會(huì)沿著臺(tái)階來到神社中。春日大社擁有全日本最多、最好的石燈籠，這些燈籠有的上面已經(jīng)長(zhǎng)滿青苔，斑駁的石柱寫滿了歲月的痕跡。從神社的御叁道一直到若宮十五社，道路兩邊擺滿了石燈，層層疊疊，鱗次櫛比。不少石燈上都刻著供奉人或者組織的名字，而每個(gè)石燈上也幾乎都刻著鹿的形象。朱紅色的鳥居與青藍(lán)色的石燈、靈動(dòng)的鹿兒和茂密的樹林一同組成了一幅全景畫，無論從哪個(gè)角度，都可以感受到不同的風(fēng)情和美麗。

日本中秋節(jié)的燈會(huì)里，竹林中的輝夜姬形象。

春日大社的主要祭祀活動(dòng)是春日祭，供奉的神祇中最受人們崇敬的是掌管衣、食、住的神明。但走出春日大社，步行十多分鐘的時(shí)間，就可以來到與中秋關(guān)系最為密切的地方之一——若草山。比起鹿苑、春日大社和東大寺，若草山的游客并不算多，對(duì)于大多數(shù)人來說，若草山也并不算出名，但是如果喜愛唐詩和唐代的歷史，就會(huì)知道若草山在古代有著另一個(gè)名字——三笠山。唐朝時(shí)期，日本遣唐使阿倍仲麻呂寫下了飽含對(duì)家鄉(xiāng)思念之情的《望鄉(xiāng)詩》：“仰首望長(zhǎng)天，神馳奈良邊;三笠山頂上，想又皎月圓。”詩中的三笠山就是這座若草山。

若草山并不算高，山道上也沒有太多的臺(tái)階，大部分都是坡道。山被分為三段，分別是一重目、二重目和三重目，其實(shí)就是3個(gè)高度不同的觀景平臺(tái)。一重目有著山上最大的一塊草坪，大多數(shù)人都選擇在這里停下腳步，或席地而坐或站立遠(yuǎn)眺，而孩子們則喜歡在草地上肆意奔跑。如果說春日大社是鹿的天下，那么若草山就是烏鴉的王國(guó)，和山下面的鹿一樣，山上的烏鴉也一點(diǎn)都不怕人，大大咧咧地從人群中踱步而過。再往上攀爬，三重目則是奈良的制高點(diǎn)，遠(yuǎn)處的山林云霧繚繞，天地之間一片空靈。到了中秋，若草山上的芒草就成了人們的目標(biāo)——相傳芒草可以驅(qū)魔辟邪，同時(shí)也有期盼豐收的意思，日本人會(huì)在中秋時(shí)節(jié)采集芒草用來裝飾，這是日本過中秋的特色之一。

越南中秋，商家在準(zhǔn)備燈籠和玩具。農(nóng)忙一般在農(nóng)歷八月前結(jié)束，這時(shí)父母才會(huì)有更多時(shí)間照料和陪伴孩子，剛好可以在中秋時(shí)節(jié)買禮物來彌補(bǔ)心里的遺憾。

在阿倍仲麻呂的《望鄉(xiāng)詩》中可以看出，早在唐代，月亮與思鄉(xiāng)就有了一定的聯(lián)系。而中秋也是在唐朝時(shí)期由中國(guó)傳到日本的。在日本，中秋節(jié)被稱為“十五夜”或者“中秋明月”。在中秋剛剛傳入日本的平安時(shí)代，日本對(duì)于中秋完全是模仿唐朝的習(xí)俗：貴族們?cè)谥星锂?dāng)天賞月以及舉行宴會(huì)，這個(gè)宴會(huì)被稱為“觀月宴”。直到江戶時(shí)期，中秋賞月的習(xí)慣才由貴族傳到了平民之間，并且融入了“祭月”“慶祝豐收”等民間活動(dòng)，形成了擁有日本特色的中秋節(jié)。在日本，中秋還包括了農(nóng)歷八月十四的待宵、農(nóng)歷八月十五的十五夜、農(nóng)歷八月十六的十六夜、農(nóng)歷八月十七的立待月、農(nóng)歷八月十八的居待月、農(nóng)歷八月十九的寢待月和農(nóng)歷八月二十三的二十三夜。為了避免因?yàn)樘鞖庠蛐蕾p不到更美麗的月亮，日本還增加了兩個(gè)賞月的時(shí)間，分別是農(nóng)歷九月十三日的“十三夜”和十月十日的“十日夜”，甚至還有“十三夜無云”的說法。而中秋節(jié)的裝飾品除了芒草，還有竹子，這和日本祭拜的月亮神明有關(guān)。在中國(guó)，提到月亮人們會(huì)首先想起嫦娥，而在日本的傳說中，月宮的主人名叫“輝夜姬”。相傳輝夜姬是月宮下來的女子，也被稱為月亮公主。日本的中秋節(jié)祭月活動(dòng)上，輝夜姬是人們祭拜的對(duì)象，而輝夜姬出自日本古老的文學(xué)作品《竹林物語》，輝夜姬本身也被稱為竹林公主，所以除了芒草外，日本在中秋節(jié)用竹子作為裝飾也就不足為奇了。

除此之外，日本中秋節(jié)與中國(guó)最大的不同就是，他們不吃月餅，而是吃月見團(tuán)子。它是由糯米面制作而成的團(tuán)子，和月餅一樣都是模仿月亮的形狀，只不過月見團(tuán)子沒有餡料。月見團(tuán)子的主要作用是用來祈求豐收的貢品，但是不同于中國(guó)“貢品不能吃的習(xí)俗”，日本在中秋節(jié)的時(shí)候有“月見泥棒”的習(xí)俗——“泥棒”在日語中是“小偷”的意思，“月見泥棒”也就是“賞月小偷”，在中秋節(jié)祭祀月亮的時(shí)候，會(huì)允許附近的小孩子偷吃作為貢品的“月見團(tuán)子”，小孩子拿祭品吃會(huì)被當(dāng)成是神明在品嘗貢品，而在傳統(tǒng)中，小孩子偷的“月見團(tuán)子”越多，代表神明對(duì)貢品越滿意，來年也就越會(huì)豐收。在中國(guó)，中秋節(jié)更在乎的是團(tuán)圓，而日本則更重視“祭祀”，這種差異和當(dāng)時(shí)日本的內(nèi)部環(huán)境有一定的關(guān)系。中秋節(jié)傳入日本并流行的時(shí)間是平安時(shí)代到江戶時(shí)代，在這個(gè)階段，日本由于班田收授制度出現(xiàn)錯(cuò)誤導(dǎo)致出稻率大大降低，糧食產(chǎn)量迅速減少。在這種大環(huán)境下，人們自然是希望能夠溫飽，便把這種期盼加在了中秋節(jié)上，希望通過祭拜月神的方式，保佑自己來年能夠豐收。

河內(nèi)的孩子們最喜愛的節(jié)日

還劍湖位于越南河內(nèi)老城區(qū)的中心位置，是河內(nèi)的地標(biāo)，也是河內(nèi)眾多湖泊中最著名的一個(gè)。還劍湖是一個(gè)橢圓形的湖泊，這里曾經(jīng)是珥河的支流，后來因?yàn)樗雷枞纬闪撕?。湖岸四周樹木青翠、濃蔭如蓋，湖水清澈如鏡、幽雅嫻靜，平均水深 1.5 米左右，岸邊伴有筆塔、和風(fēng)塔、水榭等古建筑，湖中有玉山祠、棲旭橋、鎮(zhèn)波亭和龜塔等勝跡點(diǎn)綴，是河內(nèi)第一風(fēng)景區(qū)。

還劍湖對(duì)于越南來講有著重要的歷史意義，還劍湖這個(gè)名字就與越南黎朝的開國(guó)皇帝黎利有關(guān)。相傳黎太祖在起義之前，偶然得到了一個(gè)劍身，上面刻著“順天”兩個(gè)字，后來又撿到了一把劍柄，黎太祖將它們拼在一起，得到了特殊的力量，從而成為了國(guó)王，建立了黎朝。后來，黎太祖在這個(gè)湖上搭乘游船時(shí)，一只金龜浮出水面并游向船邊，對(duì)黎太祖說：“敵軍已經(jīng)被打敗了，請(qǐng)大王還我寶劍?！痹捯徽f完，黎太祖腰部的寶劍突然搖動(dòng)，掉到金龜嘴里，金龜含著寶劍往湖底潛去。黎太祖與群臣非常驚訝，以為是神仙現(xiàn)身，把金龜稱為神金龜，為了表達(dá)對(duì)金龜?shù)淖鹁?，湖名從此被改為還劍湖。后來又傳說此劍被仙人送還，插在湖里，劍把留在水面上，形成了湖中心的一個(gè)小寶塔。在還劍湖北部的玉山島上有一座古寺玉山祠，也是河內(nèi)名勝之一。雖然故事傳說帶有強(qiáng)烈的神話色彩，但還劍湖里確實(shí)有一只被奉為越南神圣象征的“神龜”，這只“神龜”其實(shí)是一只巨斑鱉，是世界上最大的龜類之一。2016年這只巨斑鱉去世的時(shí)候，越南專家將它做成標(biāo)本，放到博物館中供人參觀。因?yàn)辇敺浅ｉL(zhǎng)壽，也是吉祥的象征，所以在越南參觀這只“神龜”的人們絡(luò)繹不絕。

由于位于河內(nèi)的市中心，還劍湖成為了河內(nèi)人最喜歡的地方。從很久以前，居住在河內(nèi)的人們就喜歡晚上到湖畔散步消食、欣賞夜景，久而久之，還劍湖邊形成了一個(gè)繁華的夜市，抱著吉他唱歌的、演奏各種樂器的、表演雜耍的、走高蹺的、給游客畫畫的……而販賣各種水果和小吃的商販也是賣力地吆喝，各種攤位上的商品琳瑯滿目，游客多的時(shí)候，攤位的桌椅就不夠用了，就會(huì)有人坐在路邊，時(shí)不時(shí)會(huì)有摩托車從身邊飛馳而過，危險(xiǎn)、雜亂、熱鬧，但也形成了還劍湖夜晚獨(dú)特的風(fēng)格和景致。而到了中秋節(jié)，這里就成為了孩子們的樂園，小商販的商品紛紛換成了孩子們喜歡的玩具和燈籠。在這一天，家長(zhǎng)再忙都會(huì)帶著孩子出來游玩，有的去河內(nèi)的動(dòng)物園，有的去游樂園，但更多的還是來到還劍湖旁邊的夜市，孩子們提著燈籠，拿著月餅，歡快地挑選著自己的玩具，然后牽著大人的手去看舞獅和燈會(huì)。在燈會(huì)上鯉魚花燈是必不可少的，大人們都會(huì)給孩子買上一個(gè)鯉魚花燈，讓孩子提著花燈玩耍，希望孩子可以“鯉魚躍龍門”，前程似錦。

越南的中秋節(jié)為什么會(huì)變成了“兒童節(jié)”？有一種說法是：中秋節(jié)是月亮的節(jié)日，而月亮則與生育有著很強(qiáng)的關(guān)系。在我國(guó)的上古神話中，一種說法是月亮的精靈是嫦娥，而另一種說法則是月亮的精靈是一只蟾蜍。《淮南子·精神訓(xùn)》中就寫道：“日中有踆烏，而月中有蟾蜍?！钡搅颂瞥钟辛随隙痫w到月宮化身蟾蜍的說法，之后又變成了嫦娥與蟾蜍共存，再到后來，蟾蜍的形象才變成了玉兔。

嫦娥是美麗的仙女，而蟾蜍的形象并不那么美好，這兩者為什么會(huì)扯在一起呢？其實(shí)，在上古時(shí)期，人們不光有強(qiáng)烈的自然崇拜，也有非常強(qiáng)烈的生育崇拜，在中國(guó)，蛙文化就是一種重要的文化形態(tài)，在出土的陶器上就有很多蛙的圖案。這是因?yàn)橥艿亩亲雍艽螅芰O強(qiáng)，所以被古人當(dāng)做生育崇拜的對(duì)象，而蟾蜍不光生育能力強(qiáng)，在古人的觀念中還是一種長(zhǎng)壽的神物，被崇拜也就不足為奇了。在長(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)墓出土的西漢帛畫中，月亮旁邊就畫著一只伏在地上的蟾蜍，而不是后來認(rèn)為的兔子——雖然兔子的生育能力也非常強(qiáng)。根據(jù)這種說法，中秋節(jié)傳到越南的時(shí)候，生育這個(gè)概念在當(dāng)?shù)氐玫搅思訌?qiáng)，于是在越南中秋節(jié)加大了對(duì)于生育和孩子的表象，也就有了如今越南中秋節(jié)被當(dāng)成“兒童節(jié)”過的形式。

在越南，也流傳著嫦娥奔月的故事，只不過這個(gè)版本的故事比起中國(guó)的“原版”，有了比較大的“魔改”。我們故事中的吳剛伐桂，在越南變成了阿桂和榕樹的故事：阿桂是一個(gè)愛撒謊的人，有一次他從一位老人那里騙來一棵奇特的榕樹。老人告訴他，這棵榕樹的葉子可以使人起死回生，把這棵榕樹帶回家后，要常常澆水，這樣才能讓它長(zhǎng)得枝繁葉茂，另外要切記，如果榕樹種在院子?xùn)|側(cè)，人小便時(shí)要朝向西側(cè)，否則榕樹就會(huì)飛上天去。阿桂把樹帶回家后，給妻子交代了注意事項(xiàng)，并要她每天給榕樹澆水。有一天，阿桂上山砍柴了，妻子忘了給榕樹澆水，等阿桂回到家門口的時(shí)候，妻子才想起還沒給榕樹澆水呢。她怕丈夫知道了罵自己，但丈夫馬上要進(jìn)家門了，澆水來不及了，她急中生智，趕忙跑到榕樹下，撩起裙子撒了一泡尿。這下子惹了禍，只見榕樹慢慢連根拔起，向天上飛去。阿桂正好進(jìn)門，忙用手中的斧子勾住榕樹，想把它拉下來，但是榕樹升天的勁頭很大，阿桂就這樣連斧頭一起被帶到了月亮上。于是，每到月圓的時(shí)候，人們就看到月宮中的榕樹和樹下的阿桂。另一個(gè)版本的故事說：阿桂得到榕樹后不遵守告誡，用臟水澆樹，結(jié)果榕樹飛上月宮，阿桂因?yàn)樽プ×讼蓸湟脖粠狭颂?。雖然故事魔改了，但從故事中可以看出，劇情的主線還是與吳剛伐桂類似的，都是一個(gè)人犯了錯(cuò)誤，被罰到月亮上砍樹，可見在人們的觀念中，月宮雖美，但冷冷清清的，似乎還是不如人間美好。

去泰國(guó)吃一塊怪味月餅

泰國(guó)曼谷的市中心，有著這座城市最繁華的商業(yè)區(qū)之一——曼谷唐人街。這座充滿華夏風(fēng)采的“中國(guó)城”是由三聘街、耀華力路、石龍軍路三條大街以及許多街巷連接而成，它是曼谷最古老的街區(qū)之一，已經(jīng)有將近200年的歷史。雖然大部分房屋比起曼谷后來建立的高樓大廈都顯得有些老舊，但這里的魅力卻絲毫不受影響，它的規(guī)模和繁華程度，在東南亞各地的唐人街中首屈一指，也難怪電影《唐人街探案》的第一部就選在了這里。

在泰國(guó)，中秋節(jié)并不是法定假日，但是由于在泰國(guó)的華人眾多，又非常注重傳統(tǒng)節(jié)日，所以大部分泰國(guó)人也跟著一起過中秋。只不過，在泰國(guó)中秋節(jié)被稱作“祈月節(jié)”，這是因?yàn)樘﹪?guó)的中秋節(jié)受到中國(guó)潮汕地區(qū)中秋拜月習(xí)俗的影響，所以拜月是泰國(guó)中秋節(jié)最重要的活動(dòng)之一。

越南的中秋節(jié)在一定程度上成了“兒童節(jié)”。

節(jié)日市場(chǎng)上的各式燈籠。

中秋之夜，孩子們提著燈籠表演節(jié)目。

在中國(guó)清朝乾隆年間，來自中國(guó)潮州的鄭信在泰國(guó)建立了吞武里王朝，在歷史上被稱為吞武里大帝。吞武里王朝雖然短暫，但是在泰國(guó)歷史上有著極其重要的意義，它奠定了現(xiàn)代泰國(guó)的基本版圖。而那個(gè)時(shí)候，中國(guó)沿海地區(qū)很多人受到鄭信的邀請(qǐng)來到泰國(guó)，形成了泰國(guó)華人的主體。根據(jù)《泰國(guó)華人社會(huì)》一書中的統(tǒng)計(jì)，泰國(guó)的華人中，潮州人占比高達(dá)56%，接下來是客家人、海南人、廣府人和閩南人。這也導(dǎo)致了泰國(guó)中秋的習(xí)俗保留了很多潮汕地區(qū)的特色，比如潮汕地區(qū)自古就有的中秋祭月。在潮汕地區(qū)，月亮被稱為“月娘”，每年中秋，人們會(huì)將一個(gè)大方桌擺在院子中央，用兩根甘蔗在方桌上面擺上一個(gè)拱門，稱為月宮門。祭拜的時(shí)候，通常會(huì)讓孩子把書本擺在供桌上，祈求“月娘”保佑孩子讀書聰明，成績(jī)優(yōu)秀。另外就是女性祭拜月亮，希望獲取好的姻緣，得到幸福，也有女性回家團(tuán)圓的說法。有一首潮汕地區(qū)的童謠就唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，團(tuán)團(tuán)圓。好夫婿，結(jié)良緣。今年團(tuán)圓，明年團(tuán)圓，年年團(tuán)圓?！闭f的就是潮汕人祭拜月亮的場(chǎng)景。其實(shí)在宋朝，拜月是男女都拜的，但是到了明清以后，祭拜月亮的習(xí)俗發(fā)生了重大的變化，月亮逐漸成為女性和孩子祭拜的對(duì)象，還有所謂“男不拜月，女不祭灶”的說法。在泰國(guó)過中秋節(jié)，除了延續(xù)了潮汕地區(qū)的習(xí)俗在桌上擺上月餅等供奉品“拜月”，還會(huì)供奉“八洞神仙”，也就是我們熟悉的八仙。據(jù)說中秋祈月，八仙就會(huì)帶著壽桃到月宮給菩薩祝壽，菩薩就會(huì)降福人間。也有的泰國(guó)人直接供奉觀音菩薩，以保佑福壽安康。

2019年9月，泰國(guó)曼谷的唐人街舉行舞獅表演，慶祝中秋節(jié)的到來。

這種習(xí)俗也讓泰國(guó)在中秋節(jié)時(shí)吃什么有了新意。在泰國(guó)，中秋節(jié)也延續(xù)了吃月餅的習(xí)俗，和中國(guó)國(guó)內(nèi)一樣，泰國(guó)每年中秋節(jié)之前一個(gè)月左右就有大量的月餅上市了，而且都是我們比較熟悉的口味，比如蓮蓉、五仁、咸蛋黃等。當(dāng)然，隨著時(shí)代發(fā)展，泰國(guó)的月餅也出現(xiàn)了創(chuàng)新——冰皮月餅、冰淇淋月餅，還有獨(dú)具特色的榴蓮月餅，這些聽起來似乎有點(diǎn)“黑暗料理”，但很受當(dāng)?shù)厝藲g迎。除了傳統(tǒng)的月餅，中秋節(jié)的食物在泰國(guó)有了兩個(gè)創(chuàng)新。第一個(gè)就是泰國(guó)的中秋節(jié)要吃壽桃，壽桃是中國(guó)傳統(tǒng)文化中給老人祝壽的面食，用面捏成桃子的形狀，祝福老人長(zhǎng)壽;而在泰國(guó)，認(rèn)為中秋節(jié)也是八仙給菩薩祝壽的日子，自然也就會(huì)獻(xiàn)上壽桃，祈求菩薩能降福于生靈。在泰國(guó)，中秋還有一個(gè)獨(dú)特的食物，那就是柚子，就像中國(guó)國(guó)內(nèi)把蘋果“創(chuàng)新”成“平安果”，在泰國(guó)，人們也把柚子“創(chuàng)新”成了團(tuán)圓果。究其原因，每年中秋前后是泰國(guó)柚子成熟的季節(jié)，而黃色的柚子又圓又大，很像月亮，也可以代表“團(tuán)圓”，于是在商家的努力之下，柚子搖身一變成為了泰國(guó)中秋節(jié)的“團(tuán)圓果”，久而久之就形成了泰國(guó)中秋節(jié)吃柚子的習(xí)慣。

潮汕人過中秋，拜月娘是傳統(tǒng)活動(dòng)。

中秋節(jié)這天人們清掃庭院，設(shè)立香案，擺放供品，拜月許愿。古人把焚香祭拜月神的習(xí)俗稱為“熏月”。

華人在世界上走到哪里，就會(huì)把自己的節(jié)日帶到哪里，中秋節(jié)隨著華人的腳步，在世界各地生根發(fā)芽。在新加坡，中秋節(jié)的慶祝長(zhǎng)達(dá)9天甚至更長(zhǎng)，除了賞月、吃月餅，還有猜燈謎等活動(dòng);在馬來西亞，提燈籠游行是中秋節(jié)的最大特色，孩子們都會(huì)選擇一個(gè)自己喜歡的花燈，提著燈籠進(jìn)行游行，其中舞龍舞獅的隊(duì)伍也是必不可少的;在柬埔寨，人們會(huì)采鮮花、熬木薯湯、煮甘蔗水，在拜月祈福的同時(shí)，還會(huì)將扁米塞進(jìn)孩子的嘴里，直到塞滿不能咀嚼為止，這表示“圓圓滿滿”“和和美美”……其實(shí)，即使在中國(guó)國(guó)內(nèi)，因?yàn)榈貐^(qū)不同，中秋節(jié)也有著不同的習(xí)俗，比如海南地區(qū)的“拜月娘會(huì)嫦娥”、北京地區(qū)的中秋“請(qǐng)兔兒爺”等。而隨著中國(guó)的不斷強(qiáng)大，對(duì)全世界的影響力越來越大，越來越多的國(guó)家也隨著當(dāng)?shù)厝A人的習(xí)俗慶祝中秋節(jié)的到來。這是因?yàn)?，不管中秋?jié)的習(xí)俗如何改變，“團(tuán)圓”和“期待生活越來越美好”是中秋節(jié)永恒不變的核心，而這也是全世界不同膚色、不同文化、不同信仰的人們共同的愿望。

（責(zé)編：昭陽）