大蒜——健康小衛(wèi)士

胡宸宇

我在姨媽家的菜地里發(fā)現菜粉蝶四處飛舞，唯獨不去光顧那一畦蒜苗;小白菜、豆角、黃瓜都生了蟲子，唯獨蒜苗長得水靈靈的，沒有一條蟲子。這是為什么呢？是蟲子不喜歡它的氣味嗎？一次，我無意中將幾個壞了的蒜頭扔進兩個花盆里。兩個星期后，我發(fā)現這兩盆花越長越好;而其他花盆里的花，卻因為蟲害，有的葉子枯黃了，有的葉片卷起來了，還有的剛長出花苞就凋謝了?？吹竭@種情景，聯想起菜地里的蒜苗，我心想：可能是蒜瓣起了什么作用。我決定用蒜瓣做實驗，看它是否真的能除害蟲。

我找來蒜瓣、水杯和實驗用具，將十幾個蒜瓣搗爛，用清水浸泡2～3小時，濾清后用噴壺將蒜漿水噴灑在有蟲害的花卉上。此后，我每天早晚觀察兩次，發(fā)現葉片上的蟲卵成了干癟的空殼，藏在土里的蟲子也被逼了出來，一些小蛾子碰了碰葉片也飛走了。過了半個月，所有的花卉都恢復了健康，特別是原來那兩盆蟲害較重的花也枝葉繁茂、含苞欲放了?？吹交ò傁嚅_放，我心里非常高興。

大蒜為植物除害的實驗成功后，我想：大蒜可以滅除植物中的有害菌，那么其他細菌呢？于是我?guī)е鴷簳r成功的喜悅開始進一步探索。我到學校的圖書閱覽室查閱書籍得知：大蒜還有溫中消食、化淤消炎、解毒消腫等功效，因為它含有一種天然的、具有良好抗菌消炎作用的抗生素——大蒜辣素。

炎熱的夏天，我被蚊子叮了個大包。我沒有用驅蚊液，而是找來一瓣大蒜搗碎，把蒜汁涂抹在被叮的部位。過了一會兒，被叮的部位竟然不癢了，又過了一段時間，紅腫也慢慢消退了。天然的消炎藥——大蒜幫了我。

通過查閱資料，我還知道常吃大蒜有預防流感、白喉、痢疾等疾病的作用。我還要告訴大家一個吃大蒜的方法：把大蒜切成片，在空氣中放10分鐘，大蒜素更容易被吸收，更有助于發(fā)揮它的抗氧化作用。至于大蒜唯一的不足——氣味難聞，可以通過吃幾?；ㄉ?、嚼幾片茶葉來解決。

同學們，聽了我的講解，快快讓大蒜成為你的健康小衛(wèi)士吧！