保障肉羊養(yǎng)殖安全的防控措施

敖登圖雅

關鍵詞：肉羊養(yǎng)殖;安全;防控

我國對畜牧產品的需求量正在逐年上漲，傳統(tǒng)的羊只養(yǎng)殖數(shù)量不足，無法滿足社會供給需求，因此需要采用規(guī)?；娜庋蝠B(yǎng)殖方式，擴大羊只的飼養(yǎng)規(guī)模，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，提高養(yǎng)殖效率，有效預防各類傳染疾病的傳播。做好肉羊的安全防控工作，養(yǎng)殖人員需要隨時了解羊的機體狀況，分析各類環(huán)境因素所引發(fā)的安全風險，調整好飼料營養(yǎng)成分比例，只有降低肉羊發(fā)病率，才能夠提高養(yǎng)殖效益。結合實際飼養(yǎng)情況、養(yǎng)殖環(huán)境，參考常見的遺傳性疾病產生標準，做好肉羊的健康控制工作，嚴格把關養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，提高肉羊養(yǎng)殖質量。

1 養(yǎng)殖基地的建設工作

1.1 地址選擇

肉羊養(yǎng)殖場的地址選擇會直接影響到飼養(yǎng)質量，因此，需要結合養(yǎng)殖規(guī)模和區(qū)域生產條件，科學地進行廠址選擇，畜牧業(yè)發(fā)展會造成糞便、噪聲等一系列污染問題，為了避免在肉羊養(yǎng)殖過程中羊只受到噪音驚嚇，養(yǎng)殖場的位置需要遠離居住區(qū)和市區(qū)，為了加強環(huán)境保護，養(yǎng)殖場需要遠離水源地和自然環(huán)境保護區(qū)。除此之外，在肉羊飼養(yǎng)階段需要大量的水資源和飼料供給，要有便利的交通條件，并滿足水電供應需求，肉羊養(yǎng)殖要始終保持土地干燥，降低腐蹄病的發(fā)病率。養(yǎng)殖場盡可能地選擇山地區(qū)域，保證充足的陽光照射，并考量后續(xù)擴建的土地要求，了解肉羊品種的生產特點和飼養(yǎng)方式，綜合考量生產集約化發(fā)展程度，遵循因地制宜的選址原則，降低動物疾病的發(fā)病率，選擇氣候適宜的養(yǎng)殖地。

1.2 區(qū)域規(guī)劃

在肉羊養(yǎng)殖場建設階段，可以將養(yǎng)殖區(qū)域劃分為管理區(qū)、生產區(qū)和隔離區(qū)三個基本功能區(qū)，分析養(yǎng)殖場所處地區(qū)的風向和地理走向，建設飼草飼料的加工儲藏區(qū)域、地理隔離區(qū)域、診療區(qū)域、污染物無害化處理區(qū)域，并在向陽區(qū)塊搭建曬草廠。區(qū)域規(guī)劃要求多個功能區(qū)之間保持安全距離，并在紡織廠內部設計污道與凈道，有效避免養(yǎng)殖階段產生的污水流入到生產區(qū)，想要保證肉羊養(yǎng)殖場區(qū)域規(guī)劃的合理性，需要以肉羊健康生長為核心，構建完整的衛(wèi)生防疫系統(tǒng)，加強基礎設施采購工作，滿足各項養(yǎng)殖功能需求。在養(yǎng)殖場的內部建立最短的水電運輸路線，統(tǒng)籌管理羔羊出生、種養(yǎng)飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)，提高羔羊的成活率，并安排專業(yè)人員負責草料的運輸和儲存工作。肉羊的養(yǎng)殖過程處于相對封閉的狀態(tài)，需要在養(yǎng)殖場四周建設外墻，避免工作人員隨意進出，飼養(yǎng)場內設置消毒場所，對外來人員進行消毒處理，避免病毒入侵，降低羊只的疾病感染率。要求員工住宿和管理區(qū)域位于上風口，降低糞便氣味和病毒細菌對人們日常生活的影響，結合當?shù)氐臍夂驐l件，在冬、春溫度較低的季節(jié)安置取暖設備，建立科學的通風渠道，保持院內的空氣流通，為羊只準備活動場所提高肉羊的運動量。

1.3 肉羊品種

結合當?shù)氐臍夂驐l件和疾病發(fā)生概率，選擇合適的羊只品種，了解肉羊品種的料肉比，提高肉羊的生長速度，降低在養(yǎng)殖階段疾病發(fā)生概率，一部分肉羊養(yǎng)殖場將品種選擇的參考條件放在料肉比，忽視了養(yǎng)殖場所處的氣候環(huán)境。一部分肉羊品種無法應當?shù)貧夂驐l件，患病率較高，影響?zhàn)B殖效果和經濟效益，養(yǎng)殖人員可以有針對性地進行優(yōu)質品種與當?shù)啬秆螂s交，提高生產效果。優(yōu)質品種的選擇是疾病預防和安全管理的基礎，只要購買高產、性能穩(wěn)定的肉羊品種，才能夠降低患病率，根據(jù)市場需求和養(yǎng)殖條件充分考量生產性能、羊肉品質、飼養(yǎng)周期、品種抗病力等多項影響條件。我國飼養(yǎng)的肉羊品種大多為雜交種，雜交后代具有良好的生長發(fā)育性狀，能夠全面提高肉羊飼養(yǎng)的存活率，通過自繁自養(yǎng)的方式降低羊群檢疫的花銷和工作量，避免新羊群品種引進所帶來的疾病危險。養(yǎng)殖場在新羊群引進階段要充分考察當前的市場發(fā)展環(huán)境，確保羊群購買地處于非疫區(qū)，經過獸醫(yī)系統(tǒng)檢查后，檢驗合格的羊群送往養(yǎng)殖場進行為期一月的觀察工作。確定羊群健康后才能進入到養(yǎng)殖場內，設置消毒程序，系統(tǒng)的展開羊群驅蟲活動，定期進行肉羊疫苗注射，預防疾病入侵，保證飼養(yǎng)的安全性。

2 飼養(yǎng)管理的防控措施

2.1 多樣性飼料

肉羊屬于草食類動物，在養(yǎng)殖過程中需要確保飼料的多樣性，運用不同種類的飼料，能夠從中獲取一定量的營養(yǎng)成分，優(yōu)化肉羊的身體機能，有效預防疾病的產生。如果在肉羊養(yǎng)殖階段營養(yǎng)物質過于單一，不利于肉羊的機體新陳代謝，蛋白質、維生素的物質缺失，會影響肉羊的成長，降低繁殖能力，出現(xiàn)各類疾病問題。為了保證生產質量和生產規(guī)模，需要運用多樣性飼料降低肉羊死亡率，當前肉羊養(yǎng)殖中常見的飼料類型以白羊草為主，飼養(yǎng)人員需要根據(jù)肉羊品種和生長情況，適當?shù)剡M行飼料種類搭配，只要保證各項營養(yǎng)物質的均衡性，才能夠提高肉羊的生產效率。

2.2 科學營養(yǎng)配比

肉羊在養(yǎng)殖階段通常采用放牧與圈舍兩種飼養(yǎng)模式，想要有效預防因過度放牧所造成的環(huán)境危害，就需要嚴格進行牧區(qū)劃分，規(guī)?；酿B(yǎng)殖場主要采用圈舍飼養(yǎng)的方式，需要調整飼料的營養(yǎng)配比。如果長期使用同一種飼料，會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，導致肉羊生長放緩、疾病抵抗力不足、新陳代謝較差、發(fā)病率過高，肉羊飼料主要以草料類型為主，在不同的飼養(yǎng)階段結合羊群的成長需求適當?shù)剡M行飼料配比調節(jié)。根據(jù)肉羊的性別、年齡和身體狀況進行科學的飼料配比，為羊群提供生長所需的維生素、蛋白質等營養(yǎng)元素，適當?shù)卦黾语暳咸砑觿?，提高肉羊的采食量。大?guī)模的肉羊飼養(yǎng)需要充分攪拌日糧，有助于飼料消化，圈舍飼養(yǎng)與放牧飼養(yǎng)方式相比，其營養(yǎng)需求存在明顯差異，需要合理搭配肉羊所需的各類營養(yǎng)物質，提高肉羊種群的生產力。按照羔羊、母羊、種羊等條件進行分類處理，采用分群飼養(yǎng)的方式，整合草料資源強化飼養(yǎng)管理，滿足不同成長階段的飼養(yǎng)需求。密切觀察肉羊的飲水情況和糞便排泄情況，爭取第一時間發(fā)現(xiàn)患病羊，避免疾病傳播，在飼養(yǎng)階段需要強化對母羊和羔羊的管理工作，制定出科學的飼養(yǎng)標準。

2.3 加強飼養(yǎng)管理

在肉羊飼養(yǎng)的過程中，需要保證肉羊品種相近批次相同，并附帶檢疫合格證明，在養(yǎng)殖場養(yǎng)殖階段避免混合飼養(yǎng)，在肉羊成長關鍵期降低新羊的購買率，預防交叉感染風險問題的發(fā)生。同時要做好區(qū)域隔離工作，確定無疾病飼養(yǎng)后，通過自繁自養(yǎng)的方式降低羊群檢疫的工作量，同時有效避免在運輸階段羊群出現(xiàn)應激反應。肉羊養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，肉羊養(yǎng)殖密度隨之提升，肉羊養(yǎng)殖階段消耗的飼料數(shù)量也在逐年增長，養(yǎng)殖方式的差異性，會對肉羊養(yǎng)殖質量產生不同程度的影響，想要提高飼料利用率，降低肉羊患病率，為養(yǎng)殖場創(chuàng)造更高的經濟效益，就需要制定科學化飼養(yǎng)管理政策，定期對養(yǎng)殖圈舍進行清潔和消毒工作，有效預防各類疾病的滋生。

促進肉羊的健康成長，需要定期更換消毒劑，長時間的使用同一種消毒劑，將會增長病原體抗體，降低消毒劑的免疫效果，調節(jié)飼養(yǎng)階段的圈舍溫度、濕度和通風情況，保證飼養(yǎng)條件與養(yǎng)殖需求相適應。大規(guī)模的肉羊養(yǎng)殖主要采用圈舍飼養(yǎng)的方式，飼養(yǎng)密度較高，羊群的運動量較少，容易引發(fā)呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)疾病，清理不及時將會導致飼養(yǎng)環(huán)境較差，空氣渾濁，引發(fā)肺炎、痢疾等動物疾病，種羊運動量不足影響配種效果，母羊在飼養(yǎng)階段缺乏營養(yǎng)物質，產生營養(yǎng)流失導致流產、胎兒營養(yǎng)不良等問題的發(fā)生。因此需要制定出科學的管理措施，做好各項疾病防控工作，將不同年齡的肉羊進行分圈飼養(yǎng)，科學進行飼料配比調整，喂養(yǎng)適量的草料，改變傳統(tǒng)混合日糧飼養(yǎng)方式，確保充足的營養(yǎng)供應，提高肉羊品質。妊娠期的母羊需要密切關注羊群的成長情況，制定出科學的飼養(yǎng)標準，重點看護剛出生的羔羊，羔羊主要從母乳中獲取免疫抗體，由于羔羊的腸道適應能力較差，身體溫度調節(jié)能力不完善，容易受到外界環(huán)境因素的影響。因此，需要做好羊舍的保溫、換氣、通風工作，當母乳不足時采取人工撫育的方式，確保羔羊的健康成長。

3 環(huán)境管理與衛(wèi)生消毒

3.1 環(huán)境凈化

養(yǎng)殖場的環(huán)境管理工作十分復雜，不僅需要做好圈舍周圍的綠化工作，保障羊群的健康成長，還需要改善現(xiàn)有的生長環(huán)境，降低圈舍中細菌滋生，有效預防噪聲污染，調節(jié)好圈舍內的溫度、濕度與通風性。根據(jù)區(qū)域氣候條件降低太陽直射，保證圈舍內氣溫恒定性，在養(yǎng)殖場建設階段遵循因地制宜的發(fā)展原則，創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境。環(huán)境凈化與衛(wèi)生消毒工作密切相關，需要定期對圈舍、污水進行細菌病毒消滅處理，控制疾病源，有條件的養(yǎng)殖場采取自繁自養(yǎng)的方式，降低羊群疾病投入幾率，同時需要在飼養(yǎng)場周圍設立防護區(qū)，搭建消毒池嚴格檢查羊群中是否存在病羊和可疑患病羊，制定科學的隔離治療處理方案。

3.2 衛(wèi)生消毒

環(huán)境消毒處理是經常性的管理工作，也是有效預防疾病滋生的關鍵技術，要保持飼養(yǎng)場地的清潔干燥性，需要定期對飼養(yǎng)用具進行消毒處理，對產生的糞便進行無害化處理。采取進出養(yǎng)殖場消毒管制措施，在入口處設立消毒區(qū)域，在清掃羊舍后通過消毒液配比完成消毒工作，消毒區(qū)域包括圈舍墻面和運動場等，通過生物熱消毒法進行糞便處理，將糞便轉化為有機肥料。在消毒過程中需要計算藥物的效果發(fā)揮時間，在消毒時控制消毒液溫度，保證良好的殺菌效果，再進行針對性消毒時，充分考量各類疾病具有的抗藥性，采用消毒藥品替換的方式，保證消毒效果。

4 疫情防控措施

4.1 防疫

在肉羊養(yǎng)殖的過程中，免疫接種工作能夠激發(fā)身體機能對某項傳染病的針對性預防，了解養(yǎng)殖地區(qū)發(fā)病率較高的傳染病類型，有計劃地進行羊群疫苗接種工作，傳染病類型不同，接種疫苗的預防效果存在明顯差異，疫苗效果會直接影響到免疫期的長短。因此，在肉羊養(yǎng)殖階段需要采用多種疫苗混合應用的形式，預防不同類型的傳染病，在防疫工作開展階段，了解疫苗所具有的免疫特性以及在特定區(qū)域下羊群的發(fā)病情況，選擇合適的疫苗種類，合理規(guī)劃免疫次數(shù)，設置具有針對性的免疫程序。在實踐中尋求適合本地氣候條件和羊群種類的免疫程序，在疫苗接種期間要詳細分析羊群的妊娠期和身體健康狀況，體弱、患病的羊群在接種疫苗后會引發(fā)不良反應，懷孕后期的母羊需要停止疫苗注射，除需要緊急接種的羔羊外，出生半月以內的羔羊禁止注射。免疫接種是預防傳染病的重要手段，由于一部分傳染病具有明顯的發(fā)病規(guī)律，因此，養(yǎng)殖人員需要有針對性地安排免疫接種工作，常見疾病類型有痢疾、大腸桿菌、破傷風、羊腸毒血癥等等。

4.2 檢疫

檢疫工作是運用多元化的疫情診斷方法，對羊群可能出現(xiàn)的疫病進行綜合檢驗，制定出科學合理的檢疫措施，避免疾病的傳播，要在肉羊養(yǎng)殖階段做到層層檢疫。羊群購買需要從非疫區(qū)購入，在進入到養(yǎng)殖場后通過隔離診斷等方式，確認羊群處于健康狀態(tài)，經過統(tǒng)一的驅蟲、消毒、疫苗注射工作后，進行羊群混合飼養(yǎng)。大規(guī)模的羊場需要定期進行常見疾病檢疫，及時發(fā)現(xiàn)患病羊，并采取科學的治理措施，保障肉羊群體的健康性，提高肉羊產品質量，當出現(xiàn)重大傳染病特例時，需要采取緊急隔離措施，按照健康羊、可疑感染羊、病羊類型將管理區(qū)域分為三處，通過疫苗注射和藥物預防的方式，仔細觀察羊群的健康狀態(tài)，對出現(xiàn)患病癥狀的羊進行診斷，對病羊用具和糞便進行消毒處理。

5 結語

綜上所述，結合養(yǎng)殖人員多年的從業(yè)經驗，分析在肉羊成長過程中容易受到的內外環(huán)境影響因素，制定出科學合理的風險防控措施，確保肉羊養(yǎng)殖的安全性，建設出健康、舒適的養(yǎng)殖環(huán)境。當代常見的集約化肉羊生產模式，融入了科技化養(yǎng)殖手段，實現(xiàn)對肉羊養(yǎng)殖過程的全面管理，想要確保肉羊養(yǎng)殖的安全性，就需要做好疾病控制工作，為規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖創(chuàng)造有利條件，推行生態(tài)化安全防護管理制度，推動肉羊養(yǎng)殖產業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，滿足社會供給需求。

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