麥穰垛

綦德周

芒種一過(guò)，綠毯式的田野就泛黃。在農(nóng)家勞作的人們，細(xì)數(shù)著一件件麥?zhǔn)展ば?，?zhǔn)備收獲了。

接著，家家戶戶的場(chǎng)院里，立即呈現(xiàn)了一道亮麗的風(fēng)景，大小不一、形態(tài)各異的麥穰垛宛如那些可愛(ài)的“不倒翁”端坐在自己該坐的地方，挺著大肚、戴著斗笠好像向人們宣示，有我在，家里的糧倉(cāng)就會(huì)豐盈。

20世紀(jì)80年代初，土地剛分到家家戶戶，一夜之間飯桌上突然換上了雪白雪白的“大餑餑”（白饅頭），農(nóng)家人的臉上寫(xiě)滿了笑意。茶余飯后，街頭巷尾人們都在議論，你家收了多少小麥？他家收了多少？有的如實(shí)相告，但也有一些好面子的人在收成上顯然是有些浮夸的成分。盡管有“吹”的成分，可也沒(méi)有人認(rèn)真到跑到人家家里足斤足兩地稱，鄰居百家的面子是要維護(hù)的。維護(hù)歸維護(hù)，村里總有些人看不慣這種風(fēng)氣。倒是西胡同的三爺爺一語(yǔ)中的：也不用去看，也不用去稱，看看他院子里的那幾個(gè)塊頭不高的麥穰垛，收成個(gè)什么樣就知道個(gè)大概。

對(duì)，看看那麥穰垛倒不愧是農(nóng)家的一種預(yù)測(cè)收成的好方法。你家只一個(gè)小麥穰垛，當(dāng)然不可能收獲過(guò)千斤小麥吧？

務(wù)農(nóng)人的智慧讓人刮目相看。那是人民公社大集體時(shí)，生產(chǎn)隊(duì)的大場(chǎng)院里聳起了6個(gè)大麥穰垛。生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)笑嘻嘻地來(lái)到抽旱煙的三爺爺跟前：“三爺爺，您估摸一下咱隊(duì)里今年能收成多少小麥？”三爺爺嘴里吐出旱煙袋，在腳上磕了磕，站起身，走到場(chǎng)院矮矮的圍墻外，隨手掐了一根一米左右的葦子，去掉了葉子，只剩下赤條條的綠色嫩稈。然后，他來(lái)到其中的一個(gè)大麥穰垛跟前，用葦子稈量了一下高度，又量了周長(zhǎng)和大約的直徑，然后，蹲在麥穰垛的跟前，左手點(diǎn)著右手的骨節(jié)紋，不一會(huì)兒工夫，他說(shuō)：“看著這堆座，估摸著兩萬(wàn)斤開(kāi)外不成問(wèn)題?！薄皟扇f(wàn)斤？真的？”隊(duì)長(zhǎng)似乎不相信能打這么多，不過(guò)臉上還是特別高興。咱這鹽堿薄地生產(chǎn)隊(duì)從來(lái)沒(méi)打這么多小麥。三爺爺留下句話：等曬完場(chǎng)你就信了。果然，不幾天曬好的小麥入庫(kù)，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)自己親自來(lái)到磅秤前，一袋袋計(jì)量著，最后總數(shù)是二萬(wàn)零八百多斤，真是神了！

我納悶，三爺爺識(shí)字不多，圓柱體、圓錐體的體積公式他肯定不會(huì)，可怎么能算出生產(chǎn)的糧食總量呢？

麥穰垛，下面是一個(gè)圓柱體和上面一個(gè)圓錐體結(jié)合而成的，它是把打碎或者壓碎壓扁的短麥秸草集中存放的一種形式。這麥穰垛外表看起來(lái)沒(méi)什么特別，胖胖乎乎，敦敦實(shí)實(shí)，笑笑嘻嘻的樣子。可是，你想垛一個(gè)周正的麥穰垛并非容易。因?yàn)辂滒Χ糖矣只滒χg摩擦力小，相互之間缺少牽扯拉力，所以，垛著垛著一不小心就塌了，前功盡棄。所以說(shuō)，垛麥穰垛既有智慧，又有耐心、細(xì)心。

說(shuō)起麥穰垛，還真沒(méi)有想到它與人們的婚姻扯上了關(guān)系。農(nóng)村的姑娘找婆家先是通過(guò)媒人了解男方家的人品名聲，姊妹兄弟多少，再了解一下家里的經(jīng)濟(jì)條件，然后，見(jiàn)面。等這些程序圓滿結(jié)束后，婚事基本就定下來(lái)了。可是，不知何時(shí)，不知誰(shuí)家的刁鉆公主又提出看看未來(lái)婆家的麥穰垛。后來(lái)才明白，人家公主是一個(gè)草編高手，計(jì)劃結(jié)婚后把草編事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大！就這一件事，讓四鄰八疃的適齡適婚家庭又多了一件“麥穰垛”心事。當(dāng)然，辦法總會(huì)比困難多，聰明的人總是有的，接著，村里的“麥穰垛”成了鄰居們“共有的”財(cái)產(chǎn)。

村里的人說(shuō)，麥穰垛是有靈性的。是真的嗎？麥穰垛，主要部分成圓柱形體，頂部是圓錐體，平時(shí)用草苫遮擋風(fēng)雪雨水。就這么一個(gè)整體，如果平時(shí)需要用麥穰，從哪里下手取拿？若取拿地方不妥，用不了多久，必然令這個(gè)“不倒翁”倒塌。但若方法正確，自是“終身”穩(wěn)穩(wěn)妥妥。那一次，我見(jiàn)證了喂牲口老人的做法，他提著一個(gè)大筐子，來(lái)到麥穰垛前，輕輕掀開(kāi)草苫，在圓柱與圓錐體結(jié)合面之處取拿麥穰。老人告訴我，這樣轉(zhuǎn)著圈拿麥穰垛永遠(yuǎn)不會(huì)倒。如果，你在草垛的根部取拿，把腳底下掏空，自會(huì)倒。你過(guò)日子也好，為人處世也好，自己腳底下不堅(jiān)實(shí)，不實(shí)在，怎么在街坊世人面前站得牢、立得?。?/p>

時(shí)光荏苒，社會(huì)進(jìn)步，隨著生活條件的改善和農(nóng)機(jī)化程度的提高，如今的麥?zhǔn)詹辉偈俏羧蘸顾膿]灑，而是變成了一道亮麗的欣賞收獲果實(shí)的瀟灑風(fēng)景。昔日的麥穰，有的靜靜地躺在農(nóng)田里，等待秸稈還田，有的立即打起了捆綁，送到了造紙廠。所以，在農(nóng)村偶爾還可見(jiàn)到麥穰垛，但是極少極少了。如今，也沒(méi)有人再用它脫土坯了，喂牲畜、燒火的還偶爾可見(jiàn)。

麥穰垛有時(shí)像不倒翁，但它不是不倒翁。不倒翁不會(huì)倒，麥穰垛有自己的靈性和規(guī)則，不如它意了，就會(huì)自己消失。