從飼養(yǎng)管理角度談非洲豬瘟防控

牟志蘭，張琴燕，董成俊

（1.四川省巴中市恩陽區(qū)畜牧站，四川 恩陽 636064；2.四川省巴中市巴州區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，四川 巴州 636600）

本文筆者長期在基層工作，對非洲豬瘟的防控工作有比較直接的體會，現(xiàn)從飼養(yǎng)管理的角度談?wù)劮侵挢i瘟的綜合防控，以確保生豬生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

1 科學(xué)選址，嚴(yán)格消毒

1.1 豬場選址 一不能選址在低洼的地方，以免雨水將病原沖擊匯聚到豬場。二不能選址在地下水位高的地方，豬舍地面與地下水位距離近，病原被毛細(xì)現(xiàn)象、雨水、病媒生物等因素帶到豬場的風(fēng)險(xiǎn)危害增加。三不能選址在交通要道的下水位，交通工具可能攜帶病毒并污染交通要道，雨水會將病毒直接沖積到豬場或隨地表水滲入地下，污染地下水源。

1.2 設(shè)置各類防疫消毒設(shè)施 養(yǎng)豬場外300～500 m 遠(yuǎn)處設(shè)立洗消中心或消毒站，養(yǎng)殖場要安置車輛高壓沖洗消毒機(jī)、電動噴霧消毒機(jī)、衣物鞋帽浸泡消毒池及零散采購物品消毒池。散養(yǎng)農(nóng)戶在距家門50～100 m 遠(yuǎn)處設(shè)立消毒點(diǎn)，在此設(shè)立至少兩個(gè)消毒盆，一個(gè)水壺式噴霧器，分別對進(jìn)出家門人員的手腳和衣服鞋帽進(jìn)行消毒。整個(gè)豬場僅允許一條通道進(jìn)入，其余都是隔離墻或其他屏障，保持豬場與外界處于隔離狀態(tài)。

養(yǎng)豬場內(nèi)每棟豬舍的門口，應(yīng)設(shè)立兩個(gè)消毒池和一個(gè)換衣帽點(diǎn)，規(guī)格分別為1 m×0.5 m×0.5 m和0.8 m×0.5 m×0.3 m。前者倚墻建立，用于本棟圈舍各種用具的浸泡消毒，后者建在出入本棟圈舍的門口，用于飼養(yǎng)人員出入水靴的消毒，并在此更換衣帽和鞋子。散養(yǎng)農(nóng)戶在豬舍門口安放一個(gè)消毒盆，設(shè)立一個(gè)換衣處，凡是進(jìn)入豬舍的人員在此對鞋子消毒，并換衣帽后才能進(jìn)出豬舍。通常豬場規(guī)定飼養(yǎng)人員在豬舍內(nèi)穿藍(lán)色工作服，黑色水鞋；舍外場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)穿淺色工作服，白色水鞋；場內(nèi)生活區(qū)穿綠色工作服，紅色水鞋。

1.3 落實(shí)嚴(yán)格的消毒措施

1.3.1 正常生產(chǎn)消毒 堅(jiān)持每周對圈舍的內(nèi)外環(huán)境用戊二醛苯扎溴銨（1∶200）、過硫酸氫鉀（1∶300）、30%三氯異氰尿酸粉（1∶300）進(jìn)行噴霧消毒，每周更換一次消毒藥物，要求每平（立）方平（立）面噴霧的消毒劑不得低于150 g。飼養(yǎng)人員消毒自己負(fù)責(zé)的圈舍，場內(nèi)清潔工人消毒舍外的環(huán)境，消毒站的工作人員負(fù)責(zé)場外環(huán)境的消毒。外部疫情形勢嚴(yán)峻時(shí)，堅(jiān)持每天對場外環(huán)境消毒。

1.3.2 出欄消毒 豬群全部出欄后，先用2%燒堿溶液將圈舍的六面進(jìn)行沖洗，再收集各類污物與墊料等廢棄物，然后用2%燒堿溶液連續(xù)消毒3～5 d后干燥。

1.3.3 待生產(chǎn)消毒 準(zhǔn)備養(yǎng)豬的圈舍，提前15 d第一次用2%燒堿沖洗消毒，2 h 后用清水沖洗1次；第二次用戊二醛苯扎溴銨（1∶200）進(jìn)行噴霧或沖洗消毒；進(jìn)豬前一周用過硫酸氫鉀（1∶300）進(jìn)行噴霧或沖洗消毒。

2 強(qiáng)化種豬及豬群管理

2.1 嚴(yán)格場內(nèi)種豬的配種管理 場內(nèi)種豬只需進(jìn)行精子活力檢查，可本交或人工授精，嚴(yán)禁場內(nèi)種豬對外開展本交活動，也不得將場外的種豬輸入到場內(nèi)進(jìn)行本交。場外的精液需要進(jìn)行非洲豬瘟核酸檢測，呈陰性且近3 個(gè)月該種豬無疫病方可入場。豬精在運(yùn)輸途中應(yīng)包裝良好，貯存條件合格，運(yùn)輸?shù)绞诰c(diǎn)后，應(yīng)無菌拆包，溫箱保存。

2.2 謹(jǐn)慎引種 引種必須做到以下幾點(diǎn)：

一要對供種場進(jìn)行疫病監(jiān)測調(diào)查：采集豬全血樣和環(huán)境樣進(jìn)行非洲豬瘟等重要疫病的病原學(xué)監(jiān)測，對要采購的生豬務(wù)必進(jìn)行視頻采樣并委托第三方檢測；對供種場一年來的疫病流行情況進(jìn)行調(diào)查。二要與供種方簽訂供種合同，將疫病的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任在合同中劃分清楚。三要對自己的養(yǎng)殖圈舍和運(yùn)輸車輛進(jìn)行消毒、檢測，并對車輛進(jìn)行動物運(yùn)輸備案，有條件的盡可能采用專用運(yùn)輸車輛。四要記得在供種地開具生豬檢疫證明。

3 加強(qiáng)豬場人員管理

3.1 養(yǎng)殖場（戶）涉及的人員 首先是飼養(yǎng)人員，其次是場內(nèi)的工作人員，再者是場外的生豬經(jīng)紀(jì)人、保險(xiǎn)人員、獸疫防疫員、串門的鄰居、到訪的親屬、場內(nèi)的管理人員等。

3.2 人員管理措施 非場內(nèi)工作人員，禁止入場。散養(yǎng)農(nóng)戶可以拒絕外來人員入戶或進(jìn)入豬圈。

場內(nèi)工作人員出入豬場應(yīng)提前2 周申請，在場外不得隨便出入高風(fēng)險(xiǎn)場所比如屠宰場、飼料店、獸藥店，主動進(jìn)行生物隔離，不得參與各種宴席、聚會及娛樂活動。入場時(shí)要在消毒室消毒、淋浴、換工作服，并對場外帶來的衣物進(jìn)行消毒，繼續(xù)隔離一周，經(jīng)檢測為非洲豬瘟核酸陰性的方可進(jìn)入飼養(yǎng)圈舍或開展場內(nèi)工作。散養(yǎng)農(nóng)戶家人和飼養(yǎng)人員出入家門可用75%醫(yī)用酒精或1∶300 的過硫酸氫鉀溶液對鞋子、手、衣服消毒，出入豬舍對鞋子消毒并更換衣服鞋子。

場內(nèi)工作人員特別是飼養(yǎng)人員嚴(yán)禁參與畜禽糞污的處理、病死動物的處理，更不得參與監(jiān)測陽性病例的處理。清糞和運(yùn)豬的工作人員必須在豬場規(guī)定的區(qū)域消毒，不得隨便下車自由活動。

4 強(qiáng)化入場車輛的管理與消毒

運(yùn)豬車、豬糞運(yùn)輸車、飼料運(yùn)輸車、場內(nèi)工作用車等所有出入豬場的車輛應(yīng)在消毒站消毒。空車內(nèi)外各六面用2%燒堿溶液沖洗消毒。飼料車和其他載貨車輛用1∶200戊二醛苯扎溴銨對外車廂進(jìn)行噴霧消毒。車輛駕駛室用浸潤有消毒液的抹布進(jìn)行全方位擦拭消毒，特別是油門、剎車、離合和方向盤。

5 避免飼料被病毒污染

5.1 常見帶毒飼料來源 一是餐廚剩余物，食品原料含有非洲豬瘟病毒而導(dǎo)致餐廚剩余物帶毒、傳毒；二是飼料原料帶毒，非機(jī)械化種植的大豆、玉米等飼料作物在收貯運(yùn)時(shí)被場地、人員、生物媒介等污染；三是成品飼料在裝卸、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)被人員、運(yùn)輸工具污染；四是青綠飼料被含有非洲豬瘟病毒的水源、糞便污染。

5.2 應(yīng)對措施 禁用餐廚剩余物喂豬。養(yǎng)殖場戶盡可能采用機(jī)械化收割和烘干的飼料原料。如不能保證飼料安全，建議進(jìn)行飼料原料的熟化或膨化，也可以使用飼料廠家高溫制粒的全價(jià)飼料。散養(yǎng)農(nóng)戶在曬制玉米、大豆時(shí)應(yīng)確保場地?zé)o病毒污染，人員曬制時(shí)不帶毒，在曬制過程中無雞、鴨、貓、狗等動物污染，貯存過程中無鼠、蛇污染。

6 保障飲水安全

據(jù)報(bào)道，豬群通過水體感染非洲豬瘟的閾值很低，杜絕水污染和不使用被污染的水非常重要。散養(yǎng)農(nóng)戶可以將飲水高溫煮沸后晾溫，再給豬飲用。規(guī)模場可以進(jìn)行飲水消毒后使用。筆者曾指導(dǎo)一規(guī)模場用30%三氯異氰尿酸鈉粉150 g，溶解于10 t水中，消毒12 h后，用于飲用和沖洗圈舍，連續(xù)3年來，該場未發(fā)生非洲豬瘟疫情。