張世奇

（蘭州大學(xué) 敦煌學(xué)研究所，甘肅 蘭州 730020;新疆維吾爾自治區(qū)博物館，新疆 烏魯木齊 830000）

扇子，又稱(chēng)箑、翣（shà），作為一種常見(jiàn)之物，在我國(guó)有著悠久的歷史。有學(xué)者認(rèn)為，我國(guó)最早的扇子應(yīng)出現(xiàn)在新石器時(shí)代。［1］據(jù)史書(shū)記載，早在舜時(shí)期就發(fā)明了扇子，西晉經(jīng)學(xué)家崔豹即在其所撰《古今注·輿服》中記述：“舜廣開(kāi)視聽(tīng)，求賢人自輔，作五明扇，此箑之始也?！保?］從這則可知舜時(shí)扇子是用竹子做的。后在殷商時(shí)期又出現(xiàn)了羽毛制作的翣。我國(guó)考古出土的最早實(shí)物為東周、戰(zhàn)國(guó)銅器上刻畫(huà)的兩件長(zhǎng)柄大扇，以及江陵天星觀一號(hào)楚墓出土的木柄鳳翣（羽扇）殘件。［3］此外，在河南、湖北和湖南等地的戰(zhàn)國(guó)至漢的墓葬中出土了大量的竹扇和羽扇；漢代畫(huà)像石上也有數(shù)量可觀的扇子形象。［4］而在新疆且末縣扎滾魯克和洛浦縣山普拉墓地亦有扇子實(shí)物，但仔細(xì)觀察，這種廚刀形狀的扇子，我們認(rèn)為其應(yīng)是便面，對(duì)于這種扇子的溯源和定名將進(jìn)行論述，不當(dāng)之處，盡請(qǐng)方家指教。

一、新疆出土廚刀形扇子定名及溯源

新疆歷代所出扇子形象有不少，如吐魯番阿斯塔那13號(hào)墓出土的東晉時(shí)期墓主生活圖中墓主人所持之團(tuán)扇；吐魯番阿斯塔那501號(hào)墓出土的唐代團(tuán)扇冥器，但形制像廚刀的扇子僅有兩件，一是1984年新疆維吾爾自治區(qū)博物館考古隊(duì)在和田洛浦縣山普拉墓葬1號(hào)墓中發(fā)掘出土的一把用毛布縫制的扇子，時(shí)代為東漢時(shí)期（圖1）。該扇子用圓木棍做軸，木棍長(zhǎng)52.1厘米；扇面呈長(zhǎng)方形，用毛氈做里子，原白色平紋毛布做扇面，紅色平紋毛布錦邊，扇面長(zhǎng)17.6、寬12厘米；扇面用兩根錦帶系在木棍上，扇面可繞木棍左右搖擺。

圖1 毛布扇 洛浦縣山普拉墓葬1號(hào)墓出土

二是1998年新疆維吾爾自治區(qū)博物館考古隊(duì)在對(duì)巴州且末縣扎滾魯克一號(hào)墓地進(jìn)行發(fā)掘時(shí)，在142號(hào)墓中發(fā)現(xiàn)的一把用毛布制作的扇子（圖2），為3-6世紀(jì)遺物①。該扇子沒(méi)有山普拉出土扇子精美，同樣用圓木棍做軸，木棍為紅柳材質(zhì)，長(zhǎng)50、粗1厘米，但木棍只是做了簡(jiǎn)單的加工。扇面呈廚刀形，為原色毛布縫制、毛布長(zhǎng)38.4、寬29.4厘米。

圖2 毛布扇 且末縣扎滾魯克一號(hào)墓地142號(hào)墓出土

從上述兩把扇子看，洛浦縣山普拉出土的扇子較且末扎滾魯克出土的扇子，無(wú)論材質(zhì)還是制作都更為考究。對(duì)于這兩件文物，有學(xué)者直接定名為扇子，似為不妥。事實(shí)上，扇子有很多種類(lèi)，按照扇面制作材料分，有箑、翣、羽扇、蒲扇、繒扇等；按扇面形制分，便面、雉尾扇、團(tuán)扇等。經(jīng)與考古出土扇子實(shí)物或圖像對(duì)比，我們認(rèn)為此物應(yīng)是便面。

便面，扇子的一種。此物最早出現(xiàn)于何時(shí)，不得而知，其在戰(zhàn)國(guó)晚期到兩漢成為扇子主流，以后歷代多沿用。［5］便面最早見(jiàn)于史籍《漢書(shū)·張敞傳》載：“然敞無(wú)威儀，時(shí)罷朝會(huì)，過(guò)走馬章臺(tái)街，使御吏驅(qū)，自以便面拊馬?！睆埑ㄋ直忝娴臉幼右褵o(wú)從知曉，然顏師古對(duì)該句進(jìn)行注曰：“今之沙門(mén)所持竹扇，上袤平而下圜，即古之便面也。”［6］此外，曹魏陳王曹植載《九華扇賦》曰：昔吾先王常侍得幸漢桓帝，帝賜尚方竹扇，不方不圓，其中結(jié)成文，名曰“九華”。［7］可見(jiàn)便面材質(zhì)是竹子，形制為上袤平而下圜。當(dāng)然曹植記述的是張敞兩百余年之后的便面，顏師古所記便面更晚，那么，是否與張敞所持便面一樣？我們不得而知。幸而湖南長(zhǎng)沙西漢馬王堆一號(hào)墓出土的兩件竹扇使我們得見(jiàn)西漢時(shí)期便面（圖3、4），可見(jiàn)便面形制為廚刀狀，扇把一長(zhǎng)一短，扇面均呈梯形。［8］西漢馬王堆一號(hào)墓大致年代是公元前175—145年，早于張敞生活年代大概100年。雖歷經(jīng)100年，但同處一個(gè)王朝，張敞的便面應(yīng)是對(duì)馬王堆一號(hào)墓出土便面的一種繼承。

圖3 長(zhǎng)柄竹扇

圖4 短柄竹扇

事實(shí)上，目前考古出土最早、最完整的便面實(shí)物為江西靖安李洲坳?yáng)|周墓出土，具體時(shí)代為春秋中晚期，距今約2500年（圖5）。［9］該便面形制為廚刀形，用竹篾編成。另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)，該種便面實(shí)物主要出土于湖北、湖南、河南等地戰(zhàn)國(guó)早中晚期和秦漢墓葬中；圖像則多畫(huà)于四川、安徽、江蘇、山東、河南、河北、吉林、遼寧、甘肅等地出土的畫(huà)像磚、畫(huà)像石、壁畫(huà)、石棺上。［10］甚至一些俑也持有便面，如湖南長(zhǎng)沙金盆嶺九號(hào)墓出土的西晉青瓷持便面俑（圖6），四川忠縣涂井崖墓五號(hào)墓出土的三國(guó)蜀漢執(zhí)便面俑。

圖5 便面

圖6 青瓷持便面俑

通過(guò)上述便面實(shí)物和圖像的展示，我們認(rèn)為扎滾魯克和山普拉出土的扇子即為便面無(wú)疑。那么，這種在中原的扇子樣式怎么會(huì)出現(xiàn)在西部邊陲呢？

解決這個(gè)問(wèn)題似乎應(yīng)從新疆周邊省份尋找蛛絲馬跡。遍檢考古資料，我們發(fā)現(xiàn)這種便面在甘肅河西地區(qū)魏晉墓畫(huà)像石中大量出現(xiàn)（表1），時(shí)代最早的如甘肅嘉峪關(guān)新城曹魏1號(hào)墓之墓主人宴飲圖，圖中名叫段清的墓主人就手持廚刀形便面（圖7）；

圖7 甘肅嘉峪關(guān)新城曹魏1號(hào)畫(huà)像磚

表一

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，河西魏晉墓出土有便面圖像7幅，且分布于河西從東到西的各個(gè)地方，可見(jiàn)便面在河西地區(qū)的流行程度。最為有趣的是在嘉峪關(guān)新城5號(hào)墓畫(huà)像磚中便面上的圖案和馬王堆一號(hào)西漢墓中的圖案極其相似，這更加意味著河西的便面即是來(lái)自中原。事實(shí)上這一結(jié)論也是符合史實(shí)的。前文已述及在中原的湖北、湖南、河南、四川、安徽、江蘇、山東、河北、吉林、遼寧、甘肅等地戰(zhàn)國(guó)早中晚期和秦漢墓葬及漢代畫(huà)像磚、畫(huà)像石、壁畫(huà)、石棺上廣泛分布著這種便面的實(shí)物和圖像，可想在戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)期便面在中原的流行。而自西漢武帝開(kāi)河西四郡至魏晉時(shí)期，或由政府組織遷徙，或由戰(zhàn)爭(zhēng)自發(fā)西遷，中原大量達(dá)官貴族或庶民百姓移居河西，由這些人將中原流行的便面帶入河西，是極有可能的。

二、新疆出土廚刀形扇子出現(xiàn)原因

張騫鑿空之前，西域即與中原地區(qū)保持著密切聯(lián)系。我國(guó)記述先秦時(shí)期故事的文獻(xiàn)，如《尚書(shū)》《春秋》《左傳》《國(guó)語(yǔ)》《戰(zhàn)國(guó)策》《竹書(shū)紀(jì)年》等，就對(duì)西域的山川地理和西王母及周穆王與西王母會(huì)面等有所記述，如：

“西水行四百里，曰流沙……又西三百五十里，曰玉山，是西王母所居也。西王母其狀如人，豹尾虎齒而善嘯，蓬發(fā)戴勝。”

——《山海經(jīng)·西山經(jīng)》

“吉日甲子，天子賓于西王母，……。西王母再拜受之。乙丑，天子觴西王母于瑤池之上。西王母為天子謠曰：‘白云在天，山陵自出。道里悠遠(yuǎn)，山川間之。將子無(wú)死，尚復(fù)能來(lái)?！熳赢喼唬骸柽€東土，和理諸夏。萬(wàn)民均平，吾顧見(jiàn)汝。比及三年，將復(fù)而野?！?/p>

——《穆天子傳》

穆王五十七年，西王母來(lái)見(jiàn)，賓于昭宮。

——《竹書(shū)紀(jì)年》

周穆王與西王母雖是歷史傳說(shuō)人物，但通過(guò)上述三種古籍的記載，也可窺見(jiàn)西域地理及在先秦時(shí)期中原與西域之間的交流。目前學(xué)術(shù)界，多認(rèn)為張騫開(kāi)通絲路之前，中原和西域之間存在一條道路，有的稱(chēng)之為“彩陶之路”、也有的稱(chēng)為“玉石之路”、“草原絲綢之路”等等。對(duì)于中原和西域之間的玉石交往，《竹書(shū)紀(jì)年》中記載：“（帝舜）九年，西王母來(lái)朝。西王母之來(lái)朝，獻(xiàn)百環(huán)、玉玦”［11］，可見(jiàn)早在五帝時(shí)期的帝舜時(shí)期就有玉石交往。

幸而考古證明，在先秦時(shí)期中原與西域之間確實(shí)存在著玉石交流，河南安陽(yáng)殷墟婦好墓曾出土755件玉器，經(jīng)對(duì)其中約300件標(biāo)本玉料分析，發(fā)現(xiàn)有新疆玉。［12］這有力地證實(shí)，早在距今約3000年前后，新疆玉石已見(jiàn)于中原地區(qū)。除此之外，先秦時(shí)期，西域與中原地區(qū)也存在著其他的物質(zhì)文化交流，如以吐哈盆地為主，全疆多點(diǎn)均有出土的彩陶、黍粟類(lèi)農(nóng)作物以及海貝；阿拉溝木槨墓、瑪納斯縣黑溝梁墓地、輪臺(tái)縣阿孜干墓地以及阿爾泰巴澤雷克墓葬6號(hào)墓出土的戰(zhàn)國(guó)“山”字紋銅鏡；阿拉溝墓地28號(hào)墓以及阿爾泰巴澤雷克墓葬5號(hào)墓出土戰(zhàn)國(guó)楚式鳳鳥(niǎo)紋刺繡及其他絲綢；哈密市五堡墓地出土的距今約3200年紅地黃藍(lán)三角紋刺繡；阿拉溝墓地18號(hào)墓漆器，等等，這些具有中原特質(zhì)的考古發(fā)現(xiàn)已深刻地表明，先秦時(shí)期中原與西域間存在著廣泛的物質(zhì)文化交流。［13］

事實(shí)上，在且末扎滾魯克墓地和山普拉墓地同樣存在著中原與兩地交流的出土實(shí)物，刺繡品即為一種。刺繡是我國(guó)一種古老的技藝。根據(jù)《尚書(shū)·益稷》中相關(guān)記載，刺繡在舜禹時(shí)期就已出現(xiàn)，但就我國(guó)現(xiàn)存的花紋紡織物殘料分析，刺繡應(yīng)用到服飾和其他方面上，應(yīng)在公元前12世紀(jì)絲綢提花技術(shù)之前。［14］我國(guó)目前出土最早的刺繡考古實(shí)物是河南安陽(yáng)殷墟婦好墓出土銅觶上所粘附刺繡殘跡，上面的鎖針繡法依稀可辨。而在扎滾魯克墓地和山普拉墓地出土刺繡制品，其中扎滾魯克墓地出土有2件毛繡品，分別為出自3號(hào)墓的棕地渦旋三角紋刺繡和4號(hào)墓黃地果實(shí)紋剌繡斜褐片；1件絲繡為綠絹地對(duì)鳥(niǎo)花草紋刺繡；山普拉墓地出土有11件毛繡品，如1號(hào)墓的紅地菱格十字紋刺繡斜編毛絳，6號(hào)墓的十字草葉紋刺繡毛絳；絲繡有15件，如50號(hào)墓的絹地刺繡枕，49號(hào)墓的綺地護(hù)頜罩，24號(hào)墓的絲繡帶。［15］前述兩墓地出土毛刺繡均采用鎖針繡手法②，時(shí)代應(yīng)為漢晉時(shí)期。毛繡品是漢晉時(shí)期中原與西域文化交流的實(shí)證之物，是將中原的刺繡技藝運(yùn)用到當(dāng)?shù)赜兄凭脷v史的毛紡織品上的一種創(chuàng)新織物。除此之外，在民豐尼雅遺址、樓蘭遺址、于田屋于來(lái)克古城遺址、尉犁營(yíng)盤(pán)墓地、吐魯番阿斯塔那古墓地等地同樣出土有大量戰(zhàn)國(guó)至漢晉時(shí)期的中原織物。

除織物外，扎滾魯克第二期所屬的墓葬中還出有中原的“特產(chǎn)”漆器，其中14號(hào)墓出土了一根漆木棒，24號(hào)墓也出土了一件涂有漆的木簡(jiǎn)，上面雕刻了鹿、羊紋，這件漆木簡(jiǎn)從材質(zhì)和雕刻紋樣風(fēng)格上看，可判斷是生產(chǎn)于當(dāng)?shù)?，可?jiàn)當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)熟練掌握漆工藝，或者是中原來(lái)到當(dāng)?shù)厝怂谱?。?6］此外，44號(hào)墓也出土了殘漆器。

綜上所述，無(wú)論是且末扎滾魯克墓地出土的紡織品和漆器，還是洛浦山普拉墓地出土的紡織品，都昭示著在戰(zhàn)國(guó)至兩漢時(shí)期，中原與前述兩地之間存在直接或間接的物質(zhì)文化交流。無(wú)論是直接還是間接，這種交流都會(huì)經(jīng)過(guò)河西，這也正是為什么會(huì)在河西留下便面圖像的原因。在這種頻繁的交流中，將日常生活中使用的便面由中原經(jīng)河西傳入西域，是很有可能的。

三、新疆出土便面之作用蠡測(cè)

便面為扇子的一種，招風(fēng)取涼應(yīng)是其基本的作用。除招風(fēng)取涼基本功能外，就目前現(xiàn)存的文獻(xiàn)和考古資料來(lái)看，便面圖像多出現(xiàn)在漢晉畫(huà)像石和墓室壁畫(huà)中的車(chē)騎出行、拜謁、講經(jīng)、宴飲、庖廚、樂(lè)舞百戲、西王母等畫(huà)面上，可見(jiàn)其還應(yīng)具有象征身份、撣拂灰塵、遮塵蔽日、舞蹈用具、烤肉扇風(fēng)及與辟邪升仙相關(guān)等功能。［17］那么對(duì)于且末扎滾魯克和洛浦山普拉出土的便面具有哪些作用呢？我們認(rèn)為中原和扎滾魯克和洛浦縣出土的便面雖同為一種東西，但隨著使用者和使用環(huán)境的變化，其功能作用可能會(huì)隨之變化，下面將結(jié)合且末扎滾魯克和洛浦山普拉兩地的環(huán)境和考古資料進(jìn)行論述。

（一）招風(fēng)取涼、遮塵蔽日及撣拂灰塵

且末扎滾魯克和洛浦山普拉出土便面具有招風(fēng)取涼、遮塵蔽日及撣拂灰塵等功能，與兩地所處的自然環(huán)境有極大的關(guān)系。且末和洛浦位于塔里木盆地，由于天山和昆侖山的阻擋，海洋水汽無(wú)法進(jìn)入，使塔里木盆地形成了極度干旱的自然環(huán)境，這種干旱的氣候在第四紀(jì)就已形成。［18］降水量的稀少，使盆地內(nèi)植物稀少，這就造成兩種情況，一種夏天天氣及其炎熱；一種沙漠戈壁遍布，沙塵暴時(shí)常發(fā)生。

對(duì)且末流沙和熱風(fēng)，《魏書(shū)·西域傳》中記載:“且末西北方流沙數(shù)百里，夏日有熱風(fēng)為行旅之患。風(fēng)之所至，唯老駝豫知之，即鳴而聚立，埋其口鼻于沙中，人每以為候，亦即將氈擁蔽鼻口。其風(fēng)迅駛，斯須過(guò)盡。若不防者，必至危斃。”［19］《周書(shū)·異域志》也有同樣的記載。這種極其惡劣的自然環(huán)境為人們的生存帶來(lái)極大的不便。尤其在極熱的夏天，生活在且末地區(qū)的人們勢(shì)必會(huì)用到便面，進(jìn)行扇風(fēng)取涼；如果是在沙塵之日，用便面也可以遮塵蔽日，沙塵過(guò)后還可以撣拂灰塵。

（二）烤肉扇風(fēng)

烤肉扇風(fēng)這種功能的運(yùn)用，在中原和河西出土的漢魏晉時(shí)期的畫(huà)像磚石上可以得見(jiàn)，如前述甘肅嘉峪關(guān)新城第1號(hào)墓畫(huà)像磚。最為明顯的是山東諸城市前涼臺(tái)孫琮墓所出畫(huà)像石中一幅庖廚圖（圖8），上繪一人手持便面，在烤肉爐前用便面扇風(fēng)烤肉。從線(xiàn)描圖來(lái)看，便面的扇面應(yīng)是可以隨著中軸木棍來(lái)回?cái)[動(dòng)，以此來(lái)引風(fēng)。我們通過(guò)觀察，且末扎滾魯克和洛浦山普拉所出便面均形似半門(mén)為橢圓狀，一邊以木棍為中軸，裝有木柄，兩端出扇面約兩寸左右，供使用者抓握，可轉(zhuǎn)圈使用，也可以上下左右搖擺，與是山東諸城市前涼臺(tái)孫琮墓畫(huà)像石庖廚圖中便面一樣。這種像農(nóng)村進(jìn)戶(hù)門(mén)繞戶(hù)樞轉(zhuǎn)動(dòng)，以扇柄為軸，搖動(dòng)生風(fēng)的便面也稱(chēng)戶(hù)扇。今天新疆大街上烤羊肉串時(shí)使用的煽火扇子,還保持這種“便面”的古制,是可以繞扇柄搖動(dòng)的戶(hù)扇。

圖8 庖廚圖

我們認(rèn)為且末扎滾魯克和洛浦山普拉出土便面應(yīng)該具有這種扇風(fēng)烤肉的功能，原因有二：一是且末和洛浦均為綠洲城邦，經(jīng)濟(jì)主要以畜牧業(yè)為主，肉食是當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕澄飦?lái)源，烤肉應(yīng)是當(dāng)?shù)鼐用褫^為普遍和方便的一種食物；二是在扎滾魯克墓地發(fā)現(xiàn)了作為食品隨葬品的羊排骨串和羊排骨14串，這些羊排骨是相連的三、四條羊肋骨,羊排骨串是將羊排骨用木棍串起來(lái)，類(lèi)似現(xiàn)代的烤肉形式。［20］

結(jié)語(yǔ)

便面作為一種扇子，就目前考古資料來(lái)看，現(xiàn)存最早的便面即是江西靖安李洲坳?yáng)|周墓出土之便面，具體時(shí)代為春秋中晚期，距今約2500年。其流行時(shí)期為漢晉時(shí)期。且末扎滾魯克和洛浦山普拉出土的便面正處于這一時(shí)期，在中原和西域發(fā)現(xiàn)同一時(shí)期同一器物，說(shuō)明兩地存在著密切的交流。從新疆各地現(xiàn)存與中原有關(guān)出土物來(lái)看，這種物質(zhì)文化交流更多的是由中原向西域的傳入。而西域地區(qū)對(duì)這種由內(nèi)地傳入的物質(zhì)文化，并非簡(jiǎn)單的“拿來(lái)主義”，是基于當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和風(fēng)土人情，對(duì)其加以利用。

注釋?zhuān)?/p>

①對(duì)于該扇子的年代有學(xué)者定為距今2700年左右，但據(jù)考古簡(jiǎn)報(bào)，扎滾魯克142號(hào)墓屬于第三期文化，而第三期文化時(shí)代為3-6世紀(jì)，所以我們將其時(shí)代定為3-6世紀(jì)。參見(jiàn)新疆維吾爾自治區(qū)博物館、巴音郭楞蒙古自治州文物管理所、且末縣文物管理所：《1998年扎滾魯克第三期文化墓葬發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《新疆文物》2003年第1期，第1-19頁(yè)。

②鎖針繡，自商代開(kāi)始出現(xiàn)，一直到唐代是我國(guó)刺繡的主要技法。