湖南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 澧縣石菖蒲

澧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（415500） 田菊英

澧縣中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)（415500） 陳建國(guó)

1.地域范圍澧縣石菖蒲地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為澧縣甘溪灘鎮(zhèn)、碼頭鋪鎮(zhèn)、火連坡鎮(zhèn)等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄的110個(gè)行政村，生產(chǎn)保護(hù)面積8300公頃，現(xiàn)年產(chǎn)量達(dá)2500噸。

2.人文歷史澧縣種植石菖蒲由來(lái)已久，《嘉靖澧州志》《（乾?。┲彪`澧州志林》和《澧縣中藥資源普查集》等書(shū)籍均對(duì)其有所記載。在日常生活中，石菖蒲早已融入澧縣人生活的各個(gè)方面。每逢端午時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)懸菖蒲于門(mén)、窗，飲菖蒲酒，每到夏、秋之夜，還會(huì)點(diǎn)燃石菖蒲以驅(qū)蚊滅蟲(chóng)。澧縣至今仍有民謠傳唱：“五月五日午，天師騎艾虎；手持菖蒲劍，蛇蟲(chóng)收洞府?！?020年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)“澧縣石菖蒲”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

3.品質(zhì)特色澧縣石菖蒲呈扁圓柱形，多彎曲，節(jié)粗，有分枝，長(zhǎng)5～20厘米，直徑0.4～0.9厘米。表面為灰棕色，粗糙，具細(xì)縱紋，有毛鱗狀的葉基殘余；有較多疏密不勻的環(huán)節(jié)，節(jié)稠密，節(jié)間長(zhǎng)0.2～0.8厘米，具有“一寸九節(jié)”的特征。其質(zhì)硬、堅(jiān)實(shí)，斷面具纖維性，呈類白色或微紅色，內(nèi)皮層環(huán)明顯，維管束小點(diǎn)及棕色油細(xì)胞明顯。澧縣石菖蒲香氣濃郁，入藥味苦、微辛。其揮發(fā)油含量≥1.5%；用稀乙醇作溶劑，浸出物含量≥14%；水分含量≤13%；總灰分含量≤9%。

4.生產(chǎn)管理①科學(xué)選地。石菖蒲喜陰，產(chǎn)地以林緣濕地、山谷平地或溝澗為宜。②整地。每667平方米撒10千克生石灰消毒，而后翻耕，充分熟化土壤。土壤黏性重可適當(dāng)摻入河沙，改善土壤透氣性。③起壟。壟面寬1～1.2米，壟溝寬30厘米、深15厘米，壟溝與圍溝貫通。④種苗準(zhǔn)備。選擇符合國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)、抗性好、生長(zhǎng)快的健壯植株作種苗，栽植前用生根劑、脫毒劑浸泡，晾干后放陰涼處備用。⑤栽植。宜在2月上旬至4月底或10月初至11月中旬種植，株行距30厘米×40厘米（4000株每667平方米），種苗按自然傾向放入栽植穴，覆疏松細(xì)土壓緊，及時(shí)澆灌定根水。⑥水肥管理。結(jié)合整地一次性施足基肥。高溫季節(jié)灌入流動(dòng)溪水降溫，雨季注意開(kāi)溝排水。種植45天后每667平方米施尿素5千克加氮磷鉀復(fù)合肥10千克；春、夏、秋季各追肥1次，每667平方米施氮磷鉀復(fù)合肥15千克，以溝施為宜，有灌溉條件的追肥后立即灌溉。⑦病蟲(chóng)害防控。病害主要防治夏季高溫或冬季霜凍后出現(xiàn)的葉枯病、根腐病、銹病，蟲(chóng)害主要防治稻蝗、福壽螺等。病蟲(chóng)害防治以預(yù)防為主，可選用或交替使用托布津、多菌靈、代森錳鋅、烯唑醇等藥劑稀釋噴霧。⑧采收加工。石菖蒲栽種3～4年后，在秋、冬季選擇晴天采挖，割掉葉片，沖洗干凈，除去雜物，曬干或低溫烘干。

5.產(chǎn)業(yè)發(fā)展2019年以來(lái)，澧縣圍繞“湖南省中藥材種植基地示范縣”和“澧縣石菖蒲”區(qū)域公用品牌建設(shè)，積極整合財(cái)政資金、專項(xiàng)資金、涉農(nóng)資金，優(yōu)先向中藥材種植基地實(shí)施政策傾斜，幫助改善基礎(chǔ)設(shè)施。澧縣石菖蒲種植逐步向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展，在業(yè)內(nèi)形成了一定的影響力，國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地、省級(jí)道地藥材種植示范基地、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)等紛紛落戶澧縣。截至2021年底，澧縣中藥材行業(yè)經(jīng)營(yíng)主體83家，總種植面積達(dá)4167公頃，總產(chǎn)值8.37億元，其中石菖蒲種植面積667公頃。在湖南湘枳生物科技有限責(zé)任公司等企業(yè)的帶動(dòng)下，澧縣石菖蒲已形成“科研基地+示范種植+產(chǎn)地趁鮮加工+訂單種植”的產(chǎn)業(yè)體系，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮了積極作用。目前，澧縣石菖蒲在內(nèi)的中藥材產(chǎn)業(yè)已成為澧縣助力鞏固脫貧攻堅(jiān)成果向鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要抓手。