范方麗 黃瑩瑩 鄧秋榆 原虹
摘 要:此次研究針對(duì)的對(duì)象是廣東河源林寨古村,根據(jù)林寨古村的一些發(fā)展?fàn)顩r以及在開(kāi)發(fā)旅游時(shí)存在的問(wèn)題開(kāi)設(shè)問(wèn)卷調(diào)查。通過(guò)此次調(diào)查研究,總結(jié)出林寨古村在發(fā)展的過(guò)程中存在著旅游發(fā)展方式較為傳統(tǒng)、旅游形式較為單一以及人才匱乏,技術(shù)水平有待提高的問(wèn)題,根據(jù)存在的問(wèn)題相應(yīng)地提出了創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式、創(chuàng)新旅游發(fā)展方式以及加強(qiáng)人才隊(duì)伍素質(zhì)培養(yǎng)建設(shè)的相關(guān)開(kāi)發(fā)建議。
關(guān)鍵詞:旅游;保護(hù)和利用;文化;鄉(xiāng)村振興;林寨古村
習(xí)近平在黨的十九大報(bào)告中提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,報(bào)告指出農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題,必須始終把解決好三農(nóng)問(wèn)題作為全黨工作重中之重。[2]為了繼續(xù)響應(yīng)國(guó)家政策,本文以林寨古村為對(duì)象展開(kāi)調(diào)查研究,主要分析了林寨古村存在的問(wèn)題并提出相應(yīng)的解決措施,從而促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的有效發(fā)展,增多當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)機(jī)會(huì),增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入,同時(shí)增強(qiáng)當(dāng)?shù)卣墓帕Α?/p>
一、開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及前景基本狀況
林寨古村是一個(gè)歷史文化底蘊(yùn)豐厚的古老村落,坐落于粵北地區(qū)河源市和平縣林寨鎮(zhèn)。古村現(xiàn)存古建筑280多棟,主要興建于清朝、民國(guó)時(shí)期,總占地面積3萬(wàn)多平方米。規(guī)模較大、現(xiàn)保存較完整的大型四角樓宅第有謙光樓、穎川舊家、司馬第、永貞樓等30多棟。在2012年11月,林寨古村入選為首批“中國(guó)傳統(tǒng)村落”。同年12月,被評(píng)為“廣東十大最美古村落”。又在2014年2月,被評(píng)為“中國(guó)歷史文化名村”。[1]功能定位:中國(guó)最大的四角樓建筑群及聚落客商主題文化旅游目的地,形成集客商文化、歷史文化、民俗風(fēng)情、文化休閑、風(fēng)景觀(guān)光、度假休閑的旅游度假區(qū)。發(fā)展規(guī)劃重點(diǎn):依托相對(duì)靜態(tài)的田園風(fēng)光、古建筑群景觀(guān)資源,充分挖掘林寨古村的客家營(yíng)商文化、客家歷史民俗文化、民俗風(fēng)情等文化資源,打造成“千年古村、客家古邑”。[3]林寨古村村廊城墻環(huán)成船型,立有東、西、南、北四門(mén),門(mén)前有五口池塘,兩邊有護(hù)城河。林寨古村分兩部分,南部以宗祠為中心,建筑群分布如船狀。北部是以家族為為單元分散布置,建筑相對(duì)獨(dú)立,房屋建造的防御性較南面樓房嚴(yán)密。
林寨古村的建筑現(xiàn)狀格局保存完好,村落的建筑形式、空間形態(tài)和布局豐富多樣,讓林寨古村保留著濃厚的歷史氣息,是中國(guó)歷史的文化之村,也是中國(guó)傳統(tǒng)保留的歷史之村。林寨古村對(duì)當(dāng)代仍然有許多研究和借鑒意義,在物質(zhì)文明發(fā)達(dá)的時(shí)代下,人們?cè)絹?lái)越注重精神文明的發(fā)展,近年來(lái)全國(guó)各地也逐漸掀起了一股古村落旅游熱。在林寨古村的原有歷史條件之下,應(yīng)當(dāng)抓住其發(fā)展的功能定位和發(fā)展規(guī)劃重點(diǎn),著眼于發(fā)展林寨古村的鄉(xiāng)村振興計(jì)劃,以當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展帶動(dòng)其經(jīng)濟(jì)的持久性良性發(fā)展。
二、林寨古村開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題
(一)僅依靠較傳統(tǒng)的方式發(fā)展旅游業(yè)
河源市和平縣林寨古村作為4A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū),仍然是依靠比較傳統(tǒng)的方式發(fā)展旅游業(yè)——收取門(mén)票,除了門(mén)票收入之外,該景區(qū)基本上是沒(méi)有其他的方式發(fā)展經(jīng)濟(jì),因此經(jīng)濟(jì)來(lái)源是比較單一的。形成此種局面主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)囟鄶?shù)居民為謀生存,20歲到60歲具有勞動(dòng)力的青年大多都選擇外出打工,留下的都是不具有勞動(dòng)力或者是勞動(dòng)力較為低下的幼童跟老年人,勞動(dòng)力的不斷流出也正是導(dǎo)致林寨古村旅游業(yè)缺乏創(chuàng)新力、創(chuàng)造力及發(fā)展方式落后的重要原因。
(二)旅游形式較為單一,游客的體驗(yàn)感較低[4]
林寨古村景區(qū)旅游服務(wù)功能有限,游客多為走馬觀(guān)花地去欣賞林寨古村的建筑,但游客更想要親身體驗(yàn)、想要享受當(dāng)?shù)氐墓沤ㄖ幕c民俗風(fēng)情,若僅憑借簡(jiǎn)單幾眼或者相關(guān)的導(dǎo)游詞來(lái)認(rèn)識(shí)林寨古村,這樣的旅游形式不僅不能讓游客充分去了解客家民俗風(fēng)情,更是極大的降低了旅游的體驗(yàn)感,無(wú)法達(dá)到吸引游客再次前往旅游的目的。
(三)人才隊(duì)伍匱乏,技術(shù)、管理水平有待提高
人才素質(zhì)的問(wèn)題不僅在林寨古村景區(qū)中存在,更是各大古民俗古建筑景區(qū)的共同痛點(diǎn),相關(guān)從業(yè)人員素質(zhì)不高,對(duì)于景區(qū)的規(guī)劃、管理水平不高,缺乏創(chuàng)新意識(shí)、長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,[5]未能很好的因地制宜開(kāi)發(fā)景區(qū);管理部門(mén)、機(jī)構(gòu)未設(shè)立完善,分工不明確,責(zé)任不清晰,影響員工績(jī)效管理,缺乏可持續(xù)發(fā)展能力,究其原因仍在農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏,地理位置較偏僻,對(duì)勞動(dòng)力吸引力不足。
三、林寨古村開(kāi)發(fā)的建議及措施
(一)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式,提振消費(fèi),復(fù)蘇經(jīng)濟(jì)
基于林寨古村旅游形式單一、收入渠道少的現(xiàn)狀,我們采取隨機(jī)抽樣的方式進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示,74%的人愿意在美食特產(chǎn)方面上消費(fèi),62.5%的人愿意購(gòu)買(mǎi)相關(guān)紀(jì)念品,55%的人愿意在農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)。因此,我們應(yīng)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式,推動(dòng)助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在和平縣林寨古村內(nèi)開(kāi)設(shè)農(nóng)家樂(lè)等餐飲服務(wù),并根據(jù)河源農(nóng)產(chǎn)品特色定制河源客家文化菜系,主打和平縣林寨古村的農(nóng)家風(fēng)味菜色(如:釀三寶、咸香雞、苦瓜干等),同時(shí)結(jié)合和平縣林寨古村特有的鄉(xiāng)土氣息、田園風(fēng)光,推銷(xiāo)具有林寨古村標(biāo)志性的文化紀(jì)念品,供旅客購(gòu)買(mǎi),達(dá)到一定程度上吸引游客消費(fèi)的目的。在當(dāng)?shù)貏?chuàng)新開(kāi)拓親子游玩、編織籮筐、種植綠植等休閑項(xiàng)目,吸引相關(guān)消費(fèi)群體前來(lái)休閑娛樂(lè),完善多種產(chǎn)業(yè)體系,帶動(dòng)和平縣林寨古村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,在提供餐飲服務(wù)和開(kāi)設(shè)休閑項(xiàng)目的同時(shí),也給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)了就業(yè)機(jī)會(huì)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民可以實(shí)現(xiàn)就地銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品和就地解決就業(yè)問(wèn)題,帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)穩(wěn)步增收。
(二)創(chuàng)新旅游發(fā)展方式,推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷顯示,游客在旅游體驗(yàn)中除林寨古村文化底蘊(yùn)、獨(dú)特風(fēng)景兩大吸引因素外,仍有57%的人注重娛樂(lè)設(shè)施、47%的人注重服務(wù)質(zhì)量。在參觀(guān)區(qū)和農(nóng)家樂(lè)飯店設(shè)置一些體驗(yàn)環(huán)節(jié)(如親手編織制作手工品)從而進(jìn)一步增加旅客的娛樂(lè)性、參與性、互動(dòng)性。還可以在景區(qū)公眾號(hào)平臺(tái)里植入智能語(yǔ)音講解預(yù)約服務(wù)、景區(qū)導(dǎo)覽地圖、經(jīng)典游玩線(xiàn)路推薦、人少舒心游玩線(xiàn)路推薦、景區(qū)廁所位置一覽圖+導(dǎo)航功能、景區(qū)服務(wù)中心聯(lián)系電話(huà)……這樣的功能,從而提高游客在參觀(guān)過(guò)程中的服務(wù)質(zhì)量,減少因路線(xiàn)不明帶來(lái)的不便,更貼心的為游客提供服務(wù),有利于提高旅客的體驗(yàn)度,增強(qiáng)游客的幸福感和體驗(yàn)感。
(三)加強(qiáng)人才隊(duì)伍素質(zhì)培養(yǎng)建設(shè),形成旅游優(yōu)勢(shì)
對(duì)旅游從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)服務(wù)培訓(xùn),提高旅游從業(yè)人員對(duì)于景區(qū)的規(guī)劃、管理水平,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),不斷提高旅游從業(yè)人員的服務(wù)質(zhì)量;還要因地制宜開(kāi)發(fā)景區(qū),完善管理部門(mén)、機(jī)構(gòu)未設(shè)立,明確分工各司其職,保護(hù)旅游區(qū)環(huán)境,改善景區(qū)的接待條件;在旅客參觀(guān)完后進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,從游客的的反饋信息里想出解決對(duì)策,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。
四、總結(jié)
以廣東省河源市林寨古村為例,分析農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、社會(huì)建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)、文化建設(shè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,摸索有效脫貧致富的發(fā)展途徑,從而實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),這使和平縣林寨古村經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)條件和面貌得到了極大改善,對(duì)發(fā)展林寨古村經(jīng)濟(jì)具有價(jià)值和深遠(yuǎn)意義。林寨古村旅游的發(fā)展,在一定程度上也是起到了一種保護(hù)文化遺產(chǎn)的作用,能夠使得當(dāng)?shù)卮迕裉岣弑Wo(hù)意識(shí),政府也會(huì)發(fā)揮積極的帶動(dòng)作用,對(duì)林寨古村進(jìn)行相應(yīng)的保育與開(kāi)發(fā),避免因時(shí)間流逝而導(dǎo)致當(dāng)?shù)匚幕臎](méi)落,也將會(huì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施的完善從而加快鄉(xiāng)村振興的步伐。
參考文獻(xiàn):
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