“金蛋蛋”到“錢串串”的華麗變身

趙艷萍 劉煥朝 朱繼紅

陜西省眉縣猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社農民田間學校位于秦嶺北麓，這里氣候宜人，自然條件得天獨厚，是公認的獼猴桃最佳種植區(qū)之一。猴娃橋農民田間學校占地280畝，有100余平方米的培訓教室，培訓課程主要以獼猴桃種植、銷售、加工、技術推廣為主，緊密圍繞當地需求，積極打造高效示范園，全面推行標準化建設，一步一個腳印實現著興農助農的“華果夢”。近年來，猴娃橋農民田間學校累計舉辦各類培訓30多場次，培訓1萬余人次，接待參觀學習3000余人次。

一、注重規(guī)范建社? ?夯實學?；A

猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社創(chuàng)建于2015年，秉持“為農情懷、發(fā)展創(chuàng)新、誠實守信”的發(fā)展理念，一步一個腳印，從小到大、規(guī)范經營、穩(wěn)步發(fā)展，2020年，被認定為寶雞市市級農民田間學校。目前，猴娃橋已發(fā)展成為了一家集示范基地建設、科技培訓推廣、技物配套全程服務、生產銷售為一體的新型農民專業(yè)合作社。合作社先后獲得有機認證、質量管理體系認證、良好農業(yè)規(guī)范認證、地理標志認證等，是農業(yè)農村部首批認證的全國農產品質量安全與營養(yǎng)健康科普生產經營主體之一。猴娃橋農民田間學校的發(fā)展得到了省市縣相關部門的認同與肯定，贏得了廣大果農與果商的好口碑，對眉縣獼猴桃產業(yè)及縣域經濟的發(fā)展起到了示范帶動作用。

二、強化技術提升? ?提高產品質量

為了充分發(fā)揮農民田間學校在獼猴桃種植新技術推廣中的示范帶動作用，猴娃橋農民田間學校積極實施了“四改五提升”工程。

一是“改樹形”。對園區(qū)初果樹和幼樹全部實行“一桿兩蔓”整枝，盛果樹采用傘狀樹形，實施高光效樹形改造，還將50畝處于盛果期的獼猴桃樹全部改為一桿兩蔓、高架牽引，雖然一定程度上影響了當年的果園收入，但為老舊品質“高接換頭”起到了積極的作用。

二是“改土壤”。為了切實解決獼猴桃生產中存在的施肥單一、氮肥過量的兩大突出問題，2021年初春，猴娃橋農民田間學校共增施有機肥700多噸，畝均2.5噸，增加有機質含量，改善土壤通透性，提高土壤持水保肥、供水供肥能力，使測土配肥、配方施肥工作得到全面開展。

三是“改品種”。猴娃橋農民田間學校采取宣講、發(fā)放宣傳資料、組織果農實地參觀、現場學習等形式，大力宣傳推廣了翠香、楚紅、瑞玉等新優(yōu)品種，加大了獼猴桃新品改良的推廣力度，促進了獼猴桃品質的提升。

四是“改模式”。猴娃橋農民田間學校與13名果農簽訂承包協(xié)議，托管280余畝獼猴桃園，全力打造“黨支部+村集體經濟+合作社+技術團隊+果農（貧困戶）”的基地建設新模式，并夯實了管理責任，為提高果園標準化管理水平、轉變果農種植理念、提高科技素質、生產優(yōu)質果品打下了堅實的基礎。

三、狠抓培訓服務? ?助力技術推廣

猴娃橋農民田間學校不斷優(yōu)化培訓環(huán)境、充實農民田間學校師資、完善培訓設施設備、規(guī)范培訓管理制度、全面提升農民田間學校培訓力量，培育更多的有文化、懂技術、善經營、會管理的高素質農民，助力農業(yè)轉型升級與農民全面發(fā)展。

一是線上指導，實現長期服務。猴娃橋農民田間學校利用與果農建立的28個微信群、抖音、快手等新媒體平臺，不但為他們推送價格行情、市場需求、供求服務等各類信息，而且還為他們分享土壤檢測、獼猴桃疏蕾、充分授粉、摘心、追施膨大肥、疏果、采收管理標準等實用技術，每天進行天氣預報，直播田間管理，宣傳獼猴桃“四改五提升”方法，視頻指導科學配肥、充分授粉、果園生草、病蟲防治等作務全過程，幫助果農不到現場就能學技術學知識。

二是線下培訓，實現手把手指導。猴娃橋農民田間學校充分發(fā)揮作用，邀請西北農林科技大學知名教授和鄉(xiāng)土專家，每年舉辦技術推廣培訓班10余場次，接待省內外高素質農民及農技人員參觀學習9場次，還舉辦了獼猴桃“四改五提升”專項培訓18場次，培訓果農1600多人次。

三是聯(lián)合辦學，實現合作共贏。猴娃橋農民田間學校充分利用距西北農林科技大學獼猴桃實驗站近的優(yōu)勢，傳播先進種植技術、加強技術交流與合作。猴娃橋農民田間學校主動加強同“百果園”“大氣候農業(yè)”合作，積極開展測土配肥、溯源管理，借鑒“百果園”等公司豐富的種植經驗和先進的管理模式，將物聯(lián)網技術引入獼猴桃果園，和他們聯(lián)合建立了眉縣第一家擁有農業(yè)物聯(lián)網的智慧獼猴桃農莊，不斷創(chuàng)新果農培訓與技術推廣平臺。

四、發(fā)揮輻射帶動? ?促進產業(yè)發(fā)展

猴娃橋農民田間學校立足農業(yè)、堅持創(chuàng)新，大力開展產前（技術培訓、農資調配、簽定協(xié)議）、產中（技術指導、農資配送、檢查督促）和產后（適時采摘、分級挑選、組織銷售）的獼猴桃全程產業(yè)化延伸服務，對包抓的貧困戶提供技術指導、農資配送、資金賒欠、果品銷售“四托管”服務，打造“產前+產中+產后+四托管”的社會化服務新模式，實現了生產經營有機銜接，對帶動產業(yè)發(fā)展起到了明顯的推進作用。猴娃橋農民田間學校積極與基地果農簽定“獼猴桃基地標準化種植協(xié)議”“貧困戶獼猴桃收購協(xié)議”，隨行就市收購果農的獼猴桃，既夯實了標準化種植責任，又解決了果農賣桃難后顧之憂。猴娃橋農民田間學校輻射帶動青化、橫渠、槐芽地區(qū)3萬畝“四改五提升”技術措施的落實，先后建設槐芽鎮(zhèn)肖里溝村、橫渠鎮(zhèn)李魏村、風池村等示范基地共計5600畝，通過抓點示范，為眉縣東半片果農獼猴桃作務水平的提高發(fā)揮了帶動作用，真正做到了“做給農民看、帶著農民干”。同時，猴娃橋農民田間學校投資14萬元購置了拖拉機、旋耕機、除草機、噴藥等設備，無償提供給周圍果農及基地果農使用，推進了農業(yè)機械化進程，改變了周邊農戶的生產方式和經營模式，實現果園生產全程機械化、提高了勞動效率、減輕了作物負擔、吸引了更多的農民加入。

五、聚焦進企務工? ?發(fā)展帶動就業(yè)

帶領果農走共同富裕的道路才是猴娃橋農民田間學校發(fā)展的最終目標。近年來，猴娃橋農民田間學校積極響應“萬企興萬村”行動的號召，先后與槐西村、萬家塬村等簽訂了幫扶協(xié)議，園區(qū)吸納安置幫扶附近閑散勞動力進企務工，增加他們的收入，實現共贏發(fā)展。隨著園區(qū)的擴大和農活的增加，每天安置務工人員10多人，在務工過程中，經過老師的現場培訓指導，他們既學到了技術，又獲得了收入。經統(tǒng)計，去年進企務工人員全年出勤工日達6000余個，開展修剪、嫁接、疏花、疏果、摘心、授粉、施肥、除草和病蟲害防治等工作，平均每日進園務工17人，最多時達120余人，直接增加務工人員經濟收入60余萬元。

六、勇?lián)鐣熑? ?助力脫貧攻堅

猴娃橋農民田間學校與結對幫扶的24個村467個貧困戶簽訂了幫扶協(xié)議，積極推行扶貧“果園托管模式”，對包抓的貧困戶的獼猴桃園進行技術指導、農資配送、資金賒欠、果品銷售等“四托管”服務。2019和2020年，猴娃橋農民田間學校分別收購銷售貧困戶獼猴桃148萬斤、178.8萬斤，解決了貧困戶果品銷售難的問題。同時，猴娃橋農民田間學校為周邊農戶提供季節(jié)性勞務崗位，旺季每天吸納勞動力200多人，年人均收入5000余元，實現了“入股企業(yè)得利金、進社務工得薪金”。

下一步，眉縣猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社農民田間學校將立足合作社發(fā)揮校企優(yōu)勢，積極帶領廣大果農，聚焦產業(yè)發(fā)展、全力做大做強、實現共同富裕，奮力譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章。

（作者單位：陜西省寶雞市農廣校）