張宏羽

"精美"背后的代價(jià)

雖然“過度包裝”已成為老生常談的話題，近年來我國更是先后出臺(tái)了多項(xiàng)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)遏制這股“歪風(fēng)”，但受電商發(fā)展等因素的影響，消費(fèi)者依舊面臨著商品過度包裝的困擾：包裝盒、快遞盒，盒盒“隆重”;里三層、外三層，煞費(fèi)苦心……包裝仍有“喧賓奪主”之勢。治理過度包裝需要完善的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)有力的監(jiān)管，更需要全社會(huì)的共同努力、久久為功。

俗話說，“人靠衣裝馬靠鞍”。然而，在倡導(dǎo)綠色低碳的當(dāng)代語境下，綠色消費(fèi)加快成為消費(fèi)主流，“精美”“尊貴”“華麗”的過度包裝正慢慢失去市場。人們逐漸意識(shí)到，商品過度包裝可能帶來的是資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。此外，由于過度包裝，消費(fèi)價(jià)格往往會(huì)“水漲船高”，“過度包裝之痛”最終還是會(huì)由消費(fèi)者承擔(dān)。

完善的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)是監(jiān)管的依據(jù)，也是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的參照。2009年，我國首次制定相關(guān)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品和化妝品過度包裝提出限制指標(biāo)以及計(jì)算方法。此外，《固體廢物污染環(huán)境防治法》對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，也有明確規(guī)定。

為了進(jìn)一步遏制過度包裝之風(fēng)，2022年5月，市場監(jiān)管總局（標(biāo)準(zhǔn)委）會(huì)同工業(yè)和信息化部等部門，組織相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和技術(shù)機(jī)構(gòu)，制定發(fā)布了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350—2021）國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單，開始實(shí)施的日期為2022年8月15日。

記者注意到，針對(duì)粽子、月餅的過度包裝問題，標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修改，旨在進(jìn)一步減少包裝層數(shù)、壓縮包裝空隙、降低包裝成本。

一是減少包裝層數(shù)。將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層。

二是壓縮包裝空隙。必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標(biāo)，反映了包裝緊湊程度，數(shù)值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當(dāng)于包裝體積縮減了42%;將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5，相當(dāng)于包裝體積縮減了58%。

三是降低包裝成本。對(duì)于銷售價(jià)格在100元以上的月餅和粽子，將包裝成本占銷售價(jià)格的比例從20%調(diào)減為15%;對(duì)于銷售價(jià)格100元以下的月餅和粽子，包裝成本占比保持20%不變，其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購價(jià)格，銷售價(jià)格一般指食品企業(yè)與銷售企業(yè)簽訂的合同銷售價(jià)格;同時(shí)要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。

四是嚴(yán)格混裝要求。規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應(yīng)與超過其價(jià)格的其他產(chǎn)品混裝。

據(jù)悉，下一步，市場監(jiān)管總局將研究制定市場監(jiān)管部門的行動(dòng)方案，配合相關(guān)部門持續(xù)有序推進(jìn)過度包裝治理工作。按照《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350—2021）國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單，依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》開展執(zhí)法工作，加大對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)督檢查力度，尤其是對(duì)月餅、茶葉、保健品、化妝品等重點(diǎn)商品，加大抽檢、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測、廣告和價(jià)格監(jiān)管力度，對(duì)于過度包裝違法行為發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，并以點(diǎn)連線帶面，對(duì)生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條查處，依法納入信用懲戒機(jī)制。

市場監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)司司長劉洪生在此前召開的專題新聞發(fā)布會(huì)上表示，食品是用來吃的，過度包裝既偏離了食品的本源，又增加了老百姓的負(fù)擔(dān)，也不符合“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。企業(yè)面對(duì)日益激烈的市場競爭，不應(yīng)再耗時(shí)費(fèi)力把心思花在精心包裝的“面子”上，應(yīng)該在提升產(chǎn)品品質(zhì)、花樣和口味等“里子”上用心思、下功夫、求突破，滿足老百姓美好生活需要。

記者注意到，2021年，上海市市場監(jiān)督管理局曾開展過商品過度包裝計(jì)量監(jiān)督抽查。檢查發(fā)現(xiàn)，蜂產(chǎn)品、茶葉的過度包裝問題發(fā)現(xiàn)率超過20%;方便食品、糖果制品的過度包裝問題發(fā)現(xiàn)率在10%～20%之間;乳制品、糕點(diǎn)、固體飲料、肉制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品等5種食品的過度包裝問題發(fā)現(xiàn)率約為10%。治理食品過度包裝任重道遠(yuǎn)。

強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督是治理食品過度包裝的關(guān)鍵一環(huán)。尤其要鼓勵(lì)新聞媒體和消費(fèi)者投訴舉報(bào)違法違規(guī)行為，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者積極參與，主動(dòng)對(duì)過度包裝的食品說“不”，形成全社會(huì)共同參與的良好氛圍。

2022年6月，上海市市場監(jiān)管局正式推出了全國首個(gè)過度包裝便捷初判微信小程序——“包裝有度”。小程序提供了食品、化妝品包裝是否符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的初步判斷方法，即通過選擇商品種類、輸入商品凈含量和包裝尺寸來初步判定商品是否涉嫌過度包裝。

通過使用小程序，消費(fèi)者在購物時(shí)面對(duì)花樣百出卻華而不實(shí)，尤其是“羊毛出在羊身上”的層層包裝可以堅(jiān)決說“不”;銷售商可以把好“進(jìn)貨關(guān)”，在商品驗(yàn)收時(shí)堅(jiān)決抵制過度包裝;執(zhí)法人員將大幅提升商品過度包裝監(jiān)管效率，助力智慧監(jiān)管。小程序的推出將推動(dòng)更加便捷的過度包裝社會(huì)監(jiān)督，進(jìn)一步提升節(jié)能低碳意識(shí)，促進(jìn)綠色消費(fèi)。上海市市場監(jiān)管局提醒，消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)存在過度包裝嫌疑的問題商品，可撥打12315向市場監(jiān)管部門進(jìn)行投訴舉報(bào)。

習(xí)近平總書記高度重視生態(tài)文明建設(shè)，在多個(gè)場合多次強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持節(jié)約優(yōu)先，推進(jìn)綠色發(fā)展，建設(shè)美麗中國。黨的十九大報(bào)告也明確要求“倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳的生活方式，反對(duì)奢侈浪費(fèi)和不合理消費(fèi)”。

“綠色是一種理念，節(jié)約是一份責(zé)任?！逼髽I(yè)與行業(yè)都是治理過度包裝的責(zé)任人。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)作為、履行責(zé)任，認(rèn)真開展自查，嚴(yán)格執(zhí)行國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，加強(qiáng)包裝材料管理，強(qiáng)化供應(yīng)商審核，不斷提升產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈管控水平;行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)倡導(dǎo)企業(yè)使用可循環(huán)、易回收、可降解的包裝材料，降低包裝體積重量，節(jié)約食品包裝成本，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

2022年4月29日，市場監(jiān)管總局在線組織開展“踐行綠色發(fā)展理念 抵制食品過度包裝”公開承諾活動(dòng)。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國肉類協(xié)會(huì)、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)、中國植物油行業(yè)協(xié)會(huì)、中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)等10家食品行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合148家食品生產(chǎn)企業(yè)，向食品行業(yè)發(fā)出倡議，并向社會(huì)公開承諾率先執(zhí)行國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，做抵制食品過度包裝的先行者、實(shí)踐者和倡導(dǎo)者。

記者注意到，隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的不斷升溫，數(shù)字化正成為推動(dòng)傳統(tǒng)包裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、帶動(dòng)新興產(chǎn)業(yè)快速壯大并驅(qū)動(dòng)全球經(jīng)濟(jì)增長的新引擎。目前我國已有企業(yè)率先開始探索“智慧包裝”。

國內(nèi)一家在智慧包裝領(lǐng)域深耕多年的供應(yīng)商，借助防偽碼和智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建出一個(gè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，可對(duì)產(chǎn)品信息、GPS地理定位等進(jìn)行驗(yàn)證，保障消費(fèi)安全;同時(shí)，提供“靜態(tài)溯源”和“動(dòng)態(tài)溯源”服務(wù)，對(duì)產(chǎn)品的信息、原材料信息、生產(chǎn)信息、質(zhì)檢信息、物流信息等進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤，實(shí)現(xiàn)商品來源可查，去向可追、責(zé)任可究。此外，該物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)還推出防竄貨系統(tǒng)，判斷產(chǎn)品是否有竄貨情況存在，可及時(shí)為品牌方和廠家提供預(yù)警措施。

2022年6月，國內(nèi)某飲料品牌“撕掉”實(shí)物標(biāo)簽，推出“電子標(biāo)簽”飲料。而該飲料的包裝紙箱亦采用環(huán)保低碳的設(shè)計(jì)。據(jù)悉，在此之前，已有多個(gè)飲料品牌入局“無實(shí)物標(biāo)簽”領(lǐng)域。

“撕掉”實(shí)物標(biāo)簽之后，如何讓消費(fèi)者仍然能識(shí)別到品牌和產(chǎn)品信息？

不同于其他“無標(biāo)簽”品牌以激光打印技術(shù)在瓶身上標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱和保質(zhì)期的做法，該品牌采用的是“電子標(biāo)簽”數(shù)字化方式：消費(fèi)者只要通過掃描“無標(biāo)簽”版瓶蓋上的二維碼（外碼），產(chǎn)品的原料、功效、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次、廠家等信息便一目了然。消費(fèi)者還可以與品牌“直接對(duì)話”，互動(dòng)性更強(qiáng)。

值得一提的是，“電子標(biāo)簽”背后所依托的是“五碼關(guān)聯(lián)”數(shù)字化營銷管理體系。所謂“五碼”，是指生產(chǎn)批次碼、瓶蓋內(nèi)碼、瓶蓋外碼、紙箱內(nèi)碼、紙箱外碼，每個(gè)碼分別針對(duì)不同人群和業(yè)務(wù)場景具有不同的功能?！拔宕a關(guān)聯(lián)”也成為飲料品牌連接消費(fèi)者、終端商戶、經(jīng)銷商的有力工具。

專業(yè)人士指出，“電子標(biāo)簽”飲料不僅以數(shù)字化方式解決了“去標(biāo)”之后品牌難以識(shí)別的問題，也為企業(yè)踐行可持續(xù)發(fā)展提供了全新思路，將進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)“無標(biāo)簽”的綠色風(fēng)潮。